❶ 宝宝喝的排骨汤怎么炖
宝宝喝的排骨汤可以有很多做法，也可以搭配很多蔬菜，比如可以放上一些大枣，炖出来的排骨汤会有浓郁的枣香味。可以放上胡萝卜和玉米，炖出来有玉米香，而且胡萝卜炖的烂烂的，可以给宝宝吃点。也可以放上山药，补脾健胃，容易炖烂，也可以给宝宝吃几块山药。
❷ 给孩子炖排骨怎么做最有营养
你好 ！可以给孩子做一道莲藕炖排骨汤 很有营养的 。
准备材料：莲藕、排骨、生姜
第一步：把排骨清洗干净，再放水里浸泡一会，让里面的血水泡出来。
第二步：泡好的排骨捞出来放在电饭锅里，加入适量的水，几片生姜，盖上盖子按下煮饭键。
第三步：这时候来处理莲藕，用刀把莲藕的皮削掉，清洗干净，切成大块的丁，再放在清水里泡洗干净。
第四步：看到电饭锅里冒少许气上来了，就打开盖子，用勺子把上面一层浮沫去掉。
第五步：去掉浮沫后，把莲藕倒进去一起煲至电饭煲自动跳，出锅前加入适量的盐就即可。
一碗鲜香美味的莲藕排骨汤就做好，喝起来十分的美味，莲藕吸走了排骨的油份，吃起来带着香。连喝两喝才觉得满足，秋冬天要多喝这碗汤，口感独特又有营养，顺应节气身体棒。
小贴士：
1、莲藕要选择孔多的，这样的莲藕煮汤吃起来是粉糯的，孔少的吃起来比较脆，适合炒菜。
2、水要一次性加够，这样煲出来的汤口感会好些。
3、也可以选用其它肉类跟莲藕一起煲，口感都不错哦。
❸ 排骨炖什么给小孩吃比较有营养
排骨可以炖山药或者炖海带，都不错，尽量炖的烂烂的。容易消化吸收。孩子的饮食需要尽量多样，每天各种种类都吃是最合适的。
意见建议：只要多样饮食，营养前面，宝宝营养更充足。每天吃一个鸡蛋，吃红肉类食物，如：猪牛羊瘦肉，鱼虾等等，每天应该饮奶，吃大豆制品等等。
❹ 排骨怎样炖，清脆爽口又健康，大人小孩都爱吃呢
排骨怎样炖，清脆爽口又健康，大人小孩都爱吃呢？
我和家人都特别喜欢吃排骨，因此自身便会常常科学研究猪排骨的各类作法，今天我给大伙儿产生的便是我全新研发的炖猪脚，我是第一次用青笋和它一起炖。
想不到制成品真就好好吃，美味可口分享给大家，下边我就把作法分享给大家，与此同时送进排骨好吃窍门，期待大家喜欢，好啦，话不多说上食谱原材料；猪小猪排，青笋。小葱，姜片，蒜头辣椒干，麻椒调味品；盐，白砂糖，醋，米酒，芝麻油，生抽
第一步
将青笋去皮切成一小块预留，小葱去皮切成冬茹，猪小猪排，将锅内水倒出来烧开添加油下朝天椒，麻椒炒出香味随后将葱蒜入锅走红煸出香气青笋。小葱，姜片，蒜头辣椒干，麻椒调味品；盐，白砂糖，醋，米酒，芝麻油，生抽蒜头削皮清洗敲碎，姜片切片，猪排骨剁碎一小块清洗预留
❺ 宝宝排骨怎么做好吃
排骨富含蛋白质、维生素、骨胶原、骨粘蛋白等多种有助于孩子健康成长的营养物质，宝宝吃排骨要怎么做更加好吃呢？下面我为大家推荐一些宝宝吃排骨的美味做法，希望大家有用哦。
宝宝吃排骨的美味做法：豆豉蒸排骨
材料：排骨200g、金针菇100g、豆豉8g、白酒5ml、生抽5ml、盐2g、细葱5g、红辣椒5g。
做法：
1、准备材料。
2、用流水将排骨的血水清洗干净，沥干水份。
3、将白酒、生抽、盐加入排骨，拌匀腌15分钟左右。
4、金针菇切去尾部。
5、金针菇撕散后在水中浸泡5分钟。
6、捞起在漏盆中沥水。
7、豆豉用漏网装住在清水中漂洗后沥水。
8、红辣椒切成细丁。
9、葱切成葱白和葱花。
10、将金针菇放入盆的底部，再覆盖上排骨，上面撒上葱白，豆豉及红椒丁。
11、电压力锅内放入适量水，锅内放蒸架，将装排骨的盆放到蒸架上。
12、电压力锅设置25分钟时间。
13、待电压力锅下气后，撒上绿色葱花即可。
宝宝吃排骨的美味做法：冬瓜炖排骨
材料：排骨400g、冬瓜500g、油适量、盐适量、葱适量、大料2个、料酒15ml、胡椒粉适量、鸡精适量、姜适量。
做法：
1、准备好食材。
2、排骨洗净焯烫备用。
3、炒锅倒油爆香葱姜大料，放入排骨翻炒片刻。
4、加入适量的清水。
5、加入料酒。
6、加盖大火煮开中小火炖煮50分钟。
7、冬瓜去皮切大块备用。
8、排骨炖煮1个小时候后加入冬瓜。
9、加入盐。
10、加入胡椒粉继续炖煮20-30分钟。
11、冬瓜面软加少许鸡精调味即可关火。
宝宝吃排骨的美味做法：薯仔炖排骨
材料：排骨700g、薯仔400g、葱适量、姜适量、花椒适量、麻椒适量、大茴适量、豆瓣酱适量、料酒适量、海鲜酱适量、白糖适量、老抽适量、味精适量。
做法：
1、排骨洗净备用。
2、葱和姜洗净切段和片备用。
3、炒锅放入食用油，下入花椒、麻椒和大茴炸香。
4、放入豆瓣酱煸炒出红油，下入白糖炒化。
5、下入葱段和姜片翻炒。
6、下入排骨翻炒，同时加入料酒、老抽翻炒均匀。
7、加入海鲜酱。
8、加入适量水稍微焖煮，因为用电压力锅煮排骨水分流失少，所以，水可以不必加太多。
9、薯仔两个去皮洗净备用。
10、为防止煮散薯仔，切的时候，尽量切大块。
11、将切好的薯仔块放入锅内。
12、选程序排骨，启动程序煮排骨，大约用时30分钟，保压结束加入味精调味出锅即可食用。
宝宝吃排骨的美味做法：芋头排骨煲
材料：排骨650g、芋头200g、红椒10g、姜10g、葱适量、蒜6g、八角2g、桂皮2g、盐适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、生粉适量、白糖适量、花生油适量。
做法：
1、排骨斩小件。
2、芋头去皮洗净滚刀切块稍风干表皮水份。
3、红椒切圈，葱切花姜切片，蒜整瓣，八角桂皮洗净备用。
4、排骨放流动水将血水冲洗干净。
5、洗净的排骨放胡椒粉，盐，生抽，料酒，姜片，生粉，少许的白糖抓匀腌制半小时以上。
6、锅里放稍宽的油，将排骨倒入翻炒。
7、将排骨拔平，盖上锅盖，中火煎焖至两面金黄。
8、放下姜蒜，桂皮，八角爆出香味。
9、煲里放少少的底油，放两片白萝卜垫底免糊锅行。
10、将芋头放入煲内，在上面撒少少的盐。
11、将排骨倒入芋头上面。
12、盖上盖子中小火煲约二十分钟至用筷子扎芋头熟透。
13、放入红椒盖二分钟即可离火，撒上葱花上桌。
宝宝吃排骨的美味做法：糯香排骨
材料：排骨300g、糯米150g、蚝油适量、盐适量、生抽适量、青红椒适量、水淀粉适量、姜适量、鸡精适量。
做法：
1、准备好排骨、糯米、青红椒、姜。
2、姜剁成末，放入洗净的排骨中。
3、再往排骨中撒盐。
4、撒入鸡精。
5、撒入少许胡椒粉。
6、倒入适量的蚝油。
7、将排骨和调料拌匀腌制半小时。
8、腌好的排骨一个个裹上糯米。
9、高压锅里做水，放入裹满糯米的排骨， 压20分钟。
10、青红椒切成米。
11、青红椒炒熟，调入水，然后用水淀粉勾薄芡。
12、勾好的芡汁淋在蒸好的排骨上即可上桌。
宝宝吃排骨的美味做法：黄豆海带排骨汤
材料：排骨1000g、黄豆100g、小葱2根、盐适量、姜1块、干海带100g。
做法：
1、将黄豆提前12小时泡上。
2、捡出坏的黄豆，清洗干净备用。
3、干海带也要泡开备用。
4、排骨用温水泡上，为了泡出血水，约泡两小时。
5、将泡出血水的排骨清洗干净。
6、剔除排骨上的血管等脏物，剁成小块。
7、葱切段，姜拍一下备用。
8、起煮锅，将排骨飞水。瞧瞧：水开后，血污都游离出来了。
9、然后倒掉脏水，将排骨再次清洗干净。
10、重启煮锅，将排骨放入，加满一锅水。
11、大火烧开，撇去浮沫。
12、加入黄豆和葱姜。
13、盖上锅盖，大火烧开后转小红炖1小时左右到肉离骨、汤乳白即可。到这儿原汁浓汤就煮好了。
14、接下来将泡好的海带切成长条。
15、另起一锅，将海带投下，舀几勺子煮好的原汁浓汤。
16、煮开、加盐调味，一锅鲜美的黄豆海带排骨汤就完成了。
排骨的营养价值
1.补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
2.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
3.改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
4.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
补钙
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
5.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
6.滋阴壮阳
❻ 排骨怎么做，适合2-3岁小孩吃
排骨炖汤，非常适合2-3岁的孩子吃。
首先，将排骨洗净，冷水下锅焯一下水，锅里放姜葱，料酒水开煮15分钟捞出，用清水洗干净，倒入煲汤的容器里，加入姜，几颗花椒，料酒，盖上锅盖开火。
差不多炖1个小时的时候，放入胡萝卜块，小火继续炖。
胡萝卜炖耙的时候，排骨也炖好了，肉质很细化，很软烂，非常适合2-3岁的孩子，他们的咀嚼能力还很弱，吃炖排骨就非常适合这个年龄段的宝贝们。
首先要选肋排最好，因为它的肉质比较嫩。再就是我认为清炖比较好。第一步先把排骨焯水放料酒去腥，第二步放入高压锅里，把是先准备好的葱姜蒜料酒，盐和少许酱油，大酱一起放入高压锅里。小火慢炖15—20分钟直到软烂为止。
两三岁的小孩，吃东西尽量以清淡为主。排骨可以清炖，可以红烧，但在具体做法上，还是要突破传统的做法，努力追求食材的天然、自然、原汁原味。
大家都知道，排骨属于荤菜，肉再瘦，也是一堆脂肪。但一般人做红烧排骨，都是先把排骨焯水，去除血沫，洗净，控水。然后锅里放很多油、放糖，倒入排骨大火煸炒……等一等，我一直不明白，已经是富含脂肪的东西了，为什么还要放油煸炒？而且大多数人还是放很多油，不是一点点油！是嫌弃排骨里的油脂不够多？还是嫌弃自己长得不够胖？
排骨里的油脂有多少，要经常煮饭且很注重食材营养搭配的减肥斗人才知道。这个实在不好量化来说，你只有长期饮食清淡，有了对比后，才能看得到。您看我的实践结论并照着做就可以了。
红烧排骨，是可以不用再放一滴油来烹饪的 ，具体做法如下：●排骨洗净沥干水放入碗里，倒入“李*记红烧酱油”，抓匀，把碗放进电压力锅里蒸熟。●取出小碗，连汤带排骨一起倒入锅里，大火收汁，撒上葱段，出锅。——全程不用加一点油和糖，只需要用一点点这个品牌的红烧酱油，吃起来才是真正的甜而不腻、颜色红亮呀，比起传统的红烧排骨的做法，是不是热量算是超低的了？我家宝宝13岁了，一直这么吃红烧排骨。
排骨除了像我这样红烧适合给孩子吃，搭配蔬菜一起清炖也适合给宝宝吃。做法是：排骨焯水洗净，和两三颗大枣、一小撮枸杞一起放入汤锅炖半个小时，再加入玉米、白萝卜、胡萝卜、冬瓜、莲藕……一起再炖半个小时，最后撒点盐和葱花即可。这个更清淡，有肉有菜，都不用再炒别的菜了。注意，若排骨汤里加了玉米、莲藕、山药这类食材，就要适量减少米饭馒头的量，毕竟这些也是主食呀，不要误以为它们是蔬菜了哦。
以上两种排骨的吃法，不仅适合孩子，也适合有 健康 饮食意识的所有人群。 对于宝宝来说，怎么烹饪很重要，吃多少更重要 。每个妈妈，都恨不得能一顿给够宝宝所有好吃的东西，孩子吃得再多都嫌少，孩子吃饱了还要再劝两口(我家宝宝常常这样吐槽我)。但是，在孩子的喂养上，特别是吃肉上，妈妈一定要理智，再理智，两三岁的宝宝，一天吃两三块排骨就了不得了，千万不要餐餐都吃、当饭吃。我家宝宝13岁，所有肉类一天只吃60多克，若是吃排骨，也就是三四块而已，若是五花肉，只有三小块。这个时代的孩子，你要操心的是他营养过剩，除了吃肉，蛋奶豆都要吃的呀，所以一定都要控制好量，才不至于养个肥胖的孩子。
排骨怎么做，适合2—3岁小孩子吃？
大家好我是爱 美食 的小楠，非常高兴能回答您的问题！
自从当了妈妈后每天想着法给孩子做辅食，既要保证营养全面，又要迎合宝宝胃口，妈妈们是操碎心，我家孩子2岁6个月，是个彻彻底底的肉食动物，但是我们家孩子对牛肉过敏，所以吃的最多的就是猪肉了，排骨是吃的最多的。
排骨营养丰富，含有大量硫酸钙和骨胶原、骨粘蛋白等，可为宝宝提供钙质。排骨的做法有非常多种，根据我们家宝贝添加辅食的经验建议清蒸排骨，因为清蒸排骨能最大化保留排骨营养，肉质更加细嫩，如果用排骨煲汤的话只建议喝汤，因为煮汤的排骨肉质会变得非常柴不适合宝宝吃。
今天给大家分享一款适合宝宝吃的蒸排骨希望大家喜欢！
薯仔蒸排骨食材
肋排2根（肋排是排骨中肉质比较嫩的部位宝宝吃起来容易嚼碎）
薯仔1个
姜片3片
葱半根
盐适量
玉米淀粉适量
豆鼓适量（放豆鼓是为了增加排骨的香味蒸好后豆鼓大人吃掉就可以了）
油适量
排骨切成3厘米的块放入清水内泡30分钟，10分钟左右换一次水泡出血水，洗干净的排骨放入姜片、盐、葱段抓均匀后放入玉米淀粉接着抓均匀最后滴几滴油进去再抓均匀（最后放油是为了锁住排骨水分，排骨更嫩）腌制15分钟。
薯仔去去洗干净切小块，放入蒸碗底部，把腌制好的排骨倒进去放入蒸锅大火烧开后改小火蒸1小时左右就可以了，肉质非常软烂，薯仔吸收了排骨的汤汁很好吃。
小贴士
1.宝妈也可以把薯仔换成芋头或者山药和排骨一起蒸。
2.建议宝妈去母婴店买几个辅食盒，把蒸好的排骨分成小份的放入冰箱冷冻，吃的时候拿出来微波炉加热一下就可以了非常方便，口感和刚蒸出来时一样的，一星期内吃完就可以了。
我们家宝贝就是这样的蒸排骨和煲好的汤都是分成小份放冰箱够一个星期的量。我们家小公主2岁6个月体重35斤，身高98我带出去很多朋友都说3岁了吧，我们家宝贝爱吃饭，我也经常换着花样做饭来满足这个小吃货。
你好，很高兴有机会回答这个问题。
排骨给2-3岁宝宝吃最好的方法是煲汤:
1、排骨胡萝卜山药汤
2、排骨冬瓜汤（夏天比较清火去暑，冬瓜不去皮）
3、排骨莲子汤（夏季有新鲜莲子，很好吃）
还有各种各样的汤，2-3岁宝宝还可以啃点骨头，可以加点淀粉腌一下清蒸。牙很好喜欢吃肉的宝宝还可以红烧，焖透，给宝宝吃中间的那段排骨，2-3岁宝宝基本没问题，可以自己吃到肉。当然最有营养的还是煲汤。希望有一款你宝宝喜欢吃。
清炖！炖的时间久一点，肉烂汤浓，营养美味！
2到3岁小孩本身不需要过多的调味，炖各种各样排骨汤最合适，山药排骨汤，玉米番茄排骨汤，又简单有美味，
炖汤
可以先糖醋，做清淡点，然后再蒸，蒸半个小时，做出来宝宝爱吃，还营养，好消化
清炖，糖醋，红烧都可以
❼ 怎样给宝宝炖排骨好吃
我是这样给宝宝炖排骨的。先从超市买两根精排，让超市的师傅切好。拿回家先拿自来水洗一下，然后下锅焯，焯的时候，凉水下锅。水开后沫不在多了之后，就把排骨捞出。重新坐一锅水，水开后，然后放入排骨，然后放块生姜。盖上锅盖一炖，小火。差不多快两小时的时候少入一点盐。盐放好后再煮十分钟就可以吃排骨，喝汤了。炖排骨汤的时候注意要清淡，尽量不要添加过多的调料，最好加点山药一块炖，对宝宝更好。
❽ 排骨加什么炖汤给孩子吃最好 排骨加什么炖汤给小孩吃最好
1、冬瓜排骨汤：准备好排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行。
2、莲藕排骨汤：准备适量的排骨、莲藕、生姜、料酒和盐，先把藕切成一块一块的，放到盐水中浸泡，把清洗干净且去掉血水的排骨放到装有清水和生姜的锅里煮开，接着把莲藕放进去一起煮，直到煮熟透，最后放点盐。
3、苦瓜排骨汤：准备适量的苦瓜、排骨、姜葱和盐，先把苦瓜清洗干净去掉瓜蒂和瓤，切成一块一块的，排骨清洗干净切成一小段一小段，放沸水中煮两分钟去除血水。然后把排骨放到锅里，再倒入适量的清水，用大火煮开，之后把葱姜也倒进去，等到排骨煮烂之后再把苦瓜也放进去煮，最后撒点盐。
4、玉米排骨汤：准备适量的排骨、玉米、胡萝卜、生姜、红枣和盐，先把所有食材都清洗干净，接着将排骨切成一块一块，玉米切成一段一段，胡萝卜切成一块一块，生姜切成一片一片，往锅里面倒水，等到水煮开后把排骨、胡萝卜放进去煮两分钟后捞出。然后把所有食材都倒入瓦煲中，加水煮两个小时，最后放点盐就好了。
5、白萝卜排骨汤：准备适量的排骨、白萝卜、生姜和盐，先把排骨清洗干净，放到沸水中焯一下，接着把它和生姜放到锅里面加水煮开，白萝卜清洗干净后也放进去煮，大火煮开后改小火慢慢炖，最后放点盐即可。
❾ 怎样给宝宝炖排骨好吃
宝宝4个月之后，母乳、奶粉的营养不足宝宝吸收，此时就需要给宝宝添加各种的辅食，像蔬菜泥、水果泥、肉泥等都是适宜给宝宝添加的辅食。不同的辅食给宝宝补充的营养不同，像排骨当然就可以让宝宝吸收到蛋白，脂肪，维生素等营养，那排骨怎么做辅食给宝宝吃。
排骨怎么做辅食给宝宝吃
1. 排骨放进水里泡半个小时。重新换水再泡一次。个人觉得给孩子做的，动物血可以补血，所以不需要出水稍用清水泡泡即可。
2. 泡好的排骨加入足量的水，放入生姜，滴几滴米醋，有助于钙的流出。一截大葱。上锅炖一个小时。五颗小红枣。
3. 新鲜水萝卜两颗去皮。
4. 萝卜切成块，加入汤里，再煮一个小时。
5. 出锅前撒上葱花，盐，少量蘑菇精即可。
❿ 排骨怎样做给宝宝吃
第一，准备新鲜的排骨，最好是中排，将排骨冷水下锅，加入姜片，煮沸去浮沫，并清洗干净。骨头里面不要有血水哦，不然炖出来会腥，宝宝就不爱喝了。
新鲜排骨
第二，准备少量胡萝卜，少量山药，两颗红枣。
配菜营养价值：
1，胡萝卜富含维生素比较多，排骨里面蛋白质和胶原蛋白比较多，放在一起味道很好不会腻。
2，山药可以健脾养胃、助消化，和排骨搭配一起，宝宝更易吸收。
3，红枣性温、味甘甜，可以使排骨汤的味道更加鲜美！
炖蛊
第三，将排骨、胡萝卜、山药和红枣，一起放入炖蛊中（给宝宝做辅食，可以选用隔水电炖锅），加入适量清水就可以了，宝妈们顺带可以给自己炖上一蛊“燕窝”（银耳红枣枸杞汤），带娃挺辛苦，也不要亏待自己哦！
第四，盖上盖子，炖上两个小时，建议宝妈提前准备食材炖上，中间就可以安心陪娃了，炖好后锅内有热水保温，汤也不会凉。
电炖锅
第五，排骨汤做好啦！满满的都是爱！哈哈！
排骨汤
注意事项
炖好的排骨汤，上面会有很多油，一定要把上面的油撇去哦，以免加重宝宝的肠胃负担。骨汤加入少量温水，可以用来冲泡米粉，肉肉可以剁碎加入米粉中，要注意少量哦，这样肉和汤一起吃，营养更健康！