① 去户外野炊做什么菜简单好吃
有高压锅和普通的锅（炒菜锅）这两样就很容易了，高压锅当然是做米饭，炒菜锅做什么都好啊！青椒炒肉（调料：食用油、盐），里面放点酸菜，开胃有好吃。西红柿炒鸡蛋（调料：食用油、盐）、红烧鸡块（调料：食用油、盐、酱油）、蚝油生菜（调料：蚝油和食用油）、酸辣白菜（调料：食用油、盐、红辣椒）、手撕白菜（调料：食用油、盐、红辣椒），都可以，都很简单的菜，铁定的好吃开胃。 野炊吃的是氛围，大家一起动手，生火、洗菜、洗米、烧菜热热闹闹，其乐融融。野外的风景迷人，空气清新让人心情很舒畅。在这样的环境里，大家围坐在亲手做好的饭菜前，那是相当美啊！
② 你的家乡都有哪些好吃的野菜
你的家乡都有哪些好吃的野菜？
家乡的野菜，这个要说起来，可是有些多了，恐怕是一时半会儿也说不完的，先说几种自己常吃的吧。
1，面条菜：这个野菜大家都比较熟悉，它常生长在麦田里，其实是麦瓶草，石竹科草本，我们在三月份采摘它的幼苗和嫩叶食用，吃法是凉拌菜和做馅包包子包饺子等，味道甜的很好吃。但老了就不能吃了。
2 ，小蒜：也叫薤白，是百合科草本。常生长在农田、荒地里，我们一般在三四月采挖它的幼苗和根茎食用，吃法主要是腌制咸菜，风味独特，非常好吃。3，乌龙头：它是五加科楤木属木本植物，常生长在森林边缘灌木丛中。我们在四月份采摘它的嫩芽食用，吃法是做菜前要焯水处理，除去苦味，在做凉拌菜、炒肉片、做打卤面等，味道特别，人们非常喜欢吃的。
4，五加芽：这里常叫五叶典、五撮典等，据我查资料鉴别它是五加科灌木蜀五加和糙叶五加的嫩叶芽，一般在四月份我们在山林中采摘，在食用前也要焯水处理后，再做凉拌菜、炒菜等食用，味道味苦带甜，风味别致。
③ 山林鸡汤应该怎样做
这款鸡汤想要做的美味好吃，其实方法也是很简单的，最重要的就是要选择新鲜的食材，把它清洗干净之后切成细小的块状，然后下锅焯水去掉腥味之后，跟其他的红枣枸杞等等药材一起放到砂锅里面熬煮1.5个小时，味道就会很好。
不同的食材，都有不同的营养价值和烹饪方式，我们想要把它做得更美味，好吃可以平时跟专业的人员进行沟通学习，这样能够达到更理想的烹饪效果。
想要更好的跟别人沟通学习，需要注意以下几个小技巧：
1.沟通时放低姿态.
“我说的才是对的”，这种态度只会导致沟通关系的恶化，让沟通无法进行下去。在进行沟通的时候，要尽可能放低姿态，也就是说，应当在充分尊重对方意见的同时，适当不过激地表达自己的意见和 主张才是最好的。即使认为自己的说法没有错或者对方的意见存在问题，也应当首先听对方把话说完，不同的人有不同的想法，表达的能力、理解的能力也有不一样，或许有对方表达失误或者自己理解 有偏差的地方，应当放低姿态耐心倾听。
2.不要感情用事.
沟通的时候保持平常心，不要感情用事是很重要的。感情用事有可能让沟通卡在半途无法沟通下去，甚至导致沟通的放弃和失败。如果在沟通的过程中因为感情用事而感到格外烦躁、不安导致注意力无 法集中，那么就不得不停止沟通，过一段时间等待心情平复后才能继续沟通，而这实际上会让沟通的各方都不愉快。
3.沟通时舍弃你的自尊心.
无谓的自尊和自傲只会成为沟通的绊脚石，因此，至少应当在沟通的时候舍弃自己所谓的自尊心。不要说出“我的自尊心不允许我……”这样的话，这只会让沟通无法进行下去。
4.与沟通对象坦诚相待.
沟通的过程中与沟通对象坦诚相待非常重要，不要有隐瞒，坦诚是你们通过沟通加深合作关系的重要台阶。首先可以通过自己的坦诚，让对方相信自己，进而带动对方对你坦诚，进而促进沟通的顺利愉 快进行。
④ 五一期间，山间有哪些美味的野果成熟
五月份已经进入夏季，山林中草木繁茂，各色野果都已经出现在山野中。正值五一来临之际，在城市中游玩风险高，人流量大，大家有所顾忌难以放开。 不如到山野之中寻找新的乐趣，吸收天然氧吧空气，寻找山间的精灵。
一、染手的桑葚。
我国幅员辽阔，佳果甚多。 桑葚是南北皆有的水果，每年4-6月果实成熟。只是南方早一些，北方晚一些。 由回忆儿童时节五一放假期间，聚拢小伙伴撒丫子跑向后山漫山遍野寻找桑葚。 由于狼多肉少，山林中矮小的桑树成熟果实已被采摘一空，只留青中泛红的果儿在枝头摇晃。
大家嘴上说着摸金校尉、土夫子、洛阳铲，其实怂的要命。 前头带路山鸡发现了个坟头土包，清明节上坟的黄纸还在，挂在枝头。 当时大伙儿正从烈日下进入林中，甚是凉爽。看到这随风飘荡的黄纸，有点更冷了。大伙儿停滞不前， 于是不约而同打道回府。转回到山脚，小胖发现有山莓，上前采摘了一个。他的小胖手举着果子对着太阳看了一下，确实是山莓，立马在衣服上擦了一下，丢进嘴中。 于是大伙一同乌压压的上前， 七扯八扯的把这棵山莓给采掉。
吃过三莓果的人都知道，这个果子很小，采摘半天还没有一捧。单个吃起来味道虽酸但尚可接受，我感觉吃着一个没劲，采摘了一小捧一同送进嘴中，那滋味啊——非常酸爽。大家嘴上说着垃圾话，把周边的山莓都采干净。打道回府到学校，嘴上说着没有魁拔——又是不开心的一天啊，想要再敲山鸡一笔。
五月份的水果有很多，而后的时间里。在山上寻找水果，时间最充裕的是大学期间。这个时候真的是人傻钱多，时间更充裕。趁着五一去过广西采荔枝，吃芒果，啃菠萝。
⑤ 吉安地区的“松菇”是种什么菌类怎么做好吃
松菇是野生食用菌，属于伞菌目口蘑科，它炒肉、炖汤都很好吃。
吉安地区的松菇是野生食用菌类，它生长在当地的山林中，那里有大片的松树，特别适合这种野生食用菌生长。松菇肉质细嫩，味道鲜美，有自然香味。它营养价值高，食用功效出色。人们吃松湖不但能吸收丰富的蛋白质和矿物质，还能吸收多种对人体有益的营养，它能加快人体新陈代谢，也能滋补强壮身体，对增强人体身体素质提高人体健康水平有极大好处。
松菇炖着吃比较好，平时可以把它鸡肉搭配在一起炖煮做的时候需要把鸡肉洗净以后多成块去掉浮沫以后，取出再把松菇洗净以后备用，在炒锅中放适量食用油加热后放白糖炒成糖色以后，把鸡肉入锅快速翻炒均匀，再把松骨锅炒匀，放入葱，姜，蒜和炖鸡的香料，加入足量清水，用大火煮开后，用中小火炖煮一小时，出锅前放食用盐调味即可。
⑥ 山林白切羊肉好吃吗
白切羊肉是湖北的传统名菜，在湖北很出名的，白切羊肉味道很好吃，做法也特别的简单，把买好的羊肉洗干净切成长方块，把水烧热，放上大葱、生姜、酱油、盐、黄酒和白糖一起煮，煮开以后再转成小火焖上40分钟，然后切成片，再刷上一层香油就可以啦，如果你喜欢吃辣还可以放上一点辣子蘸着吃，味道也特别的好，不过做这个白切羊肉的时候一定要买好羊肉，要不然会很膻的。
⑦ 高山族的传统美食有哪些
长年菜、薯类、杂粮、野菜、百草膏、芋头、小米和鱼。
台湾高山族青春饮食风俗。长年菜即芥菜，因其茎、叶较长得名。吃长年菜以祈长寿，将长长的粉丝加到长年菜里，则有长生不老之意。
高山族的饮食以谷类和根茎类为主，一般以粟、稻、薯、芋为常吃食物，配以杂粮、野菜、猎物。山区以粟、旱稻为主粮、平原以水稻为主粮。
除雅美人和布农人之外，其他几个族群都以稻米为日常主食，以薯类和杂粮为主食的补充。
居住在兰屿的雅美人以芋头、小米和鱼为主食，布农人以小米、玉米和薯类（当地称地瓜）为主食。
平埔人还特产香米、喜食“百草膏”（鹿肠内草浆伴上盐即食）。昔日饮食皆蹲踞生食，饮食、烹饪、享用十分考究。高山族嗜烟酒、食嚼槟榔。
(7)山林里做什么好吃扩展阅读
在主食的制作方法上，大部分高山族都喜把稻米煮成饭，或将糯米、玉米面蒸成糕与糍粑。
高山族蔬菜来源比较广泛，大部分靠种植，少量依靠采集。常见的有南瓜、韭菜、萝卜、白菜、薯仔、豆类、辣椒、姜和各种山笋野菜。
高山族普遍爱食用姜，有的直接用姜蘸盐当菜；有的用盐加辣椒腌制。肉类的来源主要靠饲养的猪、牛、鸡，在很多地区捕鱼和狩猎也是日常肉食的一种补充，特别是居住在山林里的高山族，捕获的猎物几乎是日常肉类的主要来源。
高山族的十个族群中各自都有自己独特的食品，其中典型食品有：腌肉，高山族泰雅人、阿美人储存肉类的方法，其中泰雅人腌猴肉和阿美人腌鹿肉和野猪肉别具一格；咂酒，高山族排湾人、布农人土法酿制的一种米酒。
布农人在制做主食时，将锅内小米饭打烂成糊食用，排湾人喜用香蕉叶子卷粘小米，掺花生和兽肉，蒸熟作为节日佳肴，外出狩猎时也可带去。但作为狩猎带去的点心，馅里一般不加盐巴等咸味调料。
泰雅人上山打猎时，喜用香蕉做馅裹上糯米，再用香蕉叶子包好，蒸熟后带去。排湾人喜欢将地瓜、木豆、芋头茎等掺合在一块，煮熟后当饭吃。泰雅人喜用生姜或辣椒泡的凉水做为饮料。不论男女，都嗜酒，一般都是饮用自家酿制的米酒，如粟酒、米酒和薯酒。
雅美人喜欢将饭或粥与芋头、红薯掺在一起煮熟做为主食。外出劳动或旅行，还常以干芋或煮熟的红薯及类似粽子的糯米制品为干粮。
排湾等族狩猎时，不带锅，只带火柴，先将石块垒起，用干柴禾烧热，再在石块底下放芋头、地瓜等，取沙土盖于石块上，熟后食用。食用芥菜时先将正在生长中的叶擗下来，用盐揉好，放两三天后才吃，留在地里的芥菜根继续生长。
排湾人不吃狗、蛇、猫肉等，吃鱼的方法也很独特，一般都是在捞到鱼后，就地取一块石板烧热，把鱼放在石板上烤成八成熟，撒上盐即可食用。排湾人小孩不许吃鳗鱼，甚至其他鱼的鱼头也不让吃，认为吃了鱼头不吉利。
阿美人在做肉菜时，喜把肉切成块，插上竹签，煮好后放在一个大盆里，全家人围在盆边，每个人用藤编小篮盛饭，共用一勺舀菜，一手抓饭，一手取肉吃。在插秧季节，他们喜到水田里捉小青蛙，带回家中用清水洗净，煮熟即吃。阿美、泰雅等族人有的也吃捕来的生鱼。
他们还喜欢将打来的猎杀好去皮，加盐和煮得半熟的小米一起腌存，供几个月食用。保存食品常用腌、晒干和烤干等几种方法，以腌制一、两年的猪、鱼肉为上肴。高山族过去一般不喝开水，亦无饮茶的习惯。
⑧ 江西人都有哪些原始森林的野果美食
学名：茅莓,蔷薇科.别名：泡泡、永丰挖物泡，天青地白草、红梅消、三月泡。可生吃，夏秋时山上很多，味酸甜。-土话叫泡儿
我们土话叫酸Guang也叫（酸筒杆！），不知道学名叫什么，这种不知道有多少人认识，长在山上的水沟里的，我们小时候也和小伙伴一起去摘着吃，就嚼它茎里面的汁，酸酸的，味道不错
⑨ 山林熟食薯仔色拉做法
薯仔沙拉🥔的做法
薯仔削皮洗干净
小贴士
火腿可以买外面熟食店的大火腿比较好吃😋
⑩ 冬季可以在农村山林里挖到哪些山货
可以挖到野山药，冬笋，重楼，魔芋，泥粘粘，葛根。冬天，一切都冷寂了下来，所有的树木都掉了，几乎看不见，乡下人种下春小麦后，他们终于可以变得悠闲。但是有人做农活，但实际上有点闲，所以我去了山上，找一些可以吃的山货。据说采冬瓜是软的，冰柿子是软的，野山药也不例外。山药叶子是金黄的，可以看见枯叶子在风中摇曳。因此，村民们挽起袖子，拾起镐子，压碎土壤，将其挖到人高的坑中，然后出售。很难可以吃到。
另外，如果幸运的话，您可以挖竹鼠，在石头下挖一个冬眠山田鸡；也可以挖地面，野和其他山货。