㈠ 谁知道河南濮阳市有什么好吃的小吃
裹凉皮,滑脊烫,壮馍,糟鱼,范县大包子等。
濮阳作为 美食 城市之一,自然有着许多令人垂涎欲滴的 美食 ,我为大家来详细的介绍一下,也欢迎大家留言补充。
裹凉皮作为濮阳的代名词,作为濮阳最着名地道的 美食 ,颇受大家喜爱,用凉皮把切好的黄瓜丝,面筋,红萝卜丝,小咸菜等加上一些调料用圆形的凉皮卷起来吃,美味!
濮城滑脊烫是濮阳市的传统名吃之一,其中以汤为主,制作方法看似简单但是复杂,尤其是在汤的制作过程中,会加入很多的中药材以及各种调料等,这个 美食 更适合刚出锅就吃,味道给力!
壮馍作为濮阳地区最基础的面食,有荤有素,壮馍主要就在馅上,一般作为主食搭配凉热菜食用。
糟鱼,濮阳糟鱼制作方法跟其他地区的不一样,采用的汤料一般都是老母鸡的,制作成卤汁,然后开始卤鱼,最后制作完成的鱼根本没有刺,因为刺都酥了可以直接食用。
濮阳的小吃 美食 之类的,可以说是太多了,像最有名气的就要数像濮阳裹凉皮了,不仅是家喻户晓而且人人都是喜欢吃,只不过是有人喜欢吃调凉皮,有的人喜欢吃裹凉皮,不过在炎热的夏天哪一个都是美味的。那么除了濮阳的凉皮,当地都还有那些特产呢,让我们一起去看看吧!
濮阳的 美食 还有南乐壮馍、濮城滑脊汤、清丰铁锅蛋、濮阳双麻火烧、濮阳筒子麻花、濮阳糟鱼、切馅烧麦、华龙三鲜豆腐脑、段贾居香肠、范县大包子、一机厂凉皮、李记猪蹄、南乐芝麻糖、鸡窝烧饼、粘面墩、生骨髓油茶、南乐粿子、清丰红薯泥、桂花皮丝、清丰豆沫、玉米煎饼、玉米发糕、濮阳烧羊肉、濮城沈家羊头等。
看到了濮阳原来有这么多的 美食 和小吃,第一反应是不是感到很吃惊,原来老家有这么多的特产,当别人一问自己老家都有哪些特产和小吃的时候,自己好像都是一脸迷茫,因为自己也不知道有啥特产,其实濮阳的特产还是挺多的,而且可以保存一下。
濮阳市的 美食 小吃很多!下面就选几个代表吧 !市区的裹凉皮,南乐的福堪烧鸡、灌肠、壮馍、烧肚汤、里脊汤、拆骨汤、卤兔头,清丰的卤猪蹄、热凉菜,范县的羊头、烧羊肉、滑脊汤、糊粥,台前的炖鸡、琉璃丸子,濮阳县的六百居香肠、刘家驴肉、舒氏下水、老城的豆沫胡辣汤。等等
毛遂自荐咔咔麻辣爆肚
濮城的杂拌,滑脊汤!老城四牌楼的壮馍,清丰七保安的驴肉,井下的凉皮……濮阳的小吃还真不少!
范县滑脊汤是濮阳市的传统名吃之一,属于豫菜系(也可以说鲁菜、因原先范县属于山东)。以汤香味美为特点。刚出锅滑脊汤,看起来油润滑爽,吃起来软烂醇香,芳香扑鼻。也是当地宴席必备之汤品!吃了后会爱上它,回味无穷!这道菜也是一位皇宫里的大厨发明的。
其实濮阳 历史 悠久,名吃荟萃!范县大包子,范县的糟鱼,白罡的羊肉汤,六集的羊肉汤,南乐的豆干,清丰李记猪蹄!台前的黄炖鸡,红焖羊肉!三强鸽子的烤乳鸽!
来到濮阳相吃饭当地的小吃名吃,可以推荐你去一家餐厅——濮阳味道,里面的菜品都是当地着名的小吃,品类还不少。味道做的也不错,基本上可以品尝到不少小吃,虽然有些小吃做不到百分之百得原汁原味,但是也八九不离十。毕竟集合的是本地的各种名吃,厨师有限,所以能做到能集合这么多小吃,也是用了很大的心思。
还有小集有一家灌汤包,说是灌汤包其实类似于蒸饺,那味道真叫一个绝。可以跟全国任何一家汤包媲美。绝对天下第一汤包!吃一个,味道终身难忘。我每次走濮台公路,路过这里,都会过去品尝。吃完了再打包几笼!但是打包后凉了就吃不出原来钢出笼的味道!八块钱一笼!物美价廉,不过只有早上才能吃的到。
在水电市场里的汉中凉皮是最好吃的,面筋是洗出来的。自己去尝试一下吧!
㈡ 请问濮阳所有的饺子店的名称
昆吾路上,有个宋都饺子馆。挺不错的。
㈢ 濮阳哪里的饺子店好吃
国槐街中段有家手工水饺非常好吃!
㈣ 濮阳好吃的美食有什么
一、濮阳壮馍
第一次吃濮阳壮馍时并不习惯,觉得它太油腻。后来慢慢习惯了,并且还深深地喜欢上了它。作为濮阳县着名的地方小吃,濮阳壮馍色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。
二、濮阳凉皮
濮阳老城有一个独特的现象,不少看起来狭小也不太卫生的凉皮店,里面总是人满为患,一些人没位置坐了,甚至站在那里吃凉皮。老城人估计是最爱吃凉皮的了,这些年,随着去老城的增多,也越来越喜欢上吃凉皮。一份凉皮、一个烧饼、一瓶白开水,这是什么吃法?又是什么享受,不是濮阳人大概很难说清。
3、濮阳糟鱼
虽然是湖北人,我却不太爱吃鱼,原因就是害怕鱼刺卡到喉咙里。但濮阳糟鱼却独为我所爱,它以黄河鲤鱼为原料,需以温火细煨而成,也算是一道功夫菜。
4、灌肠
一开始我是不爱吃灌肠的,单看那样子就吃不下去,跟蛇一样。后来知道它是好东西,就勉强吃了几口,感觉还是不错。尤其是煎灌肠,很不错的。
5、范县大包子
不用多说,范县大包子几乎是濮阳每家饭店的主食之一。在濮阳,无论是在星级饭店的宴请中,还是在街头小店的随意品尝中,主食几乎都少不了一样---------范县大包子。它以皮薄、馅香、味美赢得了龙乡广大食客的厚爱。
6、滑脊汤
我以前一直以为叫滑鸡汤,后来才知道是滑脊汤。原料并不是鸡肉,而是猪肉。滑脊汤味道美,再加上原料普通,做法简单,在乡村自然深受欢迎。濮城滑脊汤属濮阳名吃之一、以汤香味美为特点。肉肉的,酸酸的,口感很好。
七、烧鸡
烧鸡也是濮阳人的最爱,很多店里都有卖。我以前也是吃不惯,后来发现,烧鸡下酒喝,是很不错的选错。几个朋友围坐一炉,啥菜不用,一只烧鸡,也不用切,喝口酒,然后撕块烧鸡,很好的味道,很好的氛围。
八、豆沫
豆沫也是我非常喜欢吃的早餐之一,来濮阳之前从没吃过。豆沫有一种比较浓重的黄豆味道,但又不纯粹是黄豆。喝到嘴里,很快就融化了,肚子里热乎乎得,很不错。
九、胡辣汤
不得不说,胡辣汤也是濮阳人喜爱的美味哦。虽说胡辣汤是河南的标配,濮阳作为河南的一部分,这里的人当然也爱胡辣汤了。这些年喝过的胡辣汤有很多,在濮阳还形成了不少的胡辣汤品牌,比如张铁脸胡辣汤,合起来就很不错。现在我特别喜欢将豆腐脑和胡辣汤放一起喝,濮阳人叫“两掺儿”。
10、炖猪蹄
炖得很烂的猪蹄,是濮阳人餐桌上必点的菜品一直。猪蹄色泽鲜艳、熟烂离骨、香气诱人、口味上乘,具有滋补保健、美容养颜之功效。喜欢的,就是它的口感和营养。
㈤ 濮阳美食
老侯家归芪滋补烩面 8995566 特色小吃黄河路与金堤路交叉口西100米路南
家园酒店 4615366 特色小吃益民路与开州路交叉口东50米
三人行快餐 4732558 快餐中原路与京开路交叉口
老字号羊肉馆 4436122 特色小吃濮阳市胜利路综合办公楼北门西50米路南
天狮酒店 8996219 特色小吃黄河路与振兴路交叉口
秦都酒店 6681688 特色小吃濮阳市黄河路中段
高雅酒店 4621630 豫菜、特色小吃开州路与益民路交叉口路东
小小酒家 4411377 湘菜、特色小吃胜利中段路北
万家乐大馅饺子楼 6558828 特色小吃胜利中段路北
乐源拉面 8281756 特色小吃胜利路西
天津包子楼 4420088 川菜、粤菜濮阳市人民路供电局门口东侧
长垣风味店 6563725 特色小吃昆吾路南段
小尾羊餐饮连锁公司 8252277 火锅
昆吾路南段路东 濮阳市银都酒店 0393--4403100、4403333 家常菜、川菜人民路58号
聚源酒店 4409399 特色小吃开州路南段
濮阳市金凯悦大酒店 8155777、8151777、4885111、4885222 特色小吃、川菜濮阳市胜利路5号
肯德基快餐 8157979 快餐、西餐濮阳市京开大道联华名品百货楼下
秦都瓦罐 4416111 特色小吃 濮阳市建设路与开州路交叉口东南角 银江苑 4638318 川菜胜利西路西环东
重庆巴奴火锅 胜利路与开州路交叉口(商业局楼下)电话:4428879/中原路店电话:4465418 火锅胜利路与开州路交叉口/中原路华龙区政府西100米路北
天鹰酒店 0393-4633399 民族特色濮阳市黄河路西段濮阳移动公司西侧
濮阳市联华大酒店 0393-4418888转8888 8555 特色小吃濮阳市京开道与一号路交叉口路东
泽世源大酒店 0393-4886886 0393-4885533转8266 8288 湘菜、川菜京开大道戚城公园对面南侧
豪宾来牛排馆 4419533 西餐建设路中段电大对面
金狮麟 建设路粮苑宾馆院内电话:6661118、6661128任丘路中段昆吾园院内电话:4820303、4820306
特色小吃、中餐:
1、建设路粮苑宾馆院内2、任丘路中段昆吾园院内 金泉酒店 4682909 川菜黄河路中段路北
桃园饭店 4633156、鲍鱼轩:4630212 海鲜、中餐胜利路与振兴路交叉口
唐宫酒店 6686888 粤菜、杭州菜黄河路中段路南
海景花园西餐厅 8999999 西餐开州路中段,中心广场西侧
上岛咖啡 4429488 西餐开州路中段,中心广场西侧
长今厨艺馆 13213926002 川菜、淮阳菜中原路中段
寒舍咖啡厅 4816777 西餐中原路四联商场西侧
香粥坊 4816937 川菜、湘菜、粥品、特色小吃 中原路中段 大容和 4819220 粤菜、川菜中原西路
飞天宾馆(鲍鱼公主) 4498898、4498899 海鲜中原路中段
小军拉面 4495353 川菜、特色小吃大庆路商贸中心
巴蜀食府 8938166 川菜大庆路商贸中心
瑞和粥屋 4739038 川菜、粥品、家常菜任丘路电视台东100米
洛阳牛肉汤馆 4824088 特色小吃中原路中原文化宫东侧扶余路北
聚龙阁百饺园 1、商贸中心4820008;2、昆吾路北段4727456 川菜、湘菜、海鲜 1、大庆路商贸中心;
2、昆吾路北段 德顺园(心连心) 13707676999 海鲜 人民路电业局院内 德顺园(心连心) 13707676999 海鲜人民路电业局院内
重庆冷锅鱼 4888488 川菜、火锅濮阳市胜利路东运输菜市场对面
星海渔村 8155511 海鲜胜利路物资局东
鑫沣面? 4465175 特色小吃江汉路13号
老驴头濮阳店 8939488 特色小吃江汉路景观城南门东50米路北
重庆德庄火锅 8859168 火锅江汉路景观城南门西50米路北
哥德咖啡饮食有限公司 4499909 西餐黄河路东段与天门路交汇处
阿瓦山寨 8859123 民族特色长庆路31号
迪欧咖啡餐饮有限公司 8999977 西餐 黄河路与长庆路交叉口东北角
老字号羊肉馆 4823222 特色小吃中原路与长庆路交叉口东60米
金渝香苑 13700803099 川菜、鄂菜大庆路商贸中心
重庆百味居 4810010 川菜 大庆路商贸内西南角 随园食府 4826990 川菜大庆路商贸中心南大棚8号
渔米之乡 4494971 鄂菜大庆路商贸南区199号
金土地庄园 13703489300 川菜、鄂菜大庆路商贸中心南侧
丰泽园 4894098 川菜、鄂菜大庆路商贸中心停车场南侧
土司城 4727157、4727158 民族特色大庆路建设银行南面
富民餐馆 4829885 东北菜 大庆路北段
侗族人家 4731285 川菜、民族特色 大庆路北段总机厂门口
大化生活区后面,有一家卖白吉馍的不错,是东北的小两口在那儿卖的....
金融街的单县羊肉汤
爱吃豆腐串的,永安街北头的那一家,对面还有家米线馆,生意挺红火
1商贸的随心。
2老总部新华街的随缘(本处的平锅鲶鱼巨好吃)。
3月盛斋也去,就是脏点。
4、市里的秦都瓦罐(绿豆银耳羹)
5、西安酸汤水饺。
6、文化宫后面的哈尔滨小饭店。
7、新月鱼庄番茄鱼。
8、庆丰苑炖鸡。
9、粥篷的窝头。
10、香老坎的香辣排骨虾。
11、肥牛俯火锅。
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㈥ 濮阳有什么好吃的特色美食
濮阳是中国国家历史文化名城,中华民族重要发祥地之一,还是中国姓氏的重要起源地。濮阳境内的美食也非常多,今天小编就给大家盘点一下濮阳的十大名吃。
1、濮阳裹凉皮:又叫卷凉波是河南濮阳的特色小吃之一,是将黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面。一个裹好的凉皮要面皮剔透,能隐约看见所裹之物,咬下去咸淡一致。非常好吃。
2、南乐壮馍:又叫肉饼,距今已有100多年历史。是一般是面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主,以葱、姜、菜蔬、香油等多种佐料搅拌而成。其特点:色泽金黄,外焦内嫩,食之不膻,香而不腻。
3、濮城滑脊汤:濮城滑脊汤是河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃之一。在濮洲,婚丧嫁娶,逢年过节,红白喜事,家家户户都喜欢煮上一道滑脊汤,人人也都爱喝滑脊汤。这汤是用猪瘦肉制成的。特点:味道鲜美,营养丰富。
4、濮城杂拌:濮城杂拌是河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃之一。濮城杂拌看起来油润滑爽,吃起来软烂醇香,芳香扑鼻。一般是用芡粉肉团、花菜、青红辣椒、各种肉类、豆腐等为原料制成的汤水,当然配料是不一定的,具体想吃什么,就看厨师的选材了。其特点:新鲜美味、健康、营养荤素搭配合理。
5、张氏烧鸡:是濮阳范县的非常有名气的特色小吃。是选用当地柴鸡为原料,又加多种中草药制成,其特点:肉质鲜嫩,热烂脱骨,南北适口,老幼皆宜。
6、濮城沈家羊头:是当地的传统名吃,相传已有百年历史。濮城沈家是以经营熟肉制品为主,有濮城烧羊肉、香肠、羊头等。其中以羊头最为有名。是用半年以上的小肥山羊为基料,以祖传配料老方,用15种中药材煨制而成。其特点:香气浓郁,肉烂脱骨,味道鲜美,咸淡适口,唇齿留香,回味无穷。
㈦ 濮阳老家水饺下午几点开门营业
16点。濮阳老家水饺位于河南省濮阳市濮阳县,是一家主要经营水饺销售的店铺,营业时间为上午6点开门营业下午16点开门营业,水饺味道鲜美回味无穷受到很多食客的喜欢。
㈧ 濮阳市老家水饺(五一路店)怎么样有什么好玩的地方
老家水饺餐饮文化传播公司始创于2006年10月。公司以手工大馅水饺为主食,老家酥肉饼为特色,鲁西热凉菜、蒸碗、熟牛羊肉、下水为菜肴。以优质高效的服务水平,优美舒适的就餐环境,美味可口的特色风味,工薪消费的经营定位,深受广大消费者的青睐。我公司立足弘扬中华饮食文化,开创现代新生活,经过4年多的创业探索和发展,已形成了独具特色完善的经营管理模式和风格,在社会上树立了良好的企业形象。一个以中华传统美食—饺子”为主食的知名品牌在龙城濮阳发展壮大。目前,老家水饺已拥有:中原路店、五一路店、玉门路店、黄河路店、昆吾路店等5家分店和一个食品加工基地,员工200余名,营业总面积4000余平方米。公司先后被河南省商务局、旅游局、餐饮与饭店行业协会评为“三星级旅游餐馆”濮阳市“文明诚信单位(企业)现为中国烹饪协会“会员单位”河南省酒店业商会“常务理事单位”河南省餐饮与饭店行业协会,“常务理事单位”和濮阳市餐饮行业协会“副会长单位”更值得一提的是,我公司被濮阳市餐饮行业协会授予“濮阳名店”其中“老家肉饼”和“三鲜水饺”被评为“濮阳名吃”四年的风雨历程,老家水饺像一条路,留下了我们深深的脚印;像一条河;流淌着诉说不尽的故事;像一支歌,唱出我们的苦和乐;像一首诗,写不尽我们的追求和向往,吟颂着我们的一切一切.老家水饺永远是您温馨的港湾!老家水饺永远是您快乐的家园!老家水饺永远是您真诚的朋友!在老家水饺迎来4周年店庆暨双节来临之际,董事长谢传峰携全体员工感恩所有关心、支持和帮助过我们的新老顾客朋友,向大家致以崇高的敬意和衷心的感谢,祝您身体健康,阖家欢乐,平安如意,事业吉祥!期盼您常回家看看,生活更甜甜,山东人实在,老家水饺更实诚。
飞猪上还可以查看更多有关于老家水饺(五一路店)的介绍和玩法还有周边的景点
㈨ 家乡的美味作文
无论是在学校还是在社会中,大家都经常看到作文的身影吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是我整理的家乡的美味作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
家乡的美味作文1
”煎包,鱼丸,糍粑,光饼,泥鳅粉干,扁肉......”数着我们福建的小吃,我的口水都要流了一地呢!
可是,说道福建的小吃,我还是最爱的还是拌面。拌面不但味道好,而且看相也很好。晶莹发亮的面与花生酱拌在一起,再加点灰色的酱油,绿色的葱。最后再上一碗清汤配着吃。真是令人垂涎三尺!
拌面的做法很简单:先拿一个碗,在里面放入适量的花生酱,喜欢吃辣的朋友还可以加入一些辣椒酱,再放一点酱油,盐,味精。然后等水开后,把面煮熟。放到漏勺里过冷水,然后放入碗中,再放点葱花,搅拌就行了!也可以加根火腿肠配上,一碗色香味俱全的拌面就完成了!
吃拌面时,我总喜欢加上一个荷包蛋或一根火腿肠配着吃,然后我还喜欢把清汤浇到面里来,让面更顺滑些。吃火腿肠时,我喜欢把花生酱涂抹到上面,然后一口口伴着拌面吃,真是一种享受啊!
有一次,我在吃拌面时,吃得太快了,花生酱溅得我满脸都是,弄得我哭笑不得!从此,我给拌面取了个别名——“乐开花”。
家乡的美味作文2
江南地区,风味小吃真是数不胜数,桂花糖芋头便是其中之一。
桂花糖芋头已有千年的历史,久畅而不衰,古代大诗人王维曾有“香饭青蔬米,嘉蔬紫芋羹”之名言,足以证明它的魅力。
桂花糖芋头的外观十分漂亮、诱人。汤汁呈酱红色,鲜亮诱泽,上面撒着米黄色的桂花瓣,汤汁里卧着的糖芋头,一个个又大又圆,好似一群白白胖胖的小娃娃,真是有趣极了!
桂花糖芋头不仅“长得好看”,味道更是让人叫绝。轻轻咬上一口芋头,细腻酥软,红糖的甜味暖到你的心里。丹桂花香沁人心脾,色味宜人,忍不住让人把桂花瓣儿也一起吞掉。就连那汤汁也十分美味,甜中带香,香中拌甜,真是让人回味无穷。
中秋佳节,人们总要煮上一锅桂花糖芋头。邻里之间互相品尝桂花糖芋头,分享快乐,芋头象征着团团圆圆、平安幸福。
桂花糖芋头不仅好吃,还有滋补身体的功效呢!它不仅益脾健胃,而且补中益气,是中老年人的最佳“营养品”,所以,千百年来,桂花糖芋头深受人们的喜爱不是没道理的!
家乡的美味作文3
每当看到市场里那一只只吐着泡泡的螃蟹,我便会想起家乡的一道人间美味——面拖蟹。
面拖蟹,很明显,这道菜的主角自然是螃蟹啦。做这道菜,选螃蟹很有讲究,必须选用“六月黄”。之所以得名“六月黄”,是因为它一般在农历六月上市,且此时的雄蟹,已脱壳三次,因此,壳薄、肉嫩、黄多。
每年的这个时候,这道菜都会是我家的“常客”。外婆是我家唯一会做这道菜的大厨。早上,她到菜场精心挑选品质好点的“六月黄”。一回家,倒入水池,小家伙们一通乱爬,外婆则给它们排着队“洗澡”。洗净后,手起刀落,将它们一劈为二。刚刚还生龙活虎的“蟹将军”,立刻败下阵来,接着,将切面蘸上面粉,一个个放入油锅里煎炸至金黄色。将炸好的螃蟹转移至事先烧好的开水中烹煮,直到差不多成熟,再放入小青菜、毛豆等配料,加入盐、料酒等调味,最后放面粉,不断搅拌,直至变成整锅面糊,令人垂涎欲滴的面拖蟹就大功告成啦!
美食上桌,我闻着那诱人的香气,馋得直流口水。这道菜一定要趁热品尝,所以,我迫不及待地盛了一碗。先品尝一口面糊,哇,这蟹的鲜味与青菜、毛豆的清香融为一体。再咬一口蟹,蟹黄浓厚的鲜与蟹肉清甜的鲜在口中碰撞,让人吃了还想吃。我一连吃了好几碗,肚子吃得滚圆,可嘴巴似乎仍未满足。
只有我们家乡的水土,才能产出如此鲜美的味道。如今,又快到“六月黄”上市的季节了,我又可以享受到家乡这道无与伦比的美味了。
家乡的美味作文4
在家乡的市区里,总能看到一条满是油烟的小巷子,那就是我们着名的小吃街,我非常爱家乡的小吃街。
当你走进去,便会闻到各种诱人的香味,一声声的叫女调子交织在一起,组成了一旨乡村小曲儿。每间小食店的门口里外,都坐满了在品尝小吃的游客。“嘿!小妹子,来尝一碗香辣汤吧,走过了这街就没那个店喽!”“汕饼,油饼喽,香喷喷哟!”你看,那一种种的风味小吃的确诱人,—阵阵的蚤味扑鼻而来,不由让你进去试它一下,尝个鲜。
但是对我来说,最喜欢吃的还是那色香味倶全的兄腐花“只要你来到豆腐花摊前叫声,不用一会儿,一碗豆腐花便送钊了你的而前。一看,哗!佐料可真多:有鲜黄的虾米,黑浓的荠油,靑色的紫菜,金黄剔透的榨菜粒,在那润滑的显腐花上再洒上把鲜绿的葱粒,保证令你赉涎二尺。喝下。一口,又滑又香又辣。每次去呀,我准得吃上两二碗。
再顺着这条街走下去,便会来到这条小食街最着名的档口^小笼包店:那里的小笼包即叫即做,服务员还来不及送,又来了一批客人,牛意总是那么兴降。那里的小笼包皮薄肉多,热烘烘的,用嘴咬,股肉汁便会流出来。细细地嚼时,一阵肉香就窜进了你的鼻子,肉屮还带有一些甜味呢,吃后就令你难以忘怀。
小吃街还有很长一段路,里面还有不少的沙县、馒头、面点、混沌等等。在这边,各种小吃都有,肯定让你大饱眼福,满载而归。
家乡的美味作文5
我的家乡是一个美丽的小县城——定远。
我从小就喜欢吃水饺,对水饺情有独钟。一个个水饺仿佛一艘艘可爱的小白船,每次看到这些小白船,我都会想到妈妈、想到家乡。
吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿的特有方式。据说,饺子意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。大年三十那天,为了晚上能吃上一顿美味的饺子,家家户户都早早起了床,在厨房里忙着准备包饺子的材料。大家一边忙活,一边有说有笑,真是其乐融融。这是我心底最温暖的记忆。
这一盘美味的水饺是用面粉擀出来的面皮,馅是用韭菜、粉丝、鲜肉等等洗净、搅拌、烧熟。再通过妈妈那双灵巧的手变成香喷喷的饺子。饺子做好了,就要把它放到沸腾的开水里煮,煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟,饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿,饺子如一尾尾小银鱼,在水里活蹦乱跳,嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底,锅里热气腾腾,锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久,我见时间已到,便连忙拿来一个碗,盛了几个饺子,煮熟以后饺子皮晶莹剔透,亮晶晶的,咬一口满嘴的香味,美味极了!它包含了我们一家人一起包水饺,幸福温暖的味道。
家乡的美味作文6
我的家乡在浙江温州,东临大洋,水产丰富,物美价廉。
在菜市场上,各种各样的海鲜随处可见,下面就为了你展示一下吧。
一号,“虾”这里的虾都是当天捕捞上来的,几乎每天都能卖完。在内地,这样肥美的虾都要卖到三十多元,而且只能卖几只,但用同样的数量在这里卖,只用十几块钱就能卖到了。在这里有一种上等的对虾,一百一十元一斤,听了这个数目,你也肯定吓了一跳,这种虾一只有十多厘米长,肉质鲜美,有弹性,口感好,吃了之后谁都说好。
二号,“蟹”内地吃不到的海产品,蟹品种有很多,我最爱吃的就是海蟹。海蟹很大,吃上一只都能吃个半饱。海蟹在锅里需要整只一起烧熟然后取出来,用刀先将蟹盖翻掉,再把剩下的用刀一分为二,吃蟹身时,要先把蟹肚子上肚脐和背上的蟹鳃,把它用牙咬掉不吃,剩下的东西就可以放心吃了。
三号,“蛏子”。蛏子是一种贝类;两头上个长两只触角,触角还时不时的喷水。蛏子可以去壳和芹菜一起炒,炒出来的蛏子带着一股芹菜发出的清香,是一道好菜。蛏子还可以煲汤,蛏子汤的味道也很美,一点调料都不用,只需放点葱花,一样是山珍海味,老少皆宜。
家乡的菜就是好,真不愧于一句话:“露从今夜白,菜是故乡好”。
家乡的美味作文7
我的家乡是被誉为“牡丹之乡”的菏泽。这里有很多特色的美味,如:羊肉汤,黄安驴肉,王光烧牛肉……其中我最喜欢的莫过于水煎包了。
没听过的人可能会问:水煎包是什么?用水煎的包子吗?其实不然,水煎包是把包好的包子放入刷过油的平底锅里,在烧制过程中浇入配好的水面糊,在熟的过程中是一种半煎半蒸的形式。因此而得名水煎包。
刚出锅的水煎包是最好看,也是最美味的。看,他们体型匀称,服装统一,队列整齐,真像正在接受阅兵的军人。端一盘出来,只见他们又矮又胖,像一个个调皮的小孩子,迫不及待地挣脱掉披着的黄纱跳进我的嘴里。用筷子轻轻地夹上一个,小小地咬一口,哇,这味道酥脆软嫩,简直可以用“此味只应天上有,人间难得几回尝”来形容。再来仔细观察它的馅,素三鲜的馅是由粉色的虾皮,金黄的鸡蛋和鲜绿的韭菜组成的,看起来真是一幅美景图啊!再来一个猪肉白菜馅儿的,那色彩不比素三鲜的差,吃起来香而不腻,甚是美味。当然馅的种类可不止这两种,只可惜我的肚子已经装不下了,要不然我一定还要再吃几个。
在我们菏泽,水煎包是很受欢迎的,每一个店铺都排起了长龙似的队伍,刚出锅的水煎包没有几分钟就被人抢光了,剩下的人只能等下一锅,再下一锅。
怎么样,听了我的介绍你是不是已经馋涎欲滴了?那么就来我的家乡尝一尝吧,我保证让你吃了还想吃。
家乡的美味作文8
说起玉环的美食,那可真是数不胜数。如番粉圆、松糕、锡饼……特别是我最爱的食饼,它在玉环可算是无人不知、无人不晓。
食饼做法很简单。从前,外婆做食饼时,总是先拿一个大脸盆,倒入面粉,加水慢慢搅拌成粉浆。然后,在烧热的平底锅上抹一些油,摊食饼时随手从脸盆里捏出半个拳头大小,又软又韧的粉浆,放在底部已加热的平底锅上,顺时针式逆时针揩拭一圈,使粉浆在锅底分布均匀,二秒钟后再将面皮翻过来烤另一面。一张食饼就出锅了。手艺好的人摊食饼时,不但皮薄,而且无洞眼。由于食饼薄如“锡箔”,所以又叫锡饼。
食饼皮做好后,外观十分漂亮。远远望去,像一张乳白色的打圆盘。把它放在一桌早已炒熟的色、香、味齐全的配料边,我忍不住口水直流,连忙动手包起来。先拿一张食饼平铺在桌上,接着夹香喷喷的油炸粉丝铺底,以免破漏。然后在粉丝上面放鱼、肉、萝卜、蛋丝、洋葱等配料,把它卷成一筒。最后将末尾向上折起,这样一筒食饼就包好了。拿在手中,一种油而不腻的香味扑鼻而来、刺激着我的嗅觉神经,勾起了我的食欲,咬一口,味道鲜美不能言表,我百吃不厌。
我喜欢吃食饼。不仅是因为它味道鲜美、营养丰富、吃起来方便,还因为它蕴藏着丰富的乡土文化气息,它圆圆的外形代表着一家人和睦相处、团团圆圆。
玉环的食饼有它的独特风味,有它的独特风韵,这么好吃的食饼,你们想不想来品尝一下呢?
家乡的美味作文9
“新鲜的臭豆腐,臭豆腐,快来买呀!”一阵阵吆喝声从我耳边传来。对于我这个“臭豆腐迷”来说,这就是天大的诱惑。
听到这样的吆喝声,我就缠着妈妈要去卖臭豆腐。妈妈爽快的同意了。“来一串臭豆腐!”我道。只见摊主利索的将一串新鲜的臭豆腐扬入油中,只见臭豆腐在油中“吱-吱-吱的叫,还不停地吹泡泡,不一会儿,金灿灿的臭豆腐出炉。摊主又将臭豆腐的油晾一下,臭豆腐就完工了。
我接过摊主手中的臭豆腐,迫不及待的往嘴里送。你别看臭豆腐又焦又酥,里面可嫩了,轻轻咬它一口,里面的汁水全部流出来了。
“哇噻,真好吃。”我感叹道。并将它全部吞下了肚。还舔舔了嘴。那时候,我觉得什么山珍海味也比不上好吃的臭豆腐。
吃完臭豆腐,我感觉嘴唇里流着香味和辣味,不自觉的用舌头去舔舔。妈妈看到我还不够瘾,笑着问,还要来一串吗?我眉开眼笑地说,“要呀,要呀”我连忙对摊主说,“再来一串。”当来第二串的时候,我还是狼吞虎咽的吃完了……
我的家乡美味有许多,但我最喜欢吃——臭豆腐!
家乡的美味作文10
说起我的家乡——濮阳,第一有名的是“中华第一龙”,第二有名的便是广大群众与我最爱吃的牛肉好辣椒。
现如今,牛肉耗辣椒已经成了家家户户的必备品,虽然在濮阳每家超市都能看到成箱的牛肉耗辣椒,但是却总被我们这些牛肉好辣椒的“爱好者”选购一空,导致其供货不足。
有一回,我们家的牛肉耗辣椒吃完了,便去超市购买,当我来到了牛肉好辣椒的货柜前,发现只剩下一瓶了,于是我连忙把它放进了推车里,一边走一边暗自庆幸,幸好我来的早否则它就会落入他人之手了。牛肉耗辣椒好像是为我们吃多了辣椒爱上火的人“量嘴”定制的因为它不仅有辣椒的味道一点不辣,而且不上火,是饭桌上我最最爱吃的一道菜。单看那金黄的`花生米,火红的辣椒油,还有那酥香的牛肉丁便让你忍不住想吃上一口,再加上那诱人的香味,更让你忍不住的流口水,久而久之,牛肉好辣椒便成了招待客人的必备品。
牛肉耗辣椒不仅是濮阳人招待客人的佳肴,而且还是送礼时首选礼品,因为它的制作十分讲究,先用腌好的红辣椒和锅中的色拉油耗制出油,将花生碾碎,将牛肉丁炸酥,芝麻炒香,葱花炸香加上各种佐料,用文火熬制而成,深受各种口味的人喜爱。
我爱我的家乡,也爱家乡的名吃——牛肉耗辣椒。
家乡的美味作文11
手抓饼是我最爱吃的一种风味小吃。
光是看手抓饼的卖相,就能让我垂涎欲滴了。翠绿的黄瓜,红彤彤的肉片,黄澄澄的鸡蛋,这些菜夹在金黄的手抓饼里,番茄酱挤入其间。哇!手抓饼的样子就已经能勾起我肚中的小馋虫,让我的口水“飞流直下三千尺”了!
手抓饼的做法其实很简单,只要有客人,从冰箱里拿出已经冻好的手抓饼,再把它放在平底锅上煎。过一会,翻个身,开始把一些配料加在里面。先把已烘好的肉片撒入其间,让肉片摆好,再向里面“送”上已熟的鸡蛋,让饼红里透黄,颜色丰富。再用已削好的黄瓜片加在其中,犹如青草装点鲜花的姿容。最后一步最为重要,按设定好的轮廓挤上番茄酱,轻轻一卷。色香味俱全的手抓饼便呈现在你的眼前。
手抓饼的吃法分好多种,而我最喜欢的是先咬一下手抓饼皮,哇!好脆!再开始吃黄瓜、鸡蛋,里面的料番茄酱,更是美味呢!到最后时,饼皮连同肉片番茄酱,一口咬下去,又香又脆,还带有一点酸,味道真是一级棒,让人回味无穷!
手抓饼不仅味道好,还能帮我除去烦恼呢!有一次,因为有一点事让我心烦意乱,正好妈妈带我去吃手抓饼,吃着吃着,我的烦恼就已经消失了!怎么样?听完我的介绍是不是想亲口尝尝?
家乡的美味作文12
俗话说得好:“民以食为天。”在我的老家,每年都会做一种其他地方吃不到的食物——发糕,它可以胜过任何一种糕点。
老家的发糕是祖宗传下来的。我奶奶的手艺不是我吹,她说她是做第二好的,那就没人敢说第一!发糕最好的做法就是用刚砍好的木头在草锅下烧,等做好以后,你可以闻到一种甜香。我告诉你,蒸好的发糕,哪边最好吃!那当然就是它的边,因为火在发糕中间部位向四周烧,热气才散开,所以中间不会太甜,除了中心其它地方品尝时会让你感受到春天来了。它是圆形,咬一口特别的软,而且它是发自事物本身最淳朴的味道,也是家乡的味道。
我请教了奶奶这如此好吃的发糕该怎么做呢?他告诉我,先找刚磨好的小麦粉,用水和成面团。把它们铺开,撒入适量的糖,再揉一揉,最后一步把它放在圆形模具上,放在草锅蒸。一道家乡风味就可以做成了。友情提醒:请准备好纸,要不然会口水成河的哟!
先拿刀把边刮了下来,撕下一小块放入口中。啊!我的个天呐!这种神仙该享受到的美味呀!糖和面搭配很好,一种香甜柔软的味道在口中爆发出来,吃入肚中肚子暖呼呼的,仿佛春天已经到了,你再蘸点芝麻上去,可能会更香更好吃呢!
这就是我的家乡美食,一种超过一切味道的美食!
家乡的美味作文13
早上起早去吃了碗羊肉泡馍,直吃的满头是汗,才心满意足的回家。我喜欢吃泡馍,就象山西人爱喝醋,都成了一种习惯!
牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。古称“羊羹”,宋代苏轼有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究。
其制作方法是:先将优质的牛羊肉洗切干净,煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。
馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。
牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤,即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。
还有一种吃法叫“水围城”,即宽汤大煮,把煮熟的馍、肉放在碗中心,四周围以汤汁。这样清汤味鲜,肉烂且香,馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜,别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。
南方人来西安之前,除了知道兵马俑,再就是牛羊肉泡馍了。当一位南方人提起要到西安一游,另一个到过西安的南方人便会说:那里还有牛羊肉泡馍。如果是在南方,恰巧碰上一位西安人,他提起牛羊肉泡馍时眼中放出的光,让你在想这是一种什么样的食物,以致于让他字里行间仿佛都包含着浓浓的思乡之情。
家乡的美味作文14
我的妈妈和爸爸都是内蒙古人,我的家乡在内蒙古,内蒙古有一项特产非常有名,那就是内蒙古风干牛肉。
牛肉干时内蒙古特产,被誉为成吉思汗行军粮,携带方便,有丰富的营养。他选用大草原优质无污染新鲜牛肉,结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成。时居家路由办公的饮食佳品。
牛肉干原料是大草原上的优质牛肉。它的制作工艺极其特别草原上的空气函令而干燥,将新鲜的牛肉,在自然环境中冷冻,然后再通风的环境悬挂4-5个月,这样的工艺不仅是肉中的水分全无,油分也失散掉了,而且肉质变得相对松散,香味也凝结得愈发浓厚,然后浸泡入味再烤干即成,吃起来口味独特。
我吃过牛肉干,他被风干过,特别有韧性,咬上一口就很难撕下来。吃完以后感觉嘴里咸咸的,想吃第二个,吃完一条又想吃一条,咸了,去喝几杯水,这时你就饱了。
而且,探访亲友的时候吧牛肉干当做礼品也很好。我在内蒙古的亲人,每次听说我来,就要给我几包,走的时候也要带上几包。
牛肉干,那么好吃,真是回味无穷。
老师点评:写风干牛肉,不仅写出它的特点,还告诉读者有关风干牛肉的传说,成吉思汗的大名给风干牛肉增色不少。由于你亲自尝过这种特产,所以能把它的口感写得很清楚,这是你习作的特色。
家乡的美味作文15
在我的记忆里,常有一些熟悉的味道在我脑海里闪过。隐隐约约牵引着我,想到了家乡。那种熟悉的味道是家乡的味道,不断刺激着我的味蕾,挥之不去。让我想起了小时候的生活。
小时候的家乡虽然称不上繁华,但这里物资丰富,不愁吃,不愁喝,偶尔还能吃到人间美味。我七八岁时,就喜欢和村里的小伙伴,四处觅食,寻找人间美味。那就是茅草。把茅草抽丝剥茧,最后只剩下一小段毛绒绒的白色的甜根,含在嘴里,甜津津的,那就是我们小时候的零食。茅草满山遍野都是,随便找几根,还可以把甜根洗干净,切成一小段一小段的,等它自然晾干,就可以把它磨成粉。加上少许盐,和水揉成团,在把它做成饼的样子。既可以蒸,也可以炸,也可以煮。味道及其鲜美,它的名字叫茅草饼。现在几乎看不到茅草饼了,这种味道一直萦绕心头。我也可以说是尝遍许多菜了,但现在想起来,还忍不住咽口水。
在我的家乡里,还有一条清澈的小河。小河虽然不太深,但这里孕育了许多鱼虾。炎热的夏日,我们最爱到河里去捕捉鱼儿。那时候的鱼十分容易捕捉,不像现在的鱼儿,精着呢。那时候的泥鳅个个像棒槌一样大。偶尔可以捕捉到藏在石缝见的小螃蟹,可以蒸,炒,煮,煎。滴上几滴油,那味道真是绝了。可惜现在吃不到这样的味道了。
时间飞速流逝,变的是事物,不变的是萦绕心头的家乡味道。
㈩ 慷达水饺不干净
没有吧,挺干净的 毕竟是食品方面的安全,他们还是要保障的
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