1. 简单的双蛋皮奶非常好吃怎么做好吃,简单的
步骤
1.把两只蛋黄放入碗里,然后加上白糖一小勺,用筷子搅了几下,还有把纯牛奶往碗里慢慢倒,不要放太多了。
2.半成品做好了,保鲜膜盖上碗
3.开中小火蒸,加热约十分钟后,不要打开盖,焖个五分钟至十分钟再打开为宜。
4.成品完成了,最后放入葡萄干即可。
2. 鹌鹑蛋拼盘的做法,鹌鹑蛋拼盘怎么做好吃,鹌鹑
鹌鹑蛋拼盘的做法
鹌鹑蛋煮熟去壳用盐水泡;
每个蛋从边上切一小片,小片中间切V;
蛋身小头切小口,将小片V口朝上插小口,兔子做成;
开水焯青菜叶后,将叶铺盘子上,小兔子放青菜叶上;
各色椒、洋葱、火龙果切丁、玉米粒一道爆炒盛入盘中。
3. 皮蛋拼盘的做法,皮蛋拼盘怎么做
我收藏过2张皮蛋拼盘:
4. 谁教我做几种水果拼盘
水果拼盘的制作材料:
主料:草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克
辅料:樱桃5克
水果拼盘的特色:
造型生动、形态各异,诱人食欲。
水果拼盘的做法:
1. 取白色腰盘1 只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;
2. 甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;
3. 苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的1/4 雕成天鹅头;
4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛;
5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部;
6. 甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”;
7. 将草莓100克、苹果100克洗净;
8. 其中草毒摘去蒂;
9. 苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中;
10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中;
11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下2/3 部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动;
12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘“水果花篮”。
水果拼盘的制作要诀:
用水果制作各种拼盘,是给人一种美的享受。首先要有好的命题,然后来挑选各种水果,利用水果的本色,来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘,诱人食欲。
食物相克
橙子:橙子忌与槟榔同食。
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
西瓜:西瓜忌与羊肉同食。
5. 美味龙猫拼盘怎么做好吃又简单,做法图解
韭菜12
黑芝麻粉15
槐花20
鸡蛋1个
辅料
小番茄4个
水适量
盐适量
海苔适量
黑芝麻8粒
中筋面粉适量
苹果片2片
步骤一
1.蛋白蛋黄分离,蛋白中加入黑芝麻粉和一点盐搅匀,备用。
步骤二
2.槐花洗净加入盐、面粉、韭菜碎、水拌匀成面糊状。
步骤三
3.放入平底锅中摊成薄饼。
步骤四
4.小火煎至两面略金黄即可。
步骤五
5.把蛋白和黑芝麻糊倒入锅中摊成饼,定型后翻面。
步骤六
6.把槐花饼切出一个大大的圆形做为龙猫的身体。
步骤七
7.剪出胳膊和耳朵拼接好。
步骤八
8.用苹果片剪出肚皮、嘴巴、眼睛。
步骤九
9.海苔剪出眼球、牙齿、肚皮上的花纹。
步骤十
10.刚才烙好的黑芝麻饼,选黑色部分,用模具切成小圆形,摆放到盘中。苹果片用吸管切成小圆形做煤球眼睛。黑芝麻放到煤球眼睛上。
步骤十一
11.小番茄对半切开,摆放到盘子底部。龙猫做好了。
步骤十二
12.搭配上软糯可口的粥和香香的肉夹包馍,可是美美的一餐哈~
烹饪技巧
1槐花饼尽量摊的薄一些,放在餐盘中才会好看。2蛋白和黑芝麻混合不太均匀,摊好饼后,选择黑色部分来用即可。3苹果片浸泡淡盐水后再操作,可防止变色。
6. 可口的苦瓜圈炒双蛋怎么做好吃又简单,做
主料
皮蛋 :1个
鸡蛋 :1个
苦瓜 :1条
味精 :适量
耗油 :适量
食用油 :适量
红辣椒 :2个
盐 :适量
酱油 :适量
第七步
7.待水烧干后就可以出锅装盘了哦!一点也不苦,很香。
辅料
具体步骤
7. 鸭蛋拼盘的做法,鸭蛋拼盘怎么做好吃,鸭蛋拼盘
步骤
鸭蛋拼盘的做法步骤11.准备两个扒好的闲鸭蛋
鸭蛋拼盘的做法步骤22.一片生菜叶
鸭蛋拼盘的做法步骤33.把生菜叶平整的放在盘子里
鸭蛋拼盘的做法步骤44.把咸鸭蛋切块码在生菜叶上面
鸭蛋拼盘的做法步骤55.闲鸭蛋拼盘就做好了
8. 怎样做鸡蛋拼盘最好吃
蔬菜鸡蛋拼盘
全菜系简单拌煮10-20分钟清淡家常菜鲜香烧锅子1小时-2小时1-2人蛋白质
准备时间:无
制作时间:无
用餐人数:1-2人
这是参加聚会的时候朋友带过去的拼盘,我们以为她糊弄人呢,结果吧,聚会结束,别的菜有剩,我们忙着打包,这个一丁点儿不剩:D看来原汁原味很受欢迎
主料
鸡蛋
适量
辅料
生菜
适量
盐
适量
步骤
1.鸡蛋煮熟,放冷水中浸10分钟,捞出剥壳,一切两半
2.盘子底部用各种可生食的蔬菜比如生菜铺底,放上切好的蛋,撒上薄薄一层盐即可。
食材
9. 皮蛋和鸡蛋怎样拼盘
以一个皮蛋一个鸡蛋的顺序来拼盘,我的一个是指切开后的一个