❶ 锡纸盐焗花螺的做法
用料
沙姜 1小块
盐 适量
粗盐 1包
花螺 1斤
胡椒粉 2小勺
椒盐 2小勺
鸡精 1小勺
葱头 2根
香菜梗 1根
锡纸 一张
油 适量
耗油 适量
盐焗花螺的做法
第一，提前半天把花螺加盐水吐沙
第二，把花螺洗干净，把锡纸铺在盘子上，把洗干净的花螺放到锡纸里，把以上的材料全部跟花螺混均
❷ 盐焗花螺的做法是什么
主料：花螺2000g。
辅料：姜适量、葱适量、豉油适量、蚝油适量、油适量、生盐约1500g、薄荷适量、酒适量。
盐焗花螺的做法
1、把焯过水的花螺洗干净备用。
❸ 锡纸焗花螺怎么做
【沙姜焗花螺】 花螺600克，沙姜30克，盐焗鸡粉15克 【制作步骤】 1，花螺买回来，用刷子清洗干净表面的海藻，沥干水分，沙姜去皮剁碎。 2，将沙姜和盐焗鸡粉放入花螺里面，家里经常备着盐焗鸡粉，平时可以用来焗鸡翅大虾或者排骨，味道都不错，今天用来焗花螺，味道和饭店卖的真的没差别，特别好吃！ 3，将3样食材混合均匀后，盖住保鲜膜冷藏腌制30分钟，这样才会入味哦。 4，烤盘上铺一层锡纸，把花螺和腌制的酱汁统统倒入锡纸上，四周拎起来包起来，以免焗的时候水分流失，肉质就老啦！烤箱190度预热，入烤箱烤25分钟即可。 用牙签将花螺的肉挑出来尝一尝，十分入味好吃，比买的更新鲜更香呢！一道好吃的沙姜焗花螺，只要2样食材3步就做好，学会再也不用买了，你试试吧！
❹ 盐焗花螺怎么做
花螺在广东俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。
盐焗花螺制作方法：
第一步：炒锅烧热，放入粗盐，大火炒出香味，把粗盐倒入砂锅中，盖上锅盖，放置待用。
第二步：炒锅洗净后烧热，放入花生油，待油温升至五成热，放入沙姜、香葱爆香
锅中放入花螺大火翻炒30秒，再放入红盐、调味粉大火翻炒1分钟。
第三步：盛出花螺，用锡箔纸包裹紧实。把包好的花螺放入砂锅中的粗盐上，盖上锅盖。中火焖3分钟，即可享用。
花螺本身的营养成分就很高,它富含丰富的蛋白质和维生素,还能为身体补充丰富的微量元素。
❺ 盐焗花螺最正宗的做法 如何做盐焗花螺
1、用料：花螺350g、沙姜100g、盐一勺。
2、花螺用牙刷刷干净。
3、把沙姜砸烂，加盐，混均匀。
4、剪足够的锡纸，铺开。
5、将混匀的花螺及所有配料，放入锡纸中央，用锡纸包好。
6、放入烤箱焗25min，200度，趁热开吃。
❻ 盐焗花螺最简单的做法
盐焗花螺味道十分鲜美，很多小伙伴都爱吃，可是自己不会做，想吃就只能去外面餐馆里吃，这样即不经济也不划算，那么这个盐焗花螺是怎么做的呢，其实啊，做法十分简单，我今天就在这里来和小伙伴们分享一下这个盐焗花螺的简单做法，只要小伙伴们跟着的步骤来操作美味的盐焗花螺就能做出来了。
食材
花螺 500克
食盐（粗） 250克
胡椒粉 30克
辣椒粉 30克
方法/步骤
1.做盐焗花螺第一步,就是找一个砂锅,先把砂锅洗干净,然后在底部铺上一层粗盐。
2.开小火,慢慢炒盐,把盐要炒热,这是第一步,炒的时候要用锅铲在锅里来回的翻动。
3.确定食盐炒热以后，就可以下入你喜欢的调料，比如胡椒粉，如果你吃得很辣可以多下点辣椒粉，或者花椒粉，这个可以根据自己的口味灵活掌握。
4.这时候就可以把洗干净的花螺放进锅里了,将其整理平整,这就是第二步完成了。
5.接下来在花螺上面在铺上一层食盐,这个嘛就不用铺太多,大概就是薄薄的铺上一层就行了。
6.然后盖上锅盖，这时候可以适当加入一些清水从锅盖边淋进去，等到锅盖上在帽水蒸汽了，估计里边的花螺煮熟了，就可以关火了，用牙签挑出螺肉就可以吃了。