‘壹’ 青菜怎么做才好吃
要点一:青菜焯水
大家都知道,青菜是长在泥土里的,这种特殊的生长环境使得炒青菜是否要焯水引发网友的争议,真的是“公说公有理,婆说婆有理”。正确的做法是需要焯水的,主要原因有二:一是杀死青菜表面的细菌、虫卵;二是缩短青菜的煸炒时间,这样既能保持青菜的色泽鲜艳、颜色翠绿,使人大有食欲,还能缩短烹饪时间,使青菜口感爽脆,颜色不变黑。但是切记:青菜焯水时间不宜过长,过长营养会流失,青菜焯烂了口感也不好,青菜焯水30秒即可。
要点二:油不能少
我们在炒青菜时,一定要比炒其他菜多放一点油,这样青菜不仅能快速焯熟,而且还能保持青菜的色泽光亮翠绿,口感也会更加的爽脆。
要点三:大火快炒
炒青菜的火讲究的是大、猛,而速度讲究的是快,我们知道饭店的青菜为什么颜色那么的好看,主要原因就在“火”上,因此我们在家也要大火快炒,因为青菜已经焯过水,所以快速翻炒30秒调味即可。
要点四:加开水
正常情况下,炒青菜时不需要加水的,但是有些人习惯性要淋入一点水,这时要记住一定是加开水,不能加冷水,加冷水的话,冷热相冲,不仅影响口感,而且青菜易发黄发黑。
要点五:最后放盐
炒青菜的时候一定不要过早的放盐,最好是出锅前放盐,过早放盐会导致炒的青菜出水,无论是口感还是颜色都会大打折扣。
‘贰’ 青菜怎样做好吃
一、胡萝卜炒青菜
食材
青菜、胡萝卜、盐、油、鸡精。
做法
1、胡萝卜洗净切成片,将青菜洗净切成段。
2、烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒一下。
3、接着,合入切好的青菜翻炒至断生。
4、然后,加适量的盐,加适量的鸡精,调味炒匀即成。
二、水煮青菜
食材
青菜、蒸鱼豉油。
做法
1、青菜洗净
2、起油锅,下青菜
3、快熟时倒入蒸鱼豉油出锅。
三、香菇青菜
食材
青菜、干香菇、鸡汤、盐、鸡精、香油、水淀粉、葱碎、食用油。
做法
1、香菇提前泡发备用,把青菜洗净。
2、锅中加水烧开加入盐和几滴油下入青菜焯水。
3、捞出控干,码放在盘中。
4、锅内放油,油热爆香葱碎,下入香菇煸炒。
5、加入鸡汤转小火焖5分钟。
6、汤汁收干加入盐 鸡精调味,芶入薄芡,淋入香油。
7、用筷子把焖至好的香菇码放在菜上浇入汤汁即可。
四、青菜烧油面筋
食材
上海青、油面筋、虾仁、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、糖、盐、水淀粉。
做法
1、虾仁用清水浸泡备用,青菜洗净菜梗和菜叶分开切好。
2、炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入菜梗翻炒。
3、加入油面筋再倒入海米翻炒,加入蚝油,生抽。
4、再加入糖和少许清水烧制面筋干瘪入味。
5、再把青菜叶倒入翻炒变软。
6、最后加盐调味,淋入水淀粉勾薄芡关火。
五、青菜炒香肠
食材
青菜、香肠、盐、油。
做法
1、锅内倒少许油,加入切片的香肠小火炒。
2、炒熟后倒入洗好的青菜同炒,青菜要提前洗好控水。
3、青菜炒倒变色就可以了,炒时间长了就软了不好吃。
六、青菜炒豆皮丝
食材
青菜、豆腐皮、白醋、鸡精、蒜、盐、油、干辣椒。
做法
1、菜薹切片,菜叶切段,豆腐皮切丝。
2、蒜切片,红辣椒切丝备用。
3、少许油炒香蒜子和红辣椒,放入菜薹和豆腐皮炒一会。
4、放盐,白醋,炒到菜薹变软。
5、放入菜叶炒软,出锅放点鸡精即可。
‘叁’ 小青菜怎么做好吃法大全
小白菜是日常饮食中常见的蔬菜之一,茎叶都可以食用,口感爽脆,味道鲜嫩,不少人都喜欢好这一口。根据研究表明,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。正因为如此,小白菜受到了越来越多人的青睐。在全国各地,用小白菜制作的菜肴花样多种多样,今天就跟着小编来领略一番小白菜在厨艺界的风采吧。
小白菜的做法大全
小白菜的营养价值高,所以受到了普遍的好评,而人们用小白菜做成的菜肴也各式各样,下面小编跟大家介绍几款常见的做法吧。
蒜茸小白菜:
材料:小白菜蒜米,调味料:鸡精粉盐
做法:
1、蒜瓣拍碎,剁成蒜茸,烧热锅热油,加入蒜茸爆香。
2、事前小白菜洗净沥干,放入锅里。
3、添加一点高汤,炒至菜变软。
4、加盐加鸡精粉,试试味即可上碟。
虾米炒小白菜:
材料:小白菜,虾米,盐,蚝油
做法:
1、小白菜清洗干净,入油锅大火炒;
2、加入虾米,不停翻炒;
3、最后加一点盐、一滴蚝油就行了。
小白菜炒豆腐:
材料:豆腐,小白菜,葱,姜,盐
做法:
1、豆腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚哦。小白菜洗干净,从中间切一刀,葱切葱花,姜切丝;
2、不粘锅内放适量油,油五成热后,放入豆腐中火煎,两面都煎黄了,盛出;
3、炒锅内放油,放葱花、姜丝爆香,放小白菜迅速翻炒一分钟,再放入煎好的豆腐翻炒,放盐翻炒均匀即可出锅。(喜欢的可放鸡精调味,不喜欢的就可不放了。)
孕妇吃小白菜的做法大全
孕妇处于身体的特殊时期,在这个时候饮食是需要密切注意的,小白菜能够给孕妇提供丰富的营养、维生素给母体和胎儿,又能润泽皮肤,所以孕妇可以食用小白菜。下面给各位孕妈妈介绍一下怀孕期间吃小白菜的做法。
肉炒小白菜:
材料:小白菜,猪肉
配料:葱,姜,八角,盐,味极鲜,味精
做法
1、将小白菜洗净,切成3厘米的段;
2、锅内水烧开放小白菜焯水后沥干水份备用
3、猪肉切粗条,葱切葱花,姜切姜丝;
4、底锅热油放八角,再放入肉煸炒至变色;
5、依次放入葱花、姜丝爆香,淋入味极鲜;
6、倒入小白菜翻炒,加盐、味精调味即可。
小白菜丸子汤:
材料:猪肉,小白菜,葱,姜,蒜,大料,鸡蛋清
调料:精盐,酱油,料酒,十三香,鸡精,淀粉,植物油
做法:
1、选一块肥瘦兼有的猪肉,剁成肉泥;
2、把葱、姜切成碎末,倒入肉泥中,然后倒入鸡蛋清、淀粉,接着加入适量的盐、酱油、料酒、十三香,最后顺着一个方向搅拌均匀;
3、锅中倒入少许植物油,用葱姜蒜爆锅,然后倒入三碗清水,盖上锅盖等待沸腾;
4、水开了,舀一点儿肉泥,用手团成丸子,放进锅里。另外放两粒大料;
5、等丸子都变白了,然后放洗净的小白菜,盖上锅盖等上两三分钟;
6、然后分别加入十三香、精盐,再等上五六分钟,等白菜变熟了,加点鸡精搅拌几下就可以出锅了。
产后吃小白菜的做法大全
产妇食用小白菜能有助于增强机体免疫能力,小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能,产妇食用可缓解紧张的情绪,有助于保持平静的心态。另外产妇食用可有效预防产后便秘。下面给各位妈妈介绍几款适合产后食用小白菜的做法。
芝麻小白菜:
材料:芝麻、小白菜、油盐酱醋等调味品
做法:
1、将芝麻去杂洗净,放锅中用小火慢慢炒,炒至芝麻发香时出锅晾凉,碾压成粉状。小白菜去黄叶、根,洗净后沥干切段。
2、炒锅置火上,放素油烧热,投入小白菜煸炒至断生,加精盐,用大火炒熟,放入味精拌匀,起锅装盘,撒上芝麻粉即成。
小白菜炖豆腐:
材料:小白菜250克,豆腐150克,大葱10克,姜5克,味精2克,盐4克,香油5克,花生油20克。
做法:
1、将小白菜去黄叶洗净,切成段;
2、将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分;
3、将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香;
4、加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开,撇去浮沫,再放入小白菜慢炖四五分钟,淋上麻油,起锅装碗即可。
宝宝吃小白菜的做法大全
小白菜含丰富的维生素和矿物质,能补充婴幼儿身体发育所需,有助于增强免疫力。下面给家长介绍几款适合宝宝食用的小白菜的做法。
小白菜香菇粥
材料:大米1碗,香菇120克,小白菜160克,瘦肉1小块,淀粉盐料酒适量
做法:
1、把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁,小白菜切碎。
2、大米淘好后用清水浸泡一晚。放入电饭锅中,按下"粥/汤"键。煮至米粒开花。把腌好的瘦肉丁用开水烫一下。沥出水分放入粥里。加入肉丁后搅匀,加入切好的香菇丁。盖上盖接着煮。待粥再次煮开后煮二分钟。加入小白菜碎加少量盐调味,搅拌均匀即可切断电源
小白菜汁:
材料:小白菜100克,水适量。
做法:
1、小白菜清洗干净,控水。将叶子撕下来备用;
2、开水焯透,捞出控水,自然晾凉;
3、用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥;
4、将打好大小白菜泥过滤,取汁水即可。
‘肆’ 青菜怎么做才好吃
青菜做好吃的诀窍在于,要大火爆香,断生以后再放调料,以免大量出水,影响口感和卖相,具体方法如下:
食材:青菜、大葱、生姜、红辣椒、食用油、蚝油、食盐、鸡精、白糖、水淀粉。
1、青菜把根茎切掉叶片逐个打散,然后放入清水中多冲洗一会,把上面的泥沙、杂质洗干净备用。
注意事项:
1、不可切成段,只宜将一条条菜梗带叶掰开,小棵青菜不用掰,可整棵下锅。
2、油锅烧至略微冒油烟,将控干水的青菜整棵或整条地放入锅中,在猛火下急炒,翻动几个来回,要让菜梗两边都尽量沾油,受热均匀。
3、炒的过程中不可盖锅盖。整个炒的过程不过几分钟,无需加水“焖”熟。
‘伍’ 青菜怎么做好吃又简单
[青菜肉末]
[基本食材]上海青,肉末,葱,姜,蒜,食用油,食盐,蚝油,生抽,水淀粉,小米椒
[基本步骤]
1.首先我们先将上海青的根部切掉,(这里的上海青是要从中切成两截的样子,但不完全是两半,是把上海青的根部切掉了,根部切出来是一个小花的样子,叶片留着的)全部切完后把上海青的叶和上海青的根部都放到水中浸泡待用;
2.然后我们把准备好的生姜拿出来,切成末,把大蒜拍碎也切成末,再切一点葱花,再准备一些肉末;
3.然后我们把锅中的水烧开,加入一勺盐和一勺食用油,放入青菜叶焯水一遍,焯至断生,捞出,晾凉,菜根也放进去焯至断生捞出,(在这里我们菜根是要多煮一会儿的,菜叶的组成部分很薄,所以煮得快,捞出来也很快,但是菜根不咸菜根需要水大火煮沸,直到变色再捞出)
4.起锅烧油,放入肉末,炒至变色,油不用太多,再加入葱姜蒜,小米椒进行翻炒;
5.然后我们再在肉末里面加一点食盐,蚝油,生抽翻炒均匀,肉末颜色逐渐成酱料色,然后我们再加入水淀粉勾一下芡,大火翻炒到汤汁变得十分浓稠,然后舀出来放到盘中或者是碗中关火待用;
6.让我们再在盘中铺上菜叶,放上菜根,浇上肉末,浇上肉末的时候,菜根是立放着的,把肉末浇在菜根的上面,菜根不要倒了,使得更美观。
这样一道美味的青菜肉末就做好了,吃起来鲜甜可口,香辣美味。
‘陆’ 青菜怎么炒好吃又简单 记住这4个炒青菜的小技巧
1、炒叶子为主的青菜要多放油
青菜中含有丰富的维生素等营养成分,但是里面没有油脂类成分。想要炒出来的青菜好看,油量就不能太少,否则看起来就会很老,没有水盈盈的翠绿感。做叶子为主的青菜时,很多人喜欢先将食材在油里过一下,捞出来再炒,这样做出来的菜色泽明亮、气味香浓。
2、掌握好油温
等到油锅冒烟,这样的油温往往已经达到200℃以上,此时才把菜下锅的话,产生的致癌物不仅会增加癌症风险。同时,蔬菜中的营养素也被破坏了。正确的做法是,在油尚未冒烟时,把食材下锅。还有一种简单的测试油温的方法:把竹筷子插入油中,当其四周冒出许多小气泡时,就表示温度足够热,可以下锅了。
3、焯水
蔬菜焯水的作用第一是可以去除毒素,第二可以去除草酸,可以让它保持翠绿,让人更加有食欲。蔬菜飞完水之后,放到冰水里,可以让温度迅速下降,口感也会比较好,适用于做凉拌。热油沸水焯完的蔬菜更适用于爆炒,这样可以更好地保证它的营养。凉拌菜焯水的时候可以放一点食用油,一滴就可以,这样青菜会有光泽,其他蔬菜可以放一点小苏打,这样焯出来的菜才不会变黄。
4、最好别放食醋
青菜会和氧气或者酸发生反应变黄,炒菜时候加入醋,高温下促进了醋酸和青菜的反应速度,所以很快就会变黄。炒青菜不变黄的窍门:炒绿色蔬菜加醋也会变黄,最好不要加醋;要不断翻炒,这样可以与更多氧气接触;要想保存绿色蔬菜的颜色,炒时不变色,主要的措施是缩短烹调时间,一定要大火快炒,如果火太小炒的时间太长肯定会黄掉。另外,如果喜欢放醋,那就出锅之后稍微凉一下再放也不迟。
‘柒’ 青菜都可以怎么做好吃
青菜做法大全
香菇青菜汤,需要准备胡椒粉,盐,油,虾皮,青菜,香菇,先把虾皮放到水里面浸泡一下,香菇清洗干净以后切成片状,青菜清洗干净后备用,锅里面加入适量的油,把香菇片放进去翻炒均匀,再倒入一些水,把青菜倒进去,最后再加入适量的虾皮,出锅之前加入适量的调味料调味就可以吃了。
皮蛋青菜汤,需要准备盐,葱花,胡萝卜,青菜,生姜片,皮蛋,把所有的材料全部都清洗干净,然后切好,锅中加入适量的油,把生姜片放进去炒出香味,再把皮蛋放进去煎一下,之后加入适量清水,用大火烧开,胡萝卜青菜放进去,然后就再次煮开,放一些盐调味就能出锅,撒上一些葱花来吃,味道更加不错。
乳鸽青菜汤,需要准备盐,生姜,葱,青菜以及乳鸽,先把乳鸽宰杀内脏去除,生姜葱清洗干净,把生姜切成块状,葱卷成卷,乳鸽放到锅子里面,加入适量的水,生姜以及葱,大概半个小时左右就加入一些青菜,吃的时候添加适量盐调味,能够补充人体所需要的营养元素。
腊肉青菜汤,需要准备鸡汤,料酒,白胡椒粉,香油,生姜丝,香葱,干香菇,上海青以及腊肉,先把干香菇放到清水里面泡一下,葱切葱白,把其余的切成葱花,腊肉清洗干净,放到开水锅里面煮上几分钟捞出来,把水分沥干切成薄片,炒锅里面加适量。油烧热,把腊肉片切好以后放进去煸炒两分钟左右,香味出来加一些姜丝,葱白略微翻炒一下,然后再把香菇片放进去,倒入一些鸡汤料酒,大火煮开,再改成小火,加一些香油,白胡椒粉,最后再把青菜放进去烫熟,出锅之前撒上一些葱花就可以了。
还可以做肉丝青菜汤,需要准备味极鲜酱油,青菜,海红,瘦肉,先把瘦肉切成丝,里面加一些干淀粉,酱油腌制十几分钟,海虹煮开以后把壳去除备用,青菜清洗干净,把绿叶以及根部分开来,海虹汤过滤一下烧开,加一些已经腌制好的肉丝,大火煮开,把青菜根放进去,稍微煮上几分钟,再加入青菜叶以及海虹汤,煮开以后就可以盛出来吃了,不需要添加食盐,味道也是非常不错的。
青菜汤的营养价值
青菜汤里面有非常丰富的矿物质以及维生素,能够满足身体营养需求,让身体体质提高,让免疫系统功能更加强大,吃一些青菜汤可以让血管的弹性变得更好,因为它里面粗纤维含量丰富,和身体里面的脂肪相互结合,就能预防血浆胆固醇形成,胆酸能够更快的排出身体之外,动脉粥样硬化出现的几率减少,这样血管能够保持弹性。
‘捌’ 13道青菜的家常做法,清淡爽口,做法原来这么简单
一、胡萝卜炒青菜
食材
青菜、胡萝卜、盐、油、鸡精。
做法
1、胡萝卜洗净切成片,将青菜洗净切成段。
2、烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒一下。
3、接着,合入切好的青菜翻炒至断生。
4、然后,加适量的盐,加适量的鸡精,调味炒匀即成。
二、水煮青菜
食材
青菜、蒸鱼豉油。
做法
1、青菜洗净
2、起油锅,下青菜
3、快熟时倒入蒸鱼豉油出锅。
三、香菇青菜
食材
青菜、干香菇、鸡汤、盐、鸡精、香油、水淀粉、葱碎、食用油。
做法
1、香菇提前泡发备用,把青菜洗净。
2、锅中加水烧开加入盐和几滴油下入青菜焯水。
3、捞出控干,码放在盘中。
4、锅内放油,油热爆香葱碎,下入香菇煸炒。
5、加入鸡汤转小火焖5分钟。
6、汤汁收干加入盐 鸡精调味,芶入薄芡,淋入香油。
7、用筷子把焖至好的香菇码放在菜上浇入汤汁即可。
四、青菜烧油面筋
食材
上海青、油面筋、虾仁、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、糖、盐、水淀粉。
做法
1、虾仁用清水浸泡备用,青菜洗净菜梗和菜叶分开切好。
2、炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入菜梗翻炒。
3、加入油面筋再倒入海米翻炒,加入蚝油,生抽。
4、再加入糖和少许清水烧制面筋干瘪入味。
5、再把青菜叶倒入翻炒变软。
6、最后加盐调味,淋入水淀粉勾薄芡关火。
五、青菜炒香肠
食材
青菜、香肠、盐、油。
做法
1、锅内倒少许油,加入切片的香肠小火炒。
2、炒熟后倒入洗好的青菜同炒,青菜要提前洗好控水。
3、青菜炒倒变色就可以了,炒时间长了就软了不好吃。
六、青菜炒豆皮丝
食材
青菜、豆腐皮、白醋、鸡精、蒜、盐、油、干辣椒。
做法
1、菜薹切片,菜叶切段,豆腐皮切丝。
2、蒜切片,红辣椒切丝备用。
3、少许油炒香蒜子和红辣椒,放入菜薹和豆腐皮炒一会。
4、放盐,白醋,炒到菜薹变软。
5、放入菜叶炒软,出锅放点鸡精即可。
七、青菜炒薯仔
食材
青菜、薯仔、盐、油、鸡精。
做法
1、青菜洗净、薯仔洗净去皮。
2、将已洗净的青菜放在案板上切开,薯仔切片待用。
3、随后,薯仔放入沸水中焯开至熟,捞出。
4、烧锅倒油烧热,切好的青菜翻炒翻炒。
5、接着,合入焯熟的薯仔翻炒翻炒至青菜断生。
6、然后,加适量的盐,加适量的鸡精,调味炒匀即可。
八、鸡蛋青菜炒年糕
食材
青菜、年糕条、蛋液、生抽、盐、油、鸡精。
做法
1、青菜洗净切开。
2、将年糕条下入沸水中焯软,捞出。
3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
4、随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。
5、接着,合入炒好的鸡蛋和焯软的年糕翻炒一下。
6、然后,加适量的生抽,加适量的盐,鸡精调味炒匀即成。
九、酱肉丝浇青菜
食材
青菜、肉丝、蒜末、盐、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、甜面酱。
做法
1、煮开热水,加少许盐,将青菜焯熟捞起,整齐摆入盘。
2、肉切成丝,放蒜末、酱油、淀粉、胡椒粉、料酒腌十分钟,入油锅炒香。
3、加入少许水和一勺甜面酱,再勾入少许芡汁煮开后关火。
4、将炒好的酱肉丝浇入摆盘青菜上,便完工了,简单快捷又好吃。
十、油淋青菜
食材
青菜、大蒜、食油、盐。
做法
1、青菜洗净并沥干,锅内加入适量清水。
2、清水烧开后放入适量的食盐,再放入少量的食油。
3、加入青菜,在沸水中汆烫,在沸水中汆烫不能太熟,断生即可。
4、沸水中汆烫后,沥干水分装盘。
5、炒锅烧油,放入蒜片爆香,淋在青菜上即可。
十一、青菜豆腐
食材
青菜、豆腐、豆油、盐、糖、鸡精。
做法
1、豆腐改刀切成小块
2、青菜择去老梆和黄叶,加盐清水浸泡10分钟。
3、把青菜一个叶子一个叶子搓洗干净,改刀。
4、热锅凉油,放入豆腐慢慢的煎,煎制到两面金黄。
5、放入青菜,盐,糖,鸡精,翻炒均匀,
6、一道百吃不厌的最简单,家常, 健康 的青菜豆腐就OK了。
十二、青菜烧牛肉
食材
青菜、牛肉、料酒、生姜、白糖、辣椒酱。
做法
1、牛肉先焯水,洗去血沫。
2、油热后,煸香姜片,把牛肉加入翻炒几分钟。
3、加点辣椒酱匀,加料酒,水烧开,改小火炖到牛肉酥烂,
4、青菜洗净,切成段,处理好青菜加入。
5、加点鸡精,盐,白糖翻炒均匀。
6、烧到青菜熟了就可以。
7、味美开胃的青菜烧牛肉就做好了。
十三、青菜炒小油方
食材
青菜、小油方、盐、油、鸡精。
做法
1、青菜洗净干净、切开。
2、烧锅倒油烧热,下入切开的青菜和小油方翻炒一下。
3、接着,加适量的清水,翻炒翻炒至青菜断生。
4、然后,加适量的盐,加适量的鸡精,调味炒匀即成。
‘玖’ 青菜怎样做才好吃
炒青菜首先火力要够大炒出来的青菜才够“锅气”,这也是饭店炒青菜美味的原因,其次炒青菜用猪油,味道最香,口感最好,青菜带有光泽下面就给大家详细介绍家常版的炒青菜方法。
炒青菜的美味做法——口感爽嫩、色泽翠绿
⑥炒青菜切勿加水炒。很多朋友可能在炒青菜过程中高温的情况下会淋入少许的清水一起炒以提升锅中的温度使青菜更快成熟,但是这样做会使炒出来的青菜口感不够爽嫩,会使青菜带有韧性,如果水分过多就会影响了味道。
⑦ 在炸猪油的时候一定要控制好火力,油温过高容易把猪油炸黑,这样炒出来的青菜很多很呛喉,小火慢慢炸这样炸出来的猪油味道才更香。
‘拾’ 青菜怎么做好吃又简单 怎么做青菜
1、首先要把青菜洗一下,切成小段。
2、开火,锅里放入油、蒜头烧热。
3、蒜头烧出香味后,倒入青菜。
4、加入盐,用大火来回翻炒。
5、加入料酒、酱油调下味。
6、最后,关火,加入味精炒匀盛起来就好了。