㈠ 海南有什么好吃的土特产
1.【椰子食品类】
海南岛处处有椰树,优美的椰树产椰子超多,俗称有四代同堂。海南人用椰子来制作各种椰子糖果、椰片糖、椰汁粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等出售给游客。
就连李克强总理今年来海南参加博鳌亚洲论坛期间都去特产店购买海南特产,因此海南也出现了“总理套餐”——原味椰子脆片和椰奶酥卷。
2.【海产干品类】
海南岛四面环海,是我国绿色生态大省,其海产品极为丰富,是游客们购买海产的理想之地。
常见的海鲜干货特产有虾米、鱿鱼、墨鱼、红鱼、马鲛鱼、鱼肚、干海马、干螺肉、干海参、虾仁、海蛇干以及琼脂等。
3.【热带果脯类和鲜果类】
如果是要带走的特产的话,还是果脯比较好点,海南的果脯主要是芒果干、椰子片、香蕉片、菠萝蜜干果等,非常美味。
地处热带的海南岛,热带水果数量繁多,椰子、香蕉、菠萝蜜、芒果、荔枝、龙眼、莲雾、黄皮、番石榴等会让你吃得不亦乐乎。
4.【牛肉干】
海南本地的牛肉干以文昌市锦山、五指山市南圣和澄迈县瑞溪三地为最佳,加工方法不同,风味也有一定的差异。
当然都以牛肉为主要材料,经选肉、切片、配料、腌肉、熬煎、晾晒、烘烤等工序制成,肉脆味美,香甜适口,越嚼越香,是下酒的上乘食料。
5.【咖啡类】
文昌、澄迈、兴隆生产中国最高品质的咖啡,包括生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等多种多样。
海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。
6.【特色茶类】
海南的茶除传统的红茶、绿茶外还有水满茶、鹧鸪茶、苦丁茶、香兰茶和槟榔果茶等。水满茶是海南五指山野茶。
鹧鸪茶主产万宁东山岭,叶圆味甘,是一种奇特的野生茶叶。槟榔果茶采用海南生产的槟榔和名茶为原料而生产的天然保健饮料。
7.【特色酒类】
黎族甜糟,用黎族特产山兰糯米发酵制成。山兰酒是黎族的"茅台",称这为"biang"。鹿龟酒,以海南特产和海龟为主要原料。槟榔酒,以优质槟榔、山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿拉水,酿制而成。
香兰酒,以香草兰为主要香源,以纯粮为原料研制而成的低度利口酒。地瓜酒,是以地瓜为原料,是农户自己加工酿造的酒。
8.【胡椒类】
海南盛产胡椒,分黑白两种,又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是去了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒,不过为了防止受潮结块,白胡椒一般都要掺些面粉;自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了,黑胡椒一般药用或者炖煮用。其实,许多内地人来海南,最爱恋海南辣椒!
9.【腰果仁】
腰果仁是世界“四大干果仁”之一。在海南,腰果盛产于海南东方市的八所、感城和乐东县的佛罗、九所。腰果可炒食、油炸,亦可与鸡肉或猪肉同炒,均香酥可口。腰果仁分有散装、袋装生仁和袋装熟仁二种。
10.【鹿制品类】
在海南的各个鹿场游览点,均可购买到鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。
㈡ 三亚有哪些不能错过的美食

到三亚,海鲜大餐是旅客不可错过的,但由于媒体曝光海鲜大排档市场的混乱及宰客现象,让很多喜欢海鲜的旅客怕挨宰而纠结或望而却步,海鲜加工店主要集中在第一市场旁的椰风巷海鲜加工一条街喝新民街。
㈢ 有哪些好吃的热带水果
热带地区,由于日照时间长,加上物产丰富,出产的水果种类繁多,品质优良。热带水果吸引人的,不仅仅是它的营养价值,更因为它独特的来自热带的口感,满足了健康和味蕾的双重需求,赶快种草这些神奇的水果吧!你一定会爱上它们的!
1. 奶油慕斯版的释迦
释迦外形比较像释迦牟尼的头像,所以被称为释迦果,又因为外形酷似荔枝,被称为‘番荔枝’。释迦原产地是热带美洲,现在全球热带地区都有栽培。释迦富含蛋白质及多种维生素,具有激活脑细胞的功效,在国外经常用来治疗脑萎缩。经常食用还能有效对抗多类癌症,同时还能调节血压,抗抑郁。而且释迦的口感很绵密,成熟的有点像芒果,半熟的有点像菠萝,特别甜,还带着丝丝奶香,好吃到根本停不下来!
2. 野生的仙人掌果
仙人掌也结果?仙人掌的果实也能吃?能好吃嘛?你心中一定有一万个好奇心, 其实仙人掌果可厉害了!它原产于南北美洲以及一些热带岛屿,但是因为仙人掌带刺,所以采摘难度很大,‘物依稀为贵’,所以仙人掌果也被称为水果届的‘软黄金’,它的味道鲜香嫩滑,水分充足,有点类似于水蜜桃般的清爽的甜味,让人忍不住多吃几个!近年来,许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病。据说,主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收,并可以减缓对葡萄糖的摄取。
3. 日本的玫珑网纹瓜
玫珑,听名字就很高级,它是来自日本的一种高端水果,属于甜瓜中的贵族,素有‘健康果王’的美称。玫珑的口感绵蜜、香味优雅、糖度适中、营养丰富,水分达88%左右,果肉像翡翠般晶莹剔透,如果用小勺子挖着吃就跟吃冰淇淋一样爽!它的果肉富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等人体所需的大量营养物质。
4. 欧阳锋的“香蕉你个芭拉”
番石榴的另外一个名字就是芭拉,就是欧阳锋经常说的那个‘香蕉你个芭拉’。芭拉是非常纯粹的热带水果,果肉很厚实,食用的时候可以不用削皮。它的内芯是红色的,酸甜味都非常突出,像是不太苦的山楂,带着非常纯净而浓烈的热带水果香气,还有一丝丝白葡萄酒的那种矿物质感。经常食用芭拉可以促进人体的新成代谢,调节身体机能,还可以帮助美容养颜,减少高血压、癌症的风险。
㈣ 海南的水果品种繁多,有酸甜可口的芒果
海南地处热带,岛上出产多种热带水果,有些是我们多数人见都没见到过的珍奇异果,一般人到了海南旅游,除了饱览海岛风光、饱餐各式海鲜外,吃遍各种热带水果也是一项重要的旅游项目。
常见类水果
芒果
海南芒果肉质细腻,气味香甜,口感适宜,含有丰富的维生素,有“热带果王”之称。芒果每年1月开花,5、6月成熟,秋芒则在9、10月间才是收获的季节。详细阅读:海南芒果
橙子
海南省的自然气候并不适合种植橙子,在澄迈和琼中,这里的人们喜欢把自己种出的橙子叫做福橙,这一带属于火山岩地域,这里的土壤含有矿物质很多,尤其是硒,虽然结的果实不是很多,但的确很好吃。详细阅读:琼中绿橙
腰果
由于它耐旱,可在贫瘠的土壤上生长,适应性强,在海南发展很快,乐东县被称为腰果之乡。腰果一年收获三次。它营养丰富,美味可口,在世界上有“十果之上”的称号。果壳可作工业原料,腰果木花纹美观,并散发香味,是制作家具的良材。
菠萝
海南菠萝被称为是岭南地区的四大名果。海南的菠萝大家也许都吃过吧,在海南种植的菠萝的味道比国内其他省份的甜,果肉也是相当的厚,果汁也特别的多,所以海南菠萝给人的感觉就是非常的好吃。详细阅读:海南菠萝
荔枝
海南荔枝主要产于海口、永兴、琼中等地,荔枝果皮鳞斑状突起,鲜红或紫红色。新鲜果肉呈半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。详细阅读:海南荔枝
香蕉
海南是非常的适合种植香蕉的。香蕉在没有成熟的时候是绿色的,等到成熟之后就会变为金黄色的。在国内最受人们青睐。详细阅读:海南香蕉
龙眼
龙眼俗称“桂圆”,是海南着名的珍果之一。龙眼富含营养丰富,是珍贵的滋养强化剂,自古以来就受到人们的喜爱,更被视为珍贵补品。详细阅读:海南龙眼
榴莲
榴莲,被号称热带“水果之王”。果实球形,表面有很多硬刺,看起来像只小刺猬,果肉含有多种维生素,它的营养非常丰富,全身都是宝,药用价值也非常高,是一种非常滋补有益的水果。详细阅读:海南榴莲
山竹
海南山竹是产自热带地区的珍稀果种之一,其果实果香浓郁、香甜脆滑,又誉为“果中皇后”之称;海南山竹原名“莽吉柿”,果种属热带中等乔木,山竹种植时间长、环境要求严格,从种植到结果一般需10年之久,适合热带气候种植,山竹富含丰富的营养成分、以及多种微量元素,在国内也是最受欢迎的热带水果之一。
椰子
椰树四季花开花落,果实不断,椰子肉、汁都可以吃,用途很广,椰肉可加工成多种食品,用以炖鸡,便成海南佳肴之一。 椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑。详细阅读:海南椰子
火龙果
火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。它光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称“吉祥果”。海南陵水县很盛产火龙果。
木瓜
木瓜在海南是随处可见的,野生的也比比皆是,海南的红心木瓜,素有“百益果王”之称,果实硕大,外形美观,果肉呈红色,厚实细致、清甜香浓、软滑多汁,与其它木瓜口感很不一样,都是树上自然成熟,籽很多很黑,没有人工催熟,更天然更营养,是木瓜中的精品。详细阅读:海南木瓜
黄皮
黄皮,也被称油皮、油梅、鸡皮果、黄淡、黄批、黄弹子、王坛子。黄皮是群众喜爱的热带水果之一,具有较高的营养价值,用途非常广泛,是海南的特产水果。果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等。详细阅读:海南黄皮
西瓜
大家肯定都知道,西瓜在全国多地都有种植分布,虽然如此,但海南的西瓜还是有本地特色的,尤其是海南“冰糖黑美人”西瓜,外观优美,甜度极高,去海南旅游,如果正处于炎热季节,吃块冰镇“黑美人”西瓜,那是相当的爽快。
皇帝蕉
香蕉是很常见的水果,而海南的皇帝蕉尤其好吃。皇帝蕉外观色泽鲜艳,风味独特,果实小巧,约10厘米,果皮厚度只有0.1厘米,有时会被人误认为是芭蕉,但味道不同于海南本地的芭蕉,皇帝蕉色泽金黄,营养丰富,与普通香蕉比较更佳芳香爽口、营养丰富,是世界上公认的高档香蕉品种之一。熟透的皇帝蕉有蜂蜜的味道,而且越熟越甜。
柠檬
青柠檬属于芸香科常绿小乔木,原产地印度和中国的西南部、喜马拉雅山南麓东部等地区。海南青柠檬味道极酸、鲜嫩多汁、而含有止渴生津、祛暑清热等功效。详细阅读:新中柠檬
少见类水果
杨桃
杨桃,可分为酸杨桃、甜杨桃两大品种:酸杨桃称为“三稔”“五敛子”,果实大且呈酸性口感;甜杨桃可分三大品系“白壳仔”“大花”和“中花”,口感皆为清甜可口而无渣。详细阅读:海南杨桃
红毛丹
红毛丹在中国种植面积较少。所以内地较少看到,即使有也是卖得很高价格。八月,在海南街头,大大小小的水果摊都会摆上了毛绒绒的红毛丹,层层叠叠,红通通的煞是抢眼。而且价格也不贵。如果你这个时间在海南的话,当然不能忘了买上一些品尝一下或送给朋友。详细阅读:海南红毛丹
番石榴
海南番石榴俗称芭乐或拔子,是介于梨与台湾大青枣之间的一种水果,肉质非常柔软,肉汁丰富,味道甜美,几乎无籽。番石榴果皮通常分为绿色、红色和黄色的,果肉也有白色、红色和黄色之分,番石榴的果肉细嫩,清脆香甜,常吃不腻,是养眼美容的最佳水果。详细阅读:海南番石榴
海南柚子
海南柚子采摘于仲秋至孟冬之际,为秋冬水果中的佳品,果大形美,色鲜皮香,瓤胞丰腴,汁胞晶莹,酸甜适中,风味浓郁,剥开外皮,撕掉绵茸茸的白衣,那一瓤瓤白玉梳子般的柚肉,咬上一口,顿时甜透心底,香沁嘴角,令人舒心惬意,回味无穷。但有些品种的海南柚子是有些酸的。
橄榄
我国是世界栽培橄榄最多的国家。主要分布在福建、广东(多属乌榄)与海南,世界栽培橄榄的国家有越南、泰国、老挝、缅甸、菲律宾、印度以及马来西亚等。海南橄榄果肉甘甜,果汁少,可助消化、消毒、止泻,去脂减肥,生津止渴,防止咽喉炎,常制成干果。
莲雾
海南的水果要数最漂亮我敢说肯定是莲雾了。莲雾的外形像一个挂着的铃铛,把它放在地上又像一个莲台,所以被称为莲雾。莲雾种类有很多,种类的不同果色也不尽相同,但色彩都较为鲜艳,有清绿色的、粉红色的、大红色等等。粉红色的水份较多,甜中带酸;大红色的水份较少,但香甜可口。感觉像选美吧!详细阅读:海南莲雾
蛋黄果
海南蛋黄果,因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。鸡蛋果果肉含糖、淀粉、粗脂肪、维生素C等。用于心血不足之虚烦不眠、心悸怔忡等症。用于妇女血脉阻滞之月经不调、经行不畅、小腹胀痛、痛经等症。详细阅读:海南蛋黄果
芭蕉
海南芭蕉—芭蕉科植物,热带、亚热带水果。相传古时有位冯先生,夏日傍晚在书斋前偶见一绿衣女子从窗前经过,十分美丽,问其,自称"蕉氏"。冯拉扯女子入房,女子不从,匆忙而去,冯只扯下女子一片衣角,晚上藏于席下。次日看时竟是芭蕉叶,原来女子是芭蕉所变。
香瓜
小时候在海南总觉得香瓜不好吃,现在香瓜的品种经过改良,吃起来口感还是相当好的,果肉也是非常甜的。
麒麟果(黄皮火龙果)
麒麟果也可叫做黄皮的火龙果,原产于中美洲热。海南的麒麟果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
番荔枝
番荔枝也叫释迦,释迦样子比较大,相同但小很多的叫番荔枝,放软后吃,非常非常甜,还有一种特殊的香味,据说埋在大米中能软的快些,海口去年15元以内一斤,今年涨到20多了。小的番荔枝要便宜些,10元左右。详细阅读:番荔枝
罕见类水果
菠萝蜜
海南菠萝蜜结果于树干或主枝上,也叫“树菠萝”、“木菠萝”。菠萝蜜是世界上最重、最大的水果,一般重达5-20kg,最重可达50kg以上。原产于印度、马来西亚,传入海南岛已有百年历史,全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种,分为两类:硬肉类和软肉类。每年春天开花,夏秋间果熟,成熟时香气飘溢。
神秘果
神秘果吃了以后再吃别的酸性水果会觉得甘之如饴,酸味不复为酸。神秘果原产非洲。大约六十年代时,海南保亭县热带作物研究引入种植。20世纪60年代,周恩来总理到西非访问时,加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理。此后,神秘果开始在我国栽培。神秘果是一种国宝级的珍贵植物,不管是在西非各国还是我国,都受到保护,禁止出口。详细阅读:神秘果
人心果
成熟的人心果味道比较鲜美,还没有成熟的人心果含有很多单宁,味道比较涩。不过,除了直接吃果肉的吃法之外,海南人心果还有很多的吃法。人心果也可做蔬菜食用,无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜等,都清凉爽口。
桃金娘
海南桃金娘,常绿灌木,夏天开淡红色花,果如樱桃,多数分布于南方丘陵地带,果熟时显暗紫色或红黑色,味甜清香,具有活气养血之功效,取其根煲汤,补起补血!
蒲桃
蒲桃树冠球形,小枝压扁状,近四棱形。单叶披针形至长圆状披针形;伞房花序顶生,花绿白色,常数朵聚生。果圆球状或卵形,果熟期6~9月。果实可以食用,具香甜气味。
鳄梨
海南鳄梨叫牛油果,也叫油梨,其果肉营养丰富,含有丰富的蛋白质,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,营养价值与奶油相当。所以被视为果类珍品。详细阅读:海南牛油果
稀有类水果
牛奶果
牛奶果果实圆球形,幼果绿色,可见明显的白色斑点,脐部淡红色,有明显的腺点,似小孩的乳头,很奇特;果为浆果,成熟后果皮红色,果肉淡黄色,每个果实重2~4克,口感爽甜、清香。4月嫩梢开始伸长坐果,7月始熟,至12月终熟,观果期长达6~8个月。无论切开叶片、果实、枝条,都可溢出牛奶一样的白色乳汁,这也是“牛奶果”名称的由来。
猴面包
猴面包属木棉科热带果树。国内只有海南出产。未成熟的果实切片用火烤后,吃起来如同面包。是塞内加尔国树。
酸豆
海南酸豆树(俗称酸梅)在海南,其主要分布在南部如三亚、陵水、乐东以及昌江和儋州交界地带(即珠碧江两岸)等地分布较多,北部、中部相对较少。酸豆几乎浑身是宝,用途极为广泛。酸豆树生长缓慢,寿命长达200年,其中经济寿命约为100年。其树型优美,枝叶常绿,是一种理想的庭院观赏乔木,若对幼树施以园艺盆景技术,又不失为一种上好的盆景制作材料。其花量大,花期长,4—8月均不断开花,可谓极好的蜜源植物,其花蜜略带酸味,口感极好,同时花又可用来做西餐沙拉。
薜荔
薜荔俗称凉粉果、木馒头。薜荔果对宫颈癌、乳腺癌、大肠癌、食道癌、恶性淋巴瘤等患者尤为适宜。此外,其藤蔓柔性好可用来编织和作造纸原料;薜荔的种子(瘦果)和内果皮(总花序托内壁)含有很高的果胶量,主要指标均符合我国商品化要求。
龙葵
龙葵是一年生草本植物,全草高30-120厘米;茎直立,多分枝;卵形或心型叶子互生,近全缘;夏季开白色小花,4-10朵成聚伞花序;球形浆果,成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用,但叶子含有大量生物碱,须经煮熟后方可解毒。全株入药,可散瘀消肿,清热解毒。
破布叶
海南破布叶,乔木,高5-15米;幼嫩枝条被棕黄色柔毛。叶近革质,长圆形或有时披针形,顶端长渐尖,基部圆钝,全缘或上部有稀疏的小锯齿。来到海南的游客肯定是不敢食用的,小的时候经常看到黎族同学吃这个来果腹,我也吃过,味道有些涩,肯定是不能同海南常见的水果味道相比。
鹊肾
把它放在海南水果一类中确实有点勉强,这个果实确实可吃,但不能多吃,味道有一点点甜,一般人是不太敢吃的,嘻嘻。
割舌罗
儿时常爬那树上摘这野果来吃,这个野果是有毒的,吃多几个即可使舌头表皮脱落、出血。果实用盐水浸泡毒性可减轻或消失。还有一些土办法是摘它的叶子含几许,流血就少些。它还分“山”与“糯”品种,只是偶然回味那淡淡的儿时时光,已经渐远。好像这熟悉的“割舌罗”果树现在也很少见了。
紫玉盘果
小时候确实吃过这个果实,印象中还是蛮好吃的,现在貌似都是做观赏之用了。
酸浆
网络说其药用价值奇高,我们小时候哪里管那么多,这果实可吃,但不能吃多,其实一般人也吃不了几个。呵呵。
余甘果
海南余甘果又名牛甘果, 油甘果,因其吃起来“先苦后甜”得名。目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比,水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点,而且吃起来更加甘甜爽口。
每年4-8月,是海南芒果的集中上市期,也是价格比较便宜的时期,海南大部分种植的芒果大致在1月开花,5、6月成熟,这段时间如果您去海南旅游,千万不可错过一年不可多得的“芒果盛宴”哦。
芒果是海南热带水果之一,其品种众多,海南市场上比较常见的芒果种类有象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、秋芒、台农芒、澳芒、腰芒、金煌芒与辣椒芒等。
㈤ 乐东美食
乐东美食有黎族甜糟、腰果、竹筒野黄牛肉、胡椒肚、福塘大棚哈密瓜、黄流老鸭等。
1、黎族甜糟:山兰酒是黎族的“茅台”,系采用黎族所居山区一种旱糯稻,运用自然发酵的办法制成,用黎族特产山兰糯米发酵制成。
2、腰果:腰果是海南特产,是50多年前从国外引种。由于它耐旱,可在贫瘠的土壤上生长,适应性强,在海南发展很快,乐东县被称为腰果之乡。腰果一年收获三次。它营养丰富、美味可口,在世界上有“十果之上”的称号。
3、竹筒野黄牛肉:乐东野黄牛的吃法,清炒、油煎、干煸、烧烤各有特色,味道俱佳。如干煸做法,由于肉质好,不需要太多调料和加工,炒时加入海南的山柚油,洒了芝麻和香菜,肉味自然而美。其中的牛筋,牛筋是淡黄色,被切断后,呈圆柱形。牛筋有韧性,很耐咬。
4、胡椒肚:海南特色风味菜,用猪肚和海南特产胡椒配制而成。在首届海南名菜美食评选中获一等奖。可用作冷菜拼盘。
5、福塘大棚哈密瓜:福塘村位于海南省乐东县佛罗镇西南端,总人口1701人。当地农民发挥“冬季温室”的优势,引进大棚种植技术,建立起哈密瓜生产示范基地,发展哈密瓜产业,被誉为“海南哈密瓜之乡”。福塘大棚哈密瓜味甜、水分多,到乐东的朋友记得买些带回家。
6、黄流老鸭:黄流老鸭是海南名菜中的后起之秀,源于上世纪80年代中期乐东黄流镇。当时一对夫妇在镇上开家老鸭店,由于选料精细,做法独特,老鸭肉纯而不腻,深受当地食客欢迎。因此到90年代,黄流老鸭店已开始风靡全岛。黄流老鸭最大特点体现在“老”字上。
㈥ 广西香蕉和海南香蕉哪个好吃
海南香蕉品种更多,价格也便宜,推介以下的品种
海南澄迈(澄迈香蕉)
海南的澄迈县是海南香蕉种植面积和产量最大的县,澄迈县的土质以富硒红壤为主,生长出来的香蕉口感比一般香蕉要好,所以价格上也会比一般香蕉高出几倍。
海南乐东(乐东香蕉)
乐东香蕉是海南省乐东县的特产。乐东县土地肥沃、光热资源充沛,优越的自然条件使乐东县成为世界上最适宜发展香蕉产业的县。乐东香蕉在国内外都很有知名度,具有营养高、味道甜、气味香等特点。
㈦ 海南有什么好吃的东西水果
【 柠檬 】
芸香科热带、亚热带常绿灌木或乔木。果实芳香宜人,果肉汁多味酸,富含维生素,也可入药。常与红茶配做柠檬茶或制作柠檬果汁,清香爽心,清热润肺,还可提取芳香油。
【 橄榄 】
又叫白榄,热带、亚热带常绿乔木。果肉甘甜,果汁少,可助消化、消毒、止泻,去脂减肥,生津止渴,防止咽喉炎,常制成干果。
【 酸豆 】
又叫酸梅豆,豆科热带常绿乔木。适于沙地生长,花黄色或橙色,总状花序,荚果长椭圆形。木质坚硬致密,三亚农民多以其木制做牛车车轴、车轮和砧板;荚果既是酸甜的水果,腌渍后的酸梅豆酱也是海南风味佳肴的上乘佐料,嫩叶可配制海鲜食用,也可充当饮用水的澄清剂。
三亚市市树
【 猴面包 】
木棉科热带果树。未成熟的果实切片用火烤后,吃起来如同面包。塞内加尔国树。
【 糖椰子 】
原产柬埔寨热带旱性森林中,花序和树汁都可制糖、酿酒。
【 蛋黄果 】
又名狮头果,原产南美北部,属山榄科半落叶小乔木热带果树。果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。
【 鸡蛋果 】
西番莲科热带果树,原产巴西。果实芳香,食用果瓤,酸甜可口,加入重碳酸钙和糖,可制成饮料。
【 西番莲 】
又叫百果香,西番莲科热带果树,原产澳洲和巴西,果汁中有165种化合物,构成特殊香味,具有十几种水果风味,有养颜美容、去除疲劳、防衰老、抗高血压的疗效。 巴拉圭国花。
【 神秘果 】
山榄科小灌木,热带果树,原产非洲。果肉含有一种叫神秘果素的糖蛋白成分,可破坏人的味觉,产生增甜作用。不论你口中原来是酸甜苦辣任何滋味,吃一颗神秘果,都能马上品出甘甜的味道。
【 龙眼 】
又叫桂圆,多为实生树,果树高大,树干可做经济用材。主要分布在定安、屯昌、文昌等县市。龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂,新鲜龙眼味甘如蜜,除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。
【 菠萝 】
菠萝又称凤梨,凤梨科果子蔓属,单子叶多年生草本植物,热带、亚热带水果。具有消化、驱虫、 利尿等药用价值,还是海南美味佳肴的配料。
【 枇杷 】
又叫台湾枇杷,蔷薇科亚热带常绿乔木,原产台湾和海南。果实味甘美,可可治热病。
【 红毛丹 】
无患子科热带高大乔木果树,原产马来西亚。树干粗大多分枝,树冠开张,树叶深绿,果实呈球形、长卵形或椭圆形,串生于果梗上,外表呈黄色,果肉为白色,柔软而爽脆,酸甜似荔枝,可口清香。每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节。
【 芭蕉 】
芭蕉科植物,热带、亚热带水果。茎可入药,利尿、治疗脑血栓;根可治疗感冒、胃痛。相传古时有位冯先生,夏日傍晚在书斋前偶见一绿衣女子从窗前经过,十分美丽,问其,自称"蕉氏"。冯拉扯女子入房,女子不从,匆忙而去,冯只扯下女子一片衣角,晚上藏于席下。次日看时竟是芭蕉叶,原来女子是芭蕉所变。
【 香蕉 】
为热带名果,海南岛亦为原产地之一,种植一年即结果上市,南部地区更快,栽苗6-8个月就结果。主要分布于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。香蕉蕉肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的, 剥掉蕉皮,肉质呈鹅黄色,香甜可口,芬芳扑鼻。
【 荔枝 】
有“百果之王”美誉。海南岛栽培历史悠久,主要分布在琼山市的永兴、石山、美安、遒谭、十安路、龙桥等地。品质较好的品种有琼山市羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高。它的果肉多汁,味甘美、有芳香,鲜食最好,也可酿酒,加工成罐头、蜜饯等。
【 番石榴 】
又叫鸡矢果,桃金娘科热带灌木或小乔木。球形浆果,果味甜香,也可酿酒。原产美洲,海南各地都有种植。
【 芒果 】
素有“热带果王”之称,在海南各地均有栽培,果实肥大,最大的每个重达2.6公斤。肉汁香甜、芬芳四溢。芒果的果肉含有多种维他命,特别是维他命C。它不仅可生吃还可以制作蜜饯,果肉可作泻剂。芒果树的寿命长达五百年,结果年龄达百年以上,是果树中寿命较长的一种。芒果每年一期开花结果,六月成熟;也有秋芒,在九至十月才是收获的好季节。
【 山竹子 】
又叫山竹,热带中等乔木,果实有“热带果后”之称,是最受内地人们欢迎的水果之一。
【 人心果 】
山榄科热带果树,原产热带美洲,含有丰富的葡萄糖和多种维生素,对心脏病、肺病和血管硬化有辅助疗效,是海南岛着名水果。
【 洋蒲桃 】
又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴,桃金娘科热带水果,原产于印度和马来半岛。营养丰富,对咳嗽、哮喘有治疗效果。
【 腰果 】
又叫树花生,热带常绿乔木,原产巴西东北部,海南引种腰果有40年历史。腰果全身是宝,果仁营养丰富,腰果果梨可当水果食用,腰果仁富含21%的蛋白质及各种维生素,是世界四大干果之一(其它还有甜杏仁、核桃仁和榛子仁);树皮、树根、树脂均可入药;树干更是制作包装箱和造船的不可多得的优质材料。
【 番木瓜 】
又叫万寿果、木瓜,番木瓜科热带小乔木或灌木,原产热带美洲。果实含有的"木瓜酶"对人体有促进消化和抗衰老作用,既是水果,又可作菜。
【 番荔枝 】
又名佛头果,番荔枝科热带果树,原产热带美洲。果实清甜,有特殊气味,根、叶可入药。
【 榴莲 】
木棉科热带落叶乔木,原产东南亚,果实被称为“万果之王”、“水果皇后”。
果实香味异常,吃的人感觉越吃越香,能吃上瘾;不吃的人感觉味同猫屎臭。
榴莲不可以采摘,否则不能继续成熟,果树也会受损伤。只有等其成熟后自己落下。
古时一群男女漂洋过海下南洋,遇风浪船翻,只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛;岛上居民采来一种果实给他们吃,很快恢复了体力,两人再也不愿意回家,在此结为夫妻,生儿育女。后来人们给这个水果起名叫"榴莲",意思是让人流连忘返。
【 椰子 】
椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑,琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命;叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌,可吃也可做椰蓉、奶油,椰壳可烧做活性炭;椰根煮水可治疗炎症;而"椰席"早在汉代就是朝廷的贡品了。
椰子在汉代以前叫"越王头"(越人是古代黎族的先民)。传说,一次黎王因为打了胜仗,在寨子里庆祝胜利,疏于戒备,晚宴时被奸细暗杀,并将其头颅悬挂在旗杆上通知敌人前来攻寨。敌人攻寨时万箭齐发射向城墙守军,箭却纷纷落在旗杆上。旗杆渐渐长粗、长高,变成椰树,箭也变成椰叶,黎王的头颅变成椰果。敌人看到此景吓坏了胆,不战而退。椰树也就成了黎族人民的象征。剥开椰子外边的椰棕,你会看到椰壳上有三个黝黑的眼,那便是黎王怒目而视的眼睛和嘴。
【 菠萝蜜 】
学名:Artocarpus heterophyllus Lam.英文名:Jackfruit. 又称木菠萝、树菠萝,原产印度,引入中国栽培已有九百多年历史,分布在海南、云南、台湾等热带地区。
菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木,果实6~7月成熟,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王;果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁;当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬,堪称"老当益壮"。
【 杨桃 】
又叫五敛子,热带果树,原产印度、越南。杨桃分为甜、酸两大类。酸杨桃果实大而味酸,多用作烹调配料或蜜饯原料;甜杨桃作水果吃。杨桃含有对人体健康有益的多种成分,对治疗胃病、黄疸、卉痢等有一定的疗效 。
㈧ 火凤凰芒果好吃吗
还不错。
根据官方报道,在海南乐东县三角土、三亚市的羊栏、南田分别有一个火凤凰基地,有的是几百株,最多不超2000株。火凤凰品种稀缺,这些基地一般不对外销售芽条,这也使得这一品种少有人知道,让这一有着动听名字的品种保持着神秘色彩。
火凤凰的管理也是要看技术,技术水平高,管理得当,产量较高,而没有充分掌握火凤凰的管理技术,就没有产量了。管理方式,与其他的芒果相似,在催花上,难于台农,在品种价值上,目前高于台农。
㈨ 三亚的众多美食中,除了海鲜还有哪些值得一吃
简称雅,古称,简称,是辖下的一个地级市,位于最南端,东与接壤。它的西部与乐东县接壤,北部与毗保亭县接壤,南部与南海接壤。让我们与你分享在三亚可以品尝到的9种地方美食
1.椰子饭
文昌鸡是海南省, 文昌最着名的传统菜肴,现在在海南很受欢迎。在海南,有一句话叫“没有鸡就是盛宴”。这是每个去海南旅行的人都必须品尝的美味食物。传统的吃法是白斩(也叫“白斩”)。其肉滑嫩,皮薄骨脆。很香很肥但不油腻。与之相伴的文昌鸡饭以其在东南亚的美食而闻名
以上是三亚,的九大菜系,都很不错。三亚的朋友可以试试。欢迎三亚的朋友们补充一条消息。