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新乡辉县有什么好吃的

发布时间: 2022-08-12 05:05:46

1. 新乡有什么美食推荐呢

新乡有什么美食推荐呢?

司马怀府鸡

新乡传统美食,肉质滑嫩、味道鲜美。司马怀府鸡:属于豫菜,是当地一道流传千年的美食。相传,此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱,后来传入民间。主要食材是鸡、八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油,佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。

凉粉:

凉粉是河南省新乡市原阳县的特色小吃之一。原阳凉粉:是用绿豆粉制成的。其特点:软而有骨,爽而不脆,在原阳凉粉可以作为午餐,也是待客选用的名吃。这一名吃不仅既能当饭,又能当菜,而且具有消肿宜气、清热解毒、醒酒利便。

饸饹面

新乡传统小吃,筋道耐嚼、口味香浓。获嘉饸饹条:是当地的传统小吃,在当地流传已有千年之久。主料是面粉和食用碱。饸饹条口感强筋道,耐嚼,配料也极其简单。一般是一锅高汤成年累月的熬在火上,每天不断地往里续水放肉丁加佐料,汤色亮黄,吃面的时候,加上青蒜苗段,连汤带肉的舀一勺子浇上去,蒜苗的清香和着肉香扑鼻而来,吃一口,面条筋道汤厚味重,别有一番风味。

2. 新乡十大名吃都是哪些

新乡十大名吃有:陈记酸辣粉、老陈臭豆腐、小兰冰城麻辣烫、柳州螺蛳粉、芳芳麻辣烫火锅、砂锅王中王、何记花甲、金锁凉粉、博爱西关、向阳新村泡皮儿。

3、金锁凉粉

这家店可以说是新乡人都知道的一家店了,他家的凉粉堪称一绝,不管是味道还是口感,都是老新乡欲罢不能的美味。

3. 新乡有什么特产

1、原阳大米,

新乡原阳县特产,中国国家地理标志产品。 原阳大米米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高 。是河南省最早获得绿色食品认证并出口创汇的原粮之一,多次获得国际和国家级金奖,被列入全国名优特产名录、中原特产名片,有“中国第一米”之称。

2、原阳凉粉

正宗的原阳凉粉作坊在原阳县城关镇,它既能当饭,又能当菜,而且具有消肿宜气、清热解毒、醒酒利便、消暑养颜的药效。原阳凉粉用的是普普通通的绿豆,但经王建岭大师做出的凉粉却叫人食而难忘,久吃不厌,不仅成为原阳人午餐和待客最喜爱选用的名吃佳肴,也成了原阳人的骄傲,成为原阳一绝。

3、延津火烧

是河南豫北地区独有的一种传统小吃,而延津火烧又是火烧家族中的一枝独秀。延津火烧从牛屯发展传播过来。延津火烧似烧饼而比烧饼大,像肉盒而比肉盒焦,浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明,素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。2013年,延津火烧经新乡市人民政府公布为第三批新乡市市级非物质文化遗产保护项目。

4、卷尖

卷尖是河南省新乡封丘县地方传统名菜,属于豫菜系。由猪肉、鸡蛋、芡粉以及各种调料制作。此菜味香而清爽利口,肉肥却油而不腻,卷尖曾被宋太祖赵匡胤封为“御用菜”。是河南传统宴席上最常见的荤菜(红肉、白肉、酥肉、卷尖)之一。因为外皮是用鸡蛋摊成的薄饼卷的,色泽金黄,所以卷尖又称为“黄袍加身”。

5、辉县山楂

辉县山楂,河南省辉县市特产,全国农产品地理标志。辉县山楂种植始于清朝康熙年间, 是中国五大山楂产地之一 。辉县山楂主产区分布于辉县西北部山区。由于受太行山脉走向和海拔高度影响,季风作用较为明显,四季分明,气候适宜山楂的生长。辉县山楂栽种主品种为“豫北红”和“红孔杞”,具有色泽鲜红、果实浑圆、果面光泽和酸甜适口的特点。2010年04月02日,中华人民共和国农业部批准对“辉县山楂”实施农产品地理标志登记保护。

4. 新乡特产有哪些

新乡特产有原阳大米、新乡小麦、辉县山楂等。

一、原阳大米

原阳大米,河南省新乡市原阳县特产,中国国家地理标志产品。

原阳大米米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高。是河南省最早获得绿色食品认证并出口创汇的原粮之一,多次获得国际和国家级金奖,被列入全国名优特产名录、中原特产名片,有“中国第一米”之称。

2003年12月24日,原国家质检总局批准对“原阳大米”实施原产地域产品保护。

5. 辉县有啥好吃的给说说…

那得看你想吃什么了,小吃还是饭了。若是辉县的应该知道华隆新华书店那个店前的那条街傍晚卖小吃的特多。那有家烧饼做的挺好的!又骄又脆,人很多,应该能看到,华隆新辉店那有个东北正宗朝鲜面也不错,南大街那的小吃也可以了

6. 辉县哪里可以吃到最正宗的酸辣粉

这个问题我来回答你,我本人是重庆人,在辉县干理发店生意。酸辣粉是我平常最喜欢吃的食物,来辉县后,先后尝过多家酸辣粉店,地摊也有不少,总的来说都不是很正宗。唯一令我满意的一家是城北街化肥厂家属院错对过的山城酸辣粉,这店刚开业几天,那天和朋友过去吃,我噻,这味道太熟悉了,非常好的味道。相信我,吃一次就知道了。。

7. 辉县哪的饭好吃

家里没人做饭了,中午想出来吃饭,也不知道什么好吃,昨天听说了辉县的四大名吃,大家一起围绕辉县的吃进行一下讨论吧。
目前四大名吃,我就知道三个地点,不能说我不是辉县人昂,我才出来玩,以前一直在郑州。
老韩烩面:听说这个地方的老板很怪的,这个地方有个响亮的名字韩式大宾馆,还有个名字,南韩大酒店。位于南关街中段,哪里有个奇怪的规矩,不管是什么熟人,买烩面的排队,买牛肉必须买小菜,买的酒还不能过多。
刘记面条:原来在西大街,拆迁以后搬到东大街了,老板在便宜街住了。
老胖碗汤:南关十字哪里,上学那会经常去哪里喝。

8. 辉县什么小吃最有名

1、小红楼牛肉灌汤包,传统特色品牌,60年历史,此包松软劲道,鲜嫩可口,馅多汤,香而不腻。

2、三鲜蒸饺,春和楼饭店特色品牌,30年历史,其面质柔韧,皮薄馅大,汁多味鲜。

3、天府元宵,天府酒家,人称"元宵大王"的特色品牌,15年历史,成品皮薄馅大,开锅既熟,香甜可口,食而不腻。

4、长城三鲜水饺,长城饭店特色品牌,随季节变化馅心,着名的品种有海参虾饺、鲅鱼水饺,水饺保持了,海鲜的原汁原味鲜美滑嫩。

5、谷香村排骨面,谷香村饭店传统特色品牌,70年历史,排骨面,熏鱼面,虾仁面最为着名。有海鲜、肉类、素菜三大系列,有口感劲道、久泡不软汤鲜味醇等特点。

6、锅贴,沧口锅贴铺特色品牌,40年历史,着名品种有牛肉、三鲜、大虾、锅贴,其讲究的用料,严密的配方,精良的工艺,使成品外焦里嫩,鲜香可口。

9. 河南辉县特色小吃都有那些

开封小笼包,濮阳强馍,西华逍遥胡辣汤,洛阳浆面条,红烧羊肉新乡,郑州兆记/记烩面,郏县,他的信封表面,邓城叶氏猪蹄,固壁手轧辊表面,水疙瘩业务脸,南德糊涂面,水席洛阳,开封果冻。大盘鸡米线,热干面,薯仔粉,面,打卤面,炒面,芝麻叶面条,蝌蚪面,煎饼,灌饼,手撕饼,葱油饼,面窝窝,水煎包,油条,箱包子...

10. 新乡特色美食

河南新乡,位于河南北部,原平原省省会,河南仅次于郑州,洛阳的第三大经济城市,新乡辉县是电影《举起手来》的取景地,新乡还有一个好听的名字——牧野。

原阳烩面
原阳烩面,汤是老汤,配有油辣椒,不会有鹌鹑蛋、海带等配料

新乡罗锅肉

据说1944年有个卖卤肉的,在新乡新荣街做卤肉但没有字号,店主驼背弯腰是个罗锅。于是他制作的卤肉就被叫做罗锅肉。

卫辉杜记牛肉

创立于1856年,形色鲜美,表里如一,肉嫩味香,味透骨髓,堪称一绝。

封丘树莓

2008年奥运会指定水果,2010年上海世博会推荐产品,没说的,漂亮,好吃

封丘卷尖

封丘卷尖味香清爽利口,油而不腻,切片,切葱丝放上去,放入调料,味精、豆腐乳等,上蒸笼蒸熟炸至金黄色即可

原阳凉粉
新乡原阳县的小吃,软而有骨,爽而不脆,绵而不浓,筋道爽口,是夏天最好的美食之一

下街杨记烧鸡
新乡卫辉市的美食,是卫辉至今最年代久远的鸡肉美食之一

获嘉饸饹条
新乡获嘉县美食,传说曾用这碗面救过被九尾狐附身的妲己,可见当地民众多么喜爱

蒸菜
蒸槐花、蒸萝卜丝儿、蒸茼蒿、蒸野菜,品种繁多。蒸菜白如凝脂,入口清爽,蒜香浓郁,口感些许像面条,但有面条所不具备的清香。新乡人吃饭点时令蒸菜入席似乎是必然的事情,就像重庆人家家都喜欢“回锅肉”一样,蒸菜在新乡人以至河南饮食里的重要位置就不难想见了。

世魁牛肉
五香牛肉,源于清代,肉色味俱全,香嫩不易腐坏,容易消化

马蹄街馄饨
马蹄街馄饨,创始人张须,已有150年历史。白面、鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜、油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为原料,配上韭黄、大葱,香椿,可谓名声显赫。