① 用面粉不用发酵粉可以做什么
你们平常在家做面食是不是都会用到酵母粉呢？万一有时候没有酵母粉怎么办呀，今天悄悄告诉你们，没有酵母粉的面粉做法，一起来看看吧！
工具/材料
面粉
操作方法
01
我们把准备好的面粉(不用发酵），加入温水进行和面，然后把和好的面切成细条就可以当面条煮了，也可以做成饺子皮或者混沌哟。
02
我们将不放酵母粉的面粉用开水搅拌，直到面粉变成黏糊状，我们把锅烧热，然后把面粉放到锅中去油炸，炸至金黄色就可以捞出来食用了。
03
我们还可以用面粉和温水搅拌后，用擀面杖擀成薄饼，然后烤熟或蒸熟，出锅可以撒上你喜欢的辣椒面或者甜酱，就可以吃啦。
04
把白糖、食用油、和打好的鸡蛋以及适量的温水倒入面粉中进行搅拌，然后做成你喜欢的样子，然后放进烤箱里烘烤，烤成小饼干就可以食用啦。
05
不放发酵粉的面粉做法只在太多啦，我们下面就来说说这一种做法，把食用油和打好的鸡蛋加入面粉搅匀，然后加水掺和成面皮，然后在里面包上西沙，就可以做成月饼了。
06
最后来说这一种做法，面粉搓成小疙瘩，然后放在一个盛器里，加入少量温水，烧开水，倒入锅里搅拌就可以完成疙瘩汤啦（可以放入葱或者是菜，根据你个人爱好）。
② 面粉不发酵可以做什么东西
面粉不发酵可以做面粉版的马卡龙，做法如下：
准备材料：蛋清、低筋面粉、糖粉、细砂糖。
一、首先把红曲粉和面粉一起过筛两遍。
③ 没放酵母的面团能做什么
没放酵母的面团，就是没有经过发酵这个过程的面团，我们山东的方言把它称作“死面”，是不加酵母，直接用清水现和现用的，这种面团比较硬，但耐煮，吃起来口感劲道有嚼劲。死面团我们一般都会把它先做成“饼状”，然后再加工，并且会根据面团的软硬度来选择具体的做法，例如稍软点的面团可以用来包水饺，包馄饨，烙饼，而手擀面就需要稍硬点的面团来做。
（4）把面团放在案板上，搓成长条，分成合适大小的剂子（擀好的剂子长短要根据自己家锅而定），取一个剂子，把它团圆按扁，然后擀成长方形的薄面片，把馅料放在面片上铺平，然后把铺好馅的面片从前往后叠两次，叠成三层，然后把两边捏好封口以免馅料流出来。这样一个菜卷就卷好了。
（5）平底锅里刷油预热，把做好的菜卷放入排开，盖盖，小火稍煎，菜卷的底部煎出焦壳，然后沿锅边倒入适量清水，清水的量到菜卷二分之一处，盖盖，小火慢煎，等锅里的水分收干，听到滋啦啦的声音，菜卷就熟了，用铲子把它取出，稍凉后切块装盘即可，好吃的“水煎菜卷”就做好了。
④ 没发好的面粉可以用来做什么呢
纠正一下，不是没发好的面粉，是“没发好的面团可以做什么？”
第三种情况是发酵的温度过高，酵母的活性被杀死了，导致面团发酵不足。这个面团中的酵母已经没有活性了，蒸馒头肯定是不行了，可以加点泡打粉，用来炸油条是很不错放选择。面团中加入少量的泡打粉和盐，用手沾水将面团揉匀，也可以加入一些食用油揉面。揉好的面团松弛2个小时，然后直接将面团放到揉面垫上，不可以再揉，直接擀长，切成小剂子，拉长后放入7成热的油锅中，炸制金黄色捞出即可。
俗话说民以食为天，我们北方人善于制作面食，不论制作面食的过程中会遇到什么问题，我们都要想办法解决或者改进。用什么方法改进都可以，只是一样不可选，那就是扔掉面团。面团没有发酵，可以用来烙油饼，没发酵好，可以用来做烧饼，发酵好的可以蒸馒头，酵母被烫死的可以用来炸油条，总之，办法总是多过于困难。
⑤ 没发酵好的面团能做什么吃
没有发酵过的面粉可以做糖饼。做法如下：首先清水加白面粉揉成面团，发酵十五分钟。然后白糖中加入少许的面粉，混合均匀。然后把面团擀成厚皮，食用油涂抹在表面。
⑥ 面粉不发酵能直接做食物吃吗
面粉不发酵可以用过烙饼，烙成金黄色就可以吃了。
做面条，用水煮熟后，再加上一点儿卤子，又软又香，会很好吃。
蒸饺和水饺的饺子皮，可以用它来包白菜肉馅儿的饺子，芹菜肉馅儿的饺子，韭菜鸡蛋馅儿的饺子，用水煮熟后再吃很香。
做面片，把它擀成薄薄的小片，用开水煮熟后放点儿卤，吃起来会很香。
做疙瘩汤， 面粉加不点儿水，搅成小疙瘩，加点儿白菜叶，放水里煮熟后很好吃。
面粉不发酵直接做成食物，是生的，是不能吃的。不管怎么做，都一定要用锅把它做熟了才能吃。
⑦ 面不发可以做什么面食
加了酵母粉但是面团确没有发起来，那其实就等于没加酵母粉了啊，我这边建议你啊，把这个面团拿出来，把里面的气全排出来，多揉一下，使面团起筋。可以这样做——油泼刀削面✨
如果家里有刀削面的工具，就可以做刀削面，如果没有刀削面你可以选择做拉面，扯面，实在不行就用剪刀剪那种疙瘩面吃，煮面的时候记得在水里加一勺盐
煮面的时候可以顺便把青菜一起烫了，绿豆芽也可以，烫熟之后沥水放入碗中
把葱末、蒜末、辣椒面、盐、铺在面条上面，不要分的太散，保证能被热油泼到
锅中热油，油热冒烟倒在辣椒面上，然后迅速加醋和生抽，记得要快速，需要用油的余热把醋和生抽的涩味去掉
搅拌均匀就可以吃啦!
⑧ 没发起来的面可以做什么
很多人在发面的过程中，都知道面团醒发需要一定的时间，通常都会依靠酵母粉来帮忙。如果没有合理把控好酵母粉的比例，很容易就会造成面团不能发起来的情况，那么没有发起来的面可以做什么？可以直接用来烙饼，先把面粉分成跟小馒头一样大小的面团，然后就能做不同口味的。首先葱油饼，把面条弄成一张很大的面皮，越薄效果越好，倒油加上葱花和食盐在面条上面，之后从一边卷起能成螺旋状，再去压扁弄开厚度不要超过半公分，之后煎熟就行。或者还能直接把食盐和葱花替换成豆沙，这样就能成为豆沙饼。不然就更换成五香粉或者胡椒粉，就能做出椒盐五香饼。
⑨ 没发酵的面团能做什么
面粉不发酵可以做面粉版的马卡龙，做法如下：
准备材料：蛋清、低筋面粉、糖粉、细砂糖。
1、首先把红曲粉和面粉一起过筛两遍。
⑩ 没有发酵过的面粉能做什么点心
可以做糖饼。
材料：白面粉、白糖适量、豆油适量。
1、首先，将水和白面粉揉成面团，如图所示，发酵15分钟。