㈠ 山东16地市美食代表有哪些
山东省位于中国东部沿海、黄河下游,和多个省份都有接壤,也就造就了山东美食的多元化,不仅有平原大山中的美味,而且还有沿海城市的鲍鱼海鲜。在山东省可以说每个地方都有着与众不同的特色美食,而山东省最代表的美食,要属于山东的鲁菜了,而鲁菜在过去可是皇家菜,现如今鲁菜依然有着它举足轻重的地位。
山东省有16个地级市,分别是济南市、青岛市、淄博市、枣庄市、东营市、烟台市、潍坊市、济宁市、泰安市、威海市、日照市、临沂市、德州市、聊城市、滨州市、菏泽市。从16个地级市来看,每个城市都有它特殊的地理位置,也就有不同的美食,下面我就一一介绍每个城市的美食代表。
三、淄博市
淄博市位于山东省中部,齐文化发祥地,世界足球起源地,周边有山东省着名的四大湖泊,聊斋城、周村古商城。原山鲁上森林公园、以及开元溶洞等,是一个以山水湖泊着称的城市,而美食则有水里游的,山里跑的,还有历史流传的名菜,主要代表有:周村烧饼、博山豆腐箱、博山酥锅牛肉干、马踏湖金丝鸭蛋、酱汁鸭方、鲤鱼抱蛋、周村煮锅、酥鱼锅、石蛤蟆水饺、布袋鸡,鱼肚参汤、糖醋里脊、最后可不能少了参黄鸡。
四、枣庄市
枣庄市位于山东省南部,而我们了解这个城市最多的,就是着名的台儿庄战役和铁道游击队了,枣庄市地势北高南低,东高西低,地形地貌复杂,而对于这样旅游纪念胜地,美食当然是不可少的,主要美食代表有:枣庄辣子鸡、菜煎饼、台儿庄张家狗肉、滕州的大肉面、羊肉汤、黄花牛肉面、含羞丸子、炖甲鱼、张汪板鸭、南石驴肉。
五、东营市
东营市位于黄河入海口三角洲地带,东临渤海,是中国第二大石油工业基地,还是山东地方代表戏曲吕剧发源地,中国古代军事家孙武的故里。对于这样的名城美食当然也少不了,主要美食代表有:黄河口大闸蟹、广饶肴驴肉、利津水煎包、史口烧鸡、黄河刀鱼、北岭丸子、孤岛鲜鱼汤、王祥卧鱼、蛋黄明虾、龙居丸子、马场酒、河口凉皮、钻机海带面、黄河口文蛤。
六、烟台市
烟台东连威海,西接潍坊、青岛,南岭黄海,北临渤海,有着909千米的海岸线,所以烟台的美食大多以海鲜为主,而最有当地美食特色代表有:醉螃蟹、丹桂粉肠、玉鬼油炸糕、蓬莱小面、白菜心拌海蜇皮、鱼锅片片、胶东大包子、韭菜炒海肠、烟台焖子。
七、潍坊市
潍坊市位于山东半岛中部,在潍坊有多条河流穿过此地,是世界风筝之都,主要美食代表有:杠子头火烧、潍县朝天锅、高密炉包、鸡鸭和乐、景芝小炒肉、柿饼、寿光虎头鸡、沂山特色炒鸡、潍县辣皮、脂饼。
八、济宁市
济宁市位于山东省西南部,是东夷文化、华夏文明、儒家文化、水浒文化、运河文化的重要发祥地之一。可以说济宁市一座文化悠久的名城了,而美食也都充满了历史的悠久文化感。主要美食代表有:甏肉干饭、济宁糁汤、济宁糊粥、济宁热豆腐、夹饼、运河大酥鱼、济宁鲫鱼抹锅饼、孔府豆腐、济宁汤漂鱼丸。
九、泰安市
泰安市位于山东省中部,以五岳之首泰山为依托,是中国着名的旅游城市和国家历史文化名城,对于这样一座旅游城市,美食必然是大家向往的,而主要美食代表有:火烧、豆腐晏、拔丝山药、煎饼、甜山渣、干炸赤磷鱼、豆腐面、罗汉大虾、马蹄酥。
十、威海市
威海市位于山东半岛,三面环海,和朝鲜半岛隔海相望,这里渔业资源丰富,来到这里必然离不开吃海鲜,这里海鲜可是物美价廉,而这里最具代表的美食有:红烧海参、爆炒天鹅蛋、红烧对虾、起糕、花饽饽、炸海蟹、锅煽海蛎子、喜饼、虾酱菜团、干炸小黄鱼。
十一、日照市
日照市位于山东省东南部黄海之滨,被誉为“水上运动之都和东方太阳之城”现如今日照已经是高新技术产业城市了,可以说是一个新兴城市,而这样城市美食就更加现代,主要美食代表有:花蛤、沙根子面、西施舌、海知了、虾虎、海沙子面、油爆蛏子、黄鲫子鱼卷煎饼、凉拌海蜇头、乌鱼蛋汤、九仙山烤全羊。
十二、临沂市
临沂市中华文明的重要发祥地之一,是西周时期的建鄅古城,而现如今是山东省最大的物流中心,而这样的一座悠久古城,美食代表有:沂蒙光棍鸡、沂蒙全蝎、八宝豆豉、沂水丰糕、红烧兔头、全羊晏、塌包子。
十三、德州市
德州市位于山东省西北部,古称安德,是中国功能糖城,优秀旅游城市,也分布着很多历史名城的古迹,德州我们最熟悉的要属德州扒鸡,而这种鸡肉特别的酥烂,连骨头都可以嚼碎,可见在美食领域上德州还是很有名气的,除了德州扒鸡为代表,在德州还有:德州羊肉汤、宋楼火烧、益和成糕点、长官包子、武城煊饼、又一村蒸包、平原乳鸽、保店驴肉、夏津银丝面、宋记烤鸽子。
聊城市是国家历史文化名城,中国温泉之城,与河北相邻,因古有聊河而得此名,主要美食代表有:沙镇呱嗒、高糖老豆腐、莘县黄河鲤鱼、魏氏熏鸡、高唐驴肉、冠县酥肉、空心琉璃丸子。
滨州市是黄河文化和齐文化发祥地之一,历史悠久,主要代表美食有:芝麻酥糖、韩记香肠、锅子饼、绣球干贝、菠菜丸子汤、大山烧鸡、乔庄水煎包、烧羊排、柳桥全羊、糖醋鲅鱼、状元粥、仙驴晏、爆肚、炒疙瘩、驴打滚、芸豆卷、烧麦、艾窝窝、枣年糕。
菏泽市位于山东省西南部,有着花香水邑的美称,所以这里也被称为中国着名书画之乡和民间艺术之乡,而主要美食代表有:单县羊肉汤、谢集罐子汤、东明香肚、郓城状馍、粉肚、酱大头。
㈡ 莘县哪里好吃
应该到朝城回族饭店去吃一下,还比较不错的哦!
㈢ 聊城有那些特色的小吃
沙镇的万家烧鸡,呱嗒。高唐的驴肉,老豆腐。莘县的朝城肉饼,张鲁集的羊肉串,侯营的狗肉,炸鹌鹑。市里的魏氏熏鸡,南关的熏鱼,
㈣ 春天山东莘县有什么好吃的特产 望明人解答 先在此谢过 ~!
煎饼果子
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㈤ 山东聊城美食有哪些
高唐老豆腐
为啥把高唐老豆腐放在第一个讲呢,这里小编有点私心,因为小编老家就是高唐的。高唐老豆腐那可是聊城的传统美食小吃。高唐老豆腐也叫做豆腐脑,大家可能也都听说过商河豆腐,但高唐的老豆腐却与商河的不同。主要区别在卤子,高唐老豆腐是用大料熬制的卤子,吃到时候将豆腐脑撇入碗中,然后浇入熬制好的卤子,再倒入一勺老棉油和油炸过的辣椒。搭配上两个烧饼。吃起来那叫一个香。在我们聊城等地,一般都是早上将豆腐脑当作早饭来吃。但中午也是可以吃到的。正宗的高唐老豆腐绝对让你吃上一碗就想第二碗。到这的小伙伴一定不要错过哦。
聊城沙镇呱嗒
可能很多外地人不知道呱嗒是什么,其实它和有馅子的烧饼差不多,但它是椭圆形的。一般有肉馅的和鸡蛋馅子的,都特别的好吃。如果你饿了走在路上,买上一个又解馋又制饿。
临清羊杂汤
要说临清那也是美食众多,什么八大碗、托板豆腐、八宝布袋鸡、进京豆腐乳、烧卖等等。要说接地气又好吃的我还是推荐临清羊汤。可能有人会说了还能比得上单县羊汤?你还别说,临清羊杂汤确实很不错,小编也吃过单县羊汤,说实话我们临清羊汤一点都不比单县的差。在临清确实有几家很不错的羊汤馆,最有名和好吃的还数钱家。为避免嫌疑我这里就不多说了!喜欢的朋友可以去了打听一下。
莘县古城鸳鸯饼
说到这个古城鸳鸯饼那也要好好介绍一下,它可是聊城莘县的名小吃。它是用面粉和肉馅制作的肉饼,其实也不光是肉馅的,还有鸡蛋馅子的。里外有8层,两两相扣所以大家都称其为鸳鸯饼,它并不是煎制而成的,而是在蒸笼里蒸熟的。皮薄馅多,味道鲜美,着实是一款不可多得的美食小吃。
阳谷寿张肉旋子
一说到阳谷,可能看过水浒传的都会想到武松打虎,还有武大郎的炊饼。你还别说,阳谷的武大郎烧饼确实也很有名。但今天小编要说的是更好吃的美食小吃寿张肉旋子。
寿张肉旋子距今已有二百多年的历史了,它从里到外一层一层的多如漩涡,故起名叫做肉旋子。在鏊子上做好的肉旋子,吃上一口又香又酥超级美味。
东阿牛店炸鱼
要说到东阿县,那必须要先提一下东阿阿胶,那可是享誉海内外啊。要说东阿县的美食那也不少,尤其是这个牛店的炸鱼,外酥里嫩堪称一绝。说真的到聊城东阿县一定要去尝尝,真的很不错。
冠县五香豆腐丝
冠县除了鸭梨还有五香豆腐丝也是相当的有名,在当地制作五香豆腐丝已有近百年的历史了。无论是凉拌还是炒着吃都特别的棒。
茌平博平马蹄烧饼
博平程庄的“马蹄烧饼”,当地人叫博平烧饼或吊炉烧饼。博平烧饼颜色金黄,外酥内嫩,味香口甜,风格独特。因形如马蹄,故名“马蹄烧饼”,是聊城市特有的名吃。
㈥ 莘县哪里的烧鸽好吃咋带走
打包带走就好。
聊城美食有着悠久的历史渊源,每一道美食都有着耐人寻味的故事。“舌尖上的聊城”带您细数聊城那些美食,让您边听故事,边品美味,边思韵味,乐在其中。美食有:1、临清进京腐乳品。2、阳谷五更炉熏鸡。3、高唐“鬼子肉”。4、临清八宝布袋鸡。5、高唐罗汉饼。6、莘县燕店烧鸽。7、临清烧卖。8、临清托板豆腐。9、聊城呱嗒。10、莘县荸荠丸子。
㈦ 聊城美食特色美食
聊城地处山东省西部,临河南、河北,位于华东、华中、华北三大区域交界处。是国家历史文化名城,中国优秀旅游城市,中国温泉之城。素有“中国北方的威尼斯”之称。聊城是京九铁路与邯济铁路在山东省内的交汇点,是横跨冀鲁豫三省的最大交通物流枢纽。
聊城美食有着悠久的历史渊源,每一道美食都有着耐人寻味的故事。“舌尖上的聊城”带您细数聊城那些美食,让您边听故事,边品美味,边思韵味,乐在其中。今天将到聊城一定要吃的10大美食进行整理分享,供伙伴们选择参考:
NO.1:熏鸡
聊城传统美食,深受当地人喜爱。
NO.2:呱嗒
聊城特色美食,皮酥里嫩、香酥适口。
NO.3:老豆腐
聊城传统小吃,当地人非常喜欢的早餐。
NO.4:羊汤
聊城特色美食,汤汁浓稠、鲜香浓郁。
NO.5:马蹄烧饼
聊城传统小吃,酥脆可口、味道香浓。
NO.6:高唐驴肉
聊城传统美食,肉质劲道、鲜香可口。
NO.7:热羊肚
聊城特色美食,深受各地食客喜爱。
NO.8:进京腐乳
聊城特色小吃,质地细腻、咸淡适口。
NO.9:酥肉
聊城传统美食,咸香软糯,非常好吃。
NO.10:酱香鸡
聊城特色美食,软香鲜嫩、色味俱佳。
㈧ 莘县有什么好吃的
烧鸽 香瓜
㈨ 聊城当地特色美食有哪些
聊城当地特色美食有临清进京腐乳、阳谷五更炉熏鸡、高唐“鬼子肉”、莘县燕店烧鸽、临清托板豆腐等。
1、临清进京腐乳
进京腐乳系临清济美酱园的传统产品,至今已有200多年的历史。进京腐乳选用当年优质大豆为原料,经浸泡、过滤、煮浆等十几道工序制成。
2、阳谷五更炉熏鸡
八百年的好味道――五更炉熏鸡。五更炉系列熏鸡,秉承传统工艺,八百年的熏制秘方,采用现代先进的食品加工工艺,使传统食品达到工业化生产,既保持了传统熏鸡的独特风味,又营养卫生,是现代人时尚新型的食品。
鸡肉质细腻,色泽金黄、味道芳香入骨,闻之熏香浓郁,食之颊齿留香,实为自食或馈赠之佳品。
3、高唐“鬼子肉‘’
高唐鬼子肉是山东省聊城市高唐县的特产。高唐鬼子肉呈酱紫色、有光泽,味道清香鲜美、肉烂而不散、软而不松、香而不腻、百吃不厌,而且具有活血、降血压、滋补益身的作用。
4、莘县燕店烧鸽
烧鸽是鲁西的传统名吃,香嫩酥脆,风味独特。宴饮馈赠,堪称一绝。因产于莘县燕店镇,习称"燕店烧鸽"。燕店烧鸽选用肥嫩优质的本地无公害无添加剂家鸽经烧煮高温杀菌精制而成。其制作工艺独特,入口香脆,不腥不腻。
5、临清托板豆腐
托板豆腐也叫水豆腐,是用上等黄豆,经脱皮、水泡后,磨成汁,用布滤出豆浆,倒入锅中烧开,加卤水精心点制而成。