‘壹’ 喝粥配什么菜好吃
喝粥最好配简单，清淡的小菜儿，
尤其是喝白粥（大米粥，小米粥等）。
因为，白粥非常朴实，味道寡，平和，半流质食物，对消化系统和胃有非常好的清理和调和的作用，因此，喝白粥不要吃大油大荤，很油腻的菜。
一般来讲，最好配咸鸭蛋，自制的小咸菜，比如，腌的或酱制的小黄瓜条儿，榨菜丝，小辣椒，辣白菜，酱萝卜，蒜茄子等。
或者是一些凉拌小菜，
比如炝薯仔丝，炝芹菜拌花生米，凉拌海带丝，凉拌干豆腐丝等。
如果非常想吃炒菜配粥的话，也最好是简单的，比如，一些可快速炒出的青菜，
比如，如西红柿炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，尖椒干豆腐，韭菜炒豆芽，麻辣豆腐等。
‘贰’ 吃粥配什么菜
吃粥可以搭配凉拌菜，比如凉拌豆排薯仔丝，凉拌海带，凉拌腐竹，凉拌蛇皮等等。下面看一道凉拌菜的做法。
豆排拌薯仔丝
制作方法:
食材:薯仔，豆排，葱，蒜，香菜，干辣椒丝，花椒粒
调料:盐，鸡精，米醋，香油
制作步骤:
第一步:开水泡发豆排，薯仔去皮清洗干净，葱，蒜，香菜洗净
1.开水泡发豆排，清晰配菜
2.薯仔去皮
第二步:葱切丝，香菜切段，蒜切片，薯仔切丝泡清水去淀粉，发好豆排放凉切丝
3.薯仔切丝
4.豆排切丝
第三步：起锅烧水，水开焯薯仔丝，断生捞出，沥干水份，放入盆里
5.薯仔丝焯水
第四步：将豆排丝，葱丝，蒜片，香菜依次放入盆里
6.切好菜装盆
第五步：起锅热油，油热炝花椒粒至黑色，取出花椒粒，炝干辣椒段，将炝好热油泼在薯仔丝上
7.炝花椒，干辣椒段
第六步：放适量盐，鸡精，白醋，香油，搅拌均匀，装盘
8.调拌，装盘
以上是豆排拌薯仔丝的做法，做法简单，经济实惠，关键大家都喜欢吃，
黄豆含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉。黄豆脂肪含量为18—20%，在豆类中占首位，出油率达20％。另外，比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少，而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸，这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用；卵磷脂也较多，这对神经系统的发育有重要意义。
‘叁’ 早餐煮粥怎么搭配什么好吃
早餐要有营养，还要有仪式感，可以搭配一点瘦肉，皮蛋，做成皮蛋瘦肉粥，全家人都爱吃
‘肆’ 粥配什么好吃
对于肠胃不好的朋友，喝粥是最为适合的，主要是因为喝粥对肠胃消化不影响，而且喝粥比较健康，所以喝粥最好是选择白粥。有一些人觉得喝白粥味道比较清淡，可以搭配一些小菜一起食用，不能跟油腻的食物，不然就无法起到清理肠胃的效果了，搭配最好的食物是咸鸭蛋以及咸菜等。
吃粥搭配什么菜好吃
1、喝粥最好配简单，清淡的小菜儿，尤其是喝白粥。因为，白粥非常朴实，味道寡，平和，半流质食物，对消化系统和胃有非常好的清理和调和的作用。因此，喝白粥不要吃大油大荤，很油腻的菜。
2、一般来讲，最好配咸鸭蛋，自制的小咸菜。比如，腌的或酱制的小黄瓜条儿，榨菜丝，小辣椒，辣白菜，酱萝卜，蒜茄子等。或者是一些凉拌小菜，比如炝薯仔丝，炝芹菜拌花生米，凉拌海带丝，凉拌干豆腐丝等。
早餐吃什么粥好
1、薏米粥，我们都知道薏米有很好的去湿的作用，那早上起来的时候，有时会赖床不想起，那很可能我们身上有湿气，这时可以适当吃点薏米粥。
2、桂圆紫米粥，刚看到桂圆紫米粥的时候给人第一感觉就是他很像腊八粥。这款粥可以补血补气，也很适合放在早餐吃。红枣小米粥，红枣小米粥汤可算五谷类的，经常吃吃可以润肠。不管是对小孩还是对老人都挺好的，当早餐吃再合适不过。
喝对胃特别好，尤其是小米粥养胃，适合上学的小孩子和肠胃不好的中老年人吃。如果觉得单独吃粥太单调没味道的话，大家完全可以根据自己的喜好添加食物和菜品。不过建议大家吃的素一点，不要太油腻，否则就偏离喝粥的本意了。
‘伍’ 粥适合搭配什么好吃
您好
喝粥最好配简单，清淡的小菜儿， 尤其是喝白粥（大米粥，小米粥等）。
因为，白粥非常朴实，味道寡，平和，半流质食物，对消化系统和胃有非常好的清理和调和的作用，因此，喝白粥不要吃大油大荤，很油腻的菜。
一般来讲，最好配咸鸭蛋，自制的小咸菜，比如，腌的或酱制的小黄瓜条儿，榨菜丝，小辣椒，辣白菜，酱萝卜，蒜茄子等。
或者是一些凉拌小菜， 比如炝薯仔丝，炝芹菜拌花生米，凉拌海带丝，凉拌干豆腐丝等。
如果非常想吃炒菜配粥的话，也最好是简单的，比如，一些可快速炒出的青菜， 比如，如西红柿炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，尖椒干豆腐，韭菜炒豆芽，麻辣豆腐等。
‘陆’ 大家说说您那里喝粥配什么呢
上一个庚子年喝的是玉米粥，那是1960年，正是国家接连遇到三年自然灾害的头一年，基本上都是配东北的小咸菜吃。现在也喜欢喝玉米粥，只是少见，这需自己做。还是喝小米粥时候多，在来点辣白菜，咸鸭蛋，海带丝什么的。早市都有，只要你喜欢就行。谢谢。
很高兴回答这个问题，因为每个地方饮食习惯不一样，所以喝粥的配什么也不一样。而且随着现在饮食多样化，粥也是各种各样的味口，而且都很有营养。不像我小时候喝粥很简单，真的就是白粥，最多也就加点红豆或者绿豆一起煮，再配点自家腌制的咸菜，就很知足了，如今都不一样了，喝粥的配菜种类很多的。
先说说我们这里的早餐店，一般早餐店喝粥都是配小笼包，豆腐卷，煎饺和烧卖之类的面食。每家店都有自己的特色咸菜，比如：榨菜，萝卜干，雪菜，辣头菜，腌黄瓜等等，而且都是免费提供，营养也很全面。
再来聊聊我家喝粥配什么吧，一般都是炒个素菜，烙点鸡蛋饼或者做几个菜饼，再配个萝卜干或者酱豆，宝爸口味重吃咸菜较多，宝宝口味淡，就吃点炒菜。我就多做几样配着粥喝，这样就更有营养了。
其实喝粥到底配什么？还是根据自己的爱好，想配什么就配什么，有营养就行，自己爱吃才是最重要的。
大枣山药粥～健脾养胃补气养血。
很高兴回答你的问题。
一、经常喝粥，对糖尿病人很不好。
二、小朋友每天活动量大，又要学习，粥不经饿。
三、我一般粥配咸菜，包子或馒头，一个鸡蛋，几颗花生米，当然有蔬菜最好。
您好，我是内个丫头！非常感谢您的提问，很高兴有机会能回答您的问题！
我一般喝粥只配两种食物，一个是生病的时候最合适的，一个是营养又补钙的
一、玫瑰大头菜
之前有一次生病，发烧很严重，什么都吃不下，妈妈就把这个玫瑰大头菜切成小末末，给我熬了一大锅白米粥，撒在上面，大道至简，真是绝了，又营养又清淡，喝了一大碗，之后就喜欢上了。一定要配大白米粥才最好。
二、海苔虾皮
市场上买回来的虾皮，清洗一下，沥干水份，在锅中小火焙干，至干松酥脆的状态，拌进海苔碎，放在粥里，咸鲜味的很是好吃，主要是虾皮焙后特别的香，而且还补钙，和粥一起吃味道和口感，层次都很丰富，把虾皮和海苔研磨成粉还可以给宝宝吃，但是要选无盐的，有助于孩子补钙长高哦。
以上就是我的回答，都是一些日常饭食的经验和一些小技巧，仅供您参考，希望能对您有所帮助的同时，也希望您每日都能吃的营养、吃的开心！
随着现在人们的饮食习惯的发展，很多人都喜欢喝粥胜过吃一碗干饭，尤其是家里有老人的时候，或者在这样一个越来越炎热的夏天，一碗稀粥顶饱又解渴。
要说我那里喝粥一般配什么？
那么小咸菜一般都吃啥呢？那可就多了
1.芥菜条
就是用芥菜疙瘩腌制好以后，切成条，放点醋，香油，辣椒油，味精搅拌均匀，爽口又下饭
2.咸蒜
有的人可能经常吃糖蒜，很少吃咸口的，其实我就爱吃咸口的，腌好的蒜扒了外面的硬皮，里面的嫩一点的可以带着蒜瓣一起吃，咸香美味，还有一点蒜的辣味，配碗粥很是不错。
3.蒜茄子
顾名思义，蒜茄子蒜茄子，就是蒸好的茄子里面夹着蒜泥，再放适当的盐，腌制一段时间，就可以吃了，喜欢淡一点的就少放盐，当然放多了的可以吃小口一点。
以上都是就粥小神器，小伙伴们觉得呢？
一天之计在于晨，在南方，大部分人早餐都是比较喜欢选择喝粥的。喝粥可以增强食欲，补充体力，调养肠胃，延年益寿等功效。那么喝粥的时候，我们都有哪些辅助食材呢？今天就向大家来盘点下我们家乡喝粥的搭配吃法吧！
面食类：在早上的时候，妈妈如果时间比较充足的时候，都会为我们做些面食，比如说韭菜饼，包子类的食物。刚出锅的韭菜饼还带点余热，再喝点热腾腾稀饭,是感觉特别幸福的一件事情。在我们家乡，早餐有时候也会煎点锅贴。锅贴大家并不陌生吧，它是一种煎烙的带馅子的面食，看起来特别像饺子。有的人喜欢蘸着醋吃，清晨时分，清粥小菜，老醋锅贴，幸福感满满的提升!
小菜类：在我们家乡，老百姓多于清明前腌鸭蛋、鸡蛋。谷雨前后腌春腊菜。白露后泡菜、抹辣椒酱。立冬腌冬腊菜、白菜、萝卜梅雨季节做酱。而这些诸多操作，大部分都是为了我们早餐服务的。吃早餐的时候，我们会从腌制的坛中拿点咸鸭蛋或鸡蛋，或酸豆角咸菜萝卜干。烹制煮熟以后就可以当我们的“下酒菜”。如果在面饼中再夹点咸菜豆角，然后一口下去咀嚼几口再喝口稀饭，那种感觉真是令人享受。
小伙伴们，你们家乡早餐喝粥的时候都是怎么吃的呢？
一个鸡蛋，一碗粥。在耒点碱菜。
这就够吃了。[呲牙]
‘柒’ 粥和什么搭配吃
吃粥配搭什么菜好吃
1、喝汤最好是配简易，口味淡的凉拌菜儿，尤其是喝白米粥。由于，白米粥十分质朴，味儿寡，平静，半流食，对消化道和胃有很好的清除和调合的功效。因而，喝白米粥不必吃荤油大荤，很油腻感的菜。
2、一般来讲，最好是配咸鸭蛋，自做的小咸菜。例如，腌的或酱制的小黄瓜条儿，榨菜丝，红辣椒，韩国泡菜，酱萝卜，蒜茄子等。或是是一些凉拌小菜，例如炝薯仔丝，炝芹菜拌花生仁，凉拌海带丝，凉拌干豆腐丝等。
粥配什么吃
早餐吃什么粥好
1、薏米粥，我们都了解薏仁米有非常好的祛湿的功效，那早上起来的情况下，有时候会懒床不想到，那很可能我们的身上有体内湿气，这时候能够适度吃点薏米粥。
2、干桂圆紫米粥，刚见到干桂圆紫米粥的情况下给人第一觉得就是他很像腊八粥。这款粥能够补气补血，也很合适放到早饭吃。红枣小米粥，红枣小米粥汤算是五谷类的，常常吃点能够润肠通便。无论是对小孩子还是对老年人都还好的，当早饭吃再适合但是。
粥配什么吃
喝对胃特别好，尤其是小米粥养胃，合适念书的小朋友和胃肠不好的中老年吃。假如感觉独立吃粥太简单没味儿得话，大伙儿彻底能够依据自身的爱好加上食材和菜肴。但是建议大伙儿吃的素一点，不必太油腻感，不然就偏移喝汤的原意了。
‘捌’ 白粥配什么菜好吃
白粥配什么菜好吃
白米粥可以和不同的食材搭配在一起吃，像肉松就是不错的选择，肉松是非常开胃的，和白米粥搭配在一起吃就非常适合，热的白米粥和肉松搭配吃起来也会有非常幸福的感觉。
白米粥还可以和咸鸭蛋搭配在一起吃，咸鸭蛋本身口感就非常好，和白米粥搭配就能综合咸鸭蛋的咸味，又可以让白米粥的味道变得更好，所以可以准备咸鸭蛋，把它倒进粥中搅拌均匀以后来吃，也可以让粥的味道变得更好。
白米粥还可以和腐乳搭配在一起吃，可以让食欲变得更好，腐乳的味道比较有特色，很多人很喜欢，而有一些人又觉得味道无法接受，把白米粥和腐乳搭配在一起吃，可以让粥的味道变得更好，但一定不能吃得太多。
白米粥还可以和萝卜干搭配在一起吃，这是很多家庭的搭配方法，可以根据自己的喜好来选择不同口味的萝卜干，萝卜干的味道非常香，吃起来又很脆，不管是经济条件好不好都可以吃得起，这种搭配方式是很不错的。
白米粥可以和酱瓜搭配在一起吃，自己腌制酱瓜就可以制作成酸的，辣的，咸的或者是自己所喜欢的一些口味，再搭配一些白米粥来吃，会让食欲变得非常好，有着非常独特的味道，所以白米粥和酱瓜搭配是很不错的。白米粥还可以和榨菜搭配在一起吃，榨菜是非常清爽的食物，味道比较好，也是非常醇厚的，和白米粥搭配就非常适合。
白米粥怎么做好吃
想要把白米粥做的好吃，就可以在里面加入适量的鸡肉以及香菇，先把米清洗干净再倒进锅中，把玉米粒，香菇，胡萝卜全部都清洗干净切一下，鸡胸肉要好好清洗，切成小片状，等到锅中的粥煮得差不多的时候，就把香菇，胡萝卜以及玉米粒放进去，再煮上一会儿，倒入鸡胸肉继续煮，然后再用筷子把它搅开，快速的烫熟，再加入适量的盐调味就可以吃了。
‘玖’ 喝粥配什么菜
喝粥最好配简单，清淡的小菜儿，尤其是喝白粥。因为，白粥非常朴实，味道寡，平和，半流质食物，对消化系统和胃有非常好的清理和调和的作用。因此，喝白粥不要吃大油大荤，很油腻的菜。
一般来讲，最好配咸鸭蛋，自制的小咸菜。比如腌的或酱制的小黄瓜条儿、榨菜丝、小辣椒、辣白菜、酱萝卜、蒜茄子等。或者是一些凉拌小菜，比如炝薯仔丝，炝芹菜拌花生米，凉拌海带丝，凉拌干豆腐丝等。
(9)糑配什么好吃扩展阅读：
喝粥对胃特别好，尤其是小米粥养胃，适合上学的小孩子和肠胃不好的中老年人吃。如果觉得单独吃粥太单调没味道的话，完全可以根据自己的喜好添加食物和菜品。
一日之计在于晨，不少人都知道，早餐不仅得吃，而且还得好好吃，但要如何好好吃早餐却很多人都搞不清楚。更多时候，人们因为贪方便或是赶时间，吃了不正确的早餐，在不知不觉中每天都给身体留下了健康的隐患。
‘拾’ 粥和什么主食搭配吃 这样搭配更好吃
粥一般可以和面食搭配吃，或者是和面包、蛋糕一起吃。粥能够有效的起到饱腹的作用，但同时又不会使你增肥，同时和面食、面包、蛋糕一起搭配，能够使你的胃更加健康。不会增加胃的负担也不会积食，但是在使用的过程中一定要注意适量。
选择五谷杂粮粥，比清粥更营养，也较有饱足感。吃粥时，不要只配酱菜，还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，才能补充足够的蛋白质;最好加盘炒青菜，营养就会很均衡，而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外。
枸杞海带粥
材料：干海带120克，山药100克，炒决明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖适量。
做法：先把炒决明子、山楂、白菊花等药材同时入锅，然后加适量的水，先煎煮2次后滤出药汁备用;山药去皮、洗净、切成小丁状备用;海带洗净、切成丝备用;洗净的白米放入锅中，然后加药液、海带、山药、枸杞、适量的水，接着用大火烧开后转小火炖煮，等煮熟后加糖即成。
功效：杞海带粥能清热降脂、明目降压、减肥通便。
一般煮粥先要在锅中加入足量的水，等到水烧开之后再将所要煮的米加入其中，这样能够让米更容易煮成米花，而米粒中本身所含有的淀粉就更容易析出，这样煮出的粥喝起来口感更好喝一些。一般在锅中加入米粒前，使用的是大火来加热，加入米粒之后让其煮至沸滚后，再将火候改为文火来煮。使用文火来煮米，能够令从米粒不断搅动，米粒间相互摩擦，这样可以令从米粒析出的淀粉不会直接沉入锅底，这这样整锅粥口感粘稠均匀。煮粥的时候，其实锅盖是要盖好才行，这样可以避免某些溶于水的营养物质，伴随水蒸气直接挥发出去。