1. 想在北京稻香村买些糕点带回家送人,发现种类好多,求推荐几种比较好吃的糕点!
山楂锅盔,抹茶酥(嘻嘻,偶的最爱),拿破仑,杏蓉饼,南瓜饼,金猪饼,牛舌饼,枣糕,核桃排,蛋黄酥,黄油起酥,糖火烧,椰丝球
(如果你想买甜的话,以上几种都很好吃的)
如果是不吃糖的话,他那里也有很多无糖糕点
如果想吃咸的话,可以买肉松卷,无蔗糖椒盐饼,咸味起酥乌麻饼,桃酥
如果你想保存时间长一点的话,建议不要买蛋糕,如拿破仑之类的西式糕点,送人的话,可以自己挑好包的。
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2. 北京稻香村上百种点心,你认为那种非常的棒
每种点心都不好吃,太甜了。没有广东的好吃。
3. 北京稻香村副食老字号有哪些特色饮食
清朝末年,南京人郭宝生在家乡创办了一家"稻香村食品店"。清光绪二十一年(1895年),稻香村食品店正式在北京成立,位于前门外观音寺街,是北京最早的南味食品店之一,距今已有100多年历史。鲁迅先生寓居北京时经常前往购物。
关于"稻香村"这个名号,还有一个民间传说故事呢?很久以前,有一个卖肉食的小伙子,生意不太好,但他是个热心肠的人。有一天,他发现路边有个老乞丐,快要冻死了,就把他带回家,让他睡在稻草上。第二天,老者走后给他托了个梦说自己是神仙铁拐李,让他用睡过的铺草去煮肉他依言试了一次,感觉肉味奇香无比,后来他开了个小店,就取名为"稻香村"。
大约在1911年,接手经营观音寺街上的稻香村的是安徽人汪荣清。稻香村地处北京最为繁华的前门外商业区,大栅栏、鲜鱼口、打磨厂、廊房头条、二条、三条、珠宝市街、观音街、煤市街等商业街纵横交错,店铺商号林立,戏院、酒楼、茶馆、妓院密集。各地商贾云涌,客流量非常大。从京城内外前来购物的、听戏的、品茶的、吃饭的、寻欢作乐的人络绎不绝。加上民国以后,大量南方人随着北洋政府北迁而来到北京,吃不惯北京传统的北方饽饽,非常喜欢稻香村的南味食品。这些都促进了稻香村的迅速发展。
稻香村请的都是南方一流的厨师,经营的肉食有金华火腿、广东香肠、南京板鸭等,面食有烧蛋糕饼、萝卜丝饼、水晶绿豆糕等,这些食物色香味俱全,受到了南方人以及老北京人的喜爱。
稻香村的月饼也很有名,其特点是重糖油多,口感松酥。月饼馅料有玫瑰、豆沙、甘菜、椒盐等,每个月饼售十枚铜板,每盒四个月饼,这是大荤月饼,若小荤月饼,价格则减半。
稻香村还有一种叫"清水玫瑰"的月饼,馅料用白糖、花和荤油做成,尤以可口。最出名的甜月饼是"月宫饼",馅料为枣泥和荤油,一个卖二十枚铜元,每盒两个。
由于稻香村的生意兴旺,汪荣清又在附近开了个"桂香村",1916年,股东之一的江苏人朱有清买下了桂香村的产权,独自经营。由于朱有清的退股,稻香村的经营也没有以前那么红火了。民国十四年(1925年),稻花村闭门歇业,直到1984年又恢复了字号,恢复了老产品,如糕点、月饼、元宵、粽子、酱牛肉、熏鱼、江米酒等十大系列40多种食品。至此,稻香村一直发展顺利。
4. 稻香村什么熟食好吃
松仁小肚、蒜肠、红肠鸡肉肠、素丸等熟食好吃。
稻香村(苏州)起源从1773年,距今已有247年, 当时叫“苏州稻香村茶食店”。当年干隆皇帝下江南,在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额,名扬天下。稻香村在产品上坚持“工匠精神”,传统手工技艺都是通过“师傅带徒弟”的方式代代相传。从创始至今已经传承至第六代。
稻香村(苏州)从创始初期的苏州观前街老店发展到现如今已经在全国拥有十个现代化食品生产加工中心,并在山东、江苏、云南、内蒙等地拥有多个原料直供基地的大型集团化食品企业。苏州稻香村出口售卖到全球30多个国家和地区。在2003年和2008年,苏州稻香村曾两次授权北京稻香村在糕点上使用稻香村商标。
5. 北京稻香村哪几种点心好吃,强烈推荐的有什么
作为一个百年老字号,“稻香村”是很多人到北京都会买的土特产。
1、白玉酥,
2、山楂锅盔,
3、南瓜饼,
4、牛舌饼。
6. 北京稻香村什么糕点好吃
踏青果
看一眼外貌不用我说了吧,这外貌简直完全就是稻香村中的马卡龙,草莓味、芒果味、紫薯味、抹茶味,个人最喜欢芒果味,还有很曼妙的词儿形容“咬住春的心”。
柚子布丁蛋糕
蛋糕搭上柚子果肉,有没有很奇特?但是正好柚子的清爽、清香让蛋糕黄油没那么瞎腻歪,那感觉只有你吃上一口,才懂!
7. 北京稻香村哪些口味好吃,求推荐
牛舌饼和南瓜饼还有萨其马当属经典。
一些什么核桃排、枣糕也不错。
对了自来红。。。一种月饼,超好吃,老北京人都爱吃。
一些小点心偏西式的也不错例如黄油小蛋糕还有拿破仑。
8. 稻香村糕点哪个好吃求推荐。
个人觉得以下8种都很好吃,强烈推荐:绿豆凸、核桃排、枣泥方酥、抹茶酥香芋酥、枣泥酥、绿茶酥、乌梅酥、金猪饼金狗饼。
1、绿豆凸:酥皮很酥也很薄,内馅绿豆清香十足。如果想吃绿豆味的点心,就强烈推荐这款。酥皮色泽发白,层次分明。入口酥皮和内馅一起化开,只剩下浓浓的绿豆香气,豆馅不干,回味无穷。
6、绿茶酥:同样的松酥饼皮,搭配清新的绿茶馅料,口感清淡不腻,饼皮是淡淡的绿茶颜色,非常养眼。
7、乌梅酥:听名字就能判断自己喜不喜欢,酸甜的乌梅馅料,甜而不腻,表面干爽无油,咬一口会掉碎渣渣这种,饭后甜点必备。
8、金猪饼金狗饼:外观超级可爱,是孩子们最喜欢的,以小麦、白砂糖、蜂蜜为原料,南瓜白芸豆馅料香甜软糯,口感细腻非常棒。
9. 北京稻香村必买的糕点有哪些
北京稻香村必买的糕点有山楂锅盔、麦丰椰丝球、蛋黄酥、枣泥酥、雪花酥、糖火烧、绿豆爽。
4、绿豆爽
与其它的糕点都不一样,它的皮一层层的很薄,然而却是软软的,绵绵的。而绿豆爽另一个好吃的原因就在于它的馅,满满的绿豆蓉,扎扎实实的。单个独立小包装的方式,方便到要随身携带,随吃随取。
10. 稻香村好吃的点心排名是怎样的
稻香村好吃的点心排名是山楂锅盔、麦丰椰丝球、蛋黄酥、枣泥酥、红豆抹茶蛋糕。
1、山楂锅盔
稻香村里也是有西点买的,其中最好吃的当首推红豆抹茶蛋糕,是加入了奶油和整颗蜜红豆的抹茶蛋糕卷,味道非常的小清新,用来搭配牛奶或是咖啡是最好不过了。