㈠ 哪种大米好吃又香又糯
又香又好吃的大米当然就是东北大米了,估计吃过东北大米的人都会有同样的感受。生长在极其肥沃的黑土地中,吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素,阳光雨露充足。独特的地域优势保证了东北大米的高品质。下面就给大家推荐几款好吃的东北大米品牌▪
㈡ 什么米好吃排行榜
好吃的米排行榜如下:
1、黑龙江五常大米
产自黑龙江五常地区的五常大米,相信不用多说,名气已经是老少皆知了。像我平时去外面饭店用餐,有些饭店还会特别标上,用的米是“五常大米”。五常大米的外观呈饱满的长粒状,煮熟后满屋飘香,米粒还泛着油光,口感又绵又软,还带有甜味,可谓是越嚼越香。
说到五常大米,民间还有个说法,“五常米,帝王粮”。在古代,五常大米是要进贡给皇帝吃的,还被挑剔的慈禧太后点名过。五常这地方并不大,大米的产量肯定是有限的,因此,大家在买五常大米时,要认准执行标准号,GB/T 19266,不然小心买到假的“五常大米”。
2、黑龙江牡丹江响水大米
响水大米,是黑龙江省牡丹江市的特产大米,自唐朝以来,到宋朝、元朝、明朝、清朝,一直都是历朝贡米,在历史上就已经是赫赫有名的大米。响水大米之所以这么好吃,跟它的产地环境密不可分。
响水大米生长在火山喷发形成的熔岩石板地上。这大面积的石板地能反射热量,从而使地面温度和水源温度都会比普通的稻田高,也就形成了响水大米独特的口感。用响水大米蒸出的米饭,晶莹油亮,香味四溢,非常好吃。
3、天津小站米
天津的小站稻是我国非常出名的优质水稻之一,自宋辽时期开始种植,也是明清时期的朝廷贡米。小站地区的土壤质地粘重,保水保肥力强,土壤中富含各种矿物质元素。将南运河的水注入碱性较强的土壤中,以甜刷咸,化碱成腴,也就给水稻的生长提供了非常好的生态环境。
天津小站米的外观呈椭圆形,米粒饱满,大小均匀,蒸出的米饭富有光泽,具有“香、黏、弹、筋、甜”等特点,并且放凉后也不会变得生硬。为此,小站米还有“银坊香稻传千里,水源三百是珠玑”之美誉。
4、吉林舒兰大米
大家都知道,东北大米非常出名,在东北地区出了不少大名鼎鼎的大米。除了前面提到的五常大米、响水大米外,产自吉林省舒兰市的舒兰大米,也非常出名。舒兰这个地方河流湿地较多,并且以黑土为主,非常适合水稻的生长。
据传清朝时期,康熙皇帝带御林军路过舒兰,在当地休息时,闻到风中传来的米香味,便命御厨呈上。在尝过舒兰大米后,康熙皇帝大呼“此米真乃贡米也”。用舒兰大米蒸出的米饭,绵柔香糯,带有非常浓郁的饭香味。
5、江苏兴化大米
说完北方的大米,我们再来说说南方的大米。江苏是我国非常重要的大米产区,兴化则位于江苏里下河地区腹部,地处江淮之间。这个地方的气候湿润、湖泊较多、降雨量充沛,非常适合水稻的生长。
㈢ 什么牌子的大米好吃
1.
北大荒 北大荒大米地标在中国黑龙江,中国黑龙江是着名的商品粮基地,出产的大米一直受大家所信赖。 看完这些盘点...
2.
福临门 福临门是中国为数不多的蒸谷米生厂商,在中国的地位可算得上是前列。 品牌影响力非常大,而且质量有所保证。
3.
十月稻田 十月稻田这个品牌从上市到现在就一直受大家的喜爱,不仅大米好吃,而且购买方式也很方便,就算你不在北京,也可以在网上的旗舰店购买。
4.
射阳大米 射阳大米是中国地理性质的标志产物,是江苏省射阳县的特产。 射阳大米颗粒饱满,香甜可口,营养丰富。 深得顾客的喜爱。
㈣ 哪种大米最好吃
大米是否好吃还是要看大米的产地,不同的气候和生长环境对大米品质和口感的影响都比较大,我吃过很多的大米,其中的几款东北大米给我印象挺深刻的,特别的好吃特别的香,下面分享给大家,有喜欢吃大米的可以尝尝。
㈤ 稍问一下大家有什么好吃的米可以推荐
我给您推荐9款不同类型,但都好吃健康的大米,您可以根据自己的喜好,进行挑选:
1、葵花阳光 | 葵花农场有机五常稻花香米:可溯源防伪,安全更有保障
2、北大荒 | 长粒香大米:北方黑土,米粒饱满修长
3、葵花阳光 | 珍味100五常大米:优质稻米,葵花阳光培育基地出品
4、福临门 | 有机五常稻花香:五常大米,四重有机认证
5、葵花阳光 | 葵花基地五常大米:稻花香米,软糯有嚼头
6、北大荒 | 特选东北长粒香米:纯正东北五常长粒香米,颗粒饱满
7、北大荒 | 五常稻花香2号米:稻花香米,米香浓郁
8、金龙鱼 | 盘锦大米:米粒饱满,产自蟹稻共生种植基地
9、皇族金辉 | 柬埔寨茉莉香米:茉莉香米,口感干爽有嚼劲
以上就是我的推荐了,希望可以帮助你
㈥ 什么大米好吃
1、五常大米
五常大米是全国最好吃的大米,它出产在中国黑龙江的五常市,在现在粮食市场上十分热销,它是大米中的精品,这种五常大米颗粒饱满,质地坚硬,而且色泽清透,五常大米虽然不是所有大米中产量最高的,但它却是所有大米中口感最好的存在。
2、柳林贡米
柳林贡米也就是柳林大米是出产在黄海之滨鸭绿江畔东港市的一种大米,因为当地的柳林村是这种大米的主要出产区,所以被称为柳林大米,据说柳林大米早在明末清初时就是皇家专用大米,它的口感独特而且晶莹剔透,是一种营养价值极高的绿色无公害大米。
3、河南原阳大米
河南原阳大米也是中国最好吃的大米之一,这种大米出产在黄河淤积的平原上,那里土质肥沃,昼夜温差大,生产出的大米品质独特而且香味十足,河南原阳大米的蛋白质以及淀粉还有微量元素,铁的含量都特别高,它不但口感好,还能满足人体对不同营养的需要。
4、新疆米泉大米
新疆五全大米也是中国最好吃的大米之一,这种大笔不单出产地的气候条件好,土质肥沃,它的加工工艺也十分严谨细致,加工好的米泉大米营养丰富,口感诱人,不论是真实还是用它煮粥,都能让人们品尝到新疆米泉大米的诱人滋味,现在新疆米泉大米市场上已经占据了较大的份额,在各大城市都有销售。
㈦ 什么米最好吃
大米作为东方人的主食,可以为我们提供丰富的维生素和蛋白质,而且一些优质大米还能补充皮肤中所需的水分,是皮肤光滑细腻,那么究竟应该如何挑选大米呢?下面为您整理出了几种高品质大米,为您详细介绍,供您参考。
㈧ 什么米好吃又香又软
什么米煮饭好吃又香
1.黑龙江五常大米
东北的大米一直在全国都是非常有名的,虽然南方地区也有种植大米的,但是吃起来和东北地区种植出来的大米,口感和味道完全都是不同,其中最有名的大米就是黑龙江的五常大米。之所以叫做五常大米,也是因为在黑龙江的五常市指定的地区培养生产出来的大米,黑土地养育出来的水稻每一颗米粒都是非常饱满的,并且摸起来质地非常的坚硬,做出来的米饭带有着一种特殊的香气,并且表面色泽非常的油亮,在清朝时期的时候是作为贡米的。
2.黑龙江响水大米
响水地区生产出来的大米也是比较有名的,而最主要的特点就是在焖米饭的时候,我们观察米饭的汤汁非常像是牛奶的颜色,煮出来的米饭口感是非常松软的,并且在焖饭的过程当中,我们就可以闻到大米的香气,响水地区生产出来的大米是作为国宴使用的大米,由此可见,这种大米到底是有多好吃。
什么米煮饭好吃又香?如果大家平时喜欢吃米饭的话,那么最推荐的就是品尝一下东北地区生产出来的大米,这些大米无论是从口感还是味道上面都非常的优秀和出色,虽然南方也是有很多好吃的大米,但是与东北地区的大米比起来的话差别还是很大。
㈨ 大米可以做什么好吃的
一、甜酒酿
甜酒酿又名醪糟,由大米发酵而成,口感极其甜美,深受广大百姓欢迎,老人孩子也喜欢。甜酒酿富含碳水化合物、蛋白质和矿物质,可以提神解乏,解渴消暑。甜酒酿还可以健胃暖身,具有一定的保健功效。
甜酒酿空口吃,会让人有一点醉意。一般的吃法是在甜酒酿里打几个荷包蛋、放一点糖桂花、或者小汤圆,味道特别香醇。
甜酒酿冰一下吃特别爽口,热的时候吃也很味美。冬天来一碗热乎乎的甜酒酿,能让身体暖和,促进血液循环,夏天喝上一碗冰爽的甜酒酿,可以解暑解乏。
二、米糕
米糕是由大米磨成的米粉加工制作而成的,口感细腻软糯,营养丰富,容易消化,非常适合老人和孩子吃。米糕有多种形状,可以加入各种配料,味道有甜有咸,非常可口。
三、爆米花
喷香雪白的爆米花是多少人记忆中的美味,师傅操作着老式的爆米花机,“嘭”的一声米花就爆好了,喜欢甜的,可以让师傅多加点糖,一把米花可以吃上几个月,香甜的滋味从童年想念到了现在。
四、米花糖
小时候,除了爱看老师傅爆米花,就是看老师傅现场制作米花糖,爆好的米花浇上糖浆,用刀划成一条一条,脆脆的,甜甜的,特别好吃。
五、米粉
用大米为原料制成的米粉,口感爽口,滋味香醇,可以炒着吃,也可以煮着吃,还能拌着吃,不管怎样烹饪,味道都不错。
六、米面
大米为原料制作的米面,口感细腻软滑,是南方很多人家特别喜爱的美食。
七、大米锅巴
大米可以做成香喷喷的锅巴,又酥又脆。锅巴可以直接在煮饭时制作,也可以把米饭压成米饼,在油里炸一下制成。
中国的锅巴菜肴是历史悠久的传统名菜,将油炸好的锅巴倒入滚烫的菜肴,“刺啦”一声,锅巴酥脆,配菜爽滑,无比鲜美。
八、蒸肉米粉
米粉炒制之后,用来蒸五花肉、蒸排骨,滋味鲜美,回味悠长,令人口齿留香。
九、米糊
大米制成的米糊,口感细腻,滋味香醇,特别适合婴幼儿和年老体衰的人食用。
十、寿司、饭团
大米制作的寿司、饭团,里面包裹着各种馅料,营养丰富,方便卫生,深受年轻人和学生们的欢迎。
十一、大米粥
大米粥安神养心,健胃护脾,营养丰富,滋味清淡,是最亲民的食物。