㈠ 巧克力能做什么甜品
巧克力做法很多，做巧克力糖，巧克力酒糖，巧克力饼干，巧克力略熟做大包子。
㈡ 用巧克力和牛奶做的简易甜品，巧克力能做啥简单甜品
巧克力和牛奶大多数人都是不陌生的，并且它们也是当代社会比较热门的食物之一，几乎大多数人都是有吃过巧克力、喝过牛奶的。当然这两种食物也是可以搭配起来一起吃的，还可以用来搭配在一起做一些甜品。那么用巧克力和牛奶做的简易甜品有什么呢？巧克力能做啥简单甜品呢？
用巧克力和牛奶做的简易甜品有许多，具体巧克力能做的简单甜品做法如下。
巧克力牛奶布丁，需要准备材料有牛奶、鸡蛋、巧克力、炼乳、白糖
1、将鸡蛋加糖打散，把牛奶倒在锅里加热，不要煮沸。
2、在牛奶中加入巧克力融化，待牛奶冷却加入打散的鸡蛋中，然后加入炼乳。
3、用过滤网把融合蛋液的牛奶筛过，装入容器中。
4、上锅大火蒸10分钟，在关火闷5分钟，就可以出锅了，待冷却之后就可以了。
巧克力牛奶雪糕，需要准备材料有牛奶220克、淡奶油 100克、白糖 50克、巧克力 70克
1、在奶锅中加入一袋牛奶、砂糖，小火加热让糖融化。
2、将巧克力放入奶锅中，不停地搅拌加热，让巧克力完全融化。
3、在融化后的巧克力中加牛奶，放在一边冷却。
4、然后用电动打蛋器将淡奶油稍微打发到能流动的状态。
5、在将放凉的巧克力牛奶液倒入淡奶油中，然后搅拌均匀。
6、然后倒入提前冻好的冰桶内，用冰淇淋机搅拌30分钟即可。
以上就是用巧克力和牛奶能够做的简易甜品。日常想吃这些甜品，可以通过以上的操作步骤来进行制作。
㈢ 巧克力甜品简单制作 超简单的做法
1.把巧克力切碎(这样比较容易溶化)。
2.把巧克力(已经切碎了的)放进小的碗里。
3.把热水放进大的那一个碗里。
4.把放了巧克力的那个碗放到有热水的那个碗上
5.用匙子搅拌巧克力。(巧克力开始溶化，形成巧克力浆)
6.用匙子把巧克力浆倒进模具裏。
7.把模具放进雪柜裏(下格)。
8.等待5~10分钟就可以。
9.模具拿出来，用手从模具下面按，把巧克力给弄出来。
10.自己慢慢包装吧。
㈣ 巧克力可以做什么甜品 可以用巧克力做什么甜品
1、巧克力蛋糕，做法：72%黑巧克力140克、36%白巧克力40克、淡奶油150克、低筋面粉15克、鸡蛋3个、糖10克、可可粉20克。
2、烘焙用的黑、白巧克力豆，隔热水融化，搅拌至顺滑（72%黑巧克力140克、36%白巧克力40克）
3、分三次加入3个鸡蛋，加一个搅拌均匀再放下一个。加150g淡奶油翻拌均匀，加入10g白糖，筛入15g低筋面粉，翻拌均匀。
4、在模具里面抹黄油，面糊倒入模具，震出气泡震平表面。在烤盘里面倒入一碗水，用上下火160度，烤35分钟左右。烤好后包上保鲜膜放冰箱冷藏4个小时即可。
㈤ 巧克力能做什么甜品
可以做巧克力慕斯蛋糕，做法如下：
准备材料：八寸戚风1个、巧克力130克、淡奶油250克、牛奶60克、糖25-30克、淡奶油（装饰用）100克、糖10克、吉利丁片2片。
1、提前烤好一个八寸戚风蛋糕。
㈥ 巧克力可以做什么甜品，巧克力融化后能做什么简单的食物
巧克力是很常见的美食，不仅仅受到孩子的喜好，就连很多成人也喜欢吃。相比其他甜食来说，巧克力带来的独特口感是其他甜食无法带来的。当然巧克力吃法比较多，不仅仅可以直接吃，还可以做一些甜品。下面给大家详细介绍巧克力可以做什么甜品，巧克力融化后能做什么简单的食物。
巧克力可以做巧克力砖、巧克力熔岩蛋糕、华夫甜甜圈、巧克力酱冰激凌、巧克力花生松露、巧克力奶昔等甜品。接下来给大家讲解下巧克力砖的做法：
1、首先准备白巧克力100g、淡奶油35g、可可粉10g、鸡蛋1个以及白砂糖15g。
2、把白巧克力和淡奶油放到干净的盆里，然后隔水加热至巧克力完全融化，加热时要注意不断搅拌，这样能避免糊底。
3、等彻底融化后，筛入可可粉，搅拌均匀。
4、接着把白砂糖放到鸡蛋里，搅拌均匀，隔水加热到35到40度。
5、再将蛋液倒入巧克力溶液里，搅拌均匀。
6、最后放到模具里，模具里面要提前刷一层油，之后放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤20分钟。
7、烤完后放冰箱冷藏，再筛上可可粉就好了。
巧克力融化后能做巧克力汤圆、巧克力牛奶、巧克力布丁等简单的食物。其中巧克力牛奶的制作方法是把巧克力加热到巧克力融化，然后倒入牛奶加热至沸腾就可以了。
㈦ 如何用巧克力做出好吃又好看的甜品 详解两种用巧克力做的甜品做法
1、巧克力糯米糍：
（1）将100g糯米粉，20g糖和80g冷水，一大匙可可粉混合均匀。
（2）揉成光滑的面团，分成6等分。
（3）取一份揉成球，压成饼，放入一块巧克力，包裹住，整形揉成球。
（4）其他的面团也重复上一步骤。放在撒了一层淀粉的平盘中（为了防粘淀粉可稍微多撒些），待蒸锅里的水烧开后，将平盘放入蒸锅中，蒸15分钟。
（6）15分钟后取出，稍晾凉不是特别烫手的程度，小心取出糯米滋，稍微整下形，滚上椰蓉即可。
2、巧克力草莓伯爵：
（1）将黑巧克力放在碗中，下满坐一热水锅，隔水慢慢搅动融化。
（2）草莓蒂上插进一根牙签，在热巧克力里翻滚一圈。
（3）有3/4的草莓沾满巧克力就可以了；放在涂了奶油的盘子上放凉。
㈧ 巧克力简单甜点怎么做
巧克力相对于大家来说并不陌生，人人都喜欢吃巧克力，特别是小孩子更是爱到疯狂！但是有很多人并不会制作巧克力甜品，也不知道巧克力如何运用。
今天，小厨教大家制作3款巧克力甜品，简单易做，最适合在家里给小孩子制作啦！又好看又好吃，而且所用的材料常见，超市里就有得卖，喜欢动手的你，一定不要错过哦！
巧克力布丁
材料：吉利片 2片，巧克力 150克，鲜奶 500克，砂糖50克，朗姆酒少许（约1克）。
制作：
1. 将吉利丁片放入碗里加入适量的冰水泡软，然后滤去水。
2. 将小锅洗干净，不放水，放入巧克力，小火加热直至完全融化。期间不停搅拌，然后将融化的巧克力倒入小奶瓶或模具里，待凉备用。
3. 将锅洗干净，倒入鲜奶、砂糖和泡软的吉利丁片，小火加热，不停搅拌，直到砂糖完全融化，然后加几滴朗姆酒可以去除吉利丁片的腥味。
4. 将制作好的鲜奶混合液倒入装有巧克力的小奶瓶或模具中。
5. 稍微放凉后，放入冰箱冷藏约3-4小时左右，待其完全凝固，到靠在碟子上拿出模具即可。
酒香巧克力蛋糕杯
材料：
黄油150克，细砂糖150克，低筋面粉150克，泡打粉3克，鸡蛋3个，黑巧克力100克，香草精1克，盐适量，朗姆酒3克，淡奶油50克，黑巧克力屑少许。
制作：
1. 将黄油放入锅中隔水软化，然后加糖用搅拌器打发备用。
2. 将打发好的黄油分多次加入鸡蛋搅拌均匀备用。
3. 然后加入隔水加热融化的黑巧克力液，再搅拌均匀待用。
4. 将低筋面粉用筛子过筛一遍，然后加入泡打粉，香草精，盐和朗姆酒，用手搅拌均匀制作成蛋糕粉备用。
5. 打发好的黄油加入制作好的蛋糕粉搅拌均匀，然后倒入模具中，烤箱预热180度，将制作好的巧克力蛋糕放入烤25-30分钟左右，取出待凉备用。
6. 将奶油加入糖打发，装入袋子里挤在冷却的蛋糕上装饰，最后撒上巧克力屑即可。
巧克力糯米球
材料：
糯米粉100克，巧克力6块（约100克），白糖20克，可可粉10克，椰蓉100克，冷水适量。
制作：
1. 将糯米粉放入碗里，加入糖，可可粉和水混合均匀，用手反复揉搓，揉成光滑的面团，然后分成6个小面团备用。
2. 取一份制作好的小面团揉成球，用手压成饼，放入一块巧克力，包裹住，揉成球，（如果巧克力太方，不好包，建议用切圈点再包）
3. 将其他的面团也重复上一步骤，一个个都制作好，放在撒在了一层淀粉的平盘中备用。
4. 蒸炉上蒸气，将制作好的糯米团子放入蒸锅中，大火蒸制15分钟左右。15分钟后取出，稍晾凉不是特别烫手的程度，将蒸制好的糯米团子取出，稍微整下形，滚上椰蓉即可。（也可以裹入其它的料，如白糖，芝麻等都可以哦！）
㈨ 巧克力怎么做甜品
1简单清爽的巧克力慕斯
主要原材料有3种：170克巧克力（最好是可可含量百分之百的上等巧克力）；20克糖；7个蛋清。
把巧克力切碎，放入隔水炖锅中，用文火将巧克力慢慢融化。
准备7个蛋清，加一点柠檬汁，用打蛋器把蛋清打出泡沫。当蛋清开始起泡沫时，加入40克细砂糖，继续打泡，至泡沫丰富。
将融化的巧克力，放入1/3的蛋清泡沫中进行搅拌。然后小心拌入剩下的2/3的蛋清泡沫。
最后，倒入容器中，放入冰箱里2个小时即可。
2简单完美的巧克力挞
首先做巧克力挞底座，将麸糠麦片轻轻碾碎，用果仁糖浆混合。
果仁糖浆可以买也可以自己做，在搅拌器中放入相同分量的烤榛子以及焦糖，进行搅拌即可。
将混合好的食材放在两层防油纸之间用擀面杖碾碎，碾碎后用模具进行定型，放入冰箱。
将牛奶和奶油一同煮沸，把煮沸的牛奶和奶油，倒入打散的鸡蛋中，再加入黑巧克力进行搅拌。
黑巧克力完全融化后，倒入装有巧克力挞底座的模具中，放入冰箱冷却至少6小时。取出后，撒上一些70%可可含量的巧克力碎、糖霜。
还要做装饰，首先做一点焦糖，用平底锅将糖融化至浓稠的金色；用牙签串一颗烤榛子，在焦糖里蘸一下，然后挂起来，这样能得到一个长长的尾巴。
然后做一些咖啡泡沫，在加了一些糖的浓咖啡中，加入融化的明胶，搅拌至起泡沫。
装盘时，在盘子上放上些咖啡泡沫，切一小条巧克力挞，点缀上一个有长长尾巴的烤榛子。
3很不错的晚宴甜点——熔岩蛋糕
首先准备盐味焦糖，用融化的细砂糖做出焦糖基底。往另一个平底锅内加高脂鲜奶油、红糖和一点葡萄糖，然后煮沸。煮沸后，倒入焦糖中。加一点点柠檬汁、一点点盐。待焦糖冷却后，把它倒入模子中，放入冰箱冷藏2小时。
烧一锅热水，隔水融化一些黄油和黑巧克力。
然后做蛋糕基底，将2个鸡蛋、1个蛋黄、45克糖粉、一点点竹芋粉用搅拌器不断搅拌，使它变得丝带一样。
在蛋糕模具上刷一层黄油，然后撒上可可粉和糖的混合物，再把蛋糕原料倒入到丝带状混合物中搅拌，用长柄勺把搅拌好的原料倒入模具至3/4处。
取出冷藏好的焦糖，放在模具的中间，恰好埋在里面。放入冰箱冷却半小时，再放入200摄氏度的烤箱，烤5分钟。烤好后，放凉，移出模具，放在一边。
最后做装饰物，以牛奶和70%可可含量的黑巧克力为原料，做一种浓浓的巧克力酱。
准备上熔岩蛋糕时，要再次放入烤箱，180摄氏度烤8分钟。
装盘时，在盘中涂上浓浓的巧克力酱，在烤好的熔岩蛋糕上，撒上白色的糖霜，放一点杏仁、开心果，再来点开心果味冰淇淋。
4满满爱意的压轴大作——奶泡咖啡
看起来除了第四种巧克力甜点之外，其它的做法也不是很复杂。不过是一些巧克力融化、各种食材的混合、搅拌、打泡，冰箱冷却、烤箱烤。