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荡口古镇有什么好吃的

发布时间: 2022-10-07 13:57:45

① 无锡惠山古镇和荡口古镇,这两个地方哪边小吃比较多

目前这二个地方小吃都不是很多,如果一定要说的话,也就惠山古镇相对多一点。因为惠山古镇建立的相对时间长,招商也有一些卖家来了。二处都有一个名为“秦园小吃,但真正秦园小吃应该是在惠山古镇。秦园就是指的惠山公园内的”寄畅园“,其实也是连锁而已。

② 荡口古镇小吃多吗

荡口古镇的特色小吃,特意分享给各位朋友。

当然,荡口古镇的特色小吃,还有很多很多,比如青白团子、年糕、药膳酥等等,但是,我们百家号:一起走遍世界表示,最有特色的,莫过于荡口走油肉和荡口金家烧饼了。

③ 荡口古镇好玩吗

好玩

荡口古镇位于无锡东南鹅湖镇境内,西邻鸿山越国贵族墓群和泰伯墓,东与苏州、常熟接壤。古名丁舍,相传是东汉孝子丁兰故里,因位于鹅肫荡口而得名。
秀丽的鹅湖孕育了历史名镇。镇内居民以华氏居多,其祖先华贞固熟读诸子百家,着有《虑得集》行世,族内子孙代代相传。因此,这里孝义之风盛行,物华天宝、钟灵毓秀、名人辈出,经济社会发展快速,成为江南粮赋第一乡。这里河道纵横、湖荡密布,小桥流水、环境幽雅。历经数年保护开发,荡口古镇历史文化街区按照国家5A级旅游景区精心打造成了一个集旅游、休闲、观光、度假为一体的江南水乡古镇。
荡口历史遗存众多,有四个(13处)省级文保单位,一个市级文保单位,一个控保单位,50处历史建筑。2004年被公布为江苏省历史文化名镇,2008年被确定为无锡市五个重点保护的历史文化街区(名镇)之一,2010年被评为中国历史文化名镇。

④ 无锡荡口古镇美食有哪些

无锡荡口古镇美食有哪些

荡口走油肉

选用肥肉多一点的五花肉,切成方方正正,在水中煮至肉皮酥软后捞出,再以旺火热油炸至金黄,取出迅速投入温水,因水煮油炸,肥油已走,肥而不腻,所以称之为走油肉。

走油肉有其特殊的吃法:走油肉买回家,一定要在冷水中浸泡1—2个小时,肉皮才会成蜂窝状,然后后再以糖、酱油调味后上蒸笼,蒸的越烂越好吃。还可以和梅菜、芋头等做成扣肉,十分美味,是当地过年必备的一道功夫菜。

德祥糕团

德祥茶楼里每天都有阿姨在手工做团子,清香的麦青汁勾人食欲。青团裹了自家打的豆沙馅,吃口厚实。白团用精心挑选的五花肉做馅,吃口鲜美。这家的青白团是小口每次来古镇必带回家孝敬长辈的伴手礼。

秦园小笼

逛荡口,怎能不来份秦园小笼呢?这家绝对是古镇的招牌!鲜肉、蟹黄,皮薄汁多,鲜香味美,是最地道的无锡味儿,一笼哪里管够!

豆腐

强烈推荐水金豆花,这家的豆花很出名,豆腐是自家每天做的,嫩滑爽口,最绝的是老板对口感的把控十分精准!除了葱花、香菜、榨菜、虾米,还多了些油条碎,拌上自家做的花生油,那叫一个香!让传统的亲民小吃焕发不一样的光彩!

无锡老酒

古法酿酒需要先将上好的糯米洗净蒸熟,晾到适宜温度,再均匀地拌上酒曲,最后将其放置在酒罐自然发酵。好酒自然值得等待。

袜底酥

袜底酥是苏州特产,但由于荡口离苏州很近,所以这一“舶来品”也是吃口正宗。

袜底酥之所以受人欢迎,在于精选配料,做工讲究。其馅芯制作精细考究,原料配比严格,它的烘烤技术性很强,烘烤时师傅须一步不离地守在炉膛边盯住,直到酥饼呈现鲜亮的光泽、散发出清香时才出炉,这样烘烤出来的“袜底酥”一层层薄得透明,吃起来松脆爽口,令人回味无穷。

萝卜干和酱菜

荡口有甪直萝卜干的特产店,卖的是正宗的甪直萝卜干。这是甪直独具风味的名优产品,始创于清朝道光年间,迄今已有150余年的历史。萝卜干口味多样、总体是甜口,小口最爱他家的微辣萝卜干,爽脆可口,每次也总要带点回家。

荡口还有一家老妈酱菜,牛肉酱、油辣酱、香辣豆豉,在巷口老远就能闻到他家的酱香味,分分钟秒杀你的味蕾。

金家烧饼

用传统烘烙法制作的金家烧饼,其实也是“舶来品”。开店的是夫妻档,如果你遇到老板正在烘烤,肚子还正巧有点饿了,那个香味足可以让你馋虫泛滥,饼也很大配上里面的梅干菜馅,分量很足。

⑤ 无锡荡口古镇特产走油肉是什么,多少钱一斤

走油肉是肥肉率高于五花肉,方方正正的很大块在水中煮至肉质松懈、肉皮酥软后捞出,以旺火热油炸至金黄色,取出迅速投入温水,因水煮油炸,肥油已走,肥而不腻,所以称之走油肉。
走有肉不是生肉,一般是饭店菜系,不是论斤算的。可以自己买肉做。

⑥ 江苏无锡的荡口古镇有什么值得游览的景点呢

近年来旅游业的兴起让不少地区受益匪浅,于是不少城市都在转型为旅游型城市,以便借此来提高当地的经济发展水平。但是很多景区的浓厚商业化气息让游客们有些审美疲劳,游玩的心情也会受到千篇一律的商业化氛围的影响。不过,今天我们要介绍一个奇特的地方,只有在上班时间才收费,下班过后就不收费了。



荡口古镇这样“任性”默许游客逃票,可能大家十分意外,想不通它这样的做法,其实主要还是为了方便游客吧,而且古镇内住宿非常方便,丝毫不用担心游玩时间太晚过后的住宿问题。