⑴ 小麦粉做什么好吃
《自制油炸糕》
加入400克的小麦面粉，倒入滚烫开水，一点点倒入搅拌。
搅拌成沾水的面团，放入案板揉搓，抹上10克色拉油，用拳头按压按实。
面团放入案板，撒上10克面粉，用拳头按压糖糕才会香酥，再揉成长条状，切成等份小面团。
糖糕面团竖起，撒上面粉掌心按压，擀成一张中间厚两边薄的大饼。
加入100克红糖、15克面粉、30克的白糖、筷子搅拌均匀。
面片放入手心，加入3勺红糖馅料，边缘捏紧封口。
糖糕捏紧封口，揉成小包子状，倒扣摆放备用。
糖糕抹上少许生粉，起到不干裂、不破皮的效果。
糖糕放入大盘里面，裹上保鲜膜，放入冰箱，可以早上直接油炸吃。
锅底加入植物油，烧至6成油温，筷子冒起泡泡。
烧至六成油温，下入小糖糕，筷子轻轻翻动。
小火慢炸3-5分钟，炸至色泽金黄，捞出控油。
糖糕自己制作，外皮香酥好吃，里面因为烫面特别柔软。
咬一口或者掰开，慢炸流汁，推荐等3-5分钟以后再次，不会让汤汁烫嘴。
⑵ 小麦粉可以做什么吃的
西兰花小麦粉饼。
主料：西兰花150克、粉条100克、小麦粉100克、鸡蛋一个、玉米油适量。
辅料：盐2克、胡椒粉适量、姜粉适量、香葱适量、20毫升清水.
1、首先备料。
⑶ 小麦粉怎么做好吃
小麦粉的做法有很多，小麦粉可以做水饺，做面条，包包子，做面包这些都是特别好吃的。关键看你想吃哪一种，或者是你的技术能不能达到了。
小麦粉最简单的吃法就是做水饺或者包包子做水饺，只要用水直接和面就可以，而包包子需要加上酵母做发面的。调好了馅儿直接包起来，水饺下锅煮包子，上锅蒸熟了就可以吃了。
⑷ 小麦粉可以做哪些美食
小麦粉可以做小麦馒头，用来包包子。
还可以做香葱饼，小麦加鸡蛋、香葱做出来的香葱饼好吃又营养。
下面推荐用小麦粉做香葱饼的做法。
小麦粉做香葱饼的做法如下：
需要的材料有小麦粉300g，两个鸡蛋，100g葱，盐，油。
鸡蛋弄成鸡蛋液加一些盐，葱切成葱段备用。
然后把小麦粉和蛋液混合，再加适量的水，搅拌成没有颗粒的面糊即可。
面糊不用太稀，像酸奶那样的即可。
平底锅中抹上油，加入三勺的面糊，再撒上葱花。
把饼煎成两面金黄即可。
拓展资料：
面粉和小麦粉的区别：
生活中常说的“面粉”是指小麦粉，就是用小麦磨出来的粉，而“高筋小麦粉”之类的名称就是我们平常所说的面粉。
其实，小麦粉是小麦直接磨成的粉，带有小麦的外皮和中间部分，是粗粮。
而面粉就是小麦去了皮的中间部分，是面粉。
小麦粉的营养价值：富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
小麦面粉食疗作用：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
参考资料：网络经验-小麦粉可以做什么
小
⑸ 小麦粉能做什么
小麦粉可以做什么
小麦粉性凉，味甘，有养心神，敛虚汗，健脾肠，除热止渴的作用，每100克小麦粉含热量354千卡，蛋白质15.7克，脂肪2.5克，碳水化合物70.9克，叶酸23.3微克，膳食纤维3.7克，烟酸1.91毫克，钾190毫克，其中淀粉是主要的营养物质，其次是蛋白质，脂肪等，多用来做面条，馒头，烙饼，也可以做面包，饼干等速食产品。
五倍子小麦饼
材料：五倍子30克，小麦100克。
做法：
1.将五倍子30克放入碾槽内，碾成极细的粉末。
2.小麦淘洗干净后晾干，也碾成粉末。
3.将五倍子粉和小麦粉调和均匀，加水适量搅拌均匀，做成饼干15-20块。
4.将做好的五倍子小麦饼放入蒸笼中蒸熟即可食用。
小麦茯苓饼
材料：小麦粉200克，茯苓粉100克，核桃仁，松子仁各15克，花生仁20克，发酵粉适量。
做法：
1.将核桃仁，松子仁，花生仁擀碎。
2.擀好的碎末撒于小麦粉和茯苓粉中搅拌均匀。
3.往混合原料中加适量水和发酵粉，制成面团。
4.将面团分成若干适中的小面团，擀成饼状，放入烤箱中烤熟即可。
⑹ 小麦粉可以做什么好吃的
仅需十来分钟就可以做好的舒芙蕾松饼，口感绵软，入口香甜，做法简单方便，不需要使用烤箱，一个平底锅就可以搞定的美食。
用料
鸡蛋 2个
糕点用小麦粉 28克
牛奶 17克
白糖 25克
玉米淀粉 少许
糖粉 适量
柠檬汁 少许
超好吃入口香甜松软的舒芙蕾松饼的做法步骤
⑺ 小麦粉的100种做法大全
小麦粉的100种做法之油条做法：
准备材料：面粉、油、盐、鸡蛋
1、首先把面粉中加入油、盐、鸡蛋、用筷子搅拌均匀，
⑻ 小麦粉能做什么吃的
小麦粉可以做什么吃的
培根鲜虾芝士披萨
主料
高筋面粉400g、小麦面粉100g、酵母4g、糖8g、黄油10g、橄榄油、披萨酱料、水果玉米、火腿、洋葱、青椒、培根。
培根鲜虾芝士披萨的做法步骤
1.加入上述定量的高筋面粉、普通面粉、酵母、融化的黄油、糖和100克温水，开始和面～和到手上和盆面上都干净了，面团比较光滑了就可以了。然后包上保鲜膜放到温暖的地方醒面1小时。（我放到了太阳底下给它盖了棉被……因为现在是冬天）
2.醒面的过程中开始准备各式各样的料。需要切丁的：玉米、洋葱、青椒、火腿、培根。需要切好看的圈的：洋葱和青椒。培根切片。剥好煮熟的虾。按个人喜好加量。我就是加了太多料，以致于好难切……
3.一个小时，面团大概会发至两倍大，取出揉面，擀成圆，盘壁抹少量橄榄油，放到披萨盘中（我是按六寸的量来的）。边上要高一些，放了马苏里拉芝士碎，然后把饼边包起来。用叉子活或牙签插出N多个小孔。
培根鲜虾芝士披萨的做法图解44.先均匀涂上披萨酱（我买的现成的，因为罗勒碎啊披萨草啊什么的……我好懒）往上放各种碎丁，加芝士，量按个人喜好。放入烤箱200度10分钟。我今天第一次用烤箱，所以没数，一直盯着看芝士融化程度，所以大概就十分钟吧。
5.拿出来就是这个样子了，由于我芝士有瘾……于是有了后面的步骤。
6.放上各种圈圈和片片还有大虾！
7.然后我加入了一整袋芝士……原谅我一生放纵不羁爱芝士。
8.放入烤箱200度，继续烤10分钟～看融化程度嘛～大家自己感觉一下
9.出炉，好香～拉丝效果很棒～超级好吃，比外面买的强多了！
山药饼
主料
山药1块、小麦面粉少许、葱少许、芝麻少许。
山药饼的做法步骤
1.山药
2.插成丝
3.加面粉
4.加葱搅拌
5.搅拌成这样
6.下锅炒
7.这样就好了
8.出锅
煎虾饼
主料
虾仁500g、猪肉猪500g、鸡蛋4只、小麦面粉200g、红萝卜1个、姜未适量、酱油适量、鸡精粉适量、砂糖适量、葱适量、胡椒粉适量。
煎虾饼的做法步骤
1.合照
2.红萝卜，虾仁，猪肉，全部用料理机打碎。（家有小煮男)
3.所有材料混合一起。
4.开火，热锅放油
5.8成热时，用勺子一勺一块下锅煎。
6.煎到2面金黄起锅。
7.配上番茄酱，美美哒！
8.来一口，就杯茶。
营养早餐：燕麦豆浆、豆渣饼
主料
燕麦20g、大米10、黄豆50g、胡萝卜1根、小葱适量、食用油适量、鸡蛋1个、小麦面粉60g、食盐适量。
营养早餐：燕麦豆浆、豆渣饼的做法步骤
1.晚上准备好豆浆原料
2.洗净泡在清水里，第二早上用豆浆机打成豆浆
3.把小葱、胡萝卜切细备用
4.滤掉豆浆剩下的豆渣
5.加入面粉、小葱、胡萝卜、鸡蛋、食盐
6.搅拌均匀
7.平底锅放入少量食用油，把面糊团成小团，放入锅中用小火煎
8.煎成两面金黄
9.早餐开始了
面食小吃套环
主料
小麦面粉、酵母、食用油、白糖。
面食小吃套环的做法步骤
1.首先把面粉发酵醒面，里面呈现蜂窝状即可。另和面一小团（此面团不用发酵，面团大小是发酵面团的三分之一）图片之前准备步骤忘记拍照了！果子炸多少，根据家庭喜爱程度决定
2.把面团按比例3:1（发酵面团：一般面团）揉在一起（妈妈说这样的比例是为了油炸的时候不会过分膨胀，炸出来的形状好看），然后像擀面条一样，擀成面皮，划成3cm宽的条状
3.每三条叠落在一起，切成小长方形，中间划一个口子
4.把一头塞进口子里拉一下，就成了途中旋转的蝴蝶结一样
5.将做好的面食放在八成热的油温里炸，炸的时候翻个身，为了使两面都炸的均匀上色
6.将两面炸至金黄色即可，尝一口脆脆的，满口香
7.个人喜欢不放糖的，但是家人喜欢放糖，这时候准备一点水熬糖水，不要熬的太稠，将所有的果子分批次浸一下糖水即可！甜甜的！脆脆的！香香的！
⑼ 小麦粉可以做什么吃的
01小麦粉可以做馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蜂蜜鸡蛋糕、红豆饼、桃酥饼、尖椒茄子馅饼、油条、挂面、饼干、桃酥、蛋糕等等。
食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，延缓衰老，实为绝佳保健食品。
制作方法:首先在面粉里加适量水、使之粘稠，然后在里面放入打碎的蛋一起和。放入些葱花、再压成圆形。锅里放一点油，摇动锅子、让油在锅底部和上面都有。油温八成热之后放入压好的圆饼，一面煎的差不多了之后再煎另一边。