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不知道做什么饼好吃

发布时间: 2022-08-20 06:51:19

A. 做什么饼好吃又简单

早餐是补充一天身体所需能量的开始.如果你和孩子早已吃腻了外面的早餐,那么不妨尝试以下6种超级好吃的饼的做法,赶紧学学吧!不仅做法非常简单,而且又省时间。

薯仔芝士饼

面粉200g、薯仔半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量.

薯仔去皮清洗干净后切成细小的丁

芝士和清洗干净的香葱分别切细丁

面粉装碗中,慢慢加清水,一边加水一边用筷子搅拌,搅拌至面粉和水充分混合后用筷了夹起面糊能快速往下流状态

加入少许盐(也可以不加)、薯仔丁、芝士丁、香葱到面糊中用筷子搅拌均匀.

平底锅烧热锅后倒入少许油,再倒入适量面糊摊平.

等面糊表面看不到湿的面糊浆时翻面煎,两面煎至金黄出锅。出锅后用刀随意切块装盘食用,也可以直接食用

香煎豆腐

将豆腐洗净沥干后放入碗中捏碎。

将青菜切丝,胡萝卜切粒备用.

在豆腐碎中放入青菜丝、胡萝卜粒混合,加入虾皮,面粉,盐搅拌均匀调试咸淡。

将豆腐青菜胡萝卜混合物搓圆压扁成饼状

热锅入油,将豆腐饼放入锅中,等一面金黄后翻面继续煎至两面金黄。

西葫芦鸡蛋

准备好西葫芦,鸡蛋,面粉.

西葫芦切成丝放入碗中备用

加入适量的盐拌均匀,打入鸡蛋.

加面粉,将它搅拌成稀稠合适的面糊.

烧热锅, 放少许油润下锅底后,倒入适量的面糊入锅中;

小火,两面煎熟即可.再撒点熟的黑芝麻点缀一下.

西红柿鸡蛋饼

先给西红柿切个十字口

用烧好的开水把皮烫一下,把烫好西红柿的皮剥掉,把西红柿切成小丁

打两个鸡蛋,加半勺面粉,把切好的西红柿丁加进去,加一勺盐,加入切好的葱花,然后把这些食材搅拌均匀。

平底锅刷一层油,用勺子舀一勺面糊放到平底锅里,小火加热。

煎至两面金黄即可。

双色鸡蛋饼

鸡蛋打入碗里

蛋清和蛋黄分开

蛋黄加入盐,葱花,搅拌均匀.

蛋清加入盐,葱花,搅匀

锅洗干净刷一层油,把蛋白倒进去煎成饼

煎好放到盘中,煎蛋黄。

蛋白饼和蛋黄饼叠放一起。卷起来.

卷好切成块在上面加一点番茄酱点缀.

萝卜丝鸡蛋饼

白萝卜去皮洗净擦成丝,放少许盐腌几分钟

腌萝卜丝的时候将香葱洗净切成葱花

将腌好的萝卜挤出水分,不需要挤的太干

在萝卜丝里放入面粉,鸡蛋,葱花,少许盐,白胡椒粉

放入适量清水,水不要太多也不要太少,搅拌成糊状

锅中倒油,油热后舀一勺面糊摊平,中小火煎至两面金黄即可出锅

将煎好的饼放到吸油纸上吸去多余的油脂就可以吃啦,味道美美的

B. 早餐不知道吃什么教你10款家常卷饼的做法,又软又香吃不够

准备食材

:面粉半斤,薯仔一个,火腿肠一根,豆皮一张,小葱

制作方法:

1半斤面粉里加一两克盐,倒入四百克左右水搅拌成面糊状,静置二十分钟左右

2电饼铛热锅,加入面糊用木铲摊平,一分钟左右取出,重复步骤,直到面糊摊完

3火腿肠切丝,豆皮切丝,葱切段,薯仔去皮切丝过冷水

4热锅放油倒入薯仔火腿肠豆皮葱段炒香 一勺生抽 一勺蚝油 少许盐,翻炒均匀即可出锅

5烙好的饼卷上菜就可以啦

食材

全麦卷饼、牛肉、黄瓜、胡萝卜、生菜、泡菜、芝士片、杂粮饭

做法

1蔬菜洗干净切丝,卤牛肉切长条,电饭煲做好杂粮饭备用

2全麦卷饼放在热锅中两面分别煎1O秒加热

3全麦卷饼下面铺一层保鲜膜,放上卷饼,再按照图中的顺序放上蔬菜、杂粮饭和牛肉,轻轻地把卷饼卷起来用保鲜膜包紧就可以啦!

食材:荞麦面,鸡蛋一个,鸡胸肉半块,生菜,黄瓜半根,胡萝卜小半根,料酒,生抽,蚝油,盐,黑胡椒粉;

做法

1鸡胸肉洗净切条,加一勺料酒 一勺生抽 一勺蚝油 一点盐 适量黑胡椒粉抓匀腌制入味(做为早餐的话可以提前一晚腌制);

2荞麦面放入一个大碗里,加一个鸡蛋,加适量清水搅拌至酸奶状,平底锅刷油倒入适量面糊,转动平底锅摊成圆饼,煎至两面金黄盛出(网上买现成的荞麦饼也可);

3黄瓜切条状,胡萝卜切条状,开水焯熟胡萝卜条,鸡胸肉煎熟,将所有食材放在荞麦饼上卷起来即可

食材:全麦卷饼、低脂芝士、鸡蛋两个、低卡火腿、生菜、西红柿(可以换成圣女果比较好操作,早上家里没有)

做法:放油和盐炒一下火腿和生菜;然后加入蛋液;铺上全麦卷饼让它和蛋液一起小火煎;蛋液定型了再翻面;加入西红柿和芝士片包起来两面都煎微焦。

准备食材

牛肉馅300g 彩椒各半个 洋葱四分之一个 芝士片 薯仔一颗 薄卷饼

做法步骤

1薯仔去皮切片上锅蒸20分钟,然后加入1勺沙拉酱和黑胡椒粉和半匙盐做成薯仔泥

2炒肉馅:锅热倒油,然后下牛肉糜,翻炒到变色,加1勺生抽 1勺蚝油 1勺料酒 半勺老抽翻炒,然后加入彩椒粒和洋葱粒,翻炒1分钟就好

3薄卷饼铺在锅里,在一半的位置铺上薯仔泥,放上肉馅,再盖两片芝士片,然后折叠,开小火双面各煎30秒,饼皮就变得很酥脆了

准备食材

面粉半斤,蒜薹一小把,辣椒两个,小米辣两个,木耳少许,蒜少许,肉末适量,熟花生米

制作方法:

1半斤面粉里加一两克盐,倒入四百克左右水搅拌成面糊状,静置二十分钟左右

2.电饼铛热锅,加入面糊用木铲摊平,一分钟左右取出,重复步骤,直到面糊摊完

3.辣椒切碎,蒜切碎,木耳泡软切碎,蒜切片,肉剁成肉沫

4.热锅放油炒香肉末,加入辣椒蒜片翻炒均匀.倒入切好的蒜薹,木耳,翻炒出香味 一勺老抽 一勺生抽 一勺蚝油 少许盐和鸡精,翻炒均匀

5倒入熟的花生米,翻炒均匀出锅

食材清单

鸡蛋三个,午餐肉三片,面粉300g,黑芝麻少许、葱三根,豆瓣酱或者甜面酱

做法:

1面粉放入大碗中加入少许盐和清水调成糊状。

2不粘锅刷油,放入两勺面糊晃匀,打入一个鸡蛋,撒上葱花和芝麻后翻面。

3翻面后刷上一层甜面酱或者是豆瓣酱都可以哈,看自己喜好,放上一片午餐肉后从一边卷起来就可以啦!

食材:生菜一颗,胡萝卜,黄瓜,鸡胸肉一块,鸡蛋2个,麸皮粉

做法:

1准备食材,黄瓜胡萝卜擦丝,鸡胸肉切条加入2勺料酒,少许盐,少许黑胡椒一勺生抽腌一会,鸡胸肉煎熟备用

2碗中加入2个鸡蛋,加入麸皮粉,和成软一点的面团,摊开铺入平底锅两面煎,3 饼皮铺上鸡胸肉黄瓜胡萝卜生菜,卷好,对半切开

食材:鸡胸肉,鸡蛋,燕麦片,辣白菜,韩式辣酱,低卡芝士片

步骤:

1鸡胸肉切丁,放适量料酒黑胡椒淀粉搅匀腌制5分钟,这个空档来煎饼皮,两个鸡蛋,40g燕麦片搅匀

2热锅刷油放入蛋糊摊成饼,煎熟盛出锅中再放少许油,放入洋葱炒香倒入鸡胸肉炒变色放入一勺韩式辣酱,一勺生抽辣白菜切碎放入,炒匀再放入一片芝士融化把炒好的馅料盛到饼皮上卷起来切开即可

食材:

洋葱半个,卷饼一张,鸡胸肉一片,泡菜,芝士片(低脂)、马苏里拉芝士

做法:

1鸡胸肉洗净,切成小块;加入2勺韩式辣酱、1勺料酒、1勺蚝油;抓拌均匀,腌制15分钟。

2半个洋葱,切丁备用

3热锅倒油,加入洋葱、泡菜、腌制的鸡胸肉,翻炒2分钟。

4准备一张卷饼,加入一勺芝士、炒好的鸡胸肉、马苏里拉芝士,上下左右折叠,包成小卷饼。

5锅内倒入少量油,卷饼开口向下,煎至两面定型;超好吃的芝士卷饼完成。

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C. 好吃简单的饼子做法大全

《千层肉饼》

1,猪肉剁碎,分次加入水,按照同一个反向调,这样做出来的肉馅嫩,有汁。

2,大葱切碎,姜切末,然后加入到肉馅中,加盐,油,味极鲜调味,拌匀备用。

3,面揉好,放置半个小时,发好后擀成圆片,铺上肉馅。

4,上下边分成3份,中间不要切,折起,最后折叠成一个正方形再慢慢擀开。

5,放入锅中,盖上盖子,中小火煎。

6,一面煎黄后,再翻另外一面煎。两面焦黄即可。

D. 做什么饼最简单又好看又好吃

南瓜饼

那么我们要怎么把这种没有什么味道的薯仔做成饼呢?其实它的做法和前两种也有点像,也有一点点的不同。相同的地方是你可以把薯仔蒸熟了之后揉到面里直接烙,不同的是地瓜和南瓜你都需要在里面加糖。薯仔饼你最好能在里面加点盐,再放点葱花。而且南瓜饼和地瓜饼你可以不放油去烙,薯仔饼尽量还是多放一些油吧!

E. 早餐做什么饼简单又好吃

薯仔芝士饼

F. 早餐不知道吃什么,试试简单又好吃的早餐饼!你会哪种做法

早餐表示新的一天即将来临,作为家庭中的一家之主,一日三餐我都要去用心的准备,尤其是现在天气逐渐变冷,吃饼的话我觉得会更暖和,下面我就给大家介绍两种早餐饼的制作,看看你会做哪一种呢?

通过这几种煎饼的做法,你学会了没有?赶快给家人们做一做吧。



G. 什么饼好吃

好吃的饼有很多,有炒饼,盘肉丝炒饼,家常炒饼,京味儿炒饼,炒饼丝,炒饼,家常素炒饼,什锦炒饼,肉丝炒饼,北方素炒饼,淫羊藿汁炒饼,荷叶肉丝炒饼,海参炒饼,芦笋炒面饼,南瓜饼,烧饼,葱油饼,葱花饼、牛肉焦饼、炸薯饼、苹果蛋饼、柠檬奶酪饼 比萨饼、薯仔饼 鸡蛋灌饼 葱花饼 手抓饼 土家酱香饼 葱油饼 春饼薯仔薄饼 香煎鸡肉小饼 玉米饼等等。我喜欢甜的南瓜饼。希望大家也喜欢。

H. 在家能做的饼类小吃有哪些呢

很多宝妈都喜欢自己在家制作一些饼给家人吃,一方面是自己做的食材,用料更加安全,另一方面是为了让家人知道喜欢吃的饼。那么今天我们就介绍几款可以在家里做的饼,喜欢的朋友们也可以在家里制作。

我们先学一个红薯饼:准备食材红薯,鸡蛋,面粉,白糖。我们先将红薯洗干净,再把红薯切成块,放进高压锅里面蒸熟,时间大概在十分钟左右。

芋头火腿饼:先将芋头洗净,隔水蒸熟,放凉后用勺子将芋头挖出并捣烂成泥。在江乡风街首末,火腿切成末,放入芋头泥碗中,放入少许盐,手戴手套进行拌匀。按照自己的喜好做出各种形状的饼。将鸡蛋打散,放入面粉,搅成糊糊状。然后将刚才制作好的芋头饼在糊糊里过一遍。再放到油里炸一下,炸至两面金黄即可。

什锦蔬菜煎饼:准备好胡萝卜粒,玉米粒,生菜,鸡蛋,面粉,葱,芝麻油,胡椒。将鸡蛋打成鸡蛋液,放入少许胡椒粉拌匀。将胡萝卜粒和玉米粒焯水,保证胡萝卜和玉米不会夹生。面粉里加少许盐,再倒入鸡蛋液,加少许水搅拌成糊状。放入刚刚煮好的胡萝卜粒和玉米粒,注意这里的胡萝卜粒和玉米粒需要先滤干水分。将生菜切成碎,葱切成葱花状。把生菜碎和葱花都放入蛋液当中,再加入少许的芝麻油,搅拌均匀。最后锅内放入少许油,用勺子将面糊舀到锅中,煎的时候要注意小火煎,看到两面金黄就捞出,不要煎的时间过久。

以上就是一些饼类的制作方法,如果喜欢吃甜口的,只要少放点盐,多放点糖,把不适合甜口的食材拿出去就可以了。

I. 在家怎么做好吃的饼简单

一,萝卜丝鸡蛋饼

1,萝卜洗净,擦成细丝。我这里用的是青萝卜,白萝卜或者红皮萝卜都可以。

2,萝卜丝中加入少许盐拌匀,腌制5分钟。

3,打入鸡蛋,再加入面粉,搅拌成面糊。

4,锅烧热刷油,舀一勺面糊倒入锅中摊平,一勺面糊一个饼,烙制两面金黄即可。

这款小饼灵活性特别高,萝卜丝可以换成其它任何你喜欢吃的菜,比如胡萝卜、薯仔丝、西葫芦、莴笋等等。

六,口袋饼

1,170~180毫升水中加入3克酵母,再倒入300克面粉搅拌均匀,然后揉成面团,放在冰箱醒发一个晚上。

2,早上起来将面团取出来,放在面板上回温几分钟。

3,取一个小碗,加入面粉、盐和食用油搅匀,调成一个半流动状态的油酥。

4,将面团分成大小均匀的小面团,分别揉光滑。

5,将面团稍微擀一擀,放入一勺油酥包紧。

6,将油酥面团擀成椭圆形长饼,小火烙熟即可出锅。

7,将饼对半切开,口袋饼就做好了,装上自己喜欢吃的菜,做早餐简单又满足。

J. 好吃的饼都有哪些

都说北方人做面食,一个比一个好。洋洋洒洒一把面,清清澈澈一碗水,一双巧手把它俩揉团在一起,面条,馒头,大饼。管它什么粗细长短,扁圆厚薄,想吃啥都能给你做出来。话虽这么说,但并不意味着南方人就不精通面食制作了,只是各有偏好,从南到北,中国公认最好吃的这5张饼,你吃过几种呢?葱油饼经典,杂粮煎饼酥脆可口。

手抓饼

它来源于台湾;它的主要馅料有:面饼、鸡蛋、青菜、培根、里脊、鸡柳等等;老板在做时,一般都会问你要什么馅,这些就是顾客们爱吃的馅;它还有好几种酱可以搭配着吃,有:番茄酱、甜辣酱、黑椒酱等等;这个就看大家自己喜好的口味是什么了;手抓饼的味道很不错的哦,加入配料很入味,口感也很好,外酥里嫩,咬起来还脆脆的,很有嚼劲,大家都很喜欢吃它。