㈠ 黑芝麻糊里加什么东西，好吃又有营养呢
提到黑芝麻糊，大家都比较熟悉了，它是一种比较传统的美食，是以黑芝麻为原料，加入别的五谷杂粮而制成的一种食品。提到芝麻糊，大家第一想到的就是非常有营养。而且在中医上认为，芝麻也有补气血，润肠养发等等之功效，所以自古以来黑芝麻糊就被认为具有滋补强身，延年益寿的食品。还记得小时候，每到一定的时间都会有一个老伯伯吆喝着卖黑芝麻糊。黑芝麻糊的香味能飘好远，经常会让妈妈给买一点吃。
第3步，之前煮好的糯米，稍微晾凉之后倒进破壁机中，然后再把炒香的黑芝麻和花生，倒进破壁机中，加入适量的蜂蜜，然后打成细腻的黑芝麻糊就可以了。
【小贴士】
1，先把糯米放在水里浸泡1~2个小时，会比较容易煮开，水千万不要加太多。
2，把黑芝麻和花生放在平底锅中炒香，这样做出来的会芝麻会更加香。
3，在做黑芝麻的时候放入糯米会让黑芝麻糊更加顺滑，口感变好。
㈡ 芝麻糊饼干的做法，芝麻糊饼干怎么做好吃，芝麻
用料
炒熟黑芝麻
30克
炒熟白芝麻
30克
低粉
115克
淡奶油
60克
黄油
75克
糖粉
40克
盐
1克
芝麻饼干的做法
黄油室温软化，（夏天不要软化的过了不然不好整形，冬天提前一天从冰箱拿回温软化）加入糖粉和盐打发到蓬松发白
加入淡奶油用电动打蛋器打均匀。必须完全融合
倒入炒熟的黑白芝麻拌匀
筛入低筋面粉，搅拌均匀，看不到干粉，成完美面团
将面团装入保鲜袋再放入饼干模具中整形。如没有模具可借用尺子整形。
(天气太热拌好的面团会偏软可以放到冰箱冷藏片刻再整形，这适合没有饼干模具的同学)
(如喜欢圆形的可略整成圆柱形，然后放冰箱冷冻5分钟再拿出来整形，就能轻易的整出完美圆柱形)
将整形的面团。放入冰箱冷冻层冻硬约要1个半小时左右。
冻硬成形面团用刀切成适中的片状饼干入烤盘，放入提前180度预热好的烤箱。180烤度14分钟。(毎台烤箱温度不同，烤温仅供参考）
㈢ 鸡蛋黑芝麻糊饼怎么做
用料
面粉 适量
鸡蛋 一个
盐 适量
黑芝麻 适量
黑芝麻糊 适量
花生油 适量
蜂蜜 适量
鸡蛋黑芝麻糊饼的做法
面粉里放一个鸡蛋，少许盐。
切开，摆盘。
㈣ 面的芝麻糊能和白面一起酪饼吗
面儿的芝麻糊能和白面一起烙饼，
但是更好的是白面烙好饼之后上边再涂，
或者是烙饼的时候用它来做夹层。
㈤ 黑芝麻配什么搭配最好
黑芝麻跟它是绝配，许多的食用方法中总是形影不离，相信你也猜到了，不错，是核桃，一说到黑芝麻马上就会出现黑芝麻核桃粉，不过，今天介绍的可不只是一种，除了核桃之外，还有黑豆、黑米、黄豆、薏米、红豆、红枣，这些食材最适合跟黑芝麻搭配食用，有滋补肝肾，温养脾胃的效果，我们都知道，人的精气神都跟肾有关联，当你感觉身虚体乏，感觉精力不足时，说明肾变弱了，人到中年，白发自然增多，这也跟肾虚有关系，百补黑为先，食补养肾，换回一头秀发，补充能量，激发活力，让你的肾重回年轻态。
一、吃黑芝麻的好处：
黑芝麻含有多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用下，能加速人体的代谢；黑芝麻中含蛋白质、钙、磷，黑芝麻味甘、性温，补血、润肠、养发，常食黑芝麻会使皮肤皱纹减少，还会令肤色红润、白净，特别适合妇女食用，建议素食者应多吃黑芝麻，脑力工作者更应多吃黑芝麻。
二、核桃+黑芝麻
许多的补肾食材中，我们知道黑色食物滋补的效果，特别是黑芝麻，芝麻连皮一起吃不容易消化，但是，压碎以后食用，不仅有迷人的香味，还有助于人体消化吸收，黑芝麻有养血补肝肾的作用，所以选择用食物养肾，都喜欢吃一些黑芝麻，芝麻糊是我们平时经常爱吃的食物，核桃和芝麻是绝佳搭配，所以一般说芝麻糊都是核桃+黑芝麻，经常吃可以养护你的肾，滋润肠胃，改善睡眠，提高活力，能量充沛，黑芝麻含丰富的维生素E，可延缓衰老、滋润皮肤，有美容作用；黑芝麻和它是绝配，经常吃身体变年轻。
三、黑芝麻杂粮粉：
黑芝麻可以跟核桃搭配，当然也可以再增加一些食材来调节口感，丰富营养，比如添加黑豆、黑米、红枣、燕麦、红豆、薏米、玉米、荞麦等食材，做成营养丰富的杂粮粉，杂粮粉可以做成多种口味的，比如用黑米、黑豆、黑芝麻粉搭配在一起，红豆、薏米、红枣搭配在一起，玉米、燕麦、荞麦搭配在一起，色味俱全，口感细腻，营养丰富，做成杂粮粉确实要比冲芝麻糊要好吃，因为食材丰富，口味变化多，可以做成杂粮馒头、杂粮饼、杂粮面包等。
1.杂粮馒头的做法：
将3克干酵母粉加入330ml温水中，搅匀后倒入600克杂粮混合粉中，将面粉和匀之后柔光，揉到面团光滑不沾手，然后将揉好的面团装入盆里盖上盖，发酵1-2个小时，面团发好后，再将发酵好的面团揉成条状，切成大小合适的剂子，冷水烧开后上锅蒸20分钟左右出锅，杂粮馒头就做好了。