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拉萨有什么好吃的特产

发布时间: 2022-10-20 03:36:14

❶ 拉萨特产有哪些值得带

拉萨特产值得带的有:冬虫夏草、雪莲、牦牛鞭、藏红花、牦牛肉、酸奶、糌粑、酥油茶。

1、雪莲

酥油茶,藏族人必不可少的日常饮品,也是日常中款待客人来宾的主要佳饮。酥油茶里的茶汁很浓,有生津止渴、提神醒脑、防止动脉硬化、抗老防衰、抗癌等的作用。

而且藏族人民生活的地方海拔比较高,氧气的含量比较低,由于这样,所以藏区人民的尿量普遍比平原地区生活的多,因此酥油茶还能及时给他们的身体补充水分。不仅如此,酥油茶还能给他们提供所缺乏的维生素,平衡体内的酸碱平衡。

❷ 拉萨有啥特产

拉萨的特产有:青稞酒、糌粑、酥油茶、藏香、松茸。
1、青稞酒
青稞酒,藏语叫做“羌qiang”,是用青藏高原出产的一种主要粮食青稞制成的。它是藏族人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。
2、糌粑
糌粑(zānba)是西藏自治区的一种特色小吃,也是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是“炒面”的藏语译音,在藏族同胞家作客,主人一定会给你端来喷香的奶茶和糌粑,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。
3、酥油茶
酥油茶是以酥油,砖茶,盐为主料制作的药膳。
4、藏香
藏香,多数用于佛教祭祀活动,其制作工艺流程蕴含着藏文化的精髓。主要配料有藏红花、雪莲花、麝香、藏寇等。
5、松茸
一种名贵食用菌。口蘑科,口蘑属。菌盖幼时半球形,活白色,表面具黄褐色至栗壳色细鳞片,边缘内卷。菌肉白色,厚。菌褶白色或稍带乳黄色,稍密,弯生,不等长。菌柄圆柱形,内实,菌环以上白色,有粉末,菌环以下同盖色,有鲜片。

❸ 拉萨有什么特产可以买

主要特产:尼木藏香、曲玛弄矿泉水、藏毯、补肾去湿泡酒、布达拉宫藏毯、藏獒、藏刀、藏红花、林周耗牛、龙胆草、藏红盐、藏酒、藏面、藏牛羊肉、藏酥油茶、藏雪鸡、藏腰刀、藏药、藏纸、青稞酒、藏族茶。

❹ 拉萨有哪些特产呢

拉萨特产有青稞酒、糌粑、酥油茶、藏香、松茸、风干牛肉、唐卡、麝香、唐嘎藏鸡蛋、古荣糌粑等。

❺ 拉萨的特产是什么

拉萨的特产是什么

拉萨作为西藏自治区首府,是一座具有1300年历史的古城。位于西藏自治区东南部,雅鲁藏布江支流拉萨河北岸,东邻林芝地区,西连日喀则地区,北接那曲地区,南与山南地区交界。南北最大纵距202千米,东西最大横距277千米。总面积31662平方千米。总人口42万人。作为历史文化名城,拉萨自然也有各式各样的特产,下面就来给大家介绍。

拉萨的特产是什么

虫草

即冬虫夏草,是一种动植物兼名的名贵药物。它是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼虫赏的子座与虫体,冬天为虫,夏天为草,下部是虫,上部是草。虫草味甘酸,性平,气香,是良好的强壮补药,有滋肺、补肾等作用。

藏刀

藏刀是西藏久负盛名的传统工艺品,历史悠久,风格独特,深受游客喜爱。在藏民的生活中,藏刀也是随身必备之物,它既可用来防身,又可作为食肉的餐具,而且还可以作为一种特殊的装饰品。一般来说,男式藏刀都比较粗犷,锋利,女式藏刀则较秀气。佩带藏刀不仅从内心会给人一种安全感,还能从外表给人一种威武感,表现出彪悍的民族气质。

西藏面具

藏语称面具为“巴”,是从宗教艺术派生出来的一种工艺品,大致分为三个部分,即宗教面具、藏戏面具和民间歌舞说唱面具。在西藏,每逢重大的宗教节日,各个寺庙都要举行跳神仪式,所用面具有鬼怪、护法神、仙人等。由于地域的差异,用途的不同,西藏面具呈现出多姿多彩、形式各异的特点。

木碗

木碗因其隔热性强,多用于饮茶,在藏区是比较实用的日用品。西藏的木碗种类很多,价格差别极大。一般分为普通型和名贵型。普通型用桐、桦、杜鹃等树根或杂木制成,不加装饰。名贵型选用一种叫“咱”的寄生植物制作,木质黝黑透亮,纹路细如发丝,再加上白银装饰,更显得华丽大方。

唐卡

唐卡是一种线条复杂、色彩丰富、带着浓郁宗教特色的卷轴绘画,大多数唐卡表现的是藏传佛教的主题,也有很少一部分表现其他题材、服务于其他内容。绘制唐卡所用的颜料,取自不透明的矿物及植物,再按比例加上一些动物胶及牛胆汁,所绘就的.唐卡即使经过数千年,依然色泽鲜明不退色。

当地娱乐

西藏被称为“歌舞的海洋”,民族民间歌舞五光十色,风格各异。当你来到拉萨,在当地的旅馆和饭店旅行社均可以欣赏到藏族人民的歌舞表演。为丰富旅游者在藏晚间娱乐活动,拉萨当地的旅游接待者还将特地为你安排了精彩的表演,你如果有兴致还可以和藏族人民一起欢歌笑语,加入到他们中间,和他们一起跳一段藏舞、唱一首藏歌,体验他们的快乐和生活,使自己的西藏之旅丰富多采!

在西藏还有许多浓烈民族气息的传统民族节日: 雪顿节、藏历新年、燃灯节、去鬼节等都是西藏最重要的节日,如果你在世界屋脊观赏民间歌舞演出和欢快的节日活动,确是一次难得的艺术享受和人生体验。举起香浓的酥油茶,献上洁白的哈达。热情好客的拉萨人民欢迎世界各地的朋友们来到这里旅游。这里是旅游者的乐园。

珠宝首饰

西藏的珠宝首饰有珍珠、玛瑙、各种玉器及金银制品等,一般以古朴为好。在拉萨八廓街旧货市场或一些旅游商店均可买到。脖子上戴的、手腕上配的、耳朵上挂的和腰上插的应有尽有,有些饰品比较大,但挂在居室或公共场所却有一番情调。

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❻ 拉萨特色美食有哪些

【甜茶】拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成,其味道香甜可口,营养丰富。

【酥油茶】酥油茶藏族的主要饮料,有可能的话最好尽量多喝酥油茶,因为它是最好的营养和热量补充剂,并且易消化、耐饿解渴,甚至可以治疗感冒和初到高原的不适反应。好客的藏民常用酥油茶来招待贵客,此时客人不能谢绝,否则藏民会认为你非常失礼。

【糌粑】糌粑是藏族特有的一种主食,是将青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉,拌和酥油茶用手捏成团食用,也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。

【藏面】吃藏面最大的享受是喝汤,清清淡淡的肉汤,加上少量的盐和葱花,就成了一碗难得的美味。喝进嘴里,又热又香,令人回味无穷。

【凉粉】藏式凉粉的特别之处是辣椒,藏式辣椒和油辣子不同,它主要是用水泡出来的,所以辣得很清新。藏式凉粉里面还配有薯仔块。在八廓街小巷子里面一般都有卖,一块钱一碗。

【酸奶】西藏酸奶分为两种,一种叫“达雪”,是用提炼过酥油的牛奶制作而成;另一种用没提过酥油的牛奶制作,藏语称“俄雪”。

【风干肉】每年年底,当气温在零度以下时,藏民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二三月份即可食用。

【耗牛肉干】牦牛常年生活在海拔3500米以上的雪山高原地带,因此牦牛肉被认为是天然无污染、无公害的食品。

【青稞酒】青稞酒色泽橙黄,味道酸甜,酒精成份很低,类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”,即先喝一口,倒满,再喝一口,再斟满,喝上第三口,斟满干一杯。一般酒宴上,男女主人都会唱着酒歌敬酒。

❼ 拉萨美食

青稞酒青稞酒是拉萨非常欢迎的一种酒,俗话说有美食必定要有美酒相伴。这种青稞酒是用青藏高原上的青稞制作而成的,而且浓度也不一样。每当过节或者是家里有事的时候,青稞酒都是必不可少的,有着“高原茅台酒”的称号。
凉拌耗牛肉凉拌耗牛肉是拉萨一道非常着名的美食,选用的是鲜嫩的耗牛肉,然后把肉用盐进行腌制,然后切成薄薄的一片,然后用辣椒拌一下,就是一道非常不错的下酒菜,而凉拌耗牛肉和青稞酒搭配的话,绝对是非常美味的。这种耗牛肉,肉香非常的浓厚,到今天已经有了专门加工牛肉的工厂,所以现在你已经能够吃到真空包装的耗牛肉了。
腐奶渣粥也许这个名字让人听起来感觉并不是很好,但在吃过之后,你不得不承认,腐烂的奶渣的确也能做出不一样的美味。这是骨汤、面粉、腐奶渣、牛羊肉混合在一起形成的独特味道,虽让人感觉有点怪异,但其美味是不可阻挡的。
酸奶米饭我想,任何一个热爱酸奶的人都不会想到在米饭中加入酸奶吧?但是这种创举就出现了这个神圣的地方。当然,并不是简单的酸奶喝米饭的相加,而是还加上了酥油等当地的特产,酸酸甜甜的独特滋味,老少皆宜,是很多游客吃过后念念不忘的美食。
拉萨甜茶拉萨甜茶可以说是拉萨一道非常传统的饮品,到今天已经优酪乳几百年的历史,到现在都非常的受人们的欢迎。拉萨的甜茶食用红茶熬制成的,然后在里面加上牛奶或者是白糖进行调制,味道非常的可口,而且营养也非常的丰富,非常受当地的居民和游客们的喜爱。
虫草鱼肉丸你可知冬虫夏草?是的,虫草指的正是它。将虫草经过蒸煮、去骨、去皮、剁泥,加之蛋清和豆粉搅拌,用酥油炸熟,再将用众多作料煨好的酥油浇之,这道菜才算做好。其营养程度自是不必说了,单看其在制作方法上的复杂程度,它的美味便可想而知了啊~
吧啦饼吧啦饼也许在华中地区是不陌生的,因为这里曾是吧啦饼在历史上的流传地带,是传统的西藏油酥糕点。整体是黄色调的,无形间便提高了人的食欲,稍带有一点乳白色,色泽均匀,可见其要求的技术含量绝非一般。此糕点酥松香润,其上点缀着桃仁、瓜仁等,具有桂花香味,风味独特,值得一品!
羊血肠羊在拉萨是最为常见的动物之一,这里人们的肉类摄取也以牛羊肉为主,因此,羊肉的吃法自是多种多样。羊血肠是利用羊血正好灌满自己的肠子这一便利条件,再加入切碎的漫肚、油、盐、调料、葱蒜等作料,煮熟食用。这种吃法在这里算是十分常见的,也许正是因为大家热衷于它的美味吧!

❽ 拉萨有什么特产

1、西藏青稞酒

青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节必备之饮料,青稞酒的制作工艺很独特。

2、藏红花

藏红花,又称西红花、番红花,是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,也是一种常见的香料。是西南亚原生种,最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地,明朝时传入中国。

3、酥油茶

藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习惯。

4、干酪

干酪,又名奶酪、奶酪,或译称芝士、起司、起士,是乳制食品的通称,有各式各样的味道、口感和形式。奶酪以奶类为原料,乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。

5、红景天

红景天是指景天科红景天属植物,在世界上有90余种,多分布在北半球的高寒地带,大多数都生长在海拔3500-5000米左右的高山流石或灌木从林下。

6、藏牛羊肉

藏族人民主要以食牛、羊肉和奶制品为主。众所周知牛羊肉热量很高,这有助于生活在高海拔地区的人们抵御寒冷。