⑴ 东明哪有好吃的羊头
东明有很多的地方有好吃的羊头。他的回民街和步行街都有售卖。
⑵ 山东菏泽有什么好吃的好玩的
每天了解一座城市，今天我们来到山东省菏泽，菏泽是中国牡丹之都，古称曹州。菏泽原来是天然古泽，济水所汇，荷水所出，连通古济水，泗水两大水系，唐更名龙池，清称夏月湖。因南有“荷山”，北有“雷泽”，故名菏泽。
城市美食
单县羊肉汤——山东菏泽市特色传统名吃，早在八十年代就被收入中华名食谱，民间有云：“来到菏泽牡丹城，不品单县羊肉汤，等于白来菏泽走一桩！”单县羊肉汤被誉为中华美食之名汤。
鲜而不膻，香而不腻，烂而不粘
曹州烧饼——山东省鲁西南民间名吃之一，曹州烧饼用料考究，用小麦精粉，经过多道工序，包上用香油，食盐，花椒，花椒，茴香等多种佐料而成的油瓢，表面涂上糖稀，沾上芝麻仁，最后贴入炉内烘烤而成。
孙膑旅游城——国家4A级旅游景区，已经被纳入国家首批十二条精品旅游线路之一，并且被评为山东省最具有特色影视拍摄基地。
孙膑旅游城
单县百狮坊——被誉为“天下第一坊”，国家级重点保护文物。因其夹柱精雕一百个姿态各异石狮子而得名，寓意“百事如意，百世多寿”之意。
百狮坊
⑶ 东明哪里水煮鱼好吃
川味馆 东明县中心城区五四路东段
鲤鱼1条
黄豆芽
300克
鸡蛋清
1个
食盐
1/4茶匙
姜
1块
蒜
1头
干辣椒
100克
料酒
1汤匙
淀粉
2汤匙
麻椒
2汤匙
郫县豆瓣酱
2汤匙
胡椒粉
1/4茶匙
植物油
200毫升
香菜
2棵
辅料
调料
水煮鱼的做法
1.准备好所需食材，可在买时，让老板把鱼杀好、去鳞
窍门：①自己杀鱼请点击：如何轻松完整的杀鱼
②做水煮鱼用鲤鱼或草鱼都可以，草鱼肉多，更容易片鱼片
2.杀鱼时会有残留鱼鳞，用刀刮干净表面的鱼鳞和粘液，洗净鱼肚里面的血及黑膜
窍门：去除黑膜可起到很大的去腥作用，一定要清洗干净
3.去腥线：在鱼头和鱼尾处各切一刀，切到鱼骨就行，从鱼头切开处会看到一个小白点，用手轻轻抽出来，就是腥线，两侧各有一条，都要取出来，切去头和尾，剪掉鱼鳍
窍门：去除腥线，可再次起到去腥作用，两条都要取出来
4.沿中间鱼骨将鱼肉片成两片，剔除腹部的大刺
5.顺着鱼肉的纹路片，鱼肉尾部方向在左，右手持刀，斜刀片鱼片，鱼片中放入一个蛋清，加1/4茶匙盐、1汤匙料酒、2汤匙淀粉抓匀后腌制20分钟
6.剃下的鱼骨切成段，鱼头剁成两半，姜、蒜切片，取2汤匙郫县豆瓣酱切碎一些，100克干辣椒剪成小段
窍门：如果想吃超辣的，干辣椒要选用小的、超辣的品种
7.烧一锅开水，将300克黄豆芽放入煮熟后捞出，铺在装水煮鱼的容器底部，锅烧热，倒入200毫升植物油，冷油放2汤匙麻椒小火炸约2分钟，出香味
窍门：水煮鱼打底的菜还可换为大白菜、生菜，如用生菜不用焯水，直接洗净铺下面就行
8.倒入干辣椒，小火慢慢翻炒约3分钟，待辣椒变色，尝下变脆后，盛出一半的油和麻椒、辣椒待用，将蒜片、姜片和豆瓣酱倒入锅中，开大火炒出香味
窍门：炒辣椒时一定要用小火慢慢炒，这样炒出来的辣椒又脆又香，还不会糊
9.倒入鱼头、鱼尾、鱼骨炒匀加热水，水量以能没过鱼为好
10.水烧开后，将鱼肉一片一片放入锅中，并用筷子轻轻搅散，煮到鱼片变色至熟，约1至2分钟，即可
窍门：煮时间别长了，否则鱼片不嫩，也会煮烂
11.将煮好的鱼倒入铺好豆芽的碗中，事先盛出的一半油和辣椒麻椒稍加热一下(不加热也可以)，倒在鱼片上，撒少许香菜装饰即可
⑷ 菏泽十大名吃是什么
1、单县羊肉汤
面泡子，是鲁西南地区的一种油炸面食，长期盛行于现在的菏泽、定陶等小范围地区。
(4)东明有什么好吃的东西扩展阅读：
菏泽，古称曹州，位于山东省西南部，鲁苏豫皖四省交界地带，东与济宁市相邻，东南与江苏省徐州市、安徽省宿州市接壤，南与河南省商丘市相连，西与河南省开封市、新乡市毗邻，北接河南省濮阳市。地处北纬34°39′～35°52′,东经114°45′～116°25′之间。南北长157公里，东西宽140公里，总面积12238.62平方公里。
菏泽原系天然古泽，济水所汇，菏水所出，连通古济水、泗水两大水系，唐更名龙池，清称夏月湖。清朝雍正十三年(1735年)升曹州为府，附郭设县，因南有“菏山”，北有“雷泽”，赐名菏泽。是着名的中国牡丹之都、武术之乡、书画之乡、戏曲之乡、民间艺术之乡。
参考资料：网络-菏泽
⑸ 东明县有什么好吃的
李家香肠粉肚
地址：曙光路西段县委东侧
臧宝全卤肉老店
地址：工业路(近五四路)
麦香粥棚
地址：向阳路(东明县人民医院南侧)
就找到这些~
⑹ 菏泽10大名吃是什么
菏泽市，中国牡丹之都，隶属于山东省，古称曹州。位于山东省西南部，鲁苏豫皖四省交界地带，菏泽历史悠久，是中华民族的发祥地之一。据史书记载，早在四千年以前的新石器时代，我们的祖先就在这里繁衍生息，渔猎耕种，创造着古代人类文明。现如今菏泽属于山东的人口大市，美食小吃自然众多，下面就来看看菏泽10大名吃，本地人视为美味，外地食客称赞，人气爆棚。
1、粉肚耿饼又称曹州镜面柿，是山东菏泽地方传统名点，产于菏泽，因菏泽古称曹州，而耿庄所产柿饼风味最好而得名，曹州耿饼相传已有上千年的生产历史，早在明代就驰名全国，被列为进献朝廷的贡品，曹州耿饼橙黄透明，肉质细软，霜厚无核，入口成浆，味醇甘甜，营养丰富，且耐存放，久不变质，历来为柿饼中上品，深受人民群众的赞赏。
⑺ 菏泽东明香肠粉肚 的地址 谁知道呀 告诉一下
你们两个说的都不对，他们两家的老店都在马道街，离我家很近，一条街，其实是胡同，很多人不知道马道街。你要通邮地址门牌号我也说不出来，但是很好找，到了东明打车到步行街北段的服装厂，站在服装厂的商品房大门口往西就看到了，路北是李家，路南是靳家，粉肚李家的好吃，香肠靳家的好吃。个人感觉
⑻ 菏泽的特色小吃都有什么
1，面泡子
面泡子，是鲁西南地区的一种油炸面食，长期盛行于现在的菏泽、定陶等小范围地区。面泡子，引起形状的原因又被称为“老鸹头”。
2，曹县烧牛肉
曹县烧牛肉其历史悠久，选料严格，选1到2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
3，曹州烧饼
曹州烧饼是山东省鲁西南民间名吃之一，其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩，香酥可口，选用小麦精粉，经和、发酵、盘、揉等道工序，按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤，再经切花盘沿，涂上一层糖稀，表面沾上芝麻仁，贴入炉内烘烤而成。
4，东明特产香肚
东明特产香肚，又称粉肚。是东明县“靳家老店”的传统名吃。以80%鲜猪肉，20%绿豆粉为主要原料，加砂仁花椒、香油等佐料拌匀，装入猪尿脬、系口、呈球状，文火煮熟后、色、香、味具佳。是上等菜肴。
5，皮家烧鸡
皮家烧鸡系郓城县侯集镇子房墓村皮姓烧鸡专业户的传世产品，不仅在郓城享有盛誉，且远销北京、乌鲁木齐等城市。
⑼ 山东菏泽有什么特色美食
菏泽市，中国牡丹之都，隶属于山东省，古称曹州，位于山东省西南部，鲁苏豫皖四省交界地带，下面小编给大家分享一下到了菏泽要品尝一下的8道地方美食。
1、水煎包
鲁西南名吃之一，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，传统的水煎包，同样遍布菏泽城区。水煎包的主要特点，就是用水把包子煎熟，最后淋上香油，在锅的底部，形成一层薄薄地、金黄色的面片，香脆溢口。
2、肉盒
肉盒是山东西部、安徽北部、河南东部的传统特色小吃，选用猪肉或牛肉、粉条、大葱做馅料，包上柔软的面皮，经煎炸而成。具有面筋、馅鲜、味美的特点。泽的肉盒，有厚有薄，一般来说，菏泽城外的肉盒较厚（面多），大致因为吃的都是当地老百姓，面用的多了，能吃饱肚子。
3、壮馍
郓城壮馍，山东郓城着名的汉族小吃，形如圆月，直径约30公分左右，皮分4层，面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主，也有素馅的，如鸡蛋、韭菜等，以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。皮为小麦精粉，经过面板面、馅包装成形后，放在特制工具平底煎盘（铁制）中进行烤制加工，火候和时间要恰到好处，经几次翻动即成。熟后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。
4、羊肉汤
来菏泽，必喝羊肉汤。很多人都认为单县的羊肉汤最正宗，这句话没错，但时过镜迁，经过几十年的发展沉淀，菏泽城区的多家羊肉汤，已经各具特色，根据每个人的口味不同，菏泽人选择喝羊肉汤，也多种多样。
5、白汤
菏泽白汤是鲁西南民间宴席常用菜品。味道鲜、香、微辣，营养丰富。
6、罐子汤
罐子汤是山东是鲁西南最有代表性的特色传统名吃。该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作，多用花椒、生姜为佐料，放入优质粉条，香气袭人，久喝不腻。
源于山东省菏泽市巨野县大谢集镇，以大谢集镇老地方罐子汤最为正宗。目前已经在国家工商局注册"谢集正宗罐子汤"商标。是当地群众最为喜爱的汤类之一，先后被载入鲁西南名吃、山东名吃，2004年又被命名为中华名吃。
7、菏泽烧饼
菏泽烧饼风味独特，用料考究，烧饼面选用上等小麦精粉，烧饼上的芝麻多又饱满，采用木炭烤制，健康又卫生。菏泽最出名的当属赵家烧饼，赵家烧饼位于菏泽市牡丹区中华路丹阳菜市场南端，"赵家烧饼"的招牌十分醒目，经营者为一对中年夫妇， 该赵家烧饼继承了祖上烧饼制作的工艺，选料讲究，木炭烤制，香气扑鼻，外焦里脆，酥香可口·个大芝麻多，实惠又美味，是地道的菏泽特色小吃。
8、粉肚
粉肚，又称香肚，是山东省菏泽市东明县的传统名吃。以80%鲜猪肉，20%绿豆粉为主要原料，加砂仁花椒、香油等佐料拌匀，装入猪尿脬，系口，呈球状，文火煮熟后色、香、味俱佳。是上等菜肴。