❶ 广州茶点去哪吃好 广州点都德大茶楼茶点推荐
广州比较老牌的几家就是点都德、广州酒家、陶陶居这一类。
点都德的点心比较好吃、比如芒果椰汁糕、百脑汇的点都德的水晶虾饺也很好吃。
另外甜品类可以试试上下九步行街的南信双皮奶和椰汁龟苓膏。
上下九步行街有陶陶居分店和广州酒家。可以去尝一尝~
还有顺记冰室的榴莲、香芒和椰子三种口味的冰淇淋也很好吃。
❷ 最适合茶室放置的绿植有哪些呢
引言：茶室比较幽香淡雅，气氛比较质朴，摆放一些绿植可以增加氛围，最适合茶室放置的绿植有很多，比如绿萝，文竹，菖蒲，迷你的铜钱草等等，都是很不错的选择。茶室本来就是一个修身养性的场所，而养性又必须要有花草，在这种氛围之下，摆放一些绿植是非常有必要的。
❸ 家中想布置一间小茶室，应如何布置，应放置什么东西，求解
主要还是看你喜欢什么风格了，一侘茶室基本上分为中式和休闲两种吧。我比较喜欢休闲风格。我在家里的观景阳台上做了一个小茶室，人见人爱呵呵。。。我也非常喜欢。地面加高了十几公分，地板砖用了仿木地板的地板砖，看上去简直就是仿真木地板，好看实惠又耐用；吊顶和窗台下用了桑拿板，也很有味道，看上去天然休闲又环保；墙壁用了壁纸，颜色搭配很关键，我用了茶青色的壁纸，图案一般为梅兰竹菊比较雅致；吊灯也必须有个性，我寻到了一款非常喜欢的吊灯，另外就是茶桌茶具了，这个当然也是极其重要的啦。我买的是红木的茶桌和博古架，看上去休闲舒适。但凡到我家的朋友，喜欢喝茶的都说很喜欢哦。希望能帮到您。有个舒适的茶室，每天的心情也会变好哦。
❹ 茶室一般燃什么香
熏香之九九颐养堂如檀香，十德香，都是非常不错的伴茶香，反正不要熏点那些化学人工添加的化学香就好，不然对身体有伤害，而且也不能体现出伴茶香的美，茶的美了。
拓展资料：
一般入门级别的就是点沉香和檀香了。单从香味的浓郁度来说，檀香的香味非常浓郁，沉香在常温下的香味浓郁度要远逊于檀香，但是檀香的香味单一，沉香香味多变而且香韵迷人。因此虽然檀香的香味要浓于沉香，但沉香还是要比檀香好。
一部分人认为，饮老茶的时候，可以选择沉香。沉香的香味恬淡通透，对茶香影响较小。将沉香与陈年的普洱茶放在一起泡,它可以消除老茶的陈年旧气,且味儿更加深沉醇厚。沉香与铁观音、陀茶,乌龙等老茶一起泡,也可达到效果。新茶切忌焚香，否则将失去茶的原味。冬天的时候时候可，香味沉重给人以温暖的感觉。夏季有淡淡的天然凉味，还有一点似花非花的香味。
❺ 广东茶楼里的"啫啫粉"有什么样的煮法
啫啫系列的大概做法是：沙锅烧热下猪油，放进已腌制好的肉料，配以姜、葱或辣椒爆炒，再加蒜子煨熟，最后下酱油，热猪油遇到冷酱油，上席时仍“啫啫”作响，故把此做法命名为啫啫。
此类啫啫菜品，最早发迹的是啫啫鸡，后来一发不可收拾，啫啫猪杂、啫啫黄鳝和啫啫鱼头等一系列菜品，成就了啫啫菜的洋洋大观。
在家里自制也相当简单，但却相当地费沙锅，按照正宗的做法，一到两次沙锅就已经烧坏了，尽管沙锅的成本并不高，但本着节俭的方针，铁煲也是一个不错的选择，时下厨具市场里的中号铁煲连同木垫板，只卖20多元，经久耐用、导热迅速、镬气足够。
炎炎盛夏，但听得“啫啫”两声，美味便上桌来，那种大汗淋漓的畅快感，远非“局外人”所能体会。
备料
购买铁煲和生啫酱
铁煲一枚，连同木垫20多元，或选用传统的沙锅，成本大概5元。
主料：可用来生啫的原料很多，从鳝鱼到牛蛙，从鱼嘴到鸡块，从海鲜到蔬菜，无所不“啫”。
配料：青红椒、蒜瓣、洋葱、干葱头等香辛辅料也是必不可少的，而菜肴的味道，则是由自调的生啫酱决定的。
生啫酱可以自己调制，但是太费功夫，用料颇多，费时甚久。先得用八角、香叶、桂皮等熬成香料水。锅上火烧热，放油烧热，下红椒米、青椒米、陈皮碎和干葱碎炒香，然后下搅匀的海鲜酱、柱侯酱、腐乳、南乳、炼乳、三花淡奶、花雕酒、冰糖水等，用小火炒约1小时，一直要炒到水分将干，酱香味浓才行。
建议在超市里购买生啫酱，味道可能不如独家秘制，虽姿色平平，但不易出什么漏子。成本大概20元。
啫啫鸡 最早发迹的啫啫菜
1、整鸡切块，尽量切成小块，这样容易熟。如果鸡翅根或者鸡块用料酒和蚝油腌几个小时更入味。
2、沙锅加热，然后倒入薄薄铺满锅底的油（猪油最好，但现在都讲究健康，所以植物油亦可），油温热后放入葱段（一根葱左右的量），还有姜丝（四五片姜切成的）、五瓣蒜炒香，炸至金黄。
3、可放入鸡块，若觉得味道不够，可加入洋葱丝垫底，加入生啫酱，稍微炒一下，让鸡块裹上油，然后尽量铺开着放。盖上锅盖用中大火烧。一勺生抽、两勺蚝油、如有鱼露再加一小勺鱼露，然后加一小勺水、甚至可以不用放水，初做者怕弄煳，可以加一点点，一点点水就可以，用一点鸡粉调成汁。大约五六分钟后，掀开锅盖，翻一下鸡，放入金针菇，倒入调好的汁。然后虚掩盖子，往沙锅的沿儿边上滴白酒，盖实盖子再烧七八分钟。
4、掀盖子，撒入香菜。关火，盖上焖两分钟上桌。
啫啫鳝 选择无名指粗细的黄鳝
选材须知：黄鳝个头别太大，一般像男士的无名指粗细就行了，太粗的黄鳝不易啫熟，太细的黄鳝又没什么肉吃。切黄鳝，也叫卖鳝的切好，用清水洗一下血淋淋的鳝段。
制作过程：大体同上。用鸡精、白糖和生粉腌黄鳝15分钟，猛火烧红油锅，撒入金不换的梗碎和红葱头碎，爆炒黄鳝至六成熟；同时，将铁煲急火攻烧，添一茶匙花生油、十多颗蒜子和金不换叶碎，倒入半熟的黄鳝，拿长筷子翻搅两下，倒白酒和生抽酱油各一匙，盖上铁煲盖焖几分钟即可。
http://bbs.voc.com.cn/topic-1374137-1-1.html
http://360.bolaa.com/evaluate/view_83856.html
❻ 广州的茶楼卖什么吃的
Ps你问到广州我就用广州话答你啦！你是讲既系边d茶楼先？就罗一间举例，正宗广东西关风情的啦！通常分早午晚市的！早市有卖虾饺 烧卖 叉烧包 流沙包 牛柏叶 排骨 凤爪 肉丸 紫菜高 黄金饼 拉肠…去食早市我地叫“饮早茶”午市就例牌，粤菜咯！清蒸炒焖炸煮炖，通常冬天打边炉夏天食小炒，晚市，呢个丰盛，医书讲晚餐要食得清淡食得少，广东人非也非也！广州茶楼的晚市，食海陆空，只要你讲得出都煮得到！海里游的地上跑的天上飞的…所以话食在广州甘解啦！当然国家禁食同保护的除外！你我也是守法公民！用手机逐只字逐只字打出黎价！满意吗。啊。算上是大型的茶楼先有我讲种。品种够齐全了
❼ 在喝茶的时候点什么香 比较好
喝茶的时候点香就是其中追求意境的一项，通常人们喝茶要点什么香呢?一般入门级别的就是点沉香和檀香了。单从香味的浓郁度来说，檀香的香味非常浓郁，沉香在常温下的香味浓郁度要远逊于檀香，但是檀香的香味单一，沉香香味多变而且香韵迷人。因此虽然檀香的香味要浓于沉香，但沉香还是要比檀香好。
一部分人认为，饮老茶的时候，可以选择沉香。沉香的香味恬淡通透，对茶香影响较小。将沉香与陈年的普洱茶放在一起泡,它可以消除老茶的陈年旧气,且味儿更加深沉醇厚。沉香与铁观音、陀茶,乌龙等老茶一起泡,也可达到效果。新茶切忌焚香，否则将失去茶的原味。冬天的时候时候可，香味沉重给人以温暖的感觉。夏季有淡淡的天然凉味，还有一点似花非花的香味。
但是有一部分人认为，现代的茶叶本身就很香了，没必要特意加别的味道。玩香是可以，但是与茶在同一个空间，不仅点香配器具麻烦，而且容易和茶味冲突。虽说雅致倍增，可多少有些混合味道。所以有人坚持喝茶不点香，点香不喝茶!
❽ 除了心经和禅茶一味，茶室里还能挂点啥
植物的根茎入药有的粗大的好，有的则细点的好。
枣树根为木质，有效成分以近表皮部分含量高。
因此，相对来讲，细小的根有效成分含量较高，入药较好。
粗大的根只能当柴烧，或做木雕。