⑴ 吃什么食用油最好啊
你好！看看专家回答。食用油中吃植物油更健康。每种食用油都有不同的营养价值，而且烹调方式也不一样，可以交替使用。如经常吃花生油能有效的补锌。植物油包括很多种，如：玉米油、豆油、花生油、菜籽油等，但茶籽油和橄榄油，这两种油的营养价值最佳。橄榄油和茶籽油富含油酸，有降血脂、抗血凝的作用，对预防动脉粥样斑块有好处。而且橄榄油还含有橄榄多酚、角鲨烯和谷固醇抗氧化物，能帮助预防心脑血管疾病。另外，猪油是动物油，炒菜比植物油更香更好吃，可胆固醇含量较高，有心血管方面的疾病的人最好别用猪油。
⑵ 哪种植物油比较好吃
我们炒菜的时候肯定都是要放油的，但是我们的油其实你真的了解吗？其实有些油都是从超市里面买来的一些调和油，或者是一些色拉油，但是真正有营养的油，就是一些家乡农村产出来的一种自榨的油。
所以我个人感觉，如果你想吃那种特别香的有的话，我觉得那肯定要用菜籽油来炒菜，如果你想吃的颜色也好，然后炒出来的味道也还可以的话，那就用花生油。
⑶ 吃那种食用油最好
对中国人来说，最好的食用油，当属茶油。
一、中国人喜欢煎炸煸等，这会让油长期处于高温状态，大家都知道，油一但起烟，就会产生致癌物质苯并芘，对人极不健康，一般食用油的烟点（起烟时的温度）在190度以下，而茶油可达到220度以上。同时食用油起烟后，会被我们吸入肺部，对肺形成极大的伤害。橄榄油的烟点在160左右，而茶油基本无烟，烹饪食物更健康。
二、一个油的好坏，主要指标为，油酸的含量多少？也就是不饱和脂肪酸的含量，茶油的不饱和脂肪含量高达90%以上，为食用油之首，食用茶油，更适合现代都市人，易消化，不长胖。
三、茶油更含有维生素E、角鲨烯、茶多酚等物质，能延缓衰老降三高。
四、茶油能去腥提嫩，让菜更好吃。
五、茶油还有更多的美容价值与医用价值。