⑴ 饭店的饭为什么好吃
因为饭店的调料是专用的，各种料的配比刚刚好，适合大众的口感审美。再有就是饭店厨师经过千锤百炼之后厨艺都很棒，经验也非常地丰富，饭菜自然好吃了。
⑵ 新煮意餐厅的大米饭为什么那么好吃
首先是新米。其次是焖饭的锅的质量很主过必要后锅壁要厚，火候时间都要掌握好。
⑶ 为什么有些饭店的米饭比家里的好吃
因为饭店的米都是很好吃的，比家里买的米好吃多了，如果用的米不好吃，那么很多客人就没有食欲。
⑷ 在外面吃的米为什么很香
为什么大饭店的米饭都那么好吃，原来不是米的区别，听大厨怎么说
我们平时朋友聚会什么的在外面吃饭，都会感觉饭店里的饭特别香，小编每次做米饭味道都很普通，本来以为是自己买的米质量没有人家好，无意间得知，其实饭店买的还不如我们自己买的，所以根本问题不在于米的质量，也是做法出了问题。
当然了，对于很多厨房小白来说，控制煮米饭的水分是个大难题，那么我今天就要给大家分享一下我常用的方法啦，在淘好米以后，把手巴掌平放在米的表面以手掌中间的厚度作为水的高度就可以了，这样煮出来的米饭是最好的。米饭在北方吃的比较少，家里也不常做米饭，但其实米饭的热量比馒头小很多，对于想减肥又想多吃的朋友们是可以考虑多吃的，而且做米饭其实更方便些。
⑸ 为什么餐馆里的米饭比家庭做的好吃
因为餐馆很多时都是二种米一起煮,一种保证香味,一种保证粘性.在煮时也会加少少的油.当然水和米的比例也很重要.都是用电饭煲煮的.东北大米较适合拿来煲粥的,呵呵
⑹ 米饭为什么这么好吃
人们生活中的必需品，大家每天都会吃食物，虽然人们活着不是为了吃饭，但为了活着人们就必须得吃饭。在中国，美食各种各样，而米饭却是中国人的主食。但是如果光吃米饭的话是不行的，没什么味道，也吃不下，所以就得搭配各种各样的菜品。很多人总是吃饭的时候感觉没有什么胃口，菜品感觉也不好吃，然后就吃得很少。今天小编就给大家推荐几款比较下饭的菜品，大家自己在家也可以尝试着做一下，非常下饭，让人胃口大开。这5种菜被称为”米饭杀手“，米饭：有它们就没我。
第一种：梅菜扣肉
如果是特别喜欢吃肉的人，那么吃这道梅菜扣肉就特别的适合，因为它是非常下饭的。梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜，一般是将五花肉放在汤锅里面将其煮熟煮透，然后再适当的加入老抽来上色，之后倒入汤用小火焖烂。焖好之后将五花肉盛入碗里，上面铺上一层厚厚的梅菜段，再倒入原汤蒸透就做好了。这道菜肉烂味香，吃起来有点咸咸的，同时又带一点甜味，肥而不腻，下饭是特别好的选择。
第二种：麻婆豆腐
麻婆豆腐也是一道特别下饭的菜，算是各种豆腐的做法中比较受欢迎的了，因为做好的麻婆豆腐非常入味，不像其他的做法一样外面有味，里面非常淡。它的的材料主要是豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐中的麻主要是来自花椒，而辣是来自辣椒。麻婆豆腐做好后麻辣鲜香，非常过瘾，吃它一定要多备些米饭，因为一碗米饭可不够它下饭的。在大冬天里，回家做一道麻婆豆腐，吃上一口，麻麻辣辣的能让你的心里都是暖洋洋的。
第三种：鱼香茄子
鱼香茄子也是非常的适合做下饭菜，但得要做出它正宗的口味，这样才能吃起来软糯快可口，鱼香系列的川菜，最主要的配料是郫县豆瓣。用茄子配以郫县豆瓣加上其他调料烧出来的菜肴，味道特别好，吃完还让人回味无穷，嘴里还满满的鱼香茄子味，真是让人唇齿留香。这道菜是非常的好吃又下饭，受很多人的喜爱，小编每次配它都能吃两大碗米饭，绝对是下饭好菜。
第四种：醋溜白菜
白菜是一种特别普通的食材了，但是这道醋溜白菜却将白菜做出了它不一样的美味。在这种大冬天，想必很多人家都会买白菜回去，但是普通的做法并不能体现它的美味，但做成醋溜白菜就会特别好吃，大家自己在家做白菜的时候可以尝试一下，没有胃口的会立马有胃口了，吃一碗饭的，会变成吃三碗饭的。它带有一股蒜香味，吃起来酸酸的，闻起来更是美味，让人低挡不住它的魅力。
第五种：红烧肉
红烧肉在各个地方都是比较有名的，是一道大众菜肴，一般人家都会做。红烧肉是很受人们喜爱的，一般在外面饭店吃饭，都会点它，因为它肥而不腻非常下饭，可谓是米饭的“杀手”。不过却很少人在家自己做的时候，能够做出它肥而不腻的口感，而且只要做出了这样的口感，相信无论是谁都会爱吃的，而且一次能吃好几碗饭。我认为最好的米饭杀手就是西红柿炒鸡蛋。
⑺ 快餐店的米饭为什么那么好吃
一，大米好，二，米和水有一定的比例，所以每次去吃都是一样的，三，做饭时会加一些色拉油，这样做出来的饭一粒一粒的而且还亮
⑻ 饭店的米饭怎么那么香,怎么做的
饭店的米饭用的是香米，而且水分、火候也掌握的特别好，而且是新米所以味道很香。
⑼ 饭店的饭为什么那么好吃是加了什么呢
为什么饭店的饭菜那么香？大厨说漏嘴，原来加了“它”，不香才怪
我很佩服中国的厨师，因为在他们手里，只要是能吃的东西，都能做出各种各样的美食。一种食材可以做出很多种味道，通过不同的烹饪方式，和各种调料的搭配。现在开饭店，首先味道要好，然后是菜品丰富多变，这样才会有源源不断的客源。饭店的饭菜做的都比我们自己做的好吃，所以很多人宁愿多花点钱去饭店吃饭，也不愿意自己做。
将植物油全部倒入锅中，然后准备一些葱姜，香葱、小葱、洋葱、生姜等。把这些食材下入锅中油炸，炸出香味之后捞出。接着将油过滤一遍，冷却后重新装入容器中。植物油经过这样加工，味道就很香了，炒菜的时候加这个油，做出来的菜肴味道就很香。
这样的油有葱香味，葱香味可以刺激人的味蕾，让人的食欲大开。有时候我们炒菜也会先加葱煸香，如果事先把葱油熬好了，炒菜的时候加一点就更方便了。而且熬的时候加了很多种葱，这样熬出来的葱油味道就更香了。如果喜欢麻味，可以在熬葱油的时候再加一点花椒，这样你们学会了吗？
⑽ 为什么有的饭店煮的的米饭特别好吃
原材料大米的问题还有煮米饭用的方法！我就是喜欢把大米先在沸水里面煮的半熟了之后用筛子沥起来，然后冲凉水到冷却为止，冲凉了这样米饭也是一颗一颗的，然后放在蒸锅里面蒸熟，这样做出来的米饭也很好吃！当然也可以直接加入适量的水直接煮，也很不错。