‘壹’ 中国核桃的产地在哪里 哪个地方的核桃最好
中国核桃的主产区主要包括：河北、山西、陕西、云南、新疆，每个地方都有自己独特的核桃品种，也都有质量上乘的产品。
所以说，一方面是看产地，另方面，也是更关键的，是选择优良的核桃品种，才会获得好质量的核桃产品。
比如说，新疆的温185、河北等地的辽核一号、山东等地的香玲核桃、云南的大泡核桃，以及清香核桃、礼品核桃等，品质都很棒。
‘贰’ 哪里核桃最好吃
甘肃庆阳
【龙背山核桃】
甘肃庆阳地处陕甘宁交界处，
气候和24节气表基本不差分毫，春夏秋冬四季变换明显。白露节气过后的核桃，才有核桃真正的香味，万物生长皆有规律，不要小看那几天的生长，早几天采摘都吃不出核桃的感觉来，这就是大家经常在市场上看到有的核桃看起来是个核桃，吃起来味道很淡，还有的核桃壳很薄很脆，虽然容易剥开，但是归根揭底还是于采摘的早多少有点关系。
庆阳农家人核桃基本不出售，都是晒干保存过冬或者过年家里来亲戚或者自家的小孩回家过年吃，传统年货小吃，我们是生吃的，打开就吃，不多做加工。晒的干越香，晒不干核桃里面那个黄色的裹衣有点涩味，有的人吃是苦味。