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不粘锅的锅做什么食物好吃

发布时间: 2022-10-08 19:17:23

❶ 一口不粘锅可以做什么

不粘锅可以做比萨,做煎蛋,蛋卷饭,蛋糕等等你想吃的东西。但是不能把锅底的保护层破坏了,要用木铲子,不然的话就不叫粘锅了。

❷ 又圆又嫩,完整不粘锅的食物你知道有哪些吗

鸡蛋的做法许多,水煮荷包蛋就是其中之一,许多人爱做荷包蛋吃。实际上提到水煮荷包蛋,也主要有两种作法,一种是煎出的水煮荷包蛋,另一种乃是水焯的水煮荷包蛋,二者口感也不一样,哪一种都可以遭受许多人的青睐。实际上说起我最喜欢的或是水煮荷包蛋,每一次早饭做上一碗面条,随后煮上一个胀鼓鼓的水煮荷包蛋,放到盘子里,看着就有食欲。水煮荷包蛋干起来也比较简单,只需要将生鸡蛋打进锅中,煮开就行了。

❸ 不粘锅煎什么

不粘锅煎鸡蛋,煎牛排,煎肉,煎鱼都是可以的。

不粘锅注意事项

1、不粘锅在没有冷却之前不建议清洗,避免涂层由热突然变冷而发生裂纹或者剥落。

2、使用不粘锅时,注意清洗的时候不要用尖锐的器具,以免破坏涂层。

3、如果烹饪时出现糊锅的情况, 在锅中加水煮个十分钟就会自然脱落,千万不要用钢丝球。

4、注意清洗时,尽量不要用洗洁精,每次清洗完之后,用干净的抹布擦干水分

5、一定要使用硅胶铲或木铲。不要使用铁铲。

不粘锅使用:

第1步:初次使用,可以加少量的洗洁把锅子从里到外清洗一次,再用清水冲洗干净。

第2步:在锅里加半锅的水,完全烧开,煮5-6分钟后倒掉后倒掉,这样能起到深层清洁锅子的作用,另外能看到,锅中水烧开之后,气泡非常的密集,说明锅子的受热性非常的均匀。

第3步:把煮过的水倒掉。用干净的抹布,把锅子擦干。这个锅是30CM的,适合2-5人使用,锅深,容量大,非常的轻巧,女生可以轻松颠锅。

❹ 鲜嫩不粘锅,美味无腥味的食物你知道有哪些吗

煎鱼不粘锅不破皮,我常这么做,鱼皮完整香又酥,鱼肉鲜嫩无腥味
很多人都喜欢吃鱼,但却不擅长做鱼,尤其是煎鱼,就像一场挑战,每次刚开始的时候信心满满,但一下锅就得全凭天意,常常不是煎破了皮,就是粘锅煎散煎糊了。

❺ 不粘锅可以做什么甜品

草莓班戟——平底不粘锅就可以搞定的经典甜品
班戟是pancake的粤语音译,用广东话发音就叫“班戟”,原来的意思是薄煎饼、薄烤饼。
在国外它只是一张饼,但到了香港,饼里面包上香浓的奶油和新鲜水果,完美的组合带给人们了更多的惊喜,入口即化的甜蜜,搭配上可口的水果,感觉太美妙了!
草莓班戟也是班戟里非常经典的一款,柔软的外皮,香滑的奶油加上红红的草莓,这样的搭配不仅外表美丽,口感也超好。
奶油配草莓,真是绝配,酸酸甜甜的草莓,让奶油吃起来一点也不腻,甜蜜的班戟皮吃起来韧韧的,口感也很好,哈哈,这甜品真是好吃又简单哦。
做班戟特别简单,只要一只不粘平底锅,在家就能轻松搞定!
用料

鸡蛋 1个
蛋黄 1个
糖粉 25克
低粉 90克
黄油 20克
牛奶 200克
内馅
淡奶油 200克
细砂糖 20克
草莓
草莓班戟——平底不粘锅就可以搞定的经典甜品的做法
20克黄油融温水融化备用。
鸡蛋1个和蛋黄1个打入盆中打散。
加入25克糖粉打匀。
再加入200克牛奶打匀。
筛入90克低粉拌至无干粉。
加入事先融化好的黄油拌匀。

过筛成细腻的面糊。
盖上保鲜膜入冰箱冷藏室静置片刻。
取一平底不粘锅,加入40克左右的面糊,开小火边煎边转匀,(加入面糊时锅一定不能太烫,否则凝固太快会厚薄不均),不用翻面,只要煎一面就可以了,我家没有平底不粘锅,我用了电饼铛,只用下火加热。
煎好的饼皮可以用保鲜膜一片一片隔开。
淡奶油加20克白糖放厨师机里面打发。
草莓提前洗干净,淋干水分。

煎好的班戟皮冷却后,将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好。
在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油,放上洗净吸干水份的草莓。
再加点奶油把草莓盖上,然后把班戟皮包成方形,将馅完全包在皮里面,翻过来,草莓班戟就做好了。

❻ 在家也可以做,脆爽可口不粘锅的食物有哪些

金汤海鲜

材料:南瓜、虾、嫩豆腐、青豆、干淀粉、料酒、盐、黄油、鸡精。做法:1.虾去头、剥壳,留最后一节壳不要剥,开背去虾线。南瓜去皮、去瓤,切成薄片,速冻青豆解冻。2.虾用少许料酒、盐、干淀粉拌匀,腌制10分钟。3.起锅放入黄油烧热,把南瓜片倒入锅中,煸炒至南瓜发软。加水没过南瓜,加盖煮三分钟。4.关火晾凉后,把南瓜连汤汁一起倒入搅拌机搅成细腻的南瓜糊。5.把搅拌好的南瓜糊倒回锅中,小火煮开,放进半盒切成小块的嫩豆腐、青豆和腌好的虾仁,加一小勺盐、少许鸡精调味。6.煮至虾仁断生即可出锅。

❼ 不粘锅适合做什么菜

不粘锅可以做一些清淡菜,少放一点油。不粘锅做煎饼和煎鱼比较在行。
不粘锅没有特别专利的菜,只是比一般的锅油要放得少,可以做到“少油低脂”。不粘锅能让油温不会太高,油烟较少,不会产生或是较少产生有毒物质,对不论做菜的人或者吃菜的人都是比较健康的。

❽ 能用不粘锅加热什么食物

不粘锅即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。
不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便,人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦,煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外形无关,只在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯,利用聚四氟乙烯优异的性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。
当然不粘锅可以做很多美食下面我们一起来看看吧
可乐鸡翅
材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水分,锅内放少许油烧热,放入鸡翅
煎至外皮两面泛黄,倒入可乐没过鸡翅即
加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火,炖至汤汁浓稠即可。
地三鲜
1.将茄子、薯仔切成滚刀块,辣椒切块。
2.锅中放油烧至五成热,放入薯仔块、茄子块炸至金黄,捞出沥干油分。
3.锅内留底油,放入蒜片爆香,将三种蔬菜放入煸炒片刻,加盐、蚝油、花椒粉、生抽,翻炒均匀出锅即可。
红烧肉
五花肉,最好是五花三层的,不要太肥或太瘦的
葱段,姜片,蒜,八角,老抽,耗油。料酒,糖,盐,味素,鸡精,;细辣椒粉少量
肉放冷水煮7成熟只要用筷子能扎进不冒血水就行
切块,入油锅稍微炸一下,外皮硬了就行,然后就葱段,姜片,蒜,八角爆锅,放肉加入老抽,耗油。料酒翻炒,加入少量水,糖,盐,味素,鸡精,;细辣椒粉,烧开后调味味道有一点点甜,糖放一点点,,调色。改小火慢炖15分钟,收汁勾芡即可。

❾ 不粘锅可以做什么小吃

怎么用不粘锅做香酥蛋卷?

食材

食谱热量:4046(大卡)

主料

鸡蛋3个

黑芝麻适量

方法/步骤

  • 将3个鸡蛋打散,朝一个方向搅拌均匀。我买的是虫草蛋,这种鸡蛋比平时的鸡蛋蛋黄更黄,口感也更好,当然价格稍微高一些。