⑴ 重庆美食攻略十大必吃排行榜
1、火锅
正宗的重庆火锅是“九宫格”的，主要特色是辣椒、花椒和老牛油，基本全是麻辣的。
⑵ 介绍一下重庆市沙坪坝区有什么好玩的，好吃的
重庆沙坪坝的南街步行街,全是路边小吃摊摊。
毛血旺起源重庆沙坪坝。70年前，沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎，以低价处理。王的媳妇张氏觉得可惜，于是当街起卖杂碎汤的小摊，用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤，加入猪肺叶、肥肠，放入老姜、花椒、料酒用小火煨制，味道特别好。在一个偶然机会，张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。
从南坪上新街右边那条小马路上去有家叫杨家山倪氏第一家鸽子汤的地方,全部做的都是鸽子宴,好吃惨了!!!
最有特色的豆是天麻乳鸽汤,甜而不腻,霸道得着不住!
还有白果烧鸽子姜爆鸽子水煮鸽子\\\安逸得很~~~~ 而且水煮鸽子吃之前还可以喊小妹儿把海椒打碎了打包,回去下面吃舒服得很。
重庆的面食也很好吃：
沙坪坝南开城口的小面摊；
沙坪坝磁器口的拽老头猫儿面；
沙坪坝现代书城对面 口磨米线、宜宾燃面；
火锅：
冠生园火锅 沙坪坝区小龙坎新街（沙坪医院附近），电话：65346545；
清凤火锅城 沙坪坝区南开中学附近；
长江火锅城 沙区汉渝路13号 65320881
重庆人火锅城 沙坪坝区汉渝路一中旁 65422723
露凝香火锅城 沙坪坝区汉渝路一中旁 65420051
大众火锅城 沙坪坝区汉渝路一中旁
王胖子火锅 沙坪坝区南开中学附近
思味酒楼，火锅 沙坪坝区汉渝路一中旁 65341773
沙坪坝也有一家飘香鸡和花椒兔很有特色,在小龙坎国美斜对面二搂上面,李记鹅掌门。
最近沙坪坝陈家湾开了一个贺福特－－新加坡纸包快餐！便宜，味道也行，分量看起少，吃起多！关键是它带给我们的是一种的新的饮食元素，新的感觉！舒服哦，吃起有种很温馨的感觉！而且是送餐的，很方便的！还有，服务也很好！我觉得，值得向大家推荐！
⑶ 沙坪坝区有什么好吃的
天星桥中学旁边的贵州天香鹅
三中对面，喜年乐下面的沾水米线。
建院中门的串串，面对面的面
b区斜对面，有一家福州的蒸饺，
麦香园的燃油面。
工人村的红岩火锅，工人村的大排挡：青蛙，鳝段，螺蛳骨，小龙虾
a区大门对面的哈尔滨水饺，左边的30米的豫渝酒家，右铺盖面
a区宾馆下去的雨田面庄的小面，右手边第三家店碗杂面 ，牛肉面, 韩国石锅拌饭
大盘鸡，b区后门,炒面
重大后门向左转，大约30米，两个烧烤摊拉,前面一家
b区勤工助学楼后面,阳光地带右边第一家的小面,宽面
b区成教院下卖冷淡杯的罗非鱼，再往下面走2分钟有家黄窗子的店面，牛肉，猪蹄汤锅，
老君子薇对面有个凹进去的地儿，里面*左手红烧耗儿鱼，猪蹄
重大大门口的老太婆汤锅，烂豆花，粉蒸排骨
建院中门外面那家小面馆没名字，牛肉面，老太婆蹄花汤，陈皮兔，蒜泥白肉，辣子肥肠，
左手旁的鱼，粉蒸排骨
沙坪坝一中旁边支路下的小面摊
一中后门马路对面面庄
沙坪坝磁器口的拽老头猫儿面
沙坪坝现代书城对面 口磨米线、宜宾燃面
谭谭鱼 ， 在土湾去重棉的支路 往下走 做车大约2分钟看见一岔路便向右拐 在前行 150米 会看见 一大的 厂门口马路左边 ，会看见一个两米多宽的小路 ，大约30米，一岔路右边小小的招牌
米线 ，华宇广场对面，火车北站往8中方向，祥记
小龙坎牛羊开胃粉，华华包；小龙坎“香吉轩”，鸡杂面，排骨面，老虎菜，
小龙坎新村路交机厂居民楼角，面
雾都电影院旁的"雷烧腊"；空军招待所附近的"贵州黑笋鸡""熊猫"青蛙和鳝段；
红灯笼火锅附近的"李记鹅掌门"
化龙桥加油站对面的"三妹饭庄"家常菜
麻辣小面，化龙桥，博森电器公司大门对面，小店面，婆婆
重大后门出来左手有一家小店，毛血旺
b区后门右斜对面（沙中路，对面左手第一家）面；b区中门，老太婆蹄花汤，薯仔烧排骨
火锅 重大c区对面的"金谷源" ，老肉片，麻辣牛肉
劳动路，朝磁器口走 ,下坡中间对中巴车说“梯坎有下“ ,下去就有个小门面 ，水煮蹄花 ，煮豆腐
磁器口方向（右梅子网吧，左贸易公司）杂酱面
磁器口，正街，快到十字路口的地方（左拐到宝轮寺，直走下河），门口一口大锅，“x肥肠”，水肥肠，苦*炖肥肠
井口的辣子田螺和芋儿鸡
烈士墓向娱乐城的方向走，夫妻烧烤，韭菜、烤鱼
歌乐山金刚坡方向岔路口，门口红柱子，牛肉面
火车北站，连锅子（滑水兔）；重师“心一快餐”，酸菜肉丝米线；
师院后门，往杨公桥方向50米“蓝氏面庄”抄手
天星桥区政府对面，牛肉；西南医院，南北客庄
西南医院对面，在上面支路边，泉水罗非鱼 ，高滩岩西南医院加油站对面
西南医院到天星桥，“玉煌兔”，南瓜饭，银耳汤
杨公桥烧排骨，政法后门的蒙古餐馆
三中蹄花汤，芋儿鸡，泡椒米线
蒋抄手，凯瑞
⑷ 重庆市沙坪坝区磁器口有什么特色的，好吃的，好玩的，值得去的地方
瓷器口有家卖章鱼丸子的店很不错，就在走到底倒退两个街口右拐，里面的海鲜章鱼丸子和特色双皮奶特别好吃，最难得的是上面的雅座很舒服，装修得很有风格，是店家自己DIY的，里面有吉他和钢琴，貌似现在还有吧台了，推介~~~还有就是所谓的陈麻花，灯影牛肉，糍粑，哦对了，古镇的鸡杂还是有很多人吃的，都还不错，玩的话就是酒吧啊之类的，江边上要么是纯真年代或者纯真边上有家临江的咖啡馆也还不错，要么就是江上有几条船，坐着喝喝茶，打打麻将之类的，不过有个凤凰阁，在老街上很里面的地方，竹林掩映的，夏天的晚上喝茶吃烧烤都不错。本人觉得，在瓷器口逛最好的感觉就是不要认路，随便走，那里很多小弄堂，一不小心就迷路的感觉，但是总会有惊喜~~~~~
⑸ 沙坪坝那里的小吃最有名最好吃
土家酱香饼 地址: 沙坪坝区沙坪坝正街174号重庆大学A区大门旁 面对面面馆 地址: 沙坪坝区重庆大学B区中门外巷对面 好又来酸辣粉(沙坪坝店) 地址: 沙坪坝区沙坪坝正街4-31号 吃不亏包子店(沙坪坝店) 地址: 沙坪坝区沙坪坝重庆师院正门对面 成都小吃城 地址: 沙坪坝区沙坪坝南街金沙商场1楼 雷实卤鸡 地址: 沙坪坝区汉渝路 豫渝食店 地址: 沙坪坝区沙坪坝正街125-5号 65305861 筷点吧台湾饭团(华宇店) 地址: 沙坪坝区小龙坎新街29号华宇广场57号 65404300 土耳其风味烤肉夹馍 http://www.dianping.com/search_m/9/10_b216c224
⑹ 重庆沙坪坝有什么地方好玩好吃的吗
1 位于沙坪坝中心的三峡广场是都市旅游的新亮点。它连接绿色艺术广场、文化名人广场和商业广场，集观光、购物、娱乐、餐饮、健身休闲多种功能于一体，占地近8万平方米。三峡广场以一条长百米宽的人工河代表长江，两岸集中了鬼城丰都、奉节白帝城、忠县石宝寨、巫山神女峰、瞿塘峡夔门等三峡沿线着名景观，游客可在闹市中半日尽揽长江三峡概貌。
2 渣滓洞原为人工采煤的小煤窑，因渣多煤少而得名。1939年军统将其强占设立看守所。 渣滓洞分内、外两院，内院有一楼一底的男牢16间，另有两间平房作女牢，外院为特务办公室和刑讯室。 1946年7月，息烽监狱、望龙门看守所撤销后，在押人员全部撤并于渣滓洞看守所。1947年4月，渣滓洞看守所一度关门，关押人员全部转回白公馆，10月，渣滓洞作为重庆行辕二处看守所，恢复关人，关押的主要有“六、一”大逮捕、“小民革案”、“挺进报案”和上下川东武装起义失败后被捕的人员，关人最多时达300余人。
3 位于沙坪坝区童家桥正街西侧的歌乐山下。这里原系国民党军事统计调查局“军统局”的总部、电台和监狱的所在地。二战后期，曾在此设立以训练特务为主要目的的“中美特种技术合作所”。主要参观点有重庆解放前夕发生的震惊中外的“11·27”大屠杀殉难烈士陵园，以“活棺材”闻名的、囚禁中共党员和进步人士的“渣滓洞”、“白公馆”监狱，红岩魂广场、松林坡陈列室等，是全国爱国主义教育基地、全国重点文物保护单位和国家AAAA级旅游区。
4 磁器口古镇位于沙坪坝区嘉陵江畔，这里原为嘉陵江流域着名的商品集散地，因生产及外运磁器而得名。现今磁器口古镇保存了较为完整的古建筑，开发了榨油、抽丝、制糖、捏面人、川戏等传统表演项目和各种传统小吃、茶馆等，每年春节举办的瓷器口庙会四古镇最具特色的传统活动，吸引数万市民前往参与，是距重庆主城区最近的古镇景观
5 白公馆原为四川军阀白驹的郊外别墅，1939年被戴笠选中作为军统局本部看守所。围墙四周架起电网，修建岗楼，大门封闭，另开一小门进出，原一楼一底的十余间住房改为牢房，地下储藏室改为地牢，关押的多为案情重大的政治犯。 1943年“中美合作所”成立，大批美方人员来渝，白公馆被改为“中美合作所”第三招待所，关押人员移往附近的渣滓洞。
6 "林园"是在抗日战争时期修建起来的一座园林，位于沙坪坝着名的歌乐山南麓，成渝公路经此，距市中区二十五公里。1937年11月国民政府迁重庆，次年11月，蒋介石抵渝。时任国民政府军事委员会待从室第一处主任的张治中，为确保蒋介石、宋美龄住所安全，选定山洞双河桥、万家大坝一带修建蒋宋郊外官邸。1939年11月官邸建成，国民政府主席林森闻悉，即从歌乐山云顶寺住所前往致贺，对园中景物赞不绝口。蒋介石便将此别墅赠林。林森迁入居住，故称林园。
7 歌乐山森林公园位于沙坪坝区中部，距市中心16公里，总面积3000亩，主峰海拔693米，为重庆近郊群峰之冠，素有渝西第一峰的美称和"山城绿宝石"之美。
⑺ 重庆最好吃的是什么
作为一名外地人，自从一九九O年第一次去重庆，从此一发不可收拾地喜欢上这座城市，她的 历史 、地理、 美食 深深吸引着我，每年都要去个两三次，逛解放碑比逛我所住城市的广场还勤，根据我的经验，重庆的 美食 种类太多了，一时半会根本说不完，我总结的是来到重庆会有三个不够用：1.时间不够用，利用节假日来总感觉时间不够；2.胃不够用，太多好吃的排队等消化；3.当然，最主要的就是，钱不够用。我只能按照我本人早、中、晚、宵夜的习惯，还有在重庆基本上都在渝中区这个区域活动的特性来回答这个问题。
首先，早餐，重庆人的早餐相当一部分钟爱于麻辣小面，我第一次吃麻辣小面是九O年冬，那是刚下火车，从菜园坝上两路口的梯坎边上的面摊吃的，热气腾腾的面上铺着两片莴笋叶，面里不仅有辣味，还有麻味，十分新奇，从此以后在重庆的早餐就锁定这种麻辣鲜香的面食，当然，还有一种早餐就是酸辣粉，酸酸辣辣也很过瘾，我经常是早上二两或一两小面，再转场整碗酸辣粉。有名的小面太多：眼镜面、板凳面、摊摊面、胖妹面等等，还有一些生意暴好的路边面摊，有细面，韭菜叶，宽叶子，有加汤的，有干溜的，加牛肉的，加豌杂的，加肥肠的，种类繁多，这些都吃过；酸辣粉要单纯点(可能是我的口味问题)，我只吃解放碑好吃街的好又来。
中餐，有苍蝇馆子，比如各种豆花饭：梯坎豆花、过道豆花、人和水上漂、无名豆花、山城碗碗香等等，嫩嫩的豆花蘸上油辣椒，佐以烧白、粉蒸肉、粉蒸排骨、红烧肥肠，各种凉菜，盛一碗饭，用重庆话说叫“味道不摆了”。还有毛血旺：余姐家、盛天家，一盆或荤或素的毛血旺端上来，佐以白饭，能吃到撑。还有各种鸡杂火锅，水煮肉片等等，都是中午不喝酒但非常下饭的美味。
到了下午了，是一天中最重要的一顿了，可能要喝点酒了，可选择的就更多了：各种重庆火锅，晓宇、周师兄、坎下老灶、渝宗、洞子、莽子等等等等，各种鱼火锅，六合鱼、翠云水煮、王胖子水煮、曾老幺等等等等，各种鸡火锅，粱山鸡、柴火鸡等等等等，还有各种串串香，李串串、何王氏、华哥等等等等，还有各种炒菜，顺风123、丘二馆、颐之时等等等等，每次都是酒足饭饱，扶墙而归。
到了半夜十一二点，不等晚饭消化殆尽，又会邀五喝六，赶往宵夜场，血库附近桂花园路一整条街都是宵夜，各种夜啤酒、烤肉、烤鱼、炒花螺、炒花甲等等等等，或者去到张抄手家，各种卤菜，各种抄手，再补点啤酒，无醉不归。
总而言之，重庆的 美食 多得数不胜数，不是一篇两篇三篇四篇文章能说得完的，只能靠自己一家家的去体验，当然，前提是我前面提到的一定要具备“三个够用”才行。
重庆的小吃数不胜数。
笔者是北方人，并且不怎么吃辣。一吃辣就会上火嗓子痛，所以也不敢品尝最为正宗的重庆辣味。之前去重庆最多的一次就吃了微辣的火锅。
就按我的口味来说，重庆的冰粉是最为好吃的。特别是在炎热的夏天。来一碗冰粉，冰冰凉凉，口感清爽，要比那些冰淇淋雪糕什么的更加爽快。冰粉里面还会加入葡萄干，干果碎等东西，为其增添了多种的口味。
但要说最为好吃的，那必定是重庆的红油火锅啦。那滚烫的红油上面漂浮的麻椒和辣椒，单单是看着就已经让人直咽口水。加上一碗油碟，加上蒜泥、花生碎、盐和味精、香菜葱花。将红油锅里的毛肚鹅肠捞出蘸食，那种感觉不提多爽。对自己的味蕾都是一种犒劳。
另外，笔者喜爱吃面，本就对面条这种食物有种执念。到重庆以后不可错过的就是重庆小面啦。一碗小面，七八块钱，红色的油汤加上葱花，还可以加上一份牛肉，就不提有多好吃了。
总是，这三种是我认为重庆最为好吃的东西。每人口味不同，要想精通，还需自己亲身体会。
重庆最好吃的东西太多了，并不是仅仅只有火锅噢，当然火锅一定是重庆最出名的 美食 ，毕竟重庆是中国的“火锅之都”。
这里不仅是“火锅之都”还是“小面之都”，所以重庆小面在重庆 美食 中也担任着中流砥柱的作用。想来重庆 旅游 一定不能，随便找一家就将就了，来重庆 旅游 一定要体验地道的重庆风味，所以吃小面一定要吃地道的重庆小面，这几家你绝对不能错过。
十八梯眼镜牛肉面
地址：渝中区解放西路171号
三姐杂酱面
地址：渝北区花卉园红石路
包包白专业牛肉面
地址： 紫荆路44号(黄泥磅紫荆商业广场)
当然吃过重庆小面，逛完洪崖洞了当然需要一顿重庆火锅来犒劳一下自己啦，当然重庆虽然遍地都是火锅店，但是体验正宗重庆味道一定要去正宗重庆火锅馆，这几家你一定不要错过噢！
黄姐老火锅
地址:重庆江北区万丰27-12号五里店灯饰城背后小路上
香老坎老火锅
地址：南岸区南坪东路（现代女子医院斜对面）
沙区大龙火锅
地址：重庆沙坪坝区小龙坎电台巷290号附10号
吃完火锅就完了吗？
不，永远不够，这是重庆 美食 的冰山一角罢了。除了火锅和小面，重庆还有你不得不体验的豪迈情怀——重庆江湖菜，那么这几家的江湖菜，你一定来尝尝。
合味小煎
地址：腾龙大道21号附48号
老道江湖菜
地址：大渡口区 跃进路9号附13号(大渡口法院附近，九校公交车站旁)
赖毛水浒菜
地址：南岸区 青龙路8号巨成龙湾商业街
吃完地道重庆江湖菜也该入夜了，可是入夜了怎么能少了重庆串串、重庆特色烧烤、重庆特色烤鱼呢，所以这些都是重庆宵夜的组成部分，但是这些都还是不能完整的诠释出重庆 美食 的精髓。
除非，你去过烤鱼的起源地巫溪吃过正宗的重庆烤鱼或是去过万州吃过正宗的“万州格格”亦或者去过江津吃过正宗的双月玉兔又或者去铁山坪吃过花椒鸡、南山吃过泉水鸡、沙坪坝吃过酸辣粉、巫山吃过纸包鱼、黔江吃过干锅鸡杂、合川吃过羊肉米粉、璧山吃过来凤鱼...............................荣昌吃过卤白鹅、梁平吃过张鸭子等等，都吃完后你方能知道什么才是重庆最 美食 。
重庆火锅享誉世界，那看着红通通、辣乎乎、麻嘟嘟的视觉冲击诱惑，让人第一眼就忘不了火锅那独特的魅力。冬天是最适合吃火锅的季日，喊上亲朋好友一起去吃上一顿麻辣火锅，在点上几瓶啤酒，老三样、毛肚、鸭肠、黄喉边烫边吃，对坐畅饮，巴适得板。
酸辣粉品种有很多，但论名气最大，接受面最广的还要数重庆酸辣粉。重庆酸辣粉以其物美价廉，突出酸辣味，开胃消食的特点，特别受广大女性同胞们的喜欢，很多人去重庆 旅游 ，酸辣粉是每一天都必不可少的 美食 之一。
早晨是重庆面馆最忙碌的时段，一个个脚步急快的身影穿梭于面馆之间，上班族美好的一天从一碗麻辣小面开始。重庆小面对于重庆人来讲，已经是日常生活中必不可少的 美食 ，那麻辣鲜香、红中带点青的诱人 美食 ，滋味早已经深入每一个重庆人的骨子里。
在重庆，豆花是重庆人早餐最爱之一。早上来上一碗豆花，是一件幸福的事情，那滑嫩到极致的感觉，吃上一口便忘不掉那种感觉，淡定的大豆清香，配以秘制的蘸水调料，鲜香四溢，吃个几大碗都意犹未尽，所以如果你去重庆，早市去吃一碗嫩豆花是不错的选择。
结语:重庆 美食 多如繁星，又且是三言两语可以说完，不亲至重庆，畅游一番，终不能真正体会 美食 之都重庆的魅力。
或许对于每个重庆人说这个答案都是不一样的。
在重庆早上最好吃的是小面。
中午最好吃的是小面。
晚上最好吃的是火锅。
而对于外地人来说，重庆给大家的映像就是火锅和小面，其实重庆街头还有很多的 美食 ，欢迎全国的朋友们，放假来重庆切身体验一下。
作为一名重庆土着，重庆 美食 无疑是火锅，串串，小面！只要麻辣各种佐料搭配成专属的重庆味道，很多小吃都很美味！
去重庆玩，不敞开肚皮大吃特吃怎么可以！不过，去了咱也不是随便吃，怎么吃以及到哪里吃都是有讲究的，千里迢迢跑来重庆，吃对吃好才对得起自己！
来到重庆，除了看美景美人，最重要的就是吃！美！食！虽然全国各地都有所谓的重庆餐馆，但最正宗的还是要数重庆本地的餐馆了，尤其是连当地人都爱的店。之前跟一位身在异乡的重庆小姐姐聊起最想吃的家乡 美食 ，她只给了一句太多了，说不过来。不过，为了满足吃货们的心，我还是根据小姐姐推荐过的，以及自己吃过的餐厅整理了下，挑选出了还不错的几家，推荐给大家。
火 锅
重庆小姐姐特别提示，千万不要去德庄、秦妈、小天鹅等在外地看到过的火锅，价格高不说，主要重庆本地人也不怎么去，一定要找在当地更有名的火锅店，实惠又地道。
大龙火锅
这家是爱吃辣的朋友必去的店，比重庆其他火锅都要辣，特别推荐鸭肠、毛肚、耗儿鱼、嫩牛肉、老肉片、黄喉。
从红彤彤的辣锅里捞出来，过一遍香油蒜碟，一口吃下去，浑身都舒畅了。再配上当地人吃火锅的标配——唯怡豆奶解辣，真的是只应天上有的享受。
地址 ：沙坪坝区小龙坎电台巷毕浪诊所旁边
朱氏胖子烂火锅
这家火锅店乍一看很不起眼，店面不大，招牌都有点破旧。店里一共也就几个桌子，但是下午三四点就有人在等位。
在解放碑逛完之后，下午就去排队，心满意足吃上一顿之后，出门左转就是洪崖洞，立马可以欣赏传说中的千与千寻，岂不乐哉！
地址 ：在解放碑和洪崖洞之间，渝中区临江路6号(近沧白路)
串 串
第一次去重庆吃串串的时候才发现，这里的串串都是吃完以后称签子按斤收费，所以去吃串串一定要多吃肉！吃肉！肉！点单的时候，先敲定锅底辣的等级，其他要吃什么自己去货柜取。
灌县老妈砂锅串串
据说，这家店在重庆当地特别火。连重庆人都追捧的店，一定有她的过人之处吧，难道是因为有妈妈的味道？走过路过的朋友可以去尝试一下哦。
地址 ：渝北区龙山街道百灵路91号
江二娃串串香
江二娃是一家传统的串串店，虽然也有连锁，但是口味还算独到。
曾经看到有一位妹子吃完一大锅之后，又去柜台取了一大把，把她的男朋友都惊呆了！能让妹子在男朋友面前放下矜持，可见其威力。
地址 ：渝中区大同路72号(大同巷口)
重庆小面
小面在重庆到处都有，特别多，重庆小姐姐说，对于重庆的娃儿来说，家附近永远都有一家特别好吃的小面。看着人多的，基本都不难吃，如果一定要找更好吃的，有两家特别推荐。
惠氏抄手
重庆小姐姐吃的最多的一家，面劲道，汤更是一绝，让我这个不爱吃面条的人都觉得，世间竟有如此好吃的面条！
一碗大碗的都不够吃，吃完还意犹未尽，想要去重庆再吃一次。而且相对于店里其他种类的面，重庆小面的价格便宜到会让你怀疑回到了十年前。
地址 ：渝中区较场口转盘附近
董小面
辛辛苦苦按地址找到这里，你会看到的是一家破破烂烂的店面。这个时候一定不要怀疑，就是它！
这家比较有特色的是豌杂面，比小面多了豌豆，口感润滑，配上诱人的特制酱料，令人回味无穷。如果路过的话，一定要去试一试。
地址 ：渝中区较场口转盘
其他小吃
除了火锅、串串、重庆小面这些来到重庆必吃的项目外，还有很多被盖了风头的美味小吃也是特别推荐哦。
林妹妹沾水米线
小姐姐在形容这家店的米线时，用了“巨好吃”这三个字，真的是让我觉得不去试试都对不起她。
不过他家正常的米线都不辣，可以根据口味选择正常版，也可以吃辣椒碟，一个字，香！速度快的人吃，吸溜吸溜几口可能一碗就没了，像中了毒一样根本停不下来。
地址 ：总店在两路口
好又来
他家虽然开了分店，但是味道完全没有变。酸辣粉是重庆小姐姐逛街时必吃的，相信你们吃了第一口就会爱上。
在这里吃酸辣粉，就算坐在垃圾桶边上，也会让人有种惊艳了时光的感觉。杂乱的环境根本阻挡不住你要吃的心， 吃的时候再配上他们家的沙冰， 真的是要感动到哭的节奏。
地址 ：八一路好吃街上
尹氏牛肉面
因为重庆的小面太过出名，很多其他的面馆都黯然失色，但是这一家的牛肉面好吃程度完全不亚于重庆小面。不粗不细的面条，实惠的牛肉，爽口的面汤，让你一点都不会舍得浪费。
想要走不一样风格的朋友可以去试一试重庆的牛肉面哦。
地址 ：大渡口政府大楼后面
被勾起回忆的重庆小姐姐开始了报菜名，大排档江湖菜、各种变形后的火锅（美蛙鱼头火锅、鸡火锅）、铁锅门的干锅、洪崖洞玺鼎的板栗鸡、大街上随处可见的凉粉凉糕凉虾西米……等等等等。不说了，口水已经止不住了，我要趁着四、五月的小长假再去一次重庆了。
你好，作为一个地地道道的重庆人，在这里我想推荐你给你几个我们当地的 美食 。
首先推荐给你的肯定是重庆火锅，可以说对于重庆人而言，火锅就是我们生命中的一部分，是必不可少的一个环节。当然是很多人对重庆火锅其实有一个误解，认为越辣越好，其实并不是这样，我们重庆人所喜爱吃的火锅比较偏麻辣风格，而成都那边的兄弟则比较喜欢吃香辣风格，所以不同的口感也造就了不同地区的火锅风味。如果来到重庆，我建议你不要去一些非常正规的大餐馆，虽然很重视，但是说实话口感确实不及一些地边摊以及一些洞洞火锅。
其他的推荐给你的就是火锅爪爪和小酥肉，这两个 美食 可以说是我平时最喜爱吃的零食，也是我平常离不开的零嘴。说一下火锅爪爪火锅，爪爪是当年两个兄弟无聊用高压锅加入火锅底料所炖出来的鸡爪，不仅肉质鲜香，而且很有嚼劲。而小酥肉这个 美食 则是重庆人吃火锅吃川菜离不开的一个小甜点。把小酥肉蘸着火锅底料一起吃，那种感觉可以说美翻了。
这基本上就是我最喜欢吃的重庆 美食 ，欢迎大家来重庆游玩哦。
可能我的口味比较独特，一直比较想念的，还是重庆的“烧椒皮蛋。”
至于各种餐馆挂牌的那种，基本失去了原有的风味，因为，餐馆的菜品，首先要保证菜品美观，那么烧青椒时，他们特别注重青椒的翠绿。
一旦烧过了，整个“烧椒皮蛋”的色泽就会下降一个等级。正因为餐馆追求菜品的“色”，其实已经忽略了烧椒皮蛋真正的精华。
小时候就特别爱吃这道菜，不好意思的讲，就现在，边写还边流着口水呢！
说实在的，那个时候，在农村，家家户户都养得鸡、鸭，生下来的蛋，多数家庭还是上街卖了，换点盐、日用品什么的。
还有就是包皮蛋，5分钱一个的加工费，皮蛋主要是易保存，节约点家庭两年时间的皮蛋都有。
我们家里的鸭子不多，一个月也就能捡上20来个鸭蛋，为了能让我多吃两口饭，老妈也是煞费苦心，就把家里的鸡蛋也全包成了皮蛋，一到了青椒出来的季节，几乎天天都是烧椒皮蛋这道菜。
因为那是我的最爱，没有之一，所以基本上都是自己动手，反正我老妈她们不爱吃，由着我瞎弄。
到地里摘一把青椒，一半二青条，一半朝天椒，折断两根耍锅把上面的竹签，把青椒穿起来，埋在柴火堆里，闷烧一会儿。
再把烧好的青椒取出来，抖一抖上面的灰，放在兑窝里面把青椒舂碎，重点来了，别人一般都是把皮蛋切成一小块一小块的，我偏不，皮蛋和青椒一起舂。
然后放点盐，盐稍许多点，味精、芝麻油，一道烧椒皮蛋就成了。
辣中透着皮蛋的清香，因为皮蛋是捣碎了，皮蛋的有股碱味，就被青椒的辣味给彻底地中和了，青椒裹皮蛋，绝对的下饭神器。
遗憾的是，现在的烧椒皮蛋，再也没当年的味道了，哪怕是自己做亦是如此，因为，皮蛋不是老妈包的……嗯，有可能!
重庆什么最好吃？毕竟每个人口味不同，实在不好说什么最好吃了。不过，我可以给你一些最有重庆特色的吃了。
具体如下：
一、海拔800米以上的薯仔
这个薯仔，比湖北浙江平原的薯仔好吃多了。
这个海拔800米以上的薯仔啊，真心是非常好吃的。
你是不是觉得我在忽悠你啊？
我真的不是忽悠你！
重庆有很多海拔800米以上的地方，这些山上的薯仔真的好吃啊！
二、三峡库区的柑橘，全国闻名
各种橘子桔子，三峡库区嘛，柑橘是最大的特产了。
奉节的，忠县的，等等。
三、重庆的龙眼和荔枝
你不要以为我是骗你。
重庆是真的盛产龙眼荔枝的，重庆的涪陵和江津，都是有荔枝的。
重庆的龙眼就更多了。
四、重庆山上的野生猕猴桃
真心好吃，自己开车去山上买农民采摘的，非常好吃，很划算哦。
五、重庆的竹笋
重庆很多竹笋，梁平啊，南川金佛山啊，很多各种各样的竹笋。
新鲜竹笋，真的太好吃了。
六、三峡库区的银鱼
嗯，没错，不是太湖的银鱼。
是三峡的银鱼，品质非常好哦。
七、涪陵榨菜
这个不说了，昨天晚上我都吃了一包涪陵榨菜。
最近，秋季是涪陵榨菜收获的季节了。
八、陶然居，乡村基，来得快
这三家，真心是物美价廉，特别好吃。
我很喜欢吃，尤其是陶然居。
⑻ 重庆沙坪坝有什么好吃的地方
很多，光火锅，二火锅，矿火锅，大龙，去年起来的田火锅，老蒲扇，光头强，俊杰老火锅，抄手，抄手，笨抄手，都是吃个鲜，一个花椒水泡出来的，一个胡椒调出来的，味道不错，各有千秋，中餐，天星桥有家做巴骨肉的，东华医院有罗老五，双碑有青蛙，嘉陵厂有河边的鱼，河边上来中段有家中餐馆，双碑转盘的蹄花，林中乐对面的辣子鸡，融汇温泉城往杨公桥立交桥的神仙鲫鱼，璧山兔，金沙港湾的串串和背后街的陈家鱼
⑼ 重庆着名的小吃有什么主要集中在哪里
提及重庆，就不能不提重庆的特色美食。重庆人有一种辛辣食物的味道，因此重庆的食材四处都是在迅猛发展。刺激性食物的着名味道也吸引了很多喜爱刺激性食物的美食专家来品味。坚信来过重庆得人一定不容易错过了这一归属于重庆重庆的特有特色美食。在探寻重庆美丽风景的与此同时，她们能够品味食材。这些与众不同的享有令人回味无穷!我一个个介绍一下重庆你不能错过的十大特色产品。我敢确信只需看一下他们就有较大的食欲。
重庆鸭杂麻辣干锅分成中辣、中辣、爆辣几类辣度，锅的型号规格也分大、中、小三个挑选，跟火锅吃法是相似的，唯一不一样便是刚进锅的荤腥就早已全是煮开的，荤菜则必须添加慢慢地煮。一般做好端上锅后等候几分钟后汤逐渐烧开就可以先吃荤菜了，鸭杂要清洗干净，特别是鸡胗一定要裁开除掉里边夹杂的血团和植物油脂，否则会危害口味的。还有一点便是鸭杂麻辣干锅都是重庆许多家里都是做的菜，会做得人都是会了解，炒后鸭杂的油尽量不要用了，里边会出现股腥味儿，不然会干扰别的菜的味道。
重庆毛血旺发源自重庆嘉陵江畔，是一道真真正正的重庆市的传统名菜。具备麻、辣、烫、鲜、香的丰富多彩特性。香辣而鲜美，料汁浓厚，健脾开胃又去湿。毛血旺的烹调技巧并不是细致，却又符合烹制至理，毛血旺开辟了重庆特色美食的一种新烹制技巧，是重庆江湖菜的传统式之一，近些年，遍及了南北方全国各地。血有补气血和清热去火功效，而且也有防止和减轻缺铁性贫血的实际效果。这道菜真的是尤其辣，可是越辣就会越进味、也就会越美味。
⑽ 重庆市沙坪坝区有哪些好吃的地方
音乐龙量贩式ktv
沙坪坝欣阳广场4楼
欢乐迪量贩式ktv
沙坪坝金城广场
好乐迪量贩式ktv
沙坪坝陈家湾（重庆师范大学旁）
新星南ktv
沙坪坝三峡广场女人街楼上（赛博对面）
星光大道
沙重百对面，重庆大酒店旁
823会所
沙坪坝三峡广场劲浪专卖店楼上（原来的开泰百货）
奥龙会所
沙坪坝小龙坎车站旁
波波士酒吧
沙坪坝小龙坎车站对面，雾都大厦与小龙坎农贸市场中间
征服酒吧
沙坪坝汉渝路中百仓储超市旁
小青蛙酒吧
沙坪坝汉渝路重庆一中旁
天马星空
沙坪坝天星桥天马路车站
魅惑俱乐部
沙坪坝重百对面（商社电器楼下）