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什么菜烫的好吃

发布时间: 2022-08-09 00:13:51

❶ 你觉得过水烫一下就很好吃的蔬菜有哪些

那可就是生菜喽,也是我的最爱啊,不论是吃火锅还是做汉堡非它莫属。还有菠菜也是不错的,大多数人都会特别喜欢。我基本每天都要吃不吃心里就难受的慌。其实以前我并不是那么喜欢生菜的,自从去了肯德基吃汉堡我就爱上了它。看起来也很养眼哦。

大多数绿叶蔬菜都是过水烫就可以食用了,如果你们比较讲究可以多烫一会儿。如果注重口感那就过水烫原汁原味给你一个味蕾的极致享受。吃火锅还是炒菜这些蔬菜都是必选,吃起来很美味看起来也是很有春天的生机。

❷ 烫火锅的食材哪些好吃

烫火锅的食材:

1、肥牛卷。肥牛卷这种食材本来就是为火锅量身定制的。涮烫后的肥牛在味碟中一晃,放入口中,肥而不腻,满嘴都是肥牛的香味,是不可错过的火锅佳品。肥牛不但美味而且营养丰富,还能提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙和每天需要的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等。


2、嫩牛肉。嫩牛肉是把牛肉切片后拌上麻辣调制成的,因为不同品质的牛肉口感差异大,这就要看你选的什么火锅店了。

3、黄喉黄喉是猪、牛等家畜的大血管,火锅涮烫菜品中,牛黄喉较厚,口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦,若处理不好,口感很绵,嚼不动,不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。黄喉烫火锅,最大的特点是爽脆,十分爽口。

4、老肉片。毛肚、鸭肠和老肉片并称为重庆火锅“荤菜三王”,虽然重庆火锅食材一直都是以牛肉为主,甚至锅底都是用牛油熬制,但是这种猪肉做的老肉片也大受欢迎,选用块大、瘦肉较多的老肉片,烫出来之后又香又辣,简直不要太爽。

5、薯仔。薯仔吃法多样,一直就是大众的家常菜,用来烫火锅也别有一番滋味,但是要注意一点,不要在锅里煮太久,不然容易煮烂,碎在锅里捞不起来。现在流传超薄薯仔片,烫几秒就可以吃,口感相当不错。

6、豆皮。豆制品也是火锅最常见的食材,豆皮有豆子的香,在锅里涮烫后,又有了麻辣的浓香和牛油的荤香,吃起来更爽。

7、现炸酥肉。将肥瘦相间的猪肉用油炸过,可以直接吃,不过涮过后的味道更好,因为那一层酥皮吸收了辣汤的味道,很是香软。因为一般酥肉都是现炸的,新鲜就是好味的保障。

❸ 火锅烫什么菜最好吃

请客
煮的好吃的有:冻豆腐、甜不辣、虾丸、菠菜、亲亲肠(不要用火腿肠,既没档次又不好吃。)、包芯贡丸、包芯鱼圆。
烫的好吃的有:羊肉、年糕、日本滑动果(很软不过很粘牙)、肥牛、香菜。
超级GOOD我们家每次都这样吃,蛮好吃的!!!!
自家
煮的好吃的有:手指年糕、小馒头(很小,几乎比旺仔小馒头还小,不过味道一级棒!)、豆腐皮、豆腐果、贡丸。
烫的好吃的有:牛肉(要买标注极品的,不然不如买肥牛。)、台湾滑动果。
选配酱料:火锅酱+芝麻酱+半块豆腐乳。

❹ 烫火锅的菜主要有哪些,哪些比较好吃

火锅配菜一般有:蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、薯仔片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带,比较好吃的有以下几种:

1、毛肚

毛肚就是牛的胃,火锅烧开后一般第一个烫的不是肠类就是它。烫时讲究“七上八下”,不能烫得太老,不然口感不好。有些内脏是麻辣火锅的常点菜,因为内脏一般比较腥,麻辣可以有效的去除这一味道。

❺ 什么蔬菜开水烫下就能吃的

1、
菠菜。菠菜是一种非常营养的蔬菜,而且菠菜富含的维生素也是非常的多的,经常吃菠菜也是能够起到清肠的作用的,而且菠菜也是一种非常适合拿来水煮的,青菜有很多的减肥食谱里也都是有水煮菠菜的,而不要以为菠菜在经过水煮以后并不好吃,其实不管是什么蔬菜,水煮以后也是能够很大的保留青菜原有的味道的,而菠菜在清水煮过之后也是有一丝甜甜的味道,吃起来是非常的清爽的。
2、
西兰花。我们都知道西兰花的纤维素是非常的高的,而且营养价值也是非常的多的,相信有很多人在平时吃西兰花的时候最长吃的做法就是用水来煮了,而且西兰花再经过水煮之后也是非常的健康的,有很多的人在减肥的时候都是会经常吃水煮西兰花的,水煮西兰花也是能够很好的促进肠道的消化的。
3、
生菜。我们都知道生菜是可以生吃的,而生菜在水煮之后,它的营养价值也是非常的高的,而且在水煮之后稍微的加入一些简单的调料,让生菜的味道吃起来会更加的好吃。而且有很多的人在吃生菜的时候,如果不是生吃的话,肯定也是用水煮之后来吃的,因为如果是炒生菜的话,它的味道真的是很一般的,还不如生吃和水煮呢。
4、
秋葵。现在还有一种非常流行的青菜,那就是秋葵了。秋葵的营养价值是非常的高的,有很多的人在减肥的时候也都是会选择来吃秋葵的,而秋葵最基本的做法就是水煮了,在秋葵水煮之后然后加上一些调味料,凉拌一下口感是非常的好的,而关于秋葵的味道来说,他好像也并不适合其他的烹饪方法,所以说秋葵用水煮来吃是一种最好的做法。
5、
娃娃菜。其实娃娃菜也是白菜的一种,但是相比于白菜来说,娃娃菜的口感更加鲜嫩,而现在有很多的人在冬季的时候也是经常会吃娃娃菜的,特别是在吃火锅的时候可以说娃娃菜也是必不可少的,而娃娃菜的口感也是非常的清甜的,吃起来非常道,那不管怎么做都是非常的好吃的,但是如果想要减肥的话,那么就用水煮上一些娃娃菜,能够很好的刮油脂

❻ 直接水煮就好吃的菜有哪些

你觉得什么菜只水煮不加任何调味品就很好吃?网友们都讨论炸了
嗨咯,大家好,欢迎大家来到静静小厨房,静静是一名普通的上班族,平淡的生活,也需要乐趣,忙碌的同时,美食将会是人生一份奇妙的宝藏。

做菜最基本的方法就是蒸,炸,煮,炒,加入各种调料制成,偶然间看到这样一个话题,什么菜只水煮不加任何调料品就好吃了,很多网友评论都说出来那些自己认为非常美味的美食,也不得不让人感叹,大自然的馈赠,原来给予我的的这么多。

这个话题一下子就吸引了我的兴趣,很多网友都讨论炸了,各自发表了言论,因为作为一个上班族来说,最好就是煮一煮就能吃了,非常省时间,所以很多人都有经验,那么主要有哪些呢?接下来我们一起来看一看吧。

首当其冲的就是玉米了,静静最喜欢吃玉米,玉米分为甜玉米和糯玉米,想当初上学的时候老板问你要白的还是黄的啊,那时候根本不清楚,就说随便了,原来,黄色的玉米一般是甜玉米,颜色比较白的一般是糯玉米。玉米做法也是多样,可以小炒玉米粒,非常下饭,可以做成玉米小甜点,非常可口,可以直接煮熟当早餐,慢慢的饱腹感,减肥又瘦身。只需要煮熟就好了,不需要任何的调味品,天然的美味,鲜嫩爽口,相信很多人都是玉米的忠实粉丝吧,上班族家里可以常备玉米哦。

2. 第二个就要说红薯了,红薯又称之为地瓜,小时候的时候奶奶总跟我讲,那时候没有钱吃饭,只能天天吃红薯,我还傻傻的回答,那蛮好的的啊,我也喜欢吃红薯呢,奶奶微笑地摸着我的头说,孩子啊,红薯虽然好吃,但是天天顿顿吃红薯可不行呢。红薯直接煮熟,也是别有一番风味,其实还有紫薯,跟红薯是一样的,但是紫薯要贵一些哦,但是都是软糯香甜,让人爱不释手。薯仔其实也可以和红薯一起说一下,薯仔红薯在我的心目中都是不分家的,一样的好吃,一样的全能。

3. 接下来要说的就是娃娃菜,娃娃菜直接煮熟,特别的甜,静静吃麻辣烫的时候最喜欢点一份水煮娃娃菜,就什么也不粘,去去麻辣烫的火气,一口一片,别提有多好吃了,跟娃娃菜差不多的还有西兰花,包菜,等等,都是减肥人士必备水煮产品哦。

说了这么多其实还远远不只是这些,还有嫩南瓜,花生,毛豆,豆角,豆子,西红柿,金针菇等等。

直接水煮会给这些食物一份天然的味美,特别适合想要减肥的小仙女们吃,没有任何油脂,营养也到位。

静静小语录

1. 大家要注意的是,有些食物一定要煮熟,要不然会有有毒物质,比如说豆角。

2. 大家还有什么觉得不用煮熟就能很美味的食物吗?快来和静静一起分享吧

❼ 开水一烫就就可以吃的菜有哪些

1、西兰花

西兰花要撕小朵,最好把梗上的皮剥掉,烫的时候撒一点盐,咕嘟咕嘟。烫好的西兰花可以加在意面里,咖喱饭里。

(7)什么菜烫的好吃扩展阅读

儿菜(抱子芥)外叶碧绿,茎皮绿白相间,十分诱人,品质细嫩,味道清香微甜,脆嫩化渣,可煮汤、红烧、炒食、凉拌、泡菜、腌渍等多种食法。

儿菜可腌制,将鲜品去老皮硬筋切片,用5%食盐腌制,并装袋(箱)榨干,选晴天摊晾1~2天,加白酒,花椒面、辣椒面各0.3%及适量食盐拌匀入罐,倒扑罐储存10~20天,适口时方可食用。

❽ 哪些菜可以开水烫来吃

一一般有些叶子菜,其实就可以用开水烫了,吃特别是有一种叫什么豌豆尖。这样的话肯定开学直接一烫就可以吃了,而且保持了它的维生素。是如果说你真的煮一下的话,可能就把她的维生素煮煮了,没有了。烫一下的话还能够保持他的维生素然后吃着还有比较有赢

❾ 都有哪些青菜可以烫火锅

用来烫火锅的蔬菜有很多种,比如说玉米,薯仔,茼蒿菜,鸡爪菜,以及小菠菜,生菜,小白菜,这些,都,可以,主要是看自己喜欢什么菜。

❿ 烫一下就能吃的蔬菜

芦笋

芦笋享有着蔬菜之王的美称。在芦笋里面含有多种氨基酸以及蛋白质还有维生素。芦笋当中所含有的蛋白质含量都高于一般的水果以及蔬菜。

芦笋在营养非常丰富的同时风味也比较独特。天然野生以及绿色有机的特点,深受到很多人的喜欢,用开水烫过之后的芦笋更加美味香甜。

秋葵

在外国,因为秋葵的长相是有点像辣椒。所以很多外国人都把秋葵称为洋辣椒。近几年来我们会发现在日本以及台湾还有香港甚至很多西方的国家秋葵已经成为了热门的畅销蔬菜。

秋葵脆嫩多汁,滑润而不腻,香味也非常的独特。同时秋葵还含有多种蛋白质以及脂肪,还有碳水化合物。

营养丰富的同时做法也非常简单。经过开水烫之后,捞出来加些胡椒粉或者是生抽沾着吃,美味到简直不行。

荷兰豆

荷兰豆之所以被称为荷兰豆,这是因为荷兰人把荷兰豆从原产地带到了中国。其实荷兰豆是豌豆的变种之一。

荷兰豆充分的继承了碗豆的柔软,但是它却更加的青翠可爱。剥去外面那层皮之后往开水里面扔。捞出来之后我们会发现荷兰豆变得更加的水灵,最后再根据自己的口味放一些油或者是盐。

豆芽

豆芽也被称为芽苗菜。很多人都会把豆芽称为活体的蔬菜。现在市面上黄豆芽以及绿豆芽是最常见的两种豆芽。豆芽的营养成分非常高,而且含有丰富的维生素C。

对于很多正在减肥的人群来说,多吃豆芽是非常好的。如果豆芽要经过水烫的话,时间要非常的短。捞出来之后要过一下冷水,最后等水都干了之后装进碗里面。

根据自己的口味调入盐,香油或者是陈醋搅拌。还可以加入一些葱花以及干辣椒片,会更加让豆芽的口味变得独特。