❶ 凉拌海笋的正宗做法,凉拌海笋怎样做才好吃的做法步骤
食材
主料
海笋
1.5斤
辣椒
适量
蒜
适量
姜
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
辣椒油
适量
白糖
适量
蚝油
适量
步骤
1.泡发海笋,一般要泡2到3小时
2.泡发的海笋切开,好入味。
3.切小料
4.加盐,醋,酱油,等其他调味酱一起拌匀。
5.所以配料拌在一起
6.倒入海笋中
7.成品!
8.美味哟~
小贴士
泡发的海笋一定要切开哦!~
❷ 凉拌海笋的做法
凉拌海笋的做法
用料
干海笋 20克
香菜 1根
蒜末 3瓣
生抽 2勺
醋 2勺
盐 2克
糖 2克
花生油 适量
自制辣椒粉 1勺
自制花椒粉 小半勺
熟白芝麻 适量
凉拌海笋的做法
干海笋用凉水浸泡2—3小时,清洗干净,多洗几遍,会分泌出一些粘液,有点像海带。
小贴士
夏天吃,冰箱冷藏后更爽口
海笋为软体动物门、双壳纲、海螂目、海笋科的一种。贝壳薄,两壳相等,前后端开口,白色,具淡褐色壳皮,壳面有肋、刺和生长纹。
❸ 海笋的做法,凉拌海笋怎么做好吃,凉拌海笋的家常做法
海笋的做法如下:
炝海笋
主料:
海笋(80g)、醋(根据个人口味)、辣椒(三颗)、蒜泥(根据个人口味添加)、生姜(少许切碎)、盐(少许)、糖(少许)、红油(没有可以放辣椒面)。
做法步骤:
1.海笋80g泡水,泡一晚上;
2.将调料放在碗中,加入后用热油浇盖;
3.改刀切,然后用开水烫一下;
4.加入调好的汤汁;
5.出盘。
❹ 海笋凉拌要不要煮熟
海笋的凉拌做法
相信大家平时在我们的日常生活中都见过海笋这样的一种食物,这种食物的营养还是比较丰富的,很多人也是比较爱吃,尤其是把它当作是一种凉拌的好菜。
海笋的凉拌做法
首先需要将海笋先用清水浸泡一整个晚上,然后浸泡好了之后就重新的切成一段一段的,对半破开,在锅里面倒进去适量的水来起火,放进去将海笋起火炒熟。等水沸腾了大概一分钟左右,捞出来海笋等等之后装盘。将葱姜蒜等等调味料先切除干净之后,往锅里面倒进去适量的油起锅一起炒了,下锅爆香。然后就可以把酱料浇上去开吃了。
海笋什么人不能吃
海笋又被称为象拔蚌,是属于海鲜类的一种食物,所以注意一下不能够跟海鲜同吃的食物大概就好了。海笋不能够跟大量的含有维生素c的食物一起吃,否则很容易就会导致急性的砷中毒,严重的话还会对生命健康造成一定程度上的危害。海笋还不能够跟一些寒性比较重的食物一起吃,因为海鲜本来就是比较寒性的,所以说一定要注意不要混合一起吃。
海笋的禁忌人群还是比较多的,虽然说这种食物对于我们的人体来说吸收功能还是比较好的,但是千万就不能够跟一些富含维生素c的食物一起吃,一些对海鲜过敏的人也是最好就不要吃,否则有害身体。
❺ 海笋凉拌要不要煮熟
海笋凉拌用的海笋不需要煮熟,只要过下开水。
凉拌海笋的做法和配料:主料海笋80g、醋,根据自己的口味,将辣椒、蒜泥、生姜少许切碎,加少许盐和白糖。
❻ 海芛怎样做好吃
主料:海笋干适量、猪肉适量、大蒜适量。
辅料:酱油适量、盐适量。
1、笋干泡发,挤干水,切丝。
2、热锅热油,先加入猪肉炒到八九成熟,滤油备用。
8、成品图如下。
❼ 海笋怎么拌。
主料:西洋海笋、红心萝卜配料:芝麻油、醋做法:1、海笋洗净,放到滚开水中几分钟,捞出,投入凉开水中,稍事片刻,捞出并沥干水份,放入盘中,加入红心萝卜切丝;2、淋入芝麻油、醋拌匀即可。在大鱼大肉的节日期间,换一种口味,来一道凉拌西洋海笋,嫩脆的口感,翡翠般的色泽,清淡的味道,不错吧!【小提示】西洋海笋是利用海水灌溉种植,具有天然淡咸的海鲜风味,因此在烹饪过程中不需另外加食盐。
❽ 凉拌酸辣海笋的的法
凉拌酸辣海笋
食材 :干海笋40g,红辣椒10g,香菜5g,蒜5g
调料:盐少许,生抽1勺,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1勺,鸡精少许
做法: