Ⅰ 哪些小零食做起来简单又好吃
芒果奶油蛋糕卷
材料：
鸡蛋4个、细砂糖60克、柠檬汁几滴、牛奶52克、沙拉油40克、低筋面粉52克、动物性淡奶油120ML、细砂糖12克、芒果肉200克
制作过程:
1. 鸡蛋分离出蛋白和蛋黄，准备60克细砂糖，细砂糖是分3次加入蛋白里打发的，低筋面粉过筛2次。
2. 蛋清用打蛋器打发粗泡,然后加入细砂糖，打发。
3. 细砂糖分次加入蛋白中，将蛋白打发至成尖角状态，即为蛋白霜。
4. 蛋黄打发至起泡。
5. 把牛奶和沙拉油加入到蛋黄中，拌匀。
6. 筛入低筋面粉拌匀。
7. 这就是蛋黄糊。
8. 将蛋白霜分3次加入蛋黄糊中，拌匀成蛋糕糊。
9. 这就是拌好的蛋糕糊，蛋糕糊有光泽，浓稠状。
10. 将蛋糕糊倒入28*28CM的正方形烤盘中，表面抹平后轻震出大气泡。
11. 放入烤箱中层，用上下火190度烘烤15分钟。
12. 烤好后的蛋糕卷，放凉后再用一张烘焙纸覆盖脱模倒出来。
13. 动物性淡奶油加入细砂糖打发至有纹路，抹在放凉的蛋糕体中。
14. 在蛋糕体的三分之一处放上切好的芒果肉。
15. 将蛋糕卷起来放在冰箱冷藏1小时后切块即可。
Ⅱ 好吃到停不下来，在家可以制作的小零食有哪些
一、香脆枣球
原料：枣(干)仁50克、核桃仁(鲜)50克、枫糖浆2大勺、水
作法：
1.红枣提早充足泡开，去枣胡；核桃肉和甜杏仁撕成硬粒，用平锅小火炒过至金黄色松脆，晾凉。
2.红枣放进多功能料理机，添加枫糖浆和少量水(没有枫糖浆可以用纯蜂蜜），搅弄成泥，团成球，厚厚的裹上一层烤到松脆的果干，就可以。
二、黄金薯球
原料：马铃薯300克、生鸡蛋1个、香炸粉30克、全麦面粉20克、盐2克、黑胡椒2克、油200mL
作法：
1.薯仔去皮切片，下锅隔水蒸熟，磨碎后放盐和黑胡椒调料，揉成尺寸匀称的球。
2.薯球先在小麦面粉里滚一下，在鸡蛋液里滚一下，再在香炸粉里滚一下。
3.锅中烧开后，放入薯球炸至金黄色后捞起来，用厨房用纸吸去不必要油就可以。
六、杂锦紫薯球
原料：紫薯2个、小枣10颗、白砂糖8克、淡奶油30ml、熟芝麻、花生米、甜杏仁、纯黑巧克力碎、糖豆
作法：
1.紫薯清洗后切割成块状，隔水蒸40分钟，趁着热撕下表皮，用花刀碾成茸。
2.在紫薯茸中添加白砂糖、淡奶油翻拌，黏稠度以能揉成样子为好；将小枣切割成三段。
3.拿手捏出少量薯茸，制成饼形包成一小段小枣，收边捏圆，各自裹上各类建筑装饰材料就可以。
七、海苔泡面球
原料：后腿肉300克、泡面1袋、大喜大海苔松10克、蛋清、生抽酱油10mL、耗油5mL、大喜大烤肉酱15克、黑胡椒粉碎
作法：
1.后腿肉清洗，滚刀块放进碎肉机里，绞成细致的猪肉泥，添加大半个蛋清，沿着一个方位拌和至猪肉泥用劲，放进生抽酱油、耗油、黑胡椒粉碎、大喜大烤肉酱、大喜大海苔松，搅拌均匀。
2.泡面磨碎预留。
3.把海苔猪肉泥揉成鸡蛋尺寸的猪肉丸子，滚上一层泡面碎。
4.锅中下油烧至8成热，放进搞好的泡面球，中小火炸至表层偏黄，改走红炸至肉丸子金黄色，捞起来控油补水就可以。
Ⅲ 好吃又解馋的网红小零食都有哪些
在电商平台促销大型活动当中，除了双十一之外，就属618年中大促活动火爆了，各种商品都达到了最大优惠！喜欢吃小零食的朋友有福了，这里为大家推荐5款好吃又又解馋的网红小零食。
坚果
作为一个健康养生的吃货，营养丰富的坚果是小食君必不可少的零食之一。当然坚果的种类是非常丰富的，开心果、巴旦木、碧根果、夏威夷果等等都是我经常买的坚果种类，而且经常是一次买一箱的那种。
Ⅳ 有什么好吃健康的小零食推荐
好吃又健康的零食有海苔、酸奶、蓝莓、开心果、核桃、绿茶、花生米、葡萄干等。
1、海苔
海苔含丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，清理附着在肠道壁上的毒素垃圾，并及时排出体外。此外，海苔还有一个鲜为人知的作用，生发养发，让发根更强健，头发有光泽。
2、酸奶
酸奶具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。对于那些长时间面对电脑，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，利用午饭的时间喝一杯酸奶，对于健康非常有益。
3、蓝莓
蓝莓有助于改善人类与其他动物中枢神经的功能，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力蜕化。
4、开心果
开心果，压力长期得不到释放，容易出现抑郁，悲观厌世情绪，常吃开心果能释放长期积压的不良情绪，放松心情。此外，常吃开心果还可以降低血液粘稠度，改善动脉硬化。
5、核桃
核桃营养丰富，含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑，治疗失眠健忘。
Ⅳ 简单好吃的小零食有什么
简单好吃的小零食有挺多的啊，说说我平时喜欢的吧：咸的甜的都有
鱼豆腐 香辣小鱼干 蛋黄酥 红薯干 牛肉干 瓜子 核桃 花生 薯片葡萄干
Ⅵ 简单好吃的小零食
〖牛奶面片〗
这种小零食类似薯片，但是它不是咸香味而是奶香味十足的一款自制小零食，主料面粉加上牛奶，面食类的一般都比较养胃，加上牛奶的蛋白质含量很高，对孩子的营养摄入有很大的帮助哦。
做法超级简单，没有复杂的烹饪步骤，也没有让人眼花缭乱的辅料及食材，四步就可以搞定。做好放到家里当零食，孩子没事再也不吵吵的吃外面那些不干净的小零食了。下面就跟我看下它的具体制作步骤吧
准备食材：面粉适量、鸡蛋1颗
制作步骤：
第一步：拿一个干净的玻璃器皿，往里倒入适量面粉，1盒酸奶
牛奶面片制作图示
第二步：打入两个鸡蛋，再倒入一勺白糖，搅拌均匀
第三步：用一个大一点的勺子，一次舀一勺倒入刷过油的锅内
第四步：煎至成型，反面再煎，重复直至煎至两面金黄，即可出锅
超简单的牛奶面片，咬上一口嘎嘣脆，而且充满奶香味，放在家里大人小孩都可以吃的哦
〖鸡米花〗
说起鸡米花大家都不陌生，吃的最多的就是肯德基和麦当劳店里的了，其实像这些店里的鸡肉质量我们保证不了的，而且还很贵。而自己动手做的话，卫生，又能保证鸡肉的质量，吃起来也放心。
孩子爱吃鸡米花的话，家长最好亲自做哦，这种小零食做法简单，食材同样很简单。一学就会。我儿子就比较爱吃，每次吃完就做，再不吵吵的去麦当劳，肯德基了。
准备食材：新鲜鸡腿肉适量，鸡蛋1颗
制作步骤：
第一步：将买回的鸡腿肉，切成小丁
鸡米花制作图示
第二步：里面加入适量料酒去腥，1勺盐，半勺胡椒粉，半勺孜然粉，适量生抽提鲜。
第三步：然后搅拌均匀，放置腌制半个小时
第四步：然后依次裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠
第五步：放入烤箱，调制180度烤15分钟，即可。
鲜香美味的鸡米花就出锅了，香脆可口，外焦里嫩，特别的好吃哦。
Ⅶ 有哪些好吃又方便携带的零食
第一类：小食品类（补充营养体能）
1.清新口腔类：口香糖、金嗓子/西瓜霜二选一
2提神醒脑类：各种罐头鱼鸭、鸡翅鸡腿熟食、茶鸡蛋、各种麻辣、姜片姜丝；或者盐津铺子每款选一小包；
3.补充能量类：巧克力，奶糖，压缩饼干，土制薯干/片，牛肉类食品，豆制类食品；
4.补充维生素：各种果干，可以剥皮的新鲜水果，葵花籽，落花生，板栗等
5.个人嗜好类：根据喜欢调选一些酸、辣、清淡等味道不同的方便面（都服务区加热水即可食用）以及各种咸或甜面包等；
6.小瓶装小酒以及饮料，比如北京二锅头小瓶装酒，杏仁露，健力宝
最好都是独立包装的，还能补充体能，牛肉干、巧克力（盒装颗粒）、鹌鹑蛋、鸡蛋干或豆干、饼干、话梅、榨菜、老干妈，……真是小食品非常丰富，看你的实际需要地选择，切莫铺张浪费，又莫待得不足。记住一切适量而行
Ⅷ 简单又好吃的零食做法有什么
-----【山楂糕】-----
酸酸甜甜又软又弹的山楂糕，不只是小孩子的最爱，很多老年人也喜欢。自己在家做，糖量好掌握，开胃消食又健康。但也要适量而食噢！
材料：山楂肉 680克，绵白糖 450克，柠檬汁 1个量，水适量
1. 山楂用淡盐水浸泡5分钟后冲洗干净，用去核器去核；与凉水同入煮锅中，煮到用勺子能轻松将山楂碾碎，关火；
2. 山楂肉和汤用破壁料理机打成糊糊；
3. 将山楂糊倒入不粘炒锅中，中火加热，不停搅拌，待有点浓稠后加入绵白糖，糖量至少是山楂果肉重量的70%左右，起到防腐、增甜、凝固的作用；
4. 鲜柠檬取汁备用；待山楂糊变成粘稠的山楂酱时，将柠檬汁倒入其中，继续熬煮搅拌，提起刮刀后，山楂酱能挂在刮刀上，熬煮结束；
5. 事先准备好玻璃碗或保鲜盒，在内壁刷少许玉米油；将山楂酱趁热倒入容器中，表面抹平，晾一会儿盖盖子，自然放凉或放冰箱冷藏过夜；
6. 山楂糕脱模，可切片、切块、切条，直接食用或者拌菜配料均可。未食用完的山楂糕可继续放保鲜盒中置冰箱冷藏保存。
-----【牛肉干】-----
牛肉干被称为 “能量棒”一点不为过。牛肉富含优质动物蛋白质、钙铁磷等，脂肪含量又少，是男女老少都适宜的食物。
主料：黄瓜条1000克
腌料：生抽20克，蚝油20克，料酒15克，盐4克，八角2颗，香叶2个，姜4片
烤料：蜂蜜25克，白芝麻30克，黑胡椒粉6克，辣椒油2勺，辣椒面少许，盐1克
1. 黄瓜条、腌料和烤料，分别放在小碗里；腌料和烤料的种类和数量可以随口味调整；比如孜然味的，咖喱味的；
2. 黄瓜条先切片，再切条，不要顺丝切，要断丝切，这样的牛肉干才不会有长长的肉纤维；牛肉烤完会缩水严重，所以不要切得太细；
3. 牛肉条放盆里，用凉水浸泡3遍；
4. 将水倒掉，用厨房纸将肉中的多余水吸掉；
5. 将【腌料】中的生抽20克，蚝油20克，料酒15克，盐4克，八角2颗，香叶2个，姜4片倒入肉条中；
6. 用筷子翻拌均匀，盖上盖子，放冰箱冷藏腌制至少2小时，时间长些更入味；
7. 在烤箱的下加热管下面铺一张锡纸；
8. 用烤串的竹签子从牛肉条的一端穿过，最上面尽量少留肉，防止离上加热管近而被烤糊；
9. 烤箱上层放上烤架，每串好一串就架在上面，使肉条从烤架的间隙处漏下来，悬空，同时还要避开下加热管，防止烤时流下来的汤汁落在加热管上而产生油烟；关上烤箱门，上下火200度，烘烤模式20分钟；
10. 烤肉条的时候处理一下最后的烤料：蜂蜜25克，白芝麻30克，黑胡椒粉6克，辣椒油2勺，辣椒面少许，盐1克；辣椒油和辣椒面不是必需的，根据口味来调整；黑胡椒粉、盐、蜂蜜一定要放，因为烤完的牛肉条基本处于无味状态，需要外面裹一点味道来调剂；生的白芝麻可以增加营养，同时也跟深色的牛肉干形成对比，视觉上好看些；
11. 20分钟后，将烤好的牛肉条移出烤箱；将牛肉条从竹签上撸下来，放在事先调好的芝麻蜂蜜烤料中，用勺子拌匀，此时的牛肉条失去了很多水分，但是还是柔软的，需要再进烤箱烤一下，使多余的水分蒸发，同时也使烤料能渗入其中；
12. 将拌好的牛肉条送入烤箱中，无需预热，将温度调为200度，时间15分钟；最后烤好的牛肉干，入口不干不硬，咸甜微辣只是淡淡的，更多的是牛肉的原味，是可以当“能量棒”的小零食。
Ⅸ 自己在家可以做什么小零食，好吃又简单
引言：生活条件越来越好，很多人就追求高质量的生活，而吃美食也能够给人带来幸福感，提高生活质量。就会有很多人想要在家中自己制作美食，做一些小零食吃。那么如果是自己在家想要做美食的话，哪些小零食又好吃制作起来又简单的，今天小编就来跟大家分析一下。
如果没有用完的薯仔怎么办呢，还可以将薯仔切成片状的样子放到盘子上刷上蜂蜜，再放进烤箱里边烤到十分钟。烤到10分钟之后拿出来翻一下，再给另一边刷上蜂蜜酱。再放进烤箱继续烤10分钟最后拿出来撒一点芝麻，烤5分钟左右就可以结束了，这样好吃的红薯片就出锅了。如果喜欢吃番茄味的话，就可以准备一些番茄酱和薯仔条一起吃。这样就不会出现薯仔没有用完剩下而被浪费的情况了，由此可见，薯仔可以做很多很多种美食。
Ⅹ 有什么零食便宜又好吃
有很多便宜又好吃的零食:
一、无骨鸡爪
对于女孩子来说，追剧或者是解馋时，最过瘾的事情莫过于嘴上一包无骨鸡爪。和带骨的鸡爪不同，无骨鸡爪去骨后只剩下肉，脆爽筋道。不需要啃，吃起来更加的优雅，内心也更加的满足。我就特别喜欢吃它，每次都是好几次的买。无骨鸡爪的品牌众多，不过价格并不贵。35元还不到就可以买3包，每包200克，最适合和同学同事一起分着吃。
二、爆米花
爆米花是看电影的标配，我每次看电影时，都一定会在手上捧上一盒爆米花。和吃瓜子不同，爆米花不用担心满地都是垃圾。一小盒绝对可以让你吃上老半天，绝对能够满足你便宜量大还好吃的需求。当然了，爆米花的价格真心实惠，15元可以买两斤，够吃好几天了。
三、地瓜干
红薯是优质的粗粮食物，富含粗纤维，热量低而且还十分扛饿。所以，如果是想在下午茶时间补充能量的同时，还控制一下体重，那么不妨试试地瓜干。地瓜干又被称为红薯干，在囤货时尽量选择零添加剂，或者是添加剂少的，这样吃起来更健康。
四、即食海苔片
因为孩子们爱吃海苔，所以家中经常会囤上一些。跟着他们一起吃得多了，竟然发现它非常适合当下午茶。尤其中间裹上芝麻花生碎后，口感香香脆脆的超级好。感兴趣的朋友可以自行上网搜索，十几块钱可以买108片，有些还可以买到300片。