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茭瓜和什么搭配炒好吃

发布时间: 2022-07-02 20:08:06

‘壹’ 西葫芦能和啥在一起炒

西葫芦又名角瓜,是日常常见的蔬菜之一,含有较多的维生素C和葡萄糖等营养物质,较其他食材钙的含量也极为丰富,是营养价值和食用价值很高的食物,经常食用有清肺止咳、止咳散瘀的功效,口感清脆,那么在日常的饮食中,西葫芦不能和什么一起吃呢?


西葫芦不能和什么一起吃

西葫芦+羊肉:羊肉的营养价值极高,易消化吸收,可以增强体质,辅助西葫芦一同食用有润肺美容、补脾补肾的作用。


西葫芦+洋葱:洋葱是常见家常菜之一,富含钾、维生素、叶酸、锌、硒及纤维等营养物质,同西葫芦一起吃可以增强人体免疫力。

西葫芦+西红柿:西红柿又名番茄,含有大量胡萝卜素和番茄红素,营养丰富易吸收,同西葫芦一起食用有抗癌的功效。

西葫芦+鸡蛋:鸡蛋又名鸡卵,其含有丰富的胆固醇,营养丰富,结合着西葫芦一起食用有补充蛋白的功效。


哪些人不适宜吃西葫芦

脾胃虚寒的人

一般人都可以食用西葫芦,西葫芦是一种大众食物,但是脾胃虚寒的人食用西葫芦会引起身体不行,消化不畅,虚寒加重等症状,所以脾胃虚寒着要少吃西葫芦。

‘贰’ 角瓜怎样炒最好吃

和排骨肉炒好吃

‘叁’ 炒角瓜怎么炒好吃窍门

角瓜炒火腿肠豆腐

步骤:

角瓜就是西葫芦,下面来看看西葫芦豆腐的做法。

用料
西葫芦(角瓜)、豆腐火腿肠、葱花

调味
食盐、白糖、鸡精

芝麻香油、胡椒粉

1、要挑选鲜嫩的西葫芦,这种籽粒不会多,清洗干净,去掉头尾,切成小丁备用。



6、根据个人的口味,加入勺盐、半勺白糖、适量胡椒粉,翻拌均匀。

7、加入半碗开水,盖上锅盖,小火煮开。

8、入小半碗水淀粉勾芡,再滴一些芝麻香油、鸡精调味,大火收干汤汁,即可关火出锅,好吃的角瓜炒火腿肠豆腐做好了。

9、将超好的酱汁,直接倒在豆腐上,一道美味的家常菜就做好了。


角瓜营养价值

1.角瓜含有的营养非常丰富,不仅含有矿物质还含有各种维生素等等,吃角瓜可以很好的补充其营养成分。

2.角瓜里面几乎不含脂肪,所以非常适合减肥的人们食用,另外角瓜中含有的钠比较低,吃起来也比较健康。

‘肆’ 角瓜怎么炒好吃又简单

角瓜炒鸡蛋好吃又简单。

主料:西葫芦300克、鸡蛋2个3人份

辅料:花生油适量、鸡精适量

制作方法:

1、首先将角瓜洗净,切片备用,如下图。

‘伍’ 炒角瓜的做法大全家常

角瓜这么炒,娃吃了两碗饭后说还要!

角瓜炒鸡蛋是一个非常普通的家常菜,但是想让宝宝爱上,不花一番心思可不行。

角瓜也叫西胡芦,是一款常见的蔬菜,它含较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。一般人均可食用,脾胃虚寒的人应少吃。

角瓜本身味道比较鲜,如果再加上虾或贝类一起就更鲜了。双宝妈家常用角瓜炒虾仁鸡蛋,或角瓜炒口菇文蛤,味道都非常的好,每次两娃都能吃不少!

适合月龄:1岁半以上的宝宝

图文步骤:

1、准备食材:角瓜两个、鸡蛋四个、虾适量、葱适量

2、将角瓜去皮洗净切片

3、虾去壳去沙线切丁

如果宝宝比较大,咀嚼能力比较好,可以不用切

4、将鸡蛋去壳打散

5、将葱洗净切碎

6、起油锅,将鸡蛋倒入煎熟盛出备用

煎鸡蛋时用小火,不要煎太长时间,看起来凝固了就行,这样的鸡蛋吃起来比较嫩

7、另起油锅,将葱爆香

8、倒入角瓜,加适量盐中火翻炒至8成熟

盐可以将角瓜的水份杀出,这样炒出来的角瓜吃起来更有味

这里用中火是为了让角瓜的水份流出更多,如果用大火烧就容易将水份炒没,这样炒出来就不好吃了

9、倒入鸡蛋和虾仁一起炒熟就可以了

10、调入味精搅拌均匀,盛入盘中就可以了

这道菜因加了虾仁味道非常鲜美。如果有木耳一起加入也非常好吃的

随着宝宝不断的生长发育,饮食的结构逐渐发生变化,家长要特别注意宝宝饮食品种的多样化。

‘陆’ 角瓜炒肉怎么做好吃

主料
角瓜1个

辅料
猪肉50g、盐1勺、酱油适量、味精适量、十三香适量、蒜末适量

步骤
1 角瓜和猪肉洗净切片。

2 油热后加入肉片炒至变色。

3 加入角瓜翻炒。

4 加入盐,十三香。

5 加入酱油,蒜末,味精出锅了。

‘柒’ 角瓜怎么做好吃怎么炒好吃

1.角瓜洗净切片

2.红辣椒适量

3.葱花备用

4.肉切片备用

5.油热后放入肉翻炒

6.加入葱花和适量的花椒面翻炒

7.加入角瓜翻炒

8.加入辣椒和适量的盐翻炒

9.角瓜变色变软即可

‘捌’ 角瓜炒什么好吃

石锅拌饭做法

用料:胡萝卜,葫芦瓜(角瓜),菠菜,黄豆芽,米饭,韩式辣酱,生抽,雪碧,白芝麻,海苔,香油

做法:西葫芦洗净,切成细丝。胡萝卜洗净,切成细丝。菠菜洗净,切成小段。小碗中放入一勺韩式辣酱,倒入小半勺的生抽,一点香油,再加入一勺雪碧,搅拌均匀。

往调好的料汁中,加入一点白芝麻,搅拌均匀,锅内烧水,将其烧沸,随后将西葫芦、菠菜、胡萝卜、黄豆芽分别下锅焯水。焯好水后捞出,加一点盐和香油,搅拌均匀。

锅内倒入一点点油,打入一颗鸡蛋,小火煎制。可以往鸡蛋周围淋入一点水,这样可以促使鸡蛋快速煎好。煎到鸡蛋蛋白凝固,蛋黄还是流动状,即可出锅。

往石锅内壁刷上一点香油,把米饭盛入石锅中,用勺子压实。

最后把焯好水的蔬菜摆放于米饭上面,中间放入煎好的鸡蛋,淋上调好的酱汁,撒上一点白芝麻和海苔丝。将石锅放在火上,加热2到3分钟,取下,用勺子拌匀即可享用了。