Ⅰ 在家自制麻辣烫，用什么材料制作出来的好吃
平时在家里面的时候，我们也是可以制作麻辣烫吃的，平时孩子们也是非常喜欢吃麻辣烫，首先我们就要准备一些配菜，像豆腐皮还有各种火锅丸子，番茄丸鱼丸，肉丸，脆肠，这些都是可以用来做麻辣烫的，而且也是非常好吃的。
平时我们选择配菜的时候，也是可以根据个人的口味，自己喜欢吃什么就可以买一些什么，比如说脆皮火腿肠，海带结，毛豆，虾饺这一些都是非常适合去做麻辣烫的，平时我们在街上面也会去买这样的配菜去吃的，做麻辣烫的方法也是有很多种的，每个人对做麻辣烫也都是不同的，所以喜欢怎么做就可以怎么做。
Ⅱ 麻辣烫都可以加什么面
真想吃的话， 方便面、火锅面、荞麦面都可以
Ⅲ 麻辣烫的面条都是什么面
麻辣烫的面条有：
荞麦面，由荞麦做的荞麦面由于营养丰富，食用方便快捷。
方便面，又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。
米线，用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。
Ⅳ 麻辣烫要用哪几种粉和面
牛筋面，水晶粉， 花椒粉 鸡精 辣椒油 然后浇上麻辣烫的汤汁就OK了！！
擀面皮的大致做法
一.洗面.选用上好的面粉加水和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,揉至光滑.取一较大的容器加水,将面团放入,慢慢揉动,不可揉散.这样面团中的淀粉逐渐析出,水渐成乳白色.当水已浑浊时,换水再洗,直到洗出面筋.
二.发酵.将稀面水放置,沉淀,撇去去清水,加入酵母(老面水也好),发酵,夏季约一昼夜,冬季就要适当加温,约三天.待其表面有泡,味微酸时就差不多了.经验多些,注意不要过了.
三.糍面.将锅烧热,用布沾油擦锅底,主要是为了不沾锅.将发酵好的面水适量倒入锅内,用木槌搅动,待面水糊化粘稠时须用力快速擦动,特费力呢!!直到面团全沾在木槌上,用手捏之不沾,色呈半透明状即可.
四.擀面.将糍好的面团趁热拿到砧板上迅速擀制成薄厚均匀的面片即可.注意,每次少拿点擀,动作要快,注意安全,不要被烫伤.越薄越好.适可而止.砧板可用玻璃,擀杖多为金属制品,不锈钢管最好,要光滑.
五.蒸熟.将面皮放到大开锅的蒸笼上急火蒸7--9分钟即熟,太久不劲,太短则生.
将蒸好的面皮晾凉,切条,加调料.
Ⅳ 麻辣烫里的黄面条是什么面
麻辣烫是街头巷尾非常常见的一种小吃，特别适合在冬天吃。麻辣烫除了各种丸子和蔬菜很好吃之外，面条也同样很受欢迎。特别是黄面条相比于普通面条来说更加的筋道、有嚼劲，很受消费者的喜欢。那么，麻辣烫里的黄面条是什么面呢?
麻辣烫里的黄面条是什么面
这种黄色面是黄面。新疆凉面又叫黄面,因其色黄而得名,维吾尔语叫“赛热克阿希”,属夏令风味小吃,面中有一主要原料叫蓬灰,蓬灰来源于戈壁上的“臭蓬蒿”,这是一种野生植物。
麻辣烫除了可以用黄面条外，还有以下几种：
1. 荞麦面，由荞麦做的荞麦面由于营养丰富，食用方便快捷。
2. 方便面，又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
3. 米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。
4. 米线，用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。
黄面外表爽滑，内里却是带着些粘的劲道感，又不会发硬，QQ的，第一口没啥特殊，越到后面越上瘾，越秃噜越入味儿，果然好吃!
刚流产可以吃麻辣烫吗
首先，女性若是刚进行完流产手术，那么最好还是不要吃麻辣烫，因为麻辣烫属于比较刺激的食物，而刚流产之后的女性肠胃方面比较弱，这个时候吃了麻辣烫会容易出现肚子疼、拉肚等情况，影响消化和吸收，对于产妇的身体恢复没有好处。
其次，女性如果刚进行完流产，不仅不适合吃麻辣烫，各种比较刺激以及比较油腻的食物都不适合吃，容易对身体的恢复造成影响，甚至有可能会导致一些疾病的出现。因此女性在流产以后一定要注意，不能够吃麻辣烫等刺激、油腻的食物。
另外，流产之后的女性还要注意不能够吃寒性的食物，寒性的食物吃了以后也会给肠胃带来负担，容易出现肚子疼、拉肚等情况。而且产后的女性还要注意身体的保暖，适当多喝一些温水，对于身体的恢复更有益处。
Ⅵ 麻辣烫泡面好吃还是伊面好吃
根据个人口味。
因为意面是升糖指数低的碳水，可以平缓血糖，对减脂有好处（除了意面，还有红薯、糙米、藜麦）。而煮后晾凉的冷吃意面，升糖指数更低哦。意面非常劲道，不容易泡烂或者坨掉，能长时间冷藏在冰箱，不需要现做现吃，即使是上班族，也能提前一天做，第二天带便当到公司。
方便面主要是便宜，两块五一包，面和汤口感凑合，饥饿时吃着香。好吃的是有名小吃店的面条，面是新鲜湿面现煮，汤是猪骨熬制的，浇头是肉酱，配料齐全随意加。
Ⅶ 请问麻辣烫里面放什么面最好吃
宽粉和麻花好吃~不信你试试
Ⅷ 麻辣烫里放什么面好吃
薯仔粉，细粉和方便面都很不错。
Ⅸ 吃麻辣烫里面放什么面最好吃
细粉最好吃-