㈠ 比大鱼大肉还香的烙馍卷菜，到底是怎样的做法
各种菜，如薯仔丝，绿豆芽，豆腐丝，胡萝卜丝，辣椒圈，还有羊杂，卤肉，以及各种油炸的串串。家里白面少，一般都不用来蒸馒头，偶尔做一次汤面条。那点有限的白面留给老人、病人和客人吃。一般会有鸡汤卤的豆腐皮、海带丝，炒粉条，炒青椒，茶叶蛋等，最后再放点芝麻酱或者辣椒油。轻轻的撕下一片放进嘴里，越嚼越香甜。不仅征服了自己的心，也征服了全家人的胃。
然后和在一起，面和好后要醒面十五分以上，这样做出来的馍好吃又筋道！偶尔老公想吃了，我也给他做几张饼吃，卷上他爱吃的煮鸡蛋，再添上一点香椿芽咸菜，好吃的很。然后切成四等份，沾着提前做好的红油蒜汁吃。此味只应天上有，人间哪得几回闻？
㈡ 怎样做卷心菜好吃
主料：卷心菜半个、猪肥肉适量。
辅料：干辣椒2个、食盐适量、酱油适量、泡豇豆适量。
1、卷心菜切块，肥肉切碎末。
㈢ 家常蔬菜卷饼做法，掌握配方技巧，张张柔软劲道，真的太好吃了
让你省力、又省心，做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道，
让我们一起努力成长，做出充满爱的 美食
做出不一样的独特 美食 ，做法简单又快捷
《薄饼卷蔬菜》
加入300克普通面粉，加入2克精盐，增加筋性。
倒入90克凉水和面，边倒入边搅拌。
倒入90克开水和面，水温80度（一半热水，一半凉水，烙饼不会发硬）
搅拌成絮状，揉成大面团，裹上保鲜膜，松弛五分钟。
五分钟以后，案板撒上面粉，放入面团，轻轻揉一下。
面团揉成长条状，切成八个面团。
面团向内揉搓，揉成小馒头。
面团放入大盘，倒入熟油，让面团裹上熟油，松软一小时。
1根胡萝卜，洗净不用去皮，插成细丝，撒上精盐，腌制半小时。
2个荷兰薯仔，削掉外皮，先切片状，再切成细丝。
锅底放入香葱爆香，倒入淘洗后的薯仔丝，大火翻炒均匀，
锅边淋上香醋，生抽，清水，翻炒均匀，撒上精盐，胡椒粉，孜然粉，翻炒出锅。
二十分钟以后，胡萝卜挤出水分，放入香油，生抽，香醋，搅拌均匀。
一小时以后，去除保鲜膜，去除面团。
案板刷上熟油，放入面团，轻轻拍打按压。
两个面团合到一起，擀成薄片状，放入保鲜膜，提起备用。
锅底不用刷油，放入烙饼，大火烙1分钟，起小泡泡翻面。
烙饼多次翻面，从一边解开，再次烙饼。
烙至泡泡微焦，装盘出锅，喜欢吃软的，可以定型捞出。
面饼放入大盘，裹上保鲜膜，随时都可以吃，保证不会硬。
烙饼卷点薯仔丝，京酱肉丝，大葱蘸酱，都特别好吃。
为爱下厨
好吃又简单的《薄饼卷蔬菜》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
㈣ 家常蔬菜卷怎么做好吃又简单，做法图解分
1.把干豆腐切成10厘米左右长。
10.用铲子盛出来，均匀的浇在没个菜卷上。大功告成！！！
㈤ 单饼卷菜的做法大全家常
1取一个干净的容器，倒入面粉和玉米淀粉，加一点盐搅拌均匀。
2倒入饮用水，用筷子或者打蛋器搅拌成面糊（我用的手动打蛋器）。
3平底锅热锅，再刷一点油，用汤勺舀一勺面糊倒入平底锅。
4快速转动平底锅，将面糊转成饼状，用小火烙。
5烙好一面再翻面烙，两面都上花就可以了。
6依次烙好剩余的面糊，面糊一共烙了4个薄饼。
7白菜只用白菜叶，洗净切丝。
8炒锅倒油，油热放入白菜丝，加一点孜然粉，大火快速翻炒至白菜断生即可。
9火腿肠对半切开，用平底锅煎一下。
10炒熟的白菜和火腿肠放入干净的盘里，再将生菜洗净，准备辣黄豆酱，这是所用的食材。
11取一个饼，在饼的三分之一处刷一点黄豆酱。
12把生菜，火腿肠和白菜放在饼上。
13从放菜的一头卷起来，要卷结实一点，依次卷好剩余的饼和菜。
㈥ 卷菜怎么做好吃 卷菜如何做好吃
1、将250克前腿肉剁得细细的，像做饺子馅一样，将盐、酱油、葱花等料加入拌匀。将一颗大白菜洗净，用开水烫软。
2、将大白菜像面皮一样摊开，放入肉末，卷成一卷。
3、再用要将卷好的菜卷切开（两寸长短）。
4、整齐码入碗里或者盘子里。
5、放到蒸笼里蒸熟。
6、卷菜，用大白菜卷了肉，切成段来蒸，是昆明宜良的小吃。
㈦ 河南烙馍卷菜
烙馍卷菜是河南登封的着名的汉族面食小吃之一，其做法既简单，又好吃，倍受食客的青睐。面粉最好用石磨面，不含任何添加剂，吃起来筋道有嚼头，细品余味香甜。所谓甜，是面粉本身的味道。如果你撕下一小片放入嘴里嚼，会越嘴越甜，越嘴越香，很有一股韧劲。不同于烙馍卷烙馍。
烙馍卷菜有胡萝卜，肉丝，香菇，韭菜等。烙馍卷菜用芝麻酱比较好吃。它有着2000多年的 历史 ，是一种特色的传统 美食 ，类似煎饼又和煎饼不同。
烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团。做法是用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟的，一般管这种铁板叫做“鏊子”，煎饼也是用的同样的工具，不过做煎饼的一般要大一点。全国各地均有这种面食。
㈧ 蔬菜卷怎么做，解馋开胃，一家老小都十分爱吃呢
蔬菜卷怎么做，解馋开胃，一家老小都十分爱吃呢？
这道豆油皮菠菜卷，简单易做，口味清爽又营养丰富，过春节这道菜在团圆饭上去一盘一定越来越受欢迎，口味淡低油，低脂肪营养成分，口味细嫩美味可口，加上料汁，麻辣健脾开胃有营养。
蔬菜卷又叫“富贵花开”，喻意非常好。给团圆饭加盘好吃的菜，“富贵花开”端上桌，喻意富贵盈门，蒸好日上。现在我把这道“蔬菜卷”的美食的做法送给你们，喜欢的朋友能够对着菜谱做起来，给家人一道美味可口，给家人一份关怀！【蔬菜卷】食物：菠菜、红萝卜、生鸡蛋、豆腐皮、木薯淀粉、葱段、盐、白胡椒粉、味精。作法:
第四步
豆腐皮放进沸水锅里焯烫一下取下，铺在案板上，把拌和较好的菠菜均匀铺在上面。最终从下往上卷起来，尽可能卷得紧致一点，2个都卷之后，放进蒸格上，盖上盖子，开走红把水烧开，蒸10分钟左右就行了。
取出放到砧板，置放不太烫时切割成段儿，摆入盘里，调个料汁，沾上吃十分的好吃，老少咸宜。豆腐皮菠菜卷，简单易做，口味清爽又营养丰富，美味不长肉还解馋解饿，喜欢的朋友保存起来试一下。