Ⅰ 白萝卜能做什么好吃的
白萝卜，冬季应季蔬菜，物美价廉，两块钱能买很大一个。萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化……总之，白萝卜，是非常健康的养生蔬菜，大家一定要多多食用。
都知道白萝卜对人的好处，所以话不多说，直接上菜谱。白萝卜的第一种做法：素炒。这道菜在我家出现的频率相当高，快手简单还好吃，一个人干掉一盘不成问题。把白萝卜刨成细丝，准备好葱姜蒜干辣椒，先炝锅再放白萝卜丝大火快炒至软，撒上盐和葱绿翻炒均匀后即可出锅。
白萝卜的第二种做法：五花肉炖白萝卜。五花肉切块儿，白萝卜切滚刀块儿，热锅冷油下冰糖，小火炒出焦糖色，放五花肉炒上色，再放葱姜八角桂皮香叶炒香加热水，小火炖半个多小时后加入白萝卜块儿继续炖至白萝卜成熟，调入盐，大火收汁即可。
白萝卜的第三种做法：萝卜丝饼。这个饼非常软，基本上是白萝卜丝占一半面粉占一半，做法也简单。把萝卜切细丝，与面粉放一起，加入葱花、五香粉、盐，再加入适量清水调匀成稀糊状，用平底锅煎成饼即可。
白萝卜的第四种美味做法：肉丸汤。这碗汤非常鲜甜，但要做到鲜甜是有诀窍的。猪肉剁成肉糜，加葱姜水少许盐调味，白萝卜切细丝，萝卜丝冷水下锅，一定要冷水下锅汤才会鲜甜，等水温上来后再氽丸子，期间记得把浮沫撇掉，煮几分钟待丸子成熟加盐调味即可。
最后介绍的是白萝卜棒骨汤，它好喝又补钙，实为冬天不可多得的一道靓汤，而它的做法更为简单。把棒骨斩断冷水下锅焯水，再重新起锅添加清水，放入棒骨和几片姜小火慢熬两个小时后加入白萝卜块儿再煮上半个小时加盐调味即可。全程只用到姜和盐，味道却是杠杠的。
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Ⅱ 白萝卜可以做什么美食简单的方法
做法一，白萝卜炒肉
材料
白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克
做法
1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；
2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。
3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。
做法二，白萝卜排骨汤
材料
排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许
做法
1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
做法三，葱油白萝卜
材料
主料：白萝卜300克，
辅料：小葱50克，
调料：盐2克，姜5克，白皮大蒜10克，植物油25克，味精1克
做法
1.将香葱去根、老皮和黄叶，洗净，切末。
2.白萝卜刷洗干净，切成5厘米长、3厘米宽的长方片。
3.鲜姜刮去皮，洗净，切末。蒜去皮，切末。
4.将炒锅置大火上，倒入植物油，待油热后先入葱、姜末，炒出香味时，放入萝卜片煸炒几下，加入精盐、白糖和少许水，炒匀后盖上锅盖，用中火烧至萝卜片酥软，锅中汤汗近干时，放入蒜末和味精，炒匀后盛入盘中即可上桌供食。
做法四，白萝卜海带排骨汤
材料
"白萝卜 1根","海带 150g","排骨 300g","盐 适量"
做法
1:起一锅热水，川烫排骨，然后用清水洗净备用。
2:将白萝卜削皮洗净切块，放入炖锅中，再摆入川烫后的排骨，注水八分满，炖煮20分钟。
3:放入海带，继续炖煮30分钟，以盐调味后，即可食用。
做法五，白萝卜番茄螺片鸡汤
材料
"去骨鸡腿肉 1包","白萝卜 1/2根","牛番茄 2颗","螺片 1片",
做法
1: 白萝卜与牛番茄切块备用。
2: 螺片浸泡至少2小时。
3: 先稍微热锅一下，直接放入鸡腿肉煎至金黄色。（不须放油，鸡腿肉本身的油就很多了）
4: 注入2碗半的清水，你会发现迷人的乳白色汤底出现了。
5: 将所有食材放入锅内，用中火熬个15分钟。
6: 15分钟后整锅汤滚得沸腾，这时候立刻转小火慢慢熬约45分钟至1小时即可。
7:完成。
Ⅲ 萝卜做什么菜好吃简单
“萝卜的吃法也是花样繁多，用萝卜制作的菜肴数不胜数。很多时候都会用来用来和排骨，筒骨之类的煲汤了， 偶尔也想换换花样，今天就突发奇想就用它清炒这来吃。 为了更有滋味， 加入点虾皮来增鲜。 很简单的一道家常素炒菜， 只需两分钟， 简单的翻炒一下， 就可以出锅了。 很清爽、很下饭， 真的是色香味俱全，画龙点睛的就是那虾皮哟， 下次做你也一定要加哟。”
食材明细
主料
萝卜2根
虾皮1把
- 辅料
红辣椒2个
姜2片
小葱1根
油适量
盐适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
素炒白萝卜丝的做法步骤
1
准备好原材料；
2
热锅凉油， 下入红椒末和姜末爆香；
3
再加入虾皮进去翻炒；
4
翻炒出香味后加入白萝卜丝进去翻炒；
5
翻炒至白萝卜丝透明且发软后加入盐调味；
6
最后翻炒均匀后再撒些小葱末。
7
盛入盘中。
小窍门
1. 先爆香红辣椒和姜末， 加入点虾皮爆香味道更鲜； 2. 炒萝卜丝要炒到其透明且微微发软的时候就可以加盐调味。
Ⅳ 罗卜能做什么菜
萝卜可以做很多菜，比如可以做炖菜，也可以炒菜，或者也可以腌吃。下面看看一道萝卜的做法：
白萝卜山药排骨
排骨汤里面可以同时放山药和白萝卜。白萝卜和山药可以放一起煮，不会产生毒性。白萝卜有很多功效，不但可以增强人体免疫功能，还可以缓解食积腹胀、消化不良等症状。而山药具有健脾生津的作用，两者一起食用没有问题。
下面来看看做法步骤：
配料：白萝卜一根、排骨一斤、山药一根、葱一根、姜一小块、枸杞5粒。
步骤一：把买回来的排骨冲洗干净后剁成一段段的，把姜切成片，拿出一个锅，把切好的排骨放进锅里加入一半的清水没过排骨，放姜片进去后盖上盖子煮沸。
步骤二：等水开之后，把浮起来的泡沫用勺子勺出来，接着把排骨捞起来放到冷水下冲洗干净粘在排骨上的血沫。炖白萝卜山药排骨汤，下锅前多做这一步，汤清味美没腥味，家人都爱喝。
步骤三：把白萝卜和山药削皮后切成小块，葱清洗干净切成葱花碎备用。
步骤四：拿出一个电饭煲，把烫煮过的排骨和切好的白萝卜和山药放进电饭煲的内胆，放入枸杞就可以盖上盖子煲一个小时左右。
步骤五：最后放入一勺盐，喜欢葱花的撒入一点葱花点缀即可盛出来了。
盛出来的白萝卜山药排骨汤是清澈见底的，只有熬煮出来的微微油光，喝起来是清甜不油腻的。白萝卜吃起来清甜柔嫩，里面满满的水分，一碗喝下去从头暖到脚底，脸上都有温热的感觉。这个汤一定要给自己的亲朋好友，滋补身体做起来又不难。煲汤都不用技巧的，把处理好的食材放进去后静静等待，时间到就可以享用了。
Ⅳ 萝卜怎么做好吃
今天分享一款，萝卜的新吃法。当然了，做法也是非常简单的。这道菜的口感，首先表皮筋道，内层鲜嫩，很是好吃下饭。废话不多说，看看怎么做的吧。
12，完成了，是不是很有成就感，说的再多，都显得苍白，好吃才是王道。喜欢就试试吧！
【小贴士】好像很简单，没有特别需要交代提醒的。调馅料时，根据自己口味就行，喜欢吃辣的，焖菜时，加点辣椒圈炒炒也不错呢。
Ⅵ 萝卜这种常见的蔬菜，都有哪些美味的做法
生活在北方的朋友们都知道，过去，因为交通运输不发达，一进入冬天，可吃的蔬菜少得可怜，基本就是易储存的萝卜、白菜、薯仔、洋葱这“四大天王”轮番登场了，智慧的家长可能还会吃出新花样。
这种三鲜萝卜丝饼，口感柔软，味道鲜香，很适合早餐时享用，而且做法简单方便，少油脂。秋冬正是吃萝卜的季节，常吃萝卜对身体非常有好处哦。
小贴士：
调面糊的时候，不要太干，可适当加些纯净水，搅拌成能流动的稀面糊，否则烙出的鲜味儿萝卜丝饼口感会偏硬。这里的三鲜粉不是必须放的哦，您可以用虾皮代替。
今天的分享就到这了，感谢您能看到这儿，我是健身生活录，每天分享简单的美食制作及生活经验、技巧，如果您喜欢，就点赞关注，让我们成为朋友吧，下次见哦！
Ⅶ 萝卜有哪些简单方便又鲜美可口的做法
萝卜简单方便又鲜美可口的做法、脆腌萝卜皮：萝卜全身都是宝，皮也可以用来做美食。萝卜皮水分很少，吃起来较硬，一般在做菜的时候都会削皮取肉，萝卜皮虽然不适合拿来做菜，但是可以腌制后食用，腌制过的萝卜皮，酸辣脆爽，特别开胃，很多饭店都会拿腌制萝卜皮来作为餐前小菜。
做法：将萝卜清洗干净后，不要削皮，切成厚一点的长条放到太阳下晒几天，不需要完全晒干，晒至六七成干就可以了。然后收回来加盐，用手不停的揉搓出水分，再用凉水清洗干净。洗干净后再次晾干表面水分，加盐，老抽，五香粉和辣椒粉，搅拌均匀，再密封保存腌制两天
Ⅷ 白萝卜怎么做好吃
我全家偏爱白萝卜，最常吃法有炒、炖、腌，用白萝卜做出来的菜有色有味又好吃，食材不多家里常有，烹饪方法简单又易做。以下介绍六种做法:
一、凉拌白萝卜
食材:白萝卜1个、香菜20克、姜丝10克、大蒜10克、小尖椒(红)2个、芝麻油10克、花椒油5克、生抽15克、白醋10克、白糖3克、盐适量、。
做法:①将白萝卜洗净切成细丝，放入盘里;②将小红辣椒和大蒜切碎，姜切成小细丝，香菜切成小段，把这些都放入萝卜盘里;③再向盘里添加盐、生抽、花椒油、芝麻油、白糖和白醋;④用筷子将盘里白萝卜丝和其它佐料拌匀，就可以吃了。
二、清炒白萝卜
食材:白萝卜1个、小红辣椒2个，盐、白糖和白醋适量。
食料:白萝卜1个、红辣椒1个、香葱1根、姜丝2克、味精1克、盐适量。
做法:①将洗净的白萝卜切成丝;②将红辣和姜洗净也切成丝，葱切碎;③炒锅放油烧至三层热放入姜丝炒出香味，再放入辣椒丝翻炒一会;④马上将白萝卜丝放进锅里大火翻炒至熟(不要炒的大久，以免萝卜出水)，放入葱花、盐、味精再翻炒一下就可出锅了。
三、白萝卜煎鲫鱼
食材:活鲫鱼1条、白萝卜100克、姜10克、红辣椒1个、香菜10克、葱10克、黄酒5克、盐适量、味精少许。
做法:①将鲫鱼宰杀，去鳞、去内脏洗净;②将白萝卜洗净切成丝，红辣椒切丝，香菜切成小段;③锅中倒油烧热，放入鲫鱼两面煎成金黄色，再加入适量清水和黄酒煮沸放进萝卜丝、红辣椒五分钟后，鱼汤呈白色;④起锅时加入盐、香菜、葱花和味精。
四、白萝卜排骨汤
食材:白萝卜2个、猪排骨400克(其它猪骨头或猪蹄亦可)、香葱1根、枸杞8粒，姜、盐、鸡精和胡椒粉适量。
做法:①将洗净的白萝卜切成块状(比麻将子略大);②将排骨剁成块后在锅里焯水后捞起，放入高压锅(或其它炖锅)大火压十来分钟(其它炖锅时间长点)，然后关火;③待高压锅排完气后再放入萝卜块和几粒枸杞，中火再压五分钟。④再加入鸡精、盐和胡椒粉出锅，再撒上葱花。
五、淹制白萝卜
食材:白萝卜1个、小红辣椒2个，盐、白糖、白醋适量。
做法:①将白萝卜洗净切条(或片)，放入盆中;②把小红椒切成小段，也放盆中;③往盆里加适量的盐、白醋和糖;④搅拌均匀盖上盖放在冰箱里腌制五六个小时，取出后放一勺芝麻油，就可以吃了。
六、白萝卜饺子
食材:白萝卜1个、猪瘦肉250克、香葱2根、大蒜苗2根、小红辣椒2个、姜少许、盐适量、生抽10克、五香粉适量、味精适量。
做法:①先将瘦肉用饺肉机打成泥加入盐、生抽和五香粉搅匀放进盆里腌制;②将香葱、大蒜、小红椒、姜切碎放进盆里;③再将白萝卜剁碎和味精也放入盒里;④把盆里的瘦肉泥、白萝卜丁和各种佐料一块，充分拌匀。这就成了饺子馅。⑤用面粉自己杆好饺子皮或者在市场上购买饺子皮，包入上面的馅。⑥饺子包好后，蒸着吃、煎着吃、煮着吃都可以。
俗话说得好:冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。常吃白萝卜确实对身体好处多多，中医认为能下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
美味的萝卜自己腌，再也不要去超市买了，自己做干净卫生又简单！
逛菜市场看到挺新鲜的大个子萝卜，这个季节的萝卜还是很好吃的，脆脆甜甜的，吃起来爽口的很，红烧着吃或者腌着吃都是不错的。经常在超市看到很多人买腌制好的回家，对于我而言我也是喜欢吃腌制好的，但是我基本不买超市里面的，自己做得干净也卫生呀。我喜欢简单的腌制一下，就着稀饭吃能吃两大碗，胃口不好的时候尤其适用，做法也是很简单的呢！
1、新鲜的大个头萝卜去掉头顶的绿叶，切掉两头的不好看的部分。不要削皮，带皮腌制吃的话格外的又嚼劲。
2、然后将萝卜切成一根根长条形状的，宽度1厘米左右，长度5厘米左右即可。切好的长条萝卜放在预先准备好的饭盒里，饭盒最好无水无油。
3、先放一点盐进去腌制10分钟，记得带上盖子。腌制的萝卜差不多出水了，将萝卜里面的盐水倒掉。 腌制萝卜的过程中准备好作料：香葱、蒜子、生姜、干辣椒，分别洗净切开。
4、然后将准备好的葱姜蒜辣椒放进去，加一点白糖，倒入一点醋，用筷子搅拌均匀即可，盖上饭盒的盖子放进冰箱里面，第二天就可以享受美味啦！
民谚有言：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。这句话除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜外，还道出了它的食疗功效。其实白萝卜还有不少“好搭挡”，有的可以营养互补，有的能让滋补功效加倍。 嫩肤衰：
萝卜中含有丰富的维生素A﹑维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化﹑阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。
此外，维生素A和维生素C都有搞氧化作用﹑可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气，健脾利湿功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。推荐食谱——
一、白萝卜鲫鱼
原料：白萝卜﹑鲫鱼﹑葱﹑姜﹑盐﹑鸡精（可省），醋（可省） 做法：
1﹑鲫鱼一条处理干净，白萝卜适量
2﹑白萝卜切成薄片，越薄越容易入味，葱﹑姜切片
3﹑葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中二面煎硬
4﹑添入汤碗容量1.5倍的水
5﹑大火煮开鱼汤变成奶白色，转中火煮至水量减少至2/3左右，加入薄白萝卜片
6﹑接着煮至萝卜到自已喜欢的软硬程度，调入少量盐，如果个人喜欢，还可以调入一点鸡精提鲜，一点醋去腥。 二﹑白萝卜+海带
海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。 推荐食谱——
二、白萝卜海带汤：
1﹑水发海带洗净﹑切菱形块，香菜洗净，切断，姜洗净，切丝
2﹑锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片﹑海带块﹑姜丝
3﹑大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐，味精调味，撒上香菜段即可。
白萝卜+梨可润肺﹑清热﹑化痰。梨有润肺凉心﹑消痰去火功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季﹑脾胃不好人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。 推荐食谱——
三、白萝卜梨汤：
原料：白萝卜﹑梨﹑冰糖 做法：
1﹑原料准备，白萝卜去皮
2﹑把去皮的白萝卜切片，大小随个人喜欢
3﹑把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行
4﹑最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可。 四﹑白萝卜+羊肉
冬季吃羊肉驱散寒冷﹑温暖心胃﹑还能补气益血﹑滋养肝脏﹑改善务液循环。 但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的萝卜一起烧着吃，不仅化痰﹑泻火，而且还能解油腻，让营养互补。 推荐食谱——
四、白萝卜炖羊肉：
原料：白萝卜500克，羊肉250克，酱油30克，白糖50克，葱15克，姜15克，大茴香2个，植物油50克，料酒﹑盐﹑味精备适量。 做法：
1﹑将羊肉洗净，切成5厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用。
2﹑将萝卜切成5厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用。
3﹑铁锅内放50克油，油热至七成时，放白糖，用铲子不断地搅拌至糖胃泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油50克，同时放葱段﹑姜片﹑大茴香。
4﹑盖锅炖5分钟后放入温水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒入锅内，放盐，将肉和萝卜炖烂熟时，放味精出锅装碗即可食用。
白萝卜+葱
冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷﹑怕风﹑出汗少﹑鼻塞流涕﹑咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。
把葱段﹑姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒﹑止咳的功效，这道汤还可预防感冒。
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，眼瞅着天气越来越冷了，就说几道白萝卜的做法！
白萝卜炖牛腩
首先准备材料：牛肉，白萝卜，盐，酱油，葱，姜，蒜，八角，干辣椒，料酒，白糖，准备好后姜牛肉和白萝卜切成块，准备炒锅加水烧热，放入牛肉煮大约一分钟后捞出备用，另起炒锅加油烧热，放入牛肉均匀翻炒，放入酱油和糖调味，加水，末过牛肉，放入盐，葱，姜片，水开后小火煮大约30分钟煮至牛肉熟透，放入白胡萝卜块，料酒，大火烧开后再改小火炖大约20分钟后出锅盛盘就可以了。
蛤蜊萝卜汤
首先准备材料：蛤蜊，白萝卜，姜丝，胡椒粉，葱，油，盐，准备好后提前将蛤蜊放到清水中养一天后捞出清洗干净，准备炒锅加水烧热，放入蛤蜊和姜片，大火煮至蛤蜊张口后将张口的蛤蜊挑出来，另起炒锅加油烧热，反古人姜丝炒出香味后放入白胡萝卜丝均匀翻炒，炒软后倒入煮蛤蜊的汤，大火烧开后放入盐和胡椒粉调味，反古人蛤蜊煮大约1分钟后扬上葱末出锅盛盘就可以了。
萝卜炒五花肉
首先准备材料：五花肉，白萝卜，辣椒，姜，洋葱，香叶，八角，蒜，红烧汁，生抽，盐，菜籽油，准备炒锅加水烧热，放入葱姜，放入五花肉，水开后煮大约至用筷子可以插透后捞出过凉水后切成片，将萝卜去皮切成小片，洋葱切片，辣椒切成片，准备炒锅加油烧热，放入五花肉，煎至两面微黄后拨到一边，放入洋葱和姜，香料，蒜头炒出香味后放入萝卜，放入红烧汁，生抽，翻炒均匀，放入盐调味，将萝卜炒软熟后放入辣椒片炒匀后出锅盛盘就可以了。
我吃过我妈做的腌白萝卜，她以前跟我爸去安徽生活了几年，她学会腌豆角和白萝卜，她用白萝卜切丝，然后用一点盐加入里面，过一个钟头用水来洗拧干装盘，再加上一点白糖、盐、麻油、醋一起来搅拌。很好吃的。有时我也做吃。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，很多人都是用来和排骨，筒骨之类的煲汤，根据各种个人口味其实都挺好吃，但是变了样换种吃法其实瞒不错，“吃货碎碎念“”突发奇想推荐两种不同吃法，
吃货碎碎念推荐两种 南派吃法：
【第一种】腌制。腌制的白萝卜会有独特的味道，像岭南广西、广东等地都有，一般的北方小伙伴无法接受。
【第二种】切成丝
切成丝，此菜的特点是清淡解暑，清脆爽口。
可根据个人口味添加作料，碎碎念喜欢吃清淡一下，所以一般只要蒜末、盐、还有鸡精炒至7分熟即可，这样炒出来的白萝卜丝菜色晶莹、爽口清甜；
从小就喜欢面食，不到十岁的时候折腾包子馒头，当时吃得格外开心，回味那些年幸福地吃着那些失败品的时候，不禁感慨，味道这东西，真的是跟心情和环境密切相关。现在也经常做面食，因为全家都喜欢，经常晚上做一些饼的原材料，第二天早上煎好后配上牛奶鸡蛋来吃。不管多忙，都要好好吃早餐，如果头天晚上将所有准备工作做好，就算一个全营养早餐，早上也只需要10分钟就能搞定。今天这饼很好吃，也非常有营养，平常很多人不爱吃白萝卜，换成这样吃就非常好吃了。做好吃的饼有三个要点，在文末的小贴士里会说。
每日营养小贴士：
说到早餐，那叶子就简单来说说不吃早餐的危害：
一、影响工作效率
不吃早餐，十点来钟正是工作忙碌的时候，可这时候供应大脑的葡萄糖不足，就容易造成反应迟钝、疲倦，从而影响工作效率。
二、不吃早餐反而容易肥胖
如果早上吃得饱饱的，一天也很有精神，也不会对食物有强烈的欲望，现代生活中往往很多人不吃早餐，中午随便吃工作餐，一到晚上要犒劳犒劳自己，胡吃海喝，不仅造成肥胖，还会导致各种慢病。
三、容易便秘
早上5点至7点是大肠经当令时间，这个时候养成排便的习惯，就不容易导致便秘，不吃早餐也就不促进排便，从而导致便秘。
四、容易患胃溃疡
一晚上储存的胃酸到早上没有食物来中和，会刺激肠黏膜，长此以往，就有可能导致胃溃疡。
五、引发胆结石、胆囊炎
胆汁在胆囊里经过一晚上储存，不吃早餐，胆汁得不到释放，胆汁会浓缩，逐渐形成结晶，最后形成胆结石，同时容易伴随着出现胆囊炎。
【食材】
面粉......300克
白萝卜......一根
牛肉......150克
大葱......一根
生姜......一块
生抽......适量
盐......适量
油......适量
香油......少许
黑胡椒粉......少许
【制作步骤】
准备好原材料。
面粉里加入少许盐、适量温水，揉成光滑的面团，我用的约60度的水，面和水的比例大约10：7，没准确称量，面粉的吸水性也有差别，反正就是要揉得软一些，一边加水一边用筷子搅成棉絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半小时。
白萝卜用刨丝器刨成丝，大葱和生姜切成末，牛肉剁成末。
开水下入萝卜丝，再次煮开后大约再煮一分钟捞出。
再将萝卜丝随便剁几刀。
将牛肉末、葱姜末、白萝卜丝混合，加入适量盐、生抽、少许香油、黑胡椒粉，朝一个方向拌匀。
将面团分成小剂子，擀成薄片，上次有朋友说擀不圆，其实叶子也擀不圆，今天叶子分享个笨方法，先擀成薄片，然后用碗扣成圆片。
包好馅料，像包包子手法包，好不好看就不讲究了，包好后轻轻按压扁
电饼铛上下盘刷好油，将饼胚放入煎熟即可。
平常喜欢将饼皮煎脆了吃，所以一般我会在电饼铛提示时间到后翻一面再煎两分钟，这个根据自己喜好来操作哈。
成品图
【小贴士】
一、面团要揉得足够软，温水和面，含水量大一点，开始揉的时候沾手，反复揉，揉到面团的延展性非常好，并且还要醒一会；
二、饼皮要尽量擀得薄一些，因为是死面，饼皮厚了不好吃，包的时候封口处也要注意不要太厚，封口的时候可以将多余面皮揪掉；
三、馅料的汤汁要多，今天这个馅料放一会就会出汤，包的时候朝一个方向搅拌，汤汁被吸收就赶紧包。
天冷了，大白菜和大白萝卜已大量上市，而且价格还很便宜。水灵灵的大白萝卜，头顶着丝丝嫩绿的萝卜樱，煞是招人喜欢。
俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。作为一个顺时而食的人，当然要吃应季菜应季水果。更何况多吃白萝卜，可以提高身体的抵抗力，很多人都天天都想着法儿地做白萝卜，其中最喜欢的就是今天要分享给大家的做法，它的口感清脆鲜嫩，酸甜微辣，深受喜欢。
| 糖醋腌萝卜 |
By 刘大花266
用料
主料：白萝卜1个
辅料：白糖3大勺、果醋或白醋3大勺、辣椒酱一茶匙、盐少许、蜂蜜1大勺、酱油1大勺、枸杞适量
做法
1.萝卜洗净切条，无需去皮，加一大勺白糖拌匀。
2.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上。
3.腌好的萝卜条倒出多余的水分。
4.一次性加入所有其他材料拌匀腌制1天以上（糖已经用一大勺）。
5.期间取出从下往上翻拌均匀，确保每条萝卜都腌到。
6.吃的时候取出一部分即可，淋上一些腌制汁。
| 韩式辣拌萝卜丝 |
By 寓言7656
用料
主料：白萝卜500克
辅料：辣椒粉1茶匙、食盐1/2茶匙、白糖3茶匙、香葱2棵、大蒜3瓣、熟芝麻1茶匙
做法
1.食材：白萝卜、香葱、大蒜、辣椒面、白糖、食盐
2.白萝卜擦丝
3.加入食盐和白糖
4.加入白糖和食盐后充分拌匀腌渍10分钟。
5.大蒜、香葱分别切末
6.腌渍好的萝卜丝挤出水分。
7.依次加入蒜末、葱末、辣椒末、果醋、熟芝麻
8.再次充分搅拌均匀即可。
【萝卜丝饼】
关于白萝卜的吃法，灰能发出来的食谱还真有不少呢。不过看大家发的都是烹饪的菜肴，那么我来个不一样的吧。
有些街边小吃里，经常会出现萝卜丝饼，有些地方也叫“油墩子”，现场油炸，刚炸好的萝卜丝饼外面焦脆，里面软香，特别好吃，绝对是童年的回忆。现在很少有在街边看到这样的小吃了，不过自己做也一样乐趣无穷。不过我把油炸换成了煎的方式，虽然没有油炸那样香酥的外壳，但是减少了些热量，营养也还是很充分哒。
萝卜丝饼
材料：
白萝卜1根、葱1小把、鸡蛋1个、面粉适量、盐少许、白胡椒粉少许
做法：
1、 准备好所需材料，小葱洗净备用。
2、 将白萝卜洗净，用擦板擦成萝卜丝，萝卜丝不要擦的太细，因为加盐腌出水份后萝卜就没多少了。加入少许盐。
3、 再加入白胡椒粉和葱花。
4、 将萝卜丝拌匀腌5分钟，腌好的萝卜丝会出很多水份，倒掉腌出的水份留下萝卜丝备用。
5、 面粉加少许清水和鸡蛋。
6、 搅拌成稍有粘稠的面糊。
7、 加入萝卜丝拌匀，面粉的量要比萝卜丝少，不然吃起来口感不好。
8、 平底锅里加适量油烧热，用勺子舀起一大勺萝卜丝面糊放在锅里摊成圆饼状。
9、 中火煎到底部凝固变硬后，用铲子铲起面糊翻面，煎到两面都变成金黄色即可。
薄灰小贴士
这个萝卜丝饼做起里不难，很简单，全程从清洗准备到成品出锅也就十几分钟吧，也很适合做早餐吃。这个做法其实除了萝卜丝，还可以变换出别的蔬菜饼，例如白萝卜也可以换成西葫芦等蔬菜。
马上就到了白萝卜大量上市的季节了，在老辈们口口相传的饮食文化里，白萝卜虽然价格便宜，可论营养，那可是能和人参相媲美的好东西。“白萝卜是土人参”这样的老话你一定听过是不是？
白萝卜营养和人参怎么比我不知道，但我知道它仅性甘平，热量低，营养高，有生津入肺，止咳化痰，消渴养胃，促进消化，增强食欲等等功效，还是物美价廉的好蔬菜。
白萝卜做法很多，萝卜丝炒肉，萝卜块炖大骨汤，萝卜煮鱼汤，做干锅萝卜，做泡萝卜，凉拌萝卜等等都好吃，但以上这些之外，我今天要说的，是我觉得最最好吃的白萝卜做法：大煮萝卜
做这个需要的材料有：白萝卜（大的半根，小的一根，反正一盘的量），十来只北极虾，1汤匙XO酱，一点葱姜，1汤匙淀粉，外加适量的盐和胡椒粉
大煮萝卜做法：
1.白萝卜去皮后对半剖开，再切成约为一厘米左右的厚片备用。（萝卜挑个头大卖相水灵的最好，如果萝卜个头小，就不用对半剖开了，直接切成圆形的厚片吧，其实那样也挻好，我对半剖是因为萝卜大，为了让它更好的入味）
2.炒锅烧热，放入食用油加热，下葱、姜末爆香，倒入一大碗鸡汤。（没有鸡汤就用清水）
3.放入切好的萝卜块，和一大汤匙的XO酱，翻匀煮开，盖上锅盖，转小火煮约15分钟。
4.再放入北极虾，加盐调味煮至萝卜呈透明状，撒胡椒粉，再把淀粉加1汤匙清水调匀加进骈，大火收汁。
5.把萝卜和甜虾摆好装盘，淋入汤汁，好吃的大煮萝卜就做好了。
你也试试
Ⅸ 萝卜有哪些好吃的做法
俗话说：“秋冬补一补，来年春天好打虎”，秋已远去，正时寒冬，可以多吃萝卜，滋补营养效果也很好，可别小看它是一种素菜，在寒冬里吃它就犹如在吃“人参”一般滋补，这个菜就是白萝卜，在冬季里，我们常常都听见身边的老人常说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用郎中开偏方，”可见这个普普通通的蔬菜有多么好的滋补效果，冬季正是萝卜大量上市的时候，又大又脆还甜，好吃还便宜，做法简单，开胃益补。
萝卜的吃法很多，用萝卜做馅、做汤、做凉拌菜、做泡菜等，大家喜欢萝卜主要还是因为萝卜能帮助消化，并不清楚萝卜的营养价值，其实萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效，萝卜中维生素C的含量比一般水果还多，它所含的维生素A、以及钙、磷、铁等也较丰富，所以冬季还是应当多吃萝卜。
Ⅹ 白萝卜可以做什么美食
作为秋冬的时令食材，白萝卜在吃法上会有很多选择，今天就分享3款我喜欢的美食做法，润燥营养，美味可口，特别适合干燥渐凉的秋冬季节。
4、美味滋养的萝卜排骨汤就做好了，非常简单吧！
开胃酸辣萝卜
推荐理由：在外吃韩式料理都会配备不少小菜，而其中我最爱的就是酸辣萝卜，其实这道开胃小菜做起来很简单，在家就可以轻松制作，喜欢的伙伴不妨和我一起做起来吧！
食材：
白萝卜:2根，调料：泡椒、米醋、小米椒、白糖、蒜头、食盐：适量。
制作步骤：
1、白萝卜洗净，切成条状。
2、加入适量食盐，揉搓均匀，腌制半小时，倒掉腌制出来的水，经过腌制一步，萝卜会更脆爽。
3、泡椒、小米椒切小段，蒜头切成片，备用。
4、准备一个干净的容器，放入白萝卜、泡椒、小米椒、蒜片，少许糖。
5、倒入米醋，将所有食材没入在里面，盖上盖子，放入冰箱保存。
6、等待个3-5天就可以拿出来吃了，时间越长越入味哟。
7、脆爽可口的酸辣萝卜是开胃小菜哟，大家不妨试试看，美味又简单。