‘壹’ 胡萝卜包菜炒粉条的做法步骤图，怎么做好吃
步骤 1
猪肉，包菜，胡萝卜切丝 葱，蒜切沫 西红柿，尖椒切丁
步骤 2
冷锅热油，油热下肉丝，翻炒肉丝变色，下葱蒜，加花椒粉，十三香翻炒。放西红柿丁，炒至出汁，放两勺黄豆酱翻炒出香味，开大火，放包菜丝，萝卜丝翻炒。
步骤 3
包菜丝出水后放粉条，粉条要选细一点的，好吃。翻炒均匀后点几滴酱油，粉条炒软后，沿锅边倒醋。放入尖椒丁，撒适量盐，翻炒，出锅。
‘贰’ 胡萝卜包菜炒粉条的做法步骤图，怎么做好吃
步骤
1
猪肉，包菜，胡萝卜切丝
葱，蒜切沫
西红柿，尖椒切丁
步骤
2
冷锅热油，油热下肉丝，翻炒肉丝变色，下葱蒜，加花椒粉，十三香翻炒。放西红柿丁，炒至出汁，放两勺黄豆酱翻炒出香味，开大火，放包菜丝，萝卜丝翻炒。
步骤
3
包菜丝出水后放粉条，粉条要选细一点的，好吃。翻炒均匀后点几滴酱油，粉条炒软后，沿锅边倒醋。放入尖椒丁，撒适量盐，翻炒，出锅。
‘叁’ 包菜炒粉条的做法
用料
红薯粉条 1把
干辣椒 4个
蚝油 1勺
老抽 1勺
鸡精 1勺
胡萝卜 1根
包菜 半个
盐 3克
葱 2根
生抽 2勺
蒜 3瓣
大厨教你“包菜炒粉条”不粘锅好吃的做法的做法
首先把红薯粉用热水浸泡,包菜切丝用盐水洗净，沥干水分，红萝卜切丝，干辣椒剪节，葱花蒜末准备好。
小贴士
煮好的粉条加老抽上色，加入油是为了防止粘连，包菜一定要沥干水分，不然炒不干香，锅一定要烧热再加入冷油制锅，这一步是不粘锅的关键。
‘肆’ 包菜炒粉条怎样好吃
包菜是百姓餐桌上经常出现的蔬菜，别名洋白菜，卷心菜，大头菜，椰菜，它口感脆嫩，价格实惠营养丰富，低脂肪，低热量，得到很多人喜欢，尤其是欧美市场，包菜在西餐中的地位，相当于大白菜在我们生活中的作用一样，虽然普通，但是却很招人喜欢，特别是一些减脂人群，更是喜欢拿它来做菜。
【调料】盐4克，老抽5克，生抽10克，蒸鱼豉油或者蚝油10克。
【具体的流程】
（1）把包菜一棵，一分为二，取一半用盐水或者淘米水泡几分钟，然后清洗干净备用，或者先把半棵包菜切三角去掉底部茎芯，然后纵向切成细丝，泡入盐水中几分钟，清洗干净后控水备用。
（2）粉条一小把提前用温水泡软，锅里加水烧开，把粉条放入，再水开，翻一个滚，捞出投入凉水中（可防止粉条粘坨在一起），然后捞起控水备用。
（3）把大蒜粒先拍碎，然后再剁碎备用，干红辣椒剪成段备用。
（4）起锅烧油，油热放入八角和花椒炸出香味后捞出留油，接着把蒜末和辣椒放入，炒出香味，把包菜丝放入，翻炒均匀，炒至断生微微变软，这时放入粉条，加入盐，生抽和老抽，沿锅边用炒勺淋入少许水，快速翻炒均匀，化开调料，使菜快速入味，最后加入蒸鱼豉油，再次翻炒均匀，即可出锅装盘，好吃的“包菜炒粉条”就做好了。
‘伍’ 包菜粉丝的做法家常做法
配料：洋葱 半个、胡萝卜 一个（主要是装饰和营养）、姜片、油渣（可不要）
调料：盐、鸡精、蚝油、胡椒粉。
制作方法
1粉丝温水泡软沥干水分 洋葱胡萝卜包菜切细丝。 2猪油炒姜片，洋葱，小火煸炒到洋葱微黄。香味充分析出。放入胡萝卜炒均匀。 3加入包菜油渣炒软。调入盐，蚝油，少许蒸鱼豉油，胡椒粉，兑两汤匙温水。（不要多，包菜还出水） 4粉丝放进去，放在包菜上面。煮一会。 5翻炒收汁，放入鸡精，香油即可。
做法二
编辑
食材明细
主料：卷心菜1/2棵、粉丝1把
辅料：蚝油1小勺、小葱1棵、老抽1/2小勺、食盐3克、植物油30克
制作方法
1.准备原料
2.开水浸泡粉丝
3.包菜切丝
4.炒锅倒植物油放入葱段炒香
5.放入包菜丝、盐、蚝油和老抽煸炒
6.粉丝用手掐成段
7.放入包菜中
8.翻炒均匀即可关火
9.成品[1]
做法三
编辑
食材明细
卷心菜 1/2棵、粉丝 1把、蚝油 1小勺、小葱 1棵、老抽 1/2小勺、食盐 3克、植物油 30克。[2]
制作方法
包菜粉丝
1、准备原料。
2、开水浸泡粉丝。
3、包菜切丝。
4、炒锅倒植物油放入葱段炒香。
5、 放入包菜丝、盐、蚝油和老抽煸炒。
6、 粉丝用手掐成段。
7、 放入包菜中。
8、 翻炒均匀即可关火
‘陆’ 粉丝包菜的做法
步骤6
简单好看又好吃。快手菜
‘柒’ 包菜炒粉条的家常做法窍门
包菜是一种很常见的蔬菜，一年四季都可以吃得到，说到包菜的吃法，我相信包菜炒粉条应该算是比较经典的吃法了。包菜炒粉条还是夜宵摊必备小炒之一，晚上肚子饿了想吃宵夜又怕长胖的朋友们，来一份包菜炒粉条就是不错的选择，既便宜又好吃，还不用担心吃了它会长胖。
包菜炒粉条，每家都会有自己的做法，做的步骤、细节不同，那么炒出来的味道也会不一样。有的朋友不会炒，炒出来粉条软烂起坨、粉条焦锅等结果都不尽人意，影响炒菜整体的口感。今天小编教大家包菜炒粉条的做法，粉条炒出来不粘锅不起坨，还很爽滑入味又富弹性，包菜特别脆爽。这道包菜炒粉条不仅简单好做、经济实惠还营养，包菜中含有丰富的维生素，有增强抵抗力，防癌等作用，新鲜的包菜还含有植物杀菌素，更有消炎的作用，患有贫血的妇女可以多吃包菜。红薯粉条中含有胡萝卜素、维生素B、矿物质，可预防骨质疏松和降低血压的作用等。
食材准备：包菜、红薯粉条、小米辣、蒜、葱花、食用油、食盐、生抽、老抽、明油
包菜炒粉条的具体步骤：
1、准备好以上的所有食材，大蒜去皮后切成片，葱花切成小段，小米辣去蒂切成两段，包菜去掉外面两片老叶，从中间切开成两半，因为中间的根比较硬，需要先把中间的根去掉不要，再切成丝状，抖散后装入碗中，碗中加入适量清水、少许食盐，让包菜浸泡10分钟（目的是去除包菜里的虫卵，让包菜更干净卫生），10分钟后捞出冲洗干净，沥干水装入盘中备用；
2、红薯粉条要先焯水，首先在锅里加入适量的水，开火将其煮开后放入红薯粉条，煮3分钟左右将粉条用漏勺捞起来过凉水（这样做出来的粉条爽滑有弹性、不成坨），沥干水后倒入碗中，用剪刀把粉条剪短些，加入少许的食用油和老抽，目的是让粉条在翻炒时不会粘锅，还能让粉条着色入底味，最后用筷子将粉条搅拌均匀，放置一旁备用；
3、起锅烧油要开中火，等到油烧热后，加入蒜片、小米辣，不断地翻炒至爆出香味后，倒入包菜，转大火翻炒30秒左右，大概能将包菜炒至6成熟，这样炒出来的包菜口感偏脆，要是想吃软一些的，可适当延长翻炒时间；
4、大火翻炒包菜30秒后，这时均匀地撒上少许食用盐，倒入红薯粉条，并沿着锅边倒入适量的生抽，转中火不断翻炒半分钟（不要用大火翻炒，太大火的话粉条容易粘锅，影响口感），出锅前往锅里撒些葱花，并淋上少量的明油增加菜的色泽和香味，这样一道色泽、香味、口感俱佳的包菜炒粉条就可以装盘食用了，喜欢的朋友们赶紧学起来吧！
小贴士：
1、 红薯粉条焯水捞出来过凉水之后，需要加入少许食用油、老抽，这样子的粉条不会粘锅；
2、用老抽拌粉条时，尽量不要加太多，会影响粉条色泽发黑，影响食欲；
3、将蒜片和小米辣爆香时，注意开中火就可以了，这样能避免蒜片辣椒被炒糊，要放入包菜后再转成大火不断翻炒。
‘捌’ 粉条炒包菜家常做法
包菜炒粉条是一道家常菜品，以包菜和粉条为主要食材，配上食盐，胡椒粉，白糖等调料制作而成，口味鲜香而下饭。
虽然这是一道简单的家常菜，如果做不好，粉条总是会粘锅，影响整个菜品的口感，只需掌握这一个小技巧，做出来更香更好吃。
今天就给大家分享这道菜的详细做法，下面请看我们的操作：
起锅烧水，等水烧开后，下入干粉条，用勺子翻动几下，开小火煮三分钟，把粉条煮软备用。
准备包菜半个，先去掉里面的硬芯，再切成细丝，放入盘中。
红椒半片切成长条，和包菜放在一起，用来配色。
洗净的酸菜两根，用刀切成一厘米长的段，放入小盆中备用，加入少许的酸菜，吃起来更加开胃。
小葱一把切成段，放入盆中，蒜子几粒切成蒜片，和小葱放在一起，再抓入一小把红干椒备用。
3分钟过后，把烫软的粉条，倒入漏勺中控水拔凉，再倒入小盆里面。
等食材备好以后，我们开始烹饪：
锅中烧水，等水烧开后，放入酸菜，焯水一分钟左右，去除酸菜里面的盐分，捞出控水挤干水分备用。
等水再次烧开后，下入包菜丝和红椒，焯水20秒，倒出控水拔凉。
另起锅添入食用油，滑锅后倒出，再添入少许食用油，热锅凉油，食材不容易粘锅。
油热后倒入蒜片和红干椒爆香,再倒入酸菜，翻炒几下。
接着倒入包菜，快速翻炒15秒，把包菜炒至断生，开始调味。
加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖1克提鲜，倒入粉条，加入几滴老抽调色。
开大火爆炒10秒钟，再加入味极鲜10克调味，倒入葱段，快速翻炒15秒，淋入少许明油简单翻炒均匀，就可以关火起锅装盘了。
好了，这道开胃下饭的包菜炒粉条就做好了，学会了就在家试试吧。
下面是所用到的食材和调料
食材：包菜，酸菜，粉条，小葱，大蒜，红干椒，蒜子
调料：食盐，鸡粉，胡椒粉，白糖，味极鲜，老抽