❶ 鲜虾豆腐汤都需要准备哪些原材料呢
鲜虾豆腐汤是一道非常好吃的菜，而且在夏天也非常的适合。表面上看起来鲜虾豆腐汤当中有很多的材料或许做起来非常的麻烦，但是实际上鲜虾豆腐汤做起来非常的简单，而且原材料也并不需要很多。想要做鲜虾豆腐汤，只需要准备适量的虾和豆腐以及白菜叶子，除此之外还可以准备一些香菇蘑菇和鸡蛋。准备这几样东西就足够了，再加上一些自己常用的调味料，就可以制作出一份非常美味的鲜虾豆腐汤。
加入适量的清水之后，可以把刚刚准备好的鸡蛋块还有剥好皮的虾都放入锅中煮5分钟左右。当锅中的水沸了以后，就可以加入适量的食用盐以及蚝油来调味，同时还可以加入一些自己经常使用的其他调味料，这都是可以的。最后加入切好的青菜，青菜加入以后稍微煮一分钟就可以了。煮好了以后就可以出锅了，为了让鲜虾豆腐汤闻起来更香，也可以滴入几滴香油。
❷ 蘑菇豆腐海鲜汤怎么做
用料
梭子蟹 两个
蘑菇 200克
嫩豆腐 适量
小番茄 适量
老姜 少许
洋葱 少许
大葱 少许
盐 少许
生粉 少许
蘑菇豆腐海鲜汤的做法
蟹洗净切小块, 蘑菇、小番茄、洋葱切块, 葱切段、姜切片
豆腐偷懒不切块袅烧的时候直接倒入就可以了
锅中放适量油，放姜片爆香, 放入洋葱块小火炒香, 放蟹块拌炒, 蟹变色
放小番茄、蘑菇、大葱段,加适量清水
煮开之后，继续煮上3分钟
放豆腐进去，用铲子捣碎，放适量盐调味，转中火煮上6-8分钟入味
放适量生粉水勾薄芡，再次煮开
最后撒上葱花即可出锅
小贴士
1、洋葱看个人喜欢，不喜欢的话就别放哈
2、勾芡也看个人喜欢，其实我不大爱勾芡。
3、要更丰富的话，还可以放虾之类的，我是担心吃不完，这样就已经好大一碗喽
❸ 虾仁豆腐蘑菇汤怎么做好吃，虾仁豆腐蘑菇汤
主料
内酯豆腐
1盒
杏鲍菇
50克
虾仁
10个
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
步骤
9.再次开锅后勾入水淀粉，加盐
小贴士
内酯豆腐从盒内取出时，先把盒底部的四个角剪掉，再轻轻一扣就完整的倒出来了
❹ 鲜虾菌菇汤怎么做
鲜虾菌菇汤，是我家最受欢迎的汤品，家里的两个女生，都喜欢吃虾和蘑菇，鲜嫩的把白玉菇白白嫩嫩，好看又爽滑，蟹味菇嫩滑的同时，还带有海鲜的鲜美，柔软的千页豆腐，经过炖煮，入口即化，几种鲜美的食材，碰撞在一起，做成汤品，味道鲜美又可口，每次喝两碗才过瘾，比用排骨煮的肉汤，还受欢迎。鲜虾菌菇豆腐汤，做法简单又快手，天冷的时候，煮上一锅营养开胃，暖心又暖胃。
小贴士：
1、这道菜我用的千页豆腐，比老豆腐口感好，还嫩滑。
2、菌菇可以用自己喜欢的蘑菇，不建议用香菇，蟹味菇是首选。
3、虾头煸炒的时候，要用锅铲按压虾头，这样才容易把虾油煸炒出来。
❺ 虾仁豆腐汤的做法 香菇虾仁汤的做法
虾仁豆腐汤一：虾仁、豆腐、萝卜苗、盐、鸡粉、胡椒粉、香油各适量。清水滚开后放入豆腐块，煮开至豆腥味去除。放入虾仁，煮至虾仁变色。放入盐、鸡粉、胡椒粉、香油、萝卜苗后盛出。
虾仁豆腐汤二：虾仁35克，豆腐250克，香菇20克，枸杞子30克，白菜心100克，生姜丝10克，上等鱼露和味精适量。虾仁、枸杞子洗净，香菇浸泡洗净切丝，白菜心洗净切丝。上述用料和生姜丝同放入锅中，加水适量，武火煎沸，豆腐切小块加入，改为文火煮30分钟，加鱼露、味精调味即可佐膳。
虾仁豆腐汤三：北豆腐一盒、虾仁适量、葱花、油、盐、鸡精、紫菜适量。豆腐切小块。锅里放少量油，烧热，下葱花，出香味后，放豆腐简单翻炒几下。加入适量水，烧开后，放入虾仁和紫菜，加入盐和鸡精调味，小火煮一会儿即可
❻ 豆腐鲜虾菇菌汤怎么做比较好吃
豆腐鲜虾菇菌汤
准备好真姬菇400克、明虾20只、豆腐1盒、胡萝卜半段、食盐适量、香菜适量，首先我们要把所有的材料一起清洗干净，之后把菌菇切成段，把豆腐切成块之后，需要我们把胡萝卜切小片。之后我们把香菜切成碎末，锅烧热之后就可以倒入油，加入菌菇之后进行翻炒，炒到菌菇出水的时候，需要我们加入热开水，之后再加入豆腐和胡萝卜，需要保持大火的状态。之后我们煮五分钟，然后加入明虾，烧到变色的时候，需要加入盐，调整好味道之后就可以关火，加入香菜搅拌均匀就可以出锅吃了。
鲜虾菌菇可以一起吃吗
鲜虾菌菇是完全可以搭配在一起吃的。因为蘑菇和虾说不相克的食物，所以本身两种食物是可以一起吃的。而且因为蘑菇中富含维生素，特别是其中维生素C的含量不高，所以说是可以和虾一起吃的。而且在蘑菇中是含有我们人体所需要的各种必需氨基酸，同时虾是富含各种我们人体必需的氨基酸，因此二者一起吃的营养价值是非常高的。
鲜虾菌菇汤怎么做好吃
鲜虾菌菇汤一起吃是不错的选择，需要准备好真姬菇400克、明虾20只、豆腐1盒、胡萝卜半段、食盐适量、香菜适量，首先我们要把所有的材料一起清洗干净，之后把菌菇切成段，把豆腐切成块之后，需要我们把胡萝卜切小片。之后我们把香菜切成碎末，锅烧热之后就可以倒入油，加入菌菇之后进行翻炒，炒到菌菇出水的时候，需要我们加入热开水，之后再加入豆腐和胡萝卜，需要保持大火的状态。之后我们煮五分钟，然后加入明虾，烧到变色的时候，需要加入盐，调整好味道之后就可以关火，加入香菜搅拌均匀就可以出锅吃了。
鲜虾怎么做好吃
鲜虾是大家最常吃的一种水产品，白菜炒虾是不错的选择，需要我们准备好鲜虾、白菜叶、香菜、葱、姜、香菜、食用油、料酒、盐、味精。首先大白菜需要手撕成片，鲜虾要洗净，剪去虾枪和虾须之后沥干其中的水分备用。之后我们把葱姜切成丝备用，之后起油锅，等到油热的时候我们就可以下入对虾，慢火的时候进行煎炸，之后用铲子去挤压虾的头部，我们把虾脑挤出之后，就可以炒出红润的虾油。这时候即使的下入葱姜丝爆香，烹入料酒之后，需要下入白菜叶，大火的时候进行翻炒。白菜叶炒到变软、透明出水的时候，及时的调入盐和味精，之后再撒上香菜段就能出锅吃了。
青椒炒虾也是不错的选择。需要准备好青椒、虾、食盐、油、蒜。我们把青椒切成块之后，需要给虾剪掉腿、尾巴和头部，需要我们用牙签挑出鲜虾背部的泥肠，在锅中倒油烧热之后放入蒜。等到蒜出香味的时候，及时的倒入虾，快炒翻个身之后就可以倒入青椒，连续翻炒几下。这时候我们盖上锅一分钟，再加入一勺的食盐就可以出锅了。
菌菇的营养价值
菌菇的营养价值还是非常丰富的，首先菌菇中的维生素D含量非常的丰富，是可以促进我们骨骼健康的。而且因为菌菇中存在胡萝卜素，可以直接转化成为维生素A，所以说我们吃菌菇对眼部健康也有好处，而且菌菇中存在的纤维素，含量也是要远远的超过其他蔬菜的，是可以有效的帮助我们防止便秘问题的产生。
菌菇的热量是非常低的，而且在菌菇中，营养是有助我们心脏健康，还可以起到增强免疫力的效果。所以吃菌菇对减肥也有好处，而且在菌菇中含有的蛋白质特别丰富。同时其中维生素C含量也比较丰富，再加上其中的氨基酸含量很丰富。在菌菇中是含有大量的氨基酸，而且我们人体所需要的氨基酸，大多数的菌菇都是含有的。其中的蛋氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸的含量都是非常丰富的，吃菌菇就可以起到增强身体免疫力的效果。
菌菇中的钾、钠、钙、镁、铁、锌等各种矿质元素的含量很丰富，可以起到滋补强身的效果，而且菌菇是含有大量的植物纤维，可以起到防止便秘的效果，特别是促进排毒、预防糖尿病的效果很强，可以保护好我们的血管健康。再加上其中维生素、无机盐的含量非常丰富，可以有效帮助我们延缓衰老。
❼ 汤怎么做好吃，虾仁豆腐蘑菇汤的家常做法
虾仁豆腐蘑菇汤的做法
1.杏鲍菇切小块
2.内酯豆腐切片
3.虾仁去除虾线
4.洋葱切小块
5.炒锅放油，放入洋葱，煸出香味
6.放入杏鲍菇翻炒片刻
7.加入3碗清水
8.水开后放入虾仁和豆腐
9.再次开锅后勾入水淀粉，加盐
❽ 虾可以和豆腐蘑菇一起吃吗
虾和豆腐蘑菇当然可以一起吃，一般都是炒菜。
鲜虾蘑菇烧豆腐的做法如下：
原料：
虾子250克、蘑菇100克、豆腐1小块、葱姜少许。
腌虾料：料酒、盐、胡椒粉、淀粉少许。
调味料：盐、淡色酱油、胡椒粉、水淀粉少许。
做法：
1、虾子洗净去头去壳（留着不要扔），从背部中间划开，去除虾线，加腌虾料拌匀腌制片刻。
2、锅内倒略多一点油，放入虾头虾壳翻炒（时间要稍微长点），直至锅中的油变为红色，把炸酥的虾头虾壳取出（炸酥的虾头虾壳留着可以吃，给狗狗补充钙质也很不错）。
3、把腌制好的虾仁放入虾红油中快速大火翻炒至变色马上盛出。
4、锅中余油爆香葱姜末（如果油多，可以盛出来一部分）。
5、把蘑菇倒入翻炒均匀，再下入豆腐，加入调味料和少许水稍微焖煮入味。
6、最后放入虾子拌炒，用水淀粉勾薄芡，起锅撒上葱花即可。
❾ 蘑菇豆腐汤怎么做好吃又简单
蘑菇豆腐汤做法很简单，蘑菇洗净，豆腐切块，清水下锅一起炖，加入少许盐来调味就可以了。