㈠ 外国人拒绝享用，在中国夜市却火爆如潮的“人气小吃”是什么
一个地方的饮食习惯差异是很多方面造就的，它包括食材的获取，思想理念，经济条件的差异等方面导致的，所以才会有即便是同一个国家，各个地区的饮食也并不相同的情况。这个情况尤其在中国特别常见，中国是一个全球知名高的美食王国，我们对于食材的亨饪和口味拥有多种方向，塑造了鲁菜，川菜，湘菜等地方八大菜系，因此才会有“中国吃货”的名头。而这样的饮食和外国也是拥有着许多差异的，就比如这个夏季畅销的“夜市小吃”，在国外就一点也不流行。
而扶霞代表着也正是多数欧美人对于鸡爪的看法。并且不仅仅在欧洲，就是印度和日本这两个亚洲国家，也不怎么吃鸡爪，尤其是日本人他们认为如此吃起来麻烦又不雅，也就不愿使用了。因此上述的这些地区和国家每年都会出口大量鸡爪到中国，因为中国的鸡爪真的不够吃。
㈡ 现在夜市流行什么好吃的
夜市摆摊最经典的5种小吃，尤其是第一种，人人都爱吃
第五种：凉皮 冬天吃面你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。卷凉皮和调凉皮，方便简洁，一碗只要六块，还能吃到饱。
话说你们都吃过这五种小吃吗?留言~
㈢ 重庆哪里可以吃夜市。有好吃的推荐吗
我觉得夜市火锅很棒，比如说萍姐火锅的重庆地道火锅店，打破传统老火锅的装修风格，凸显街头市井文化，火锅味道超地道，生意好好
㈣ 成都人的宵夜都喜欢吃什么，有推荐吗
烧烤、兔头、卤味都是成都人的宵夜最爱。比如双流老妈兔头，经常晚上都爆满。
㈤ 我在夜市上卖小吃可是生意不太好，想再上个新项目，大家知道什么小吃最好吃可以给我介绍下
烤薯仔应该是在土掉渣烧饼盛行时出来的，但如令，土掉渣这种中国式比萨也少见，但烤薯仔却风行了起来，在每个小吃店几乎都有烤薯仔的身影。 夜市卖什么小吃?鱼粉 韩国的大街上，最吸引人的就是美味的鱼粉和鱼粉汤!味道有原味儿鱼粉，海鲜鱼粉，辣椒鱼粉，炸糕串等很多种，普通蘸酱油汁儿食用。 夜市卖什么小吃?鲜磨豆浆 起流于中国，相传为中汉淮南王刘安初创。刘危是大逆子，其母抱病时期，刘安天天用泡佳的黄豆磨豆浆给母疏喝，刘女的病很快就行了，今后豆浆就匆匆在官方淌行开来。《原草目目》记录："豆浆---本水下气，制诸风热，系诸毒"。 夜市卖什么小吃?铁板鱿鱼 近几年来走在城市的大街小巷，随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味，铁板鱿鱼的制作技术胜在配方上，技术并不复杂，投资也不算太大，是小本创业者选择的好项目。铁板鱿鱼的经营方式可采取开店或摆摊等比较灵活的方式，具体看投资者个人的情况而定。在学校旁、商场旁、公园、街道、夜市旁等摆摊经营，都能红火经营。开家铁板鱿鱼的店或摊(其实也可兼营其它烧烤类)，一个小摊两个人就可经营，一个专门管穿制鱿鱼串和收钱，另一人负责制作;如果要开个店投资大一些，可以请几个帮工。一般来说，铁板鱿鱼的纯利都在60%以上，效益十分可观。 夜市卖什么小吃?奇味鲜味休闲小吃 消费不贵，又时尚，深受广大青少年喜欢。因此有良好的市场卖点。原材料其独特的配方当地均可购买。操作过程是将数十种名贵药材或调料腌入食品中，经一定工艺处理再油炸后淋上所需调料，操作简单，其主要特点是脆、嫩，吃起来油而不腻、鲜香开口、外酥里嫩、香入鼻腔、鲜至肺腑、常吃可上瘾，和烧烤完全不同，吃了不上火。是一种休闲时尚的小吃。 夜市卖什么小吃?烤肉丸 烧烤本来就是一道极其美味的食物，烤肉丸当然包括牛肉丸、猪肉丸、鱼丸什么的，但最火的应该还是牛肉丸，现在说的烤应该是炸，说成炸肉丸应该更准确，现在东门所有的肉丸都加太多的面粉进去，味道比纯肉丸要差很多。 夜市卖什么小吃?狗不理包子 说到天津特色小吃，狗不理包子是不得不提到的，狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。狗不理包子铺原名“德聚号”，据今已有百余年的历史。店主叫高贵友，其乳名叫“狗不理”，人们久而久之喊顺了嘴，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。据说，袁世凯当直隶总督时，曾把狗不理包子作为贡品进京献给慈禧太后，慈禧很爱吃。从此，狗不理包子名声大振，许多地方开设分号。如今，狗不理包子已走向世界，进入许多国家市场，特色小吃狗不理包子倍受宾客欢迎。 夜市卖什么小吃?鲜磨豆浆 起流于中国，相传为中汉淮南王刘安初创。刘危是大逆子，其母抱病时期，刘安天天用泡佳的黄豆磨豆浆给母疏喝，刘女的病很快就行了，今后豆浆就匆匆在官方淌行开来。《原草目目》记录："豆浆---本水下气，制诸风热，系诸毒"。 夜市卖什么小吃?蒙古烤肉
㈥ 重庆夜市炒粉王在哪里，听说炒粉很好吃，老板叫什么
我去吃过 味道可以，炒面也挺好吃的，地址好像在巴南区龙洲湾农村商业银行门口，挨着一个夜啤酒，老板好像性王，他还给我说了他的新浪微博 叫 王贵-贵。
㈦ 夜市路边摊，做什么小吃易上手，好吃不贵
摆夜市路边摊，易上手的当然就是麻辣串串了。做这种小吃不需要你有太高的烹饪技术，就只需要把这些食材处理成串串就可以了。而且这种串串价格也不贵，一串从5毛钱到一块钱的都有，把这些串串放在一起，让消费者自己选择就可以。
所以这个工作量是很吓人的，刚开始只靠他们两个人，后来没办法只能又雇了人来穿串串。所以老板现在已经辞去了工作，专心做起了小吃摊。他说一个星期赚的钱就够原来一个月的工资了，而且这种生意也很好扩大，不需要雇太多的厨师，只需要把串串穿好就可以复制了。
㈧ 重庆观音桥附近有什么值得一去的好吃的
如果是想晚上的话也可以去观音桥附近的九街，这里是晩上年轻人聚集的地方！吃喝玩乐各种各样！吃的比如怒火八秒串串，佩姐火锅，各种龙虾海鲜馆！反正九街除了各种酒吧，音乐餐厅以外，就是各种各样的吃的了！夜市吃喝玩乐一条街！专门䃼充了观音桥商圈一到晩上十点后就关门的不足之处！九村烤脑花。看过《人生一串》就一定不会忘记它。
很适合加完班或者逛完街，和朋友约个烧烤，点碗脑花，简直是不摆了。“
小锅肥肠鸡的鸡肉嫩滑不柴、软烂入味，肥肠可以用嫩滑Q弹来形容，分量相当足。
看完，擦把口水出发吧！
㈨ 宜宾有什么好吃的小吃
旅游观光神州琼浆，豪情酒海；天下奇观，风情石海；翡翠世界，诗情竹海；抗战精魂，博爱李庄；民族瑰宝，古韵夕佳；宜宾，这座美丽的滨江城市会更加流光溢彩！
宜宾，宜山、宜水、宜人、宜业、更宜宾！
2008年，由亚太旅游联合会、中国生态学会旅游专业委员会和中华民族文化促进会旅游文化研究中心联合主办的2008中国文化生态旅游高峰论坛，宜宾市被评选为“中国最佳文化生态旅游城市”。
蜀南竹海宜宾拥有世界级风景名胜区2处；国家“AAAA”级风景名胜区4处、国家级风景名胜区2处、省级风景名胜区5 处，省级湿地公园2处。宜宾是四川四大旅游优先发展区之一、四川四条旅游精品线路之一、外来游客到四川首选目的地之一。
主要旅游景点：
自然景观——蜀南竹海、石海洞乡、博望山、西部大峡谷、忘忧谷、筠连岩溶、筠连古楼山、八仙山、七仙湖、金秋湖。
[1]蜀南竹海素有“翠甲天下”之美誉，又名“万岭箐”！蜀南竹海被誉为“中国旅游目的地四十佳” 、“中国生物圈保护区”、国家首批AAAA级旅游区、世界“绿色环球21”认证景区、“中国最美的十大森林”。
人文景观——李庄古镇、龙华古镇、流杯池、五粮液工业园区、夕佳山民居、赵一曼纪念馆、真武山古建筑群、僰人悬棺、丞相祠堂、华藏寺、大观楼、哪咤行宫、宜宾天池。
精品旅游品牌：
万里长江第一城
三江名城游
市中区有宜宾标志性建筑之一的大观楼。
市区滨江路三江交汇处建有“中国-长江零公里地标广场”，广场周围保存着宜宾古街区，古城墙，古城门，古牌坊是外地游客到宜宾的必经之地。
市区群山拥抱，金沙江、岷江穿城而过，在合江门与长江汇合。宜宾旧城依山傍水，背靠全国第二大城市森林公园——翠屏公园，空气清新，环境优美，是难得的风水宝地，佛教胜地文化古迹千佛寺，哪咤祖庙哪咤行宫坐落于公园翠屏山，全国重点文物保护单位真武山古建筑群分布在公园内真武山上。
十里酒城游
坐落在市区江北区域的五粮液十里酒城，是全国工业旅游示范点，景区内有酒圣山、鹏程广场、奋进塔、安乐泉、世纪广场、东大门广场、酒史博物馆、财富宾馆等景点。五粮液在“国际建筑师协会第二十届大会上以独家企业的身份荣获《当代中国建筑艺术展》创作成就奖。酒城周围还分布着宜宾千年历史遗迹，平地建造迄今900多年风雨不倒的旧州塔，代表宜宾宋代酿酒文化的，由着名诗人黄庭坚蛰居宜宾时建造的曲水流觞（流杯池），代表诸葛亮南征文化的丞相祠。
古镇李庄游
李庄镇距离宜宾市中区19公里，中国抗战时期大后方4大文化中心之一，中国历史文化名镇，国家4A级风景名胜区。
镇内有国家级重点文物保护单位2处。1939年，国立同济大学、中央研究院、中央博物院、中央营造学社、中国大地测量所、金陵大学文科研究所等知名度很高的高等学府、研究机构等陆续从北京、南京、上海等地辗转内迁李庄镇，直到抗战胜利后的1947年才先后迁回原处。全国知名专家、学者如李济、傅斯年、陶孟如、吴定良、梁思成、林徽因、童第周、梁思永、劳干等云集李庄达五、六年，梁思成的《中国建筑史》这部扛鼎之作就诞生在李庄镇内有体现明清建筑特点的庙宇、殿堂、古戏楼、古街道、古民居：有很高古文化欣赏价值的慧光寺、玉佛寺、东岳庙等“九宫十八庙”；有被建筑大师梁思成先生称为“梁柱结构之优、颇足傲于当世之作”的旋螺殿，与“奎星阁”、“白鹤窗”、“九龙石碑”共称古镇四绝。
蜀南竹海天下翠
蜀南竹海风景名胜区——中国最美十大森林
五星级竹海世外桃源度假酒店
1988年被批准为“中国国家风景名胜区”，1991年被评为“中国旅游目的地四十佳”，1999年被评为“中国生物圈保护区”，2001年初被评为国家首批4A级旅游区。江**、李鹏、张爱萍、杨汝岱等党和国家的领导人都曾视察竹海，并给予极高的赞誉。
世界“绿色环球21”认证景区及中国最美的十大森林。1996年，李鹏同志题词“蜀南竹海天下翠”。幅员面积120平方公里，核心景区44平方公里，共有八大主景区两大序景区134处景点。
蜀南竹海是中国国家射击队文化休闲基地，优美风景画面荣登2008北京奥运会开幕式，成为中国山水文化的代表，通过奥运介绍给全世界。
2009年入选中国国家自然与文化遗产预备名录，并将迎接国家5A级风景名胜区验收。
夕佳山风景名胜区——中国民间古建筑活化石，国家4A级风景名胜区。
夕佳山风景名胜区距离蜀南竹海15公里，1996年被国务院批准为国家重点文物保护单位，是我国目前保存最完整的古代民居建筑群之一。该民居始建于明朝万历年间，位于长江之滨，占地1万多平方米，周围楠木、樟树环抱，园内白鹭飞舞，鸟语花香，环境清幽。高墙深筑、屋宇轩昂，有房屋123间，纵深三进，大门、正厅、后厅依次置于一中轴线上，中轴线左右各为二进厢房。保留了宋、明以后民间建筑风格。另辟具有江南风格的“怡园”，园中有一株200多年的古黄角兰，一株参天古榕树与一株高约10米的古棕树相加相抱，树根相连，暗寓“中（棕）庸（榕）之道”之意。屋后植有数公顷楠木林，均有合抱大小，古树参天，遮天蔽日。每年春及夏秋间，上千白鹭翔集，宛若白云浮动，它们在这里生息繁衍已有几百年的历史，使夕佳山成为“天然鹭鸟公园”。
兴文石海天下奇
兴文石海风景名胜区——中国最美十大地质公园
石海天下第一大漏斗2005年2月11日，联合国教科文组织在法国巴黎举行第二届世界地质公园专家评审大会。以7票通过正式成为了第二批世界地质公园。国家4A级风景名胜区。
“三绝共生”的“地表石海、地下溶洞、天坑”，拥有天下第一大漏斗，世界上最大的“石虎”，中国天然游览长度最大的溶洞——天泉洞，拥有500余年僰族文化神韵，是四川最大的苗族聚居县。
公园内保存了距今4.9-2.5亿年各时代的碳酸盐地层中，地层中含有极其丰富的海相古生物化石和沉积物标志,公园内各类地质遗迹丰富、自然景观多样、优美，历史文化底蕴丰厚,各类地质遗迹与独特的僰人历史文化和丰富多彩的苗族文化共同构成了一幅完美的自然山水画卷。
僰人悬棺天下谜
僰人悬棺主要分布于宜宾市珙县、兴文县境内，被称为世界之最、巴蜀一绝。明代以前的古代崖葬墓群，全国重点文物保护单位。主要集中在珙县麻塘坝和苏麻湾，兴文县九丝城。珙县位于川、滇、黔三省邻接处，是古代悬棺葬最典型的地方，现已发现悬棺发现悬棺遗址四十一处，计有悬棺二百八十八具。是中国乃至世界悬棺最多的地方。
悬棺俗称“挂岩子”。即把棺木置于几十米高的悬崖峭壁上，是古代川南一带僰族的葬制，僰人早在战国时期就在宜宾地区群居，并建有僰侯国、僰道县。因其剽悍骁勇，为其历代统治者所不容。他们栖身于荒野荆棘之中，有“披荆斩棘”之誉。明代，僰人称“都掌族”。神宗元年（ 1573），四川巡抚曾省吾、总兵刘显率十四万大军将其杀绝。
全国农业旅游示范点
金秋湖叙府龙芽茶叶园区：集气势恢宏的仿古建筑群、迷人的湖光三色、葱郁的生态茶园、现代的茶叶加工车间、丰富的茶文化博览为一体。
佛来山风景区：“游佛教名山，观千年古树，赏万亩梨花，品四季鲜果”。
特色小吃宜宾燃面
宜宾人最喜爱吃面，常见的有，炖鸡面，咸鲜面，肥肠面，牛肉面，京酱面，口蘑面，三鲜面，辣鸡面，鳝鱼面，龙凤面。其中燃面是宜宾最具特色的小吃，原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营。这种小吃选用本地优质水叶子面（水碱面）为主料，以宜宾黄芽菜、金平豆油，思坡醋，小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。宜宾燃面特点是：松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水，引火即燃，故名燃面。不仅本地人喜爱，就是中外游人也赞不绝口。
竹海名菜
以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜汇成的“全竹宴”。可谓满桌皆是竹，无竹不成席，令人大开眼界、垂涎欲滴。
“全竹宴”共计有十多个大类100多个菜品，每一道菜都与“竹”有直接或间接的联系，从竹的根菌，到竹笋、竹竿，再到竹的枝叶每一部分都得到充分利用。
“全竹宴”的各个大类又有许许多多的烹饪方法，根据厨师的技艺和消费者需求，可烧、炖、炒、烤、蒸、煲、烩、凉拌等等。
李庄白肉
李庄白肉选料精、火候准、佐料香，特别是刀工片制，堪称一绝。成菜白肉把瘦均匀，晶莹剔透，每片长20厘米，宽10厘米，厚1至2毫米，肥而不腻，爽口化渣，无穷回味。
民间流传李庄白肉因周武王起兵伐纣，起义各路人马将身首断开的妖狐苏妲己割片蘸上蒜泥分而食之演变而来。因其肉片薄而长，且用一支筷子裹而食之，名“裹脚肉”。抗日战争期间，在内迁翠屏区李庄的文化人陶孟建议下，“留芬”饭馆老板欣然接受建议，将“裹脚肉”改名为“李庄刀工蒜泥白肉”。
今天，随着李庄旅游业的蓬勃发展，李庄的当家名菜“李庄白肉”，已成为李庄小吃一块响当当的金字招牌，闻名遐迩。何卫东，李庄人氏，人称“何三白肉”，13年前刻苦钻研白肉刀工技术，调料工艺，煮肉火候，在众多白肉师傅中取得了“李庄白肉第一刀”的称号。因慕名而来品尝白肉的游客很多，“第一刀”一年要片1000多斤白肉，每年过年正值旅游旺季每天有50至100斤的销售量。据“第一刀”介绍，他于近年来收了4个徒弟，他希望能收更多的徒弟，把“李庄刀工蒜泥白肉”的美味以及这种传统工艺带到越来越多的地方。
叶儿粑
叶儿粑，又名鸭儿粑、猪儿粑，是宜宾着名小吃。宜宾人大年初一早上只吃叶儿粑，为开年第一餐。
其主要原料为大米和糯米按一定的比例参杂在一起，经浸泡后，用传统石磨磨成粉，过掉多余水分，并手工揉搓至一定的柔软度备用。其馅儿主要分糖盐两种，糖馅儿以花生末、芝麻、砂糖用食用猪油调和。盐馅儿则将碎米芽菜、豆腐、五花肉末分别炒干，配以葱、姜、花椒末等调料调匀备用。割良姜叶洗净切成约4厘米长的段，并过油水备用。取粉团适量（包好的粑约鸭蛋大小）用十指团出窝，放入适量馅儿料，收口并把粑搓圆，用良姜叶垫好，放入蒸笼，大火蒸约15分钟即熟。
叶儿粑姜叶清香、馅儿料鲜香，勾人味蕾，是宜宾人民过节已经重大时间的食物，也是待客佳品。
泥溪芝麻糕
泥溪芝麻糕由清朝异人传授，其味香甜可口，味道鲜美！来宜宾不尝泥溪芝麻点简直是来宜宾的一大遗憾！
柏溪潮糕
清朝同治年间，宜宾县柏溪镇“集义”糖果铺的谢德芳根据自己平时研究食品的经验，与当地中医食品名士共同研制而成了柏溪潮糕。
谢德芳不知道会两百年后的今天，柏溪潮糕在宜宾已是家喻户晓、成了馈赠亲友的佳品。潮糕是用绿豆淀粉制作的粮果食品，其形方正，上面有独特的纹饰，洗沙的紫红再配以绿豆的莹绿，两色自然相映，令人悦目赏心
民族特色商品
主要是苗族蜡染及刺绣挑花、苗族服饰等。主要产于兴文、筠连、珙县的苗乡。苗族蜡染产品有衣饰、床单、枕巾、门帘、包单等，尤以点花百褶裙最有特色。现保存在苗族中的蜡染图案花纹有 280 多种。苗族妇女善于用彩色丝线挑花。花样繁多，形象逼真，逗人喜爱。
南溪豆腐干
位于中国四川南部万里长江第一县、文明古城南溪，是生产豆腐干之传统企业，历史悠久。
南溪豆腐干始于清光绪年间，距今已有一百多年历史。清末民初，在南溪出现一种味道鲜美、香浓的地方风味食品——南溪豆腐干，其在长期的发展过程中，在所处特殊的地理位置，气候温度等有利条件下，逐步形成了具有较强的特定品质和独特的地方风味品质，使之成为闻名于海内外广大消费休闲旅游，佐酒及馈赠之佳品，并流传至今。
数十年来南溪豆腐干与涪陵榨菜、宜宾芽菜、内江大头菜、李庄花生等众多巴蜀老字号美食品牌齐名，响彻巴蜀大地。
㈩ 巴中的美食街在什么地方有什么好吃的可以推荐的吗
每到一个地方大家都很喜欢逛美食街是吗？在很多小城里，购物街和美食街是合二为一的，比如巴中。
如果你去巴中旅行一定要去巴中的步行街，这里可以说是巴中最大的商业街，也是最大的美食街，去的人千万不要走错了，就在老城。
1. 火锅粉
这个是很小的时候吃过几次的东西，那个时候是被表姐带着去的，我记得就在一小附近靠近步行街的一个巷子里。这里穷地可能连20平米都不到大小一个小店，做出来的火锅粉简直好吃到炸。他们做的火锅宽粉，汤底是自家熬制的火锅汤底，麻辣且味道香浓。那种香浓的味道是我在成都从来都没有找到过的，光是闻到就能让人食欲大开。配菜是火锅，绵软软的火锅粉搭配生脆脆的豆芽简直完美。每吃一口都能舌尖和喉咙里都散开了火锅香浓的味道，欲罢不能。
这里的串串大多都是放在一个大篓子里面的，你想吃什么可以随便挑，然后可以在点一碗米线或者酸辣粉、水饺等等搭配串串吃，其实你也可以就吃串串。它本身的味道没有外面火锅店铺里面的重，如果想要重口味你可以自行添加一些辣椒油啊什么的，其实如果不吃辣的人就这样吃吃就可以了。逛街逛累了就来一碗吧，坐在路边看着来来往往的人，也是一种乐趣啊。
4. 砂锅米线
也是在步行街附近的一个小巷子里，是从后河桥的方向走进步行街的第一条的巷子里，藏了一家砂锅米线店。这里也是表姐带我去吃的，他们家的砂锅用的是他们家自制的他汤底，搭配好几种蔬菜和自制的臊子做出来的米线，味道真的很好。
不知道为什么我在外面吃砂锅米线的时候总感觉很油腻，但是这家没有给过我这样的感觉，就仅仅吃过的这几次里面每一次都让我吃得有一些意犹未尽，一碗砂锅下去，还有一种不够的感觉，但是肚子明明很撑了，这大概就是他们家的魅力吧。干净清爽却又不寡淡，这就是就连爱吃辣椒的人也不会拒绝的清汤美味。
其实在这条街上还有很多的好吃的，其实都是藏在附近的一个小巷子里，而且大多店面都不大，大的可能也就一个门面大小，但是就这样待在哪里很多年，占据了附近人的心。
这才是酒香不怕巷子深！