Ⅰ 去日本玩有什么特色的手信呢
B
东京不大熟，大阪的话，有很多地方可以吃好吃的...
1.通天阁地区，可以找到很多老式的小酒馆，站着吃串炸的老店，颇有关西风
2.梅田地区，可以吃到河豚，还有串扬
3.心斋桥和难波，怎么说呢，个人不是很喜欢，旅游去的人太多了，性价比高的店不多
4.天王寺地区，有好多吃天丼的地方，最为推荐JR天王寺东口的弥生轩，性价比极高...你可以吃到很多经典的日式套餐--比如名古屋出产的味增煮猪排;东京很流行的cheese汉堡排;韩风十足的泡菜汁烤猪肉...等等;价格在40-70元之间，很实惠
5.吃寿司的话，可以去昭和町附近，那边有几家有名的寿司店，你可以吃到鲸鱼刺身和最新鲜美味的托罗...
C
购物
不知道你住在哪块，因为每一块都有不同的购物特色，分别举例:
1.难波，很多第一次去的都会住在难波或者心斋桥附近，好一点的酒店就是swissotel了;住那边的话，大可以去心斋桥逛逛百元店，那边还有hello
kitty的3层楼专卖，小商品很多了...还有高岛屋，可以买到很多好吃的洋果子
2.梅田，梅田的话就逛逛hep
five和yodobashi
就好了，可以买些本土品牌的小东西，打折的时候很便宜，推荐就买电器和衣服罗
3.天王寺，有个DEPO，有nike/adidas/vans等等的outlet区域，买些运动商品很划算;另外，地下铁东口的药局，可以买到很便宜的化妆品，比如大名鼎鼎的橘子护手霜之类，都可以找到
就写这些
吧，有需要我再补充,别的地方应该也差不多吧
Ⅱ 日本大阪梅田附近有什么好吃的
梅田那边饭馆很多的啊，随便找一个就可以啦
Ⅲ 日本人的一日三餐都吃些什么
日本人日常的饮食习惯也是一日三餐，早餐、中餐和晚餐。如果按热能计算的话，早餐大约占40%，午餐20%，晚餐40%。
日常的饮食，如刚才提到的拉面、咖喱饭、盖浇饭、盒饭等大多是几百日元到1千日元左右即可填饱肚子。当然也可以到百货商场或地下街等处的餐馆，花1000-2000日元就可以吃到美味可口的食品。这些餐馆一般不需要小费或服务费，而且点菜时可以参考餐馆入口处陈列的塑料样品，方便快捷。但是如果要到高级餐馆或宾馆内的餐厅用餐，一顿晚饭一般需要3000日元以上。而且，这些餐馆除了要付5%的小费税外，还需另外支付10%-15%的服务费，总体费用相对较高。
Ⅳ 吃｜大阪藏起来的地道美食
大阪自古就被称为“天下厨房”，这里的街头 美食 琳琅满目，多到让人眼花缭乱，而且物价还比日本很多城市低廉，一定能让你吃得满足、吃得开心。
下面就给吃货们推荐一些大阪地道的 美食 小吃，一般人可是找不到的哦。
大阪特色的、家喻户晓的国粹小吃。大阪的章鱼烧会在面粉里面真的放上一小只章鱼，肉塞得满满的。出模具的时候，淋上各式特色酱汁，撒上厚实的木鱼屑，这些木鱼屑会因为章鱼烧的热气上下起伏飘动，令人垂涎欲滴。
◆ 元祖たこ焼き 会津屋 梅田店
80多年前，一个名叫远藤留吉的日本人将肉、魔芋等裹在小麦粉糊里煎烧，做出了首个章鱼烧。会津屋则是从章鱼烧发明时候起就广受好评的店，可以说这家店代表了大阪章鱼烧的味道。
很早的章鱼烧并没有浇酱，会津屋也是如此，在这里，你能尝到章鱼烧当初的味道。寻味章鱼烧的 历史 ，可以从这家店开始。另外，大阪环球影城也有分店，环球影城站下来152米即达。
地址：大阪府大阪市北区梅田3-2-136梅三小路
交通：地下鉄西梅田駅下来步行3分钟
营业时间：11:00-22:00
价格：8个350円
◆ 甲贺流 本店 こうがりゅう
心斋桥美国村这条街上的章鱼烧，七成的营业额都来自于这家店，货真价实的章鱼嚼劲十足，再配上店家7种调味秘方以及自制蛋黄酱，可谓绝世美味。在章鱼烧上浇蛋黄酱也是他家的创意哦。
地址：大阪府大阪市中央区西心斎桥2-18-4甲贺流ビル1F
交通：地下鉄心斎桥駅下来步行5分钟、地下鉄なんば駅下来步行7分钟
营业时间：11:00-20:00
价格：人均1000円
◆ あっちち本舗 道顿堀店
あっちち在日文中意为热滋滋烫口的意思，店家形象生动地描述了章鱼烧入口的感觉，名字取得那么地道，味道当然也是两个字，地道！
话说这个章鱼烧，想要煎的好吃，铁板可是关键，ACCHICH使用代代相传的铁板，保留了章鱼烧的原汁原味，吃完后让人回味无穷。
地址：大阪府大阪市中央区宗右卫门町7-19
交通：地下鉄日本桥駅下来步行10分钟、近鉄难波駅下来步行13分钟
营业时间：周日-周四10:00-次日02:00、周五、周六9:00-次日05:00
价格：人均1000日元（约51元）
炸肉串是大阪独创的炸猪排的吃法，是将切成小块的肉、海鲜和蔬菜穿在竹签上后油炸而成的。既可沾辣酱油吃，也可沾盐、香辣调味料或美乃滋或沙茶酱吃，十分美味。
◆ 元祖串かつ 新世界本店
这家店昭和4年（1929年）就开业了，是日本的首家炸串，他家只能用一个字形容——火，不管是味道还是人气，在大阪炸串店里都算得上数一数二，难以想象就连炸蔬菜吃完都留有清香。
他家在新世界的店只有12个位子，过去基本都会遇上排队的情况，可以去道顿堀店、难波店、通天阁店，人会少一些，另外可以单点或者选择套餐。
这家店需要注意的是串串咬过后就不能再蘸酱了，千万记得哦。道顿堀店在道顿堀大街上的松川大厦。难波店位于法善寺附近。
地址：大阪府大阪市浪速区恵美须东2-3-9
交通：市営地下鉄：堺筋线恵美须町駅3番出口步行6分钟，市営地下鉄：御堂筋线动物园前駅5番出口步行6分钟
JR：大阪环状线新今宫东出口步行8分钟
营业时间：11:00-21:00
价格：人均1000円-3000円
◆ 近江屋本店
这是大阪另一家在当地非常受欢迎炸串老店，这家的炸串有些特别。
新世界周边的炸串店通常都裹一层薄薄的面糊，而他家反其道而行，面糊非常厚，快看不出是炸串还是天妇罗，但神奇的是一点都不油，咬下去非常香脆，很有满足感。
地址：大阪府大阪市浪速区恵美须东2-3-18
交通：恵美须町駅下来步行4分钟、动物园前駅下来步行6分钟、新今宫駅下来步行7分钟
营业时间：12:00-21:00
价格：人均1000円~2000円
关西风御好烧和广岛风御好烧两种，是日本关西的庶民 美食 。把高丽菜、猪肉片（或其它肉类）、小虾（或其它海味）、鸡蛋及其它配料的面糊放在热铁板上烧烤，吃前浇上特制的酱汁、美乃滋、柴鱼片和青葱海苔粉，口感上层次丰富。料理的特色在于食材可自由搭配，随意制作出你喜欢的食物。
◆ 味乃家
大阪烧可是关西市民选出的具有代表大阪风味的食品，不尝尝当地的大阪烧就等于没去过大阪。这家店已经开了65年，在整个大阪也是排的上号的名店，至今依旧保持了高水准的美味。
他家选用当地新鲜的食材，喜欢什么就加什么，日本明星都争相光顾，说不定哪天你喜欢的明星就在隔壁吃着大阪烧呢。
地址：大阪府大阪市中央区难波1-7-16
交通：地下鉄なんば駅14番出口步行3分钟。近鉄／阪神大阪难波駅下来步行5分钟。大阪难波駅下来步行182米
营业时间：周二-周五12:00-22:45，双休日11:30-22:45，周一18:00-22:45
◆ 京ちゃばな 本店
大阪烧虽是平民小吃，但也可以吃的很 时尚 ，在传统味道基础上创作出流行的口味，京ちゃばな就是把吃大阪烧变成了件很有品味的事。
一进店食物的香气就扑面而来，浓郁的特制酱汁配上红酒，现代与传统的完美结合，尝过一口便令人难以忘怀。新大阪站、阪急梅田百货店都有分店。
地址：大阪府大阪市北区角田町8-7阪急うめだ本店12F
交通：阪急线 梅田駅下来步行2分钟，阪神本线 梅田駅下来步行2分钟，JR大阪駅下来步行3分钟
大阪市営地下鉄御堂筋线 梅田駅 徒歩2分
营业时间：11:00-22:00（周五、六营业到23点）
价格：人均1000円~3000円
在大阪，蟹料理一只蟹就能做出一桌子蟹料理。常见的是清蒸，还可以蟹肉刺身、碳烤、油炸等等。用吃完鲜美的火锅后留下的蟹汤，捞去杂物，放入白饭，即成了美味的蟹粥。
◆ 蟹道乐
赫赫有名的大阪蟹道乐，“大螃蟹招牌”是道顿堀 美食 街的标志，螃蟹吃起来甜甜的并且没有腥味，套餐有刺身、蒸、煮和烤等做法，还经常有季节限定套餐。
在这里吃螃蟹套餐顺序可有讲究，先吃生的，再吃半熟的，而后才吃全熟的。本店如果人多，可以走几步路去道顿堀中店、道顿堀东店。
地址：大阪府大阪市中央区道顿堀1-6-18
交通：地下鉄各线、JR、近鉄难波駅下来步行5分钟
营业时间：11:00～23:00
价格：人均3000円~8000円
以前东京的寿司并不是规整的方形，而是流传到大阪后被这里的料理人利用方形木盒，将虾类、鱼类等各种食材压紧而成，而后取掉模具，切成小块享用，既美味，又增添了乐趣。
◆ 锦
在日本桥开了30年的锦，保持高水准的同时价格也很亲民，只卖每天早上从中央市场进的新鲜的鱼。
店里许多都是光顾了二三十年的老顾客，是怎样一家店能让人钟情那么多年，谜底等你来揭开。
地址：大阪府大阪市中央区千日前1-7-6
交通：地下鉄日本桥駅下来步行3分钟、地下鉄なんば駅下来步行6分钟
营业时间：15:00-24:00
价格：6000円～7999円
Ⅳ 醉酒后吃点什么能醒酒#你吃对了吗#
只有时间才能缓解酒醉状态，吃什么都没有用！
酒在体内代谢非常快，酒的主要化学成分乙醇，可以迅速通过胃壁细胞直接进入血液。喝酒前吃点食物是可以缓解酒精（乙醇）进入血液的速度。
酒精会造成营养素损失，同时产生能量。乙醇在乙醇脱氢酶作用下产生乙醛和能量； 乙酸醛在乙醛脱氢酶作用下产生乙酸和能量。乙醇在体内不会分解合成任何营养素物质只会消耗营养素和产生热量。
喝酒 的速度比较慢量比较少的情况下，会通过肝脏来解毒。如果喝的速度很快，那么酒精会直接进入大脑细胞和血液中，这也就是为什么喝酒会脸红头晕迷糊眼花的原因。
喝酒会增加肝脏代谢负担，多余热量会转化成脂肪在体内囤积，长期大量饮酒会形成肝损伤进一步造成脂肪肝严重形成肝硬化后果严重。
喝酒后最好即使补充营养素，弥补酒精对营养素的消耗，缓解酒精对身体不良影响。
《中国居民膳食指南2016》对酒精（乙醇）的摄入量为男性每日不超过25g, 女性每日不超过15g。大概得量是多少呢？25g酒精约是750ml啤酒，约2瓶 ，250ml红酒，低度白酒1.5两，高度白酒1量。女性15g的量大约是450ml约1瓶啤酒 ，130ml红酒，低度白酒1量。
这个每日量不是平均值( o )哦！每周末一次性大量饮酒属于狂欢式饮酒对身体伤害极大！
别指望酒后吃什么东西缓解宿醉那是不可能的！如果说有那就是以后不喝或少喝。( o )…额也许符合维生素是个不错的选择。
醉酒后吃什么食物最解酒?出去聚餐应酬喝酒是少不了事，到底有哪些食品可以快速的解决酒后的各种不良症状呢?
1、蜂蜜水 适合酒后头痛的你
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛的情况育!
2、番茄汁 适合酒后头晕的你
番茄汁富含特殊果糖，能帮助并促进酒精分解吸收。
3、新鲜葡萄 适合酒后反胃、恶心的你
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用变成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒的目的。
4、西瓜汁 适合酒后全身发热的你
西瓜汁利尿，可以加速酒精从尿液中排出，避免被身体吸收而引起全身发热。
5、香蕉 适合酒后心悸、胸闷的你
当饮酒后觉得心悸或胸闷时，吃一两根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，还能减轻心悸胸闷的症状!
6、大白菜解酒
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
7、雪梨解酒
醒酒是指使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或恢复自制力。在自然状态下，人体的解酒原理就是以氧解酒，到达醒酒的目的，也就是所谓的以氧克醉。辅助醒酒是借助一些食品如苹果汁或大苗山的野生茶或药品如戒酒含片帮助缩短醒酒的时间和加速酒精的代谢现分享几个家常的照顾醉酒家人的方法。
1、对于醉酒的人，不要给喝浓茶，喝浓茶只会增加身体的不适，解酒效果很一般。对醉酒者头部和足部的照顾应加倍注意，特别是暖脚，我爸爸喝酒后，睡前我会用热水给我爸泡脚，保证他休息好，床头准备一杯蜂蜜水，因为酒精挥发，人容易口干舌燥，蜂蜜有润喉和缓解头痛恶心的作用，半夜醒来喝会很舒服。
2、水果醒酒法。（1）饮酒前能起到醒酒目的的水果：梨、苹果、柿子、鲜橙、鲜柑、柑桔，草莓:梨汁、苹果汁等果汁，皮厚的水果去皮比较好消化。有利于胃蠕动。（2）能可煎服的水果有：鲜柚去皮生吃，或取肉榨汁，兑温开水饮服;香蕉，吃肉并将皮加水煎服;取鲜菠萝果肉煎汁，一次饮下;杨桃，先用醋浸泡，加水煎服。喝酒伤脾胃，水果中含有大量的维生素元素，醒酒的功效好，对过量饮酒造成的后发不适也有一定的作用。
3、豆制品醒酒法。饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，或者吃些豆腐或其他豆制品，不仅对身体有很大好处，而且是解酒佳品，可促进体内的乙醇迅速排出。
4、饮品醒酒法。（1）牛奶醒酒：可以去超市买一些牛奶，喝牛奶可以使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。（2）饮食醋：醋与酒精混和，可生成乙酸乙酯和水，从而减轻酒精对人体的损害。醉酒后立即饮些食醋，或在食醋中加入适量红糖，可有明显的解酒效果。（3）饮葛根汤。用葛根30-60克，或葛花10至15克，煎水饮服，解酒效果很好。
6、鸡蛋式醒酒法。（1）皮蛋醒酒：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。（2）蛋清醒酒：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。
7、稀饭式醒酒法。（1）米汤醒酒：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。（2） 绿豆醒酒：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
据说，灵芝可以快速分解人体内的酒精，清除血中毒素，对受损的 肝脏细胞起修复营养的作用，使人从醉酒的状态中，快速的醒过来，恢复意识。《本草纲目》记载灵芝有解百毒的作用。如果有这种那醒酒就更快更好了。我家没有，对用一些比较家常的方法，用热毛巾擦拭手掌、面颊等皮肤也有醒酒的功效，还能让醉酒者舒服一些。
总之喝酒伤身，照顾自己的胃，钱慢慢赚， 健康 的活着才是最重要的嘛。
可以吃点梅子啊，梅子里面含有丙酮酸，有助于肝脏排毒，对解酒有帮助，推荐如意梅家的梅子，自营梅田所以价格比其他品牌都要便宜。
橘子 榨汁喝完就好了
Ⅵ 温州有什么比较特别好吃的东西吗 求推荐
温州好吃的很多,有矮人松糕、长人馄饨、八字桥松糕、米面、炒粉干、马蹄桦、 陡门头灯盏糕、猪油糕、马蹄松、白蛇烧饼 、五味香糕、山楂糕、芝脚糖、荷花酥、福寿糕、双炊糕、麻巧、温州松糖、象生雪梨、薄饼、胶冻、温州牛肉焙片、温州高粱肉、县前头汤圆、强能鱼丸等,约有四五十个品种.
李大同的双炊糕
瑞安有许多名小吃和糕点，有着百年历史的李大同双炊糕更是闻名遐迩。在温州市烹饪协会秘书长潘锦贤的带领下，我们特意去拜访了李大同第三代传人（老五房）李观成先生。
“双炊糕的特点是：细、软、韧、香、甜。”李老先生用手指掰着双炊糕，向我们介绍其工艺和历史
捏一块双炊糕放在嘴里细嚼，口味香甜，糯米细腻软韧。别小看了，这小小的一块糕点，要经过十几道的工序才能完成呢。“其中一道工序，需要将糯米与铁砂一起炒制，这样做成的双炊糕才更香”，李老先生介绍说，之所以叫“白糖双炊糕”，是因为需要用糯米粉加白糖，经过两番炊制而成。
李大同茶食品店始创于清朝光绪十四年，创始人李瑞庆系清末浙南一带糕点名师。如今，经营有双炊糕、面茶糕、芙蓉糖、空心月、芝麻巧等茶食糕点，先后获得过中华老字号、中华名小吃、温州知名商标等荣称。第三代传人李观成先生发扬“大同精神”，在口味和包装上不断出新。多少年来，前来温州、瑞安探亲访友、观光旅游者，都纷纷到李大同选购糕点，分赠亲友。
长人馄饨
1930年前后，乐清人陈立标在市区铁井栏口经营馄饨，注重质量，馄饨皮薄，用碱得当，馅心新鲜，盖料讲究，有紫菜、蛋丝、肉松、酒浸虾米等。所煮馄饨，汤清见底，形似花朵，美味爽口。因他个子很高，人称长人馄饨。(
而且，在几十年以前，还有人一些在夜晚，冒着严寒，担着馄饨出来叫卖，过路的人因为有些饥饿，也想暖暖身子（馄饨也很便宜），所以就坐下来，尝尝鲜。就这样，十传百，百传千，长人馄饨就这样出了名。时间过得很快，现在几乎没有人在街上叫卖。只有在瑞安等地还有这样的风俗。现在，“长人馄饨”已经在温州打下基础，创建了品牌，并开了好几家分店！
永强泥蒜糕：吃过的人没说不好的，好就好在土得有特色。泥蒜是一种产在滩涂上的软体动物，其貌不扬，泥蒜是当地渔民的叫法。要说清泥蒜的形状还真有点困难，反正海边的人可能都见过，对了，就象肥肥的蚯蚓。泥蒜泥蒜顾名思义，全身都是泥，要用力捣、踩，才能洗干净，这样说吧，一斤的活泥蒜也就能洗回一二两净物，可想而知它有多少泥了。烦是烦了点，可这东西实在是鲜啊，鲜得人不知他味了，把它和糯米糕一炒，滑嫩鲜香，几乎不用咀嚼就顺着喉舌滑到胃里去了，等你回过味的时候，只有满口的鲜香了。
***洞头的带鱼番薯粉：直至今日，我还没有吃到过有比洞头的带鱼番薯粉这样把海鲜和山土货结合的如此美妙的小吃。山蛋蛋和带鱼是如此差异，却又如此美妙的融合在一起，山番薯的纯朴和海带鱼的生猛水乳交融，相得益彰，就如同冰与火的奇异约会，使普通的东西具备了独特的魅力。
灯盏糕
据说，清光绪年间温州有姓陈的兄弟二人，在市区东门陡门头路亭制卖一种形似灯盏的点心，形似灯盏，独具风味，一时名声大振，便被称为“灯盏糕”。现在，在温州比较有名的是“大王”灯盏糕和“扁头”灯盏糕，以鲍鱼为馅的是最贵的，最普通的就是萝卜丝陷的了，只见师傅先在一个大汤勺里铺一层面浆，用萝卜丝将汤勺填满，再盖上一层面浆。听师傅说那面浆是要恰到好处的，要看起来挺稀，明摆着溢到汤勺外面却流不下来。这样做完以后，再把汤勺伸到沸油底下，“兹啦”一声响，香气就冒出来了。光听着声音就让人直流口水了，更何况那香气；灯盏糕在油里炸到一定程度之后，就需要翻过来了。把汤勺提起来，微颤几下，把油甩掉，再猛地一拎，灯盏糕就在半空中转了一个身，然后稳稳地落回到勺子里。这样高水准制成的灯盏糕，味道自然不同凡响，外皮酥松脆甜，肉馅则煞是爽口。
猪油糕
这其实是一个糯米团，把它摊成薄薄的，放在猪油里煎到外皮稍脆时就可以吃了，吃时撒上些白糖，然后用粽子叶包着，猪油糕简单而古朴，为一代代的温州人所喜爱，它并没有象温州的其它小吃那样有那种特别通俗的“招牌”店，而是分散在各个简单而古朴的小巷里。
楠溪麦饼
其实这种食品比较多见，把面粉和好，里面放入梅菜，肥猪肉，包好，擀成薄薄的，放进炉中烤就可以了。但是温州永嘉的楠溪江“王大妈麦饼”吃过后绝对不会让你忘记。做麦饼的师傅告诉我，和面、做陷、包的时候皮的厚薄和烤的时间和火候都是十分讲究的，正是这一步步的精工细作才会有松脆弱、喷香的美味麦饼。
鱼丸汤、敲鱼汤
作为沿海城市的温州，它的小吃中自然不会少了鱼制品，鱼丸和敲鱼可以说是最广为人知的了。温州的鱼丸不是原形的，以鱼肉或海鳗肉为主料，切成细条，用酒、味精、盐渍片刻，加白淀粉，用手揉透，然后用手指摘入沸水中，上浮便熟。吃的时候连原汤舀入小碗中，加米醋、味精、胡椒粉和葱花，小心翼翼地舀起一勺送入口中，唇齿间溢满一股淡淡腥味的鱼鲜味道，用力一嚼，还会发现这“鱼丸”颇有劲道，弹性十足。温州大街小巷设有许多鱼丸店摊。1998年12月，温州酒家的鱼丸以其风味佳，有特色，同县前汤圆店麻心汤圆一起被认定为“中华名小吃”。
而敲鱼汤也可以说是温州的一道名菜了，它也是鱼去骨和面粉，不过要把它敲得很薄很薄的一张。吃时，把它切成一条一条的，然后用加三丝（也就是萝卜丝之类的）煮，加醋，胡椒粉。吃起来不仅鲜，因为它是被反复敲打出来的，所以特别有劲道。这道菜应该是别的地方没有的，所以有机会去温州的话一定要尝尝这道名菜。
白蛇烧饼
又名葱油熏酥烧饼。传说此饼的创制者是一位喜穿白衣的女子，因而称此饼为白蛇烧饼。白蛇烧饼以每50公斤面粉用8．5公斤猪油揉成酥面；馅心也很讲究，将猪肥膘肉切成条，加盐腌渍3天，切丁；甜酱瓜切丁；虾米浸酒后切末，加芝麻油拌匀。将面粉和水加熟猪油，揿成圆形皮子，裹入咸肉、甜酱瓜、虾米、葱等，包成饼生坯，取饴糖水刷在饼面上，撒上芝麻。待烧饼炉升温至约200℃时，将烧饼生坯贴在炉壁上，烘至饼呈淡黄色时，封住炉口，再焖烘约5分钟出炉。出炉的饼色呈淡黄色，入口酥化，酥松味香。
县前头的汤圆：
温州有名的县前汤团原名郑德大汤团，始于清光绪二十七年（1901），相传至今，久盛不衰。那汤圆洁白晶莹、滑糯爽口、汤清香馨、入口即化。记得我在温州读书的时候，时常逃课偷跑到县前头去吃汤圆，至今想起还不禁使人莞然温.州人视吃汤团为吉祥，历来有汤团待客的风俗习惯。市区青年订婚要向亲友赠送汤团券，以示结缘志喜。华侨归国更视吃汤团为故乡情。县前汤团选用上等糯米制作，煮而不破，口感细腻，独负盛名。麻心汤团香甜可口、擂沙汤团味醇爽口，鲜肉汤团入口咬开，便有一股香汁流出，鲜美无比,这3个品种最受人喜爱。1998年12月，国内贸易部在杭州举办全国首届“中华名小吃”认定活动，县前汤圆店的麻心汤圆被认定为“中华名小吃”。
马蹄松
最早产于清雍正年间乐清白象地方，以形如马蹄得名。它以面粉和红糖作皮，馅入糖心和咸肉丁、红瓜丝、熟芝麻粉、桂花。边斜，五刀开口，用手下压露出糖心， 贴在2000度高温火炭炉桶内壁，用明火焖烘，具有皮脆心软的特点。
麻巧
原名巧食，源自农历七月初七民间妇女向织女星“乞巧”的风俗。麻巧采用优质面粉、蔗糖、 猪油、食盐、苏打等原辅料，经调制成舌形，撒以芝麻，烘烤而成.
薄饼
温州人有端午吃薄饼的风俗。制薄饼有一定难度，首先是面粉和水的比例要适当，搅匀后，抓在手中挂而不掉，将面糊往铁煎盘中的轻拖一圈，便烙出一张直径约21厘米、薄如绢帛的面片来。置面片于平盘上，放进肉丝、香菇丝、绿豆牙、蛋丝、鳝丝和韭菜炒成的馅子，卷成圆柱状，蘸原馅心鲜卤而食
胶冻
以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料，加水（50克千鱼胶加2500克水）煮沸，溶化后冷却即成。吃时用刀开成小粒，用酱油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等调味。口感清凉、滑润。
油卵
以麻心或豆沙为馅的糯米粉团，外蘸白芝麻，然后油炸，熟时呈老黄色。形状似鸭蛋而略长、空心，因此叫油卵；也有用鲜猪肉和香菇等作馅，形似圆台乒乓球而稍大，名为麻球。瑞安百年老店李大同就是做油卵和油条起家的。
黄牛骨由于炖的时间长，肉和筋都很酥烂，浓香溢满腮帮。都说骨边肉特别香，这一整套的黄牛骨还因为配料讲究独特，所以芳香馥郁，入味特浓。牛骨配汤味道营养俱佳，尤其牛排口感纯正，入嘴香酥而不腻。1998年谢秉军，谢秉国兄弟俩在鳌江镇打出了‘平阳黄牛骨’的招牌，专门经营以黄牛为原材料制作的各种小吃，因为味道正宗很多客户慕名而来，如今天“平阳黄牛骨”真正做到家喻户晓，成为温州的一道特色风味小吃。
【鱼饼】
温州鱼饼早在民国十年（1921）就已出名。当时，永强沙村人周阿实专卖鱼饼。主要原料是豆腐、山粉、肥肉，打成长条，放在蒸笼里蒸熟，而后再放在油锅里去炸，人们称他为“鱼饼实”。现在鱼饼制作法又有了进一步的改进，做时先刮取黄鱼、带鱼等少刺多肉的鱼肉剁成肉泥，加入酒料，拌人豆腐、菜泥、葱、姜等和番薯粉揉成粉团，然后作饼形，或上蒸笼，或下油锅炸至焦黄再入锅炖熟，可单独食用，也可以切成片块煮，或切丝加佐料翻炒。
【江蟹生】
江蟹是一个泛指，一般约定俗成的是瓯江中的梭子蟹，经过精劈分解，用醋、酱油、黄酒浸制或辅以其它密法原料，制浸时间约半小时至一小时，因此江蟹生的表面味道就是酸、甜、酱、鲜，蘸了芥末吃，就变成了鲜猛辛辣。我以为，江蟹生是瓯菜系最鲜之一道，在密法调料的浸制下，生的蟹肉果然味道新锐，鲜气逼人，只道是那永宁江，源龙泉溪一泓清流向东，流经南北雁荡山雄险奇峻的山区，沿江是树繁竹秀，清泉浅溪，幽谷铺云，石立风行，蟹便生于这条江上，蟹生瓯江。
【花蛤】
为传统养殖贝类，宁德梅田花蛤以颗粒饱满、含沙质少而闻名海内外。福安溪尾是花蛤种苗生产基地，霞浦盐田花蛤亦久负盛名。温州的产量也很客观，不过这道菜给外地朋友点的时候一定要说清楚，不然很尴尬的……经常出来操外地口音的大叫：“服务员把你们经理叫过来，这个什么蚌的还有血，不烧怎么吃呀……”真是愕然呀……
【温州高梁肉】
相传创制于清代温州横井巷广进样腊味店。用猪脯肉切成薄片，拌以白糖、味精、酱油、绍酒，精盐。经过摊晒，烘干而成。呈圆形，半透明，具有厚薄均匀、脆香可口。食而不厌的特点
【清明饼】
在清明节前，温州城乡家家磨糯米粉做饼，馅以猪肉、笋丝之类，或者嵌以甜糖，俗称“清明饼”。在山区，则采清明草作饼。清明草，即绵菜，也叫“米菜”。学名叫“鼠曲草”，一年生草木。清明季节，会萌生出绵绵白毛细叶，人们采摘叶顶，洗净捣烂，和之糯米粉，以鲜笋、芥菜、肉丁为馅，制饼蒸熟而食。有的人家，从田间采来绵菜、马兰头、苎麻嫩脑等野菜或青草后，先炊熟晒干，磨细作为饼馅，和上米面或面粉制饼，用两片香泡叶包裹，然后，在饭锅中或蒸笼中蒸熟即成，俗称“蒿饼”。在泰顺，先一日，以绵菜叶或蓬蒿和米粉，馅糖阿日馒头，谓之“蒸糍”。绵菜，色青具有韧性，不但好吃，且贮藏得久，有暖胃作用。清明日这天不举火，以冷食为果腹之物，这即古代为纪念介子推焚绵山取寒食之遗意。现在乐清城关，每当清明前后，街上便有清明饼在卖，味道很好!
【平阳炒粉干】
温州地摊小吃之一，多以粗粉干为多现在炒粉干，基本上以平阳细粉干为多粉干炒的时候加的配料不同，味道也随之不同。
鸭舌
在温州食愈久，就知鸭舌的重要性，无舌不成席。却原来，温州也是水城，一条瓯江浩浩荡荡穿城注入东海，小河且是无数，据说早年，温州城就像威尼斯，城的主要街道是河，是活水的河，上世纪下半叶才将其信河、蝉河等等革命性地填起，遂成为城中主要大道，仍取名信河大道，蝉河大道。今在永昌堡，小河临街，或街临小河，风景依然，可见缩影。水城的温州就应该有大群的鸭子生活，然我不说是鸭子的天堂。不过，我是未谋鸭面，惟在楠溪江见过数只悠游的番鸭。却也是，鸭子这禽，乃江湖隐士，喜芦荡与水泽。
蝤蠓
在瓯菜系中，多是要蒸蝤蠓，蒸熟后的蝤蠓，背壳就是蟹黄色，偏红，螯内之肉尤多，如百合之茎块样洁白。温州人将蟹简分为二：一为膏蟹，是有蟹黄之蟹；一为白蟹，是有蟹肉之蟹。今在雁荡山吃的蝤蠓是白蟹，肉鲜，蘸了浙醋或芥末吃，以蘸醋为鲜。
.肉末海蛰头~
温州地处海滨~盛产海鲜类。海蛰生于海中，本身带比较重的咸味，所以一般吃之前，应该放水里浸泡去掉一些咸味，把肉末加调料拌匀后放入锅中蒸5分钟，放入海蛰头即可。海蛰是可以生吃的，而海蛰头是海蛰最好吃的部分。嚼起来脆脆的~同时，很多地方都直接把比较淡的海蛰头切好入盘，放上“花子”（偶只知道方言是这么说的，学名不会叫，叫是那红红的海里生物，有点象给鱼吃的那种小生物那样，但是个头大很多的~），蘸着吃下酒别有一番风味~
凤尾鱼
俗称籽鲚，在温州可大名鼎鼎。“雁荡美酒茶山梅，江心屿后凤尾鱼”，其优美的体形不得不多说两句：鱼体有优美的弧线而侧扁，雄大雌小，鳞呈耀眼的银白色，腹部有棱鳞，尾部分叉，尖细窄长，形如传说中的凤凰尾部，所以名为凤尾鱼。其实据我看来，更象一把弧线优美的小巧剃刀，一下就剌出了我们的思乡之血。据《温州府志》载：“瓯江江心寺后，产鲚鱼长尾扁身，腹背而刀。具有子者，名子鲚。其肉鲜嫩，美味可口。” 温州人吃子鲚多采用油炸之法，食之又香又脆，鲜美可口。“一袋凤尾鱼，万里思乡情。”温州侨乡的一些眷属，每逢凤尾鱼上市，就将它晒得半干，佐以茴香、茶叶和食糖，然后将鱼泡熟，放在小篾排上烘干，精制成鱼干，寄给海外的亲友，让他们分享家乡的温暖与馨香。
Ⅶ 世界十大顶级美食都是什么
世界十大顶级美食分别是：日本松茸、香港一哥鲍鱼、威斯汀酒店百吉饼、意大利阿尔巴白松露、龙虾煎蛋卷、克拉夫特和牛肉眼牛排、孟买布拉西尔海鲜珍宝咖喱、夕张王甜瓜、多米尼加国克罗拉007皇家披萨、艾玛斯鱼子酱。
1、日本松茸
在大阪梅田的阪神百货店售卖的鲜松茸价格竟高达100克10万日元合计人民币5980元。鲜松茸的吃法在日本也是从简为主，自己在家烹饪往往会选择松茸饭的方式把切成薄片的松茸和米饭搅和在一起煮煮好后，一屋子都是松茸的香气。
总之，世界十大顶级美食哥哥都对得起这个称呼，但从价格就让人望而却步。
Ⅷ 请问美食专家钦州猪脚粉怎么做
【钦州猪脚粉做法】
【选料】
猪脚的炮制：红烧猪脚
材料：猪脚、花生米、干辣椒、剁辣椒、红椒、姜、葱、蚝油、红油、香叶、八角、盐、味精、鸡精、胡椒粉等。
【制作方法】
1、猪脚烫毛斩件，过水晾凉；
2、锅烧油至六、七成热，下猪脚稍炸，挖去部分油。
3、炒糖色，加入清水及干椒、盐、葱、姜、蚝油、味精、料酒、八角、香叶同烧开，下猪脚小火煨至猪脚酥
烂入味即捞出摆于砂钵内，加入泡发的花生米、剁椒、红椒粒、味精、鸡精、红油、胡椒粉等调料上笼蒸约15分钟。
4、米粉
米粉有大粉和细粉选择，一般大多数人都爱吃细粉。大粉的话可以根据个人爱，将大粉卷起切成两指宽的小块，泡上猪脚汁就是很美味了。即使不吃猪脚单吃汤素粉也很过瘾。
【小贴士】
一：选用上好的石磨磨浆机磨制的米粉或河粉；
二：红闷猪脚的时间一定要长，要让味道浸入到猪脚里；
三：做猪脚粉关键是要做好猪脚粉的汤和红烧猪脚，两者合2为1即成。
Ⅸ 日本哪里的和牛最好吃
第一是仙台牛、然后是松阪牛、近江牛
Ⅹ 大阪自由行 住在大阪府堺市堺区竜神桥町二丁21番地公寓 去心斋桥和环球影城玩怎么去
梅田駅：关西机场直达(JR)，可搭阪急电铁或JR往返京都(岚山、河原町)、神户(阪神电铁亦可)。淀屋桥駅：搭京阪电铁往返京都(宇治、出町柳)。本町駅：地铁往东2站大阪城，往西5站大阪港，往南1-2站心斋桥、难波，往北2站到梅田。心斋桥駅：大阪最多人的闹区，道顿崛、难波都在附近。难波駅(なんば)：关西机场直达(南海电铁)，停留大阪市区、可搭近铁电车往返奈良(奈良公园外围)。
梅田比较现代，好多大型商场购物中心在那边，如果想买一些比较大牌的服装、奢侈品、有设计感的时尚品，去梅田可以一网打尽。
心斋桥是传统商业中心，有好吃的小吃街（道顿堀）、有很多很多药妆店、有一些小服装精品店、有大型购物中心（大丸、yobashi）、附近还有lv、prada、gucci、苹果专卖店等、还有大阪家喻户晓的格力高广告牌（跑步的人）等景点。