‘壹’ 用面筋做几种美食
香菇面筋，需要准备芝麻油，盐，白糖，酱油，蚝油，小青菜，面筋，先把香菇切成块状，面筋放到开水里面泡软，然后水分挤干，锅中加入适量的水烧开，把盐，植物油放进去，再加一些青菜烫熟，锅中加入适量的油，烧到6成热的时候把香菇放进去，煸炒一下，加一些白糖，酱油，蚝油，面筋放进去，再加入适量的清水，用大火烧开，再改成小火烧10分钟左右，然后再用大火收汁，淋上芝麻油，出锅以后覆盖在青菜上面就可以了。
还可以做青椒炒面筋，需要准备盐，糖，老抽，生抽，小米辣，大蒜，青椒以及面筋，把面筋撕开成长条状，青椒切成丝，蒜切末，小米辣切成段状，炒锅烧热加油，把小米辣，蒜末放进去爆香，然后再把面筋撕好以后放进去翻炒，加入一些老抽上色，再加上一些生抽翻炒均匀，沿着锅边加入适量开水，等到水快要烧干的时候，加一些青椒，盐，糖翻炒均匀就可以把火关掉吃了。
还可以做鲜菇焖面筋，需要准备生姜，油糖，老抽，生抽，香菇，面筋，先把香菇清洗干净以后备用，生姜切成片状，面筋切成薄片，切的越薄就越入味，锅中加油烧热，把生姜放进去爆香，面筋放进去，用中小火煎到金黄色，再加一些砂糖，老抽，生抽，兑一些水倒进锅中，盖上盖子小火焖5分钟，一定要用小火慢慢焖到入味，然后再加入香菇，中火翻炒均匀，盖上盖子继续焖两分钟，最后用中火收汁就可以出锅了。
‘贰’ 油面筋炒什么好吃
炒三鲜哦，比如笋片、蘑菇、黑木耳、山药、慈姑等，选3样，爱吃荤的就加些肉丝，色香味俱全。
‘叁’ 面筋怎么做好吃家常菜
面筋是小麦面粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，也是北方城市常见的一种食材，把面和好之后，用布包好在水里面洗，会把淀粉洗掉剩下的就是，蛋白质等不溶于水的东西，就是俗称的面筋了。
在油面筋的顶部戳一个小孔，然后将我们调好的肉馅塞入油面筋中，塞满压实即可。取一碗，碗中倒入酱油、老抽、米醋、少许清水，放入食盐、白砂糖、鸡精，搅拌均匀。
锅中倒入我们调好的酱汁，放入油面筋，大火烧开后转中小火，盖上锅盖焖煮十多分钟，将其煮熟后，开大火收汁，汤汁收的差不多了，关火盛出摆盘，撒上一些葱花点缀一下即可。
‘肆’ 面筋怎样炒着吃好吃
青椒炒面筋（很简单又好吃）
‘伍’ 面筋可以和什么炒着吃
首先准备一块面筋（在生活超市就能买到）。切成方丁后，放在盘中备用。
然后，青椒一个，去籽切成菱形片。青椒用来配色，红尖椒两个，切成滚刀片，用来出味。
大葱白一段，斜切成马蹄片，生姜一块切成薄片，大蒜也切成片。
最后加入一把红干椒，且备着用。
锅内烧油，油烧至五成热（微微冒烟时），把面筋倒入油锅炸一下。
五成热的油温，炸30秒就可以捞出控油。
锅内留一些底油，倒入葱姜蒜，红干椒爆香味。
加入一勺豆瓣酱，炒出红油。
再倒入青红椒片，翻炒几下。
锅内加入半勺清水（面筋吸水，保持湿度），倒入面筋。
加入食盐，味精，胡椒粉，白糖。
加入老抽上底色，然后翻炒化开调料。
加入一点水淀粉，开大火收一下汤汁。
然后就可以出锅装盘了，好了，大功告成，看看怎么样，喜欢做饭的朋友可以动手试试哟。
食材：面筋卷1-2个
青椒2个
盐适量
1，买回来的面筋卷清洗干净后，沿着卷的方向撕下来，然后撕成条状，尽量撕的薄一些。
2，青椒切成丝备用
3，锅中倒入稍微多一点的油，油热后，下入撕好的面筋，先不要翻炒，让面筋定型几秒钟，这样面筋不会散。
4，面筋炒到变金黄色时，下入切好的青椒翻炒
5，青椒断生后，加入适量盐翻炒均匀即可出锅。
这道青椒面筋虽然看似简单，但是也有一定难度，面筋炒的时候要随时观察软硬度，炒的太软不想，炒的时间长了会变态硬，所以第一次炒建议用中火，炒的过程中随时尝一尝，表皮金黄就可以了。
面筋淡淡的盐味，加上用油炒至过，越嚼越香，在加上青椒的辣味，非常适合下饭。另外也可以根据自己的口味加上一点孜然粉或者胡椒粉，又是不一样的口味。
喜欢这道菜的朋友赶紧去试试吧！
‘陆’ 你喜欢吃面筋吗面筋都有哪些美味的做法
面筋我平时很喜欢吃，面筋有油面筋和水面筋，水面筋的口感很好，油面筋也不错，它们是我们日常生活中很常见的食材，做法也是多种多样的，我平时比较喜欢做青椒炒面筋、香菇烧面筋、烤面筋等，都很好吃，做起来也不算繁琐，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【烤面筋】
制作烤面筋我选用的是水面筋
将水面筋清洗干净后，切成小片放入碗中，倒上酱油和料酒以及少许蒜蓉辣酱，放上食盐和鸡精以及白砂糖，撒上一些压脚分和孜然粉，用手抓匀后静置十五分钟
烤盘中铺上锡纸，然后在锡纸上刷上色拉油，然后放入面筋
好吃的青椒炒面筋就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
‘柒’ 油面筋怎么做好吃
油面筋包肉：
准备用料：猪肉300g、油面筋12个、料酒适量、盐适量、姜适量、味极鲜适量、葱花适量。
1、买来的猪肉。
‘捌’ 油面筋怎么烧什么好吃
油面筋可以塞肉末，然后再红烧，非常好吃。
炒素：
准备笋片，冬菇片，木耳，焯水，薯仔片，下油锅炒薯仔片，及冬笋片，香菇，木耳，油面筋用温水，稍微捏扁，炒至薯仔快熟，面筋软身，加生抽糖，鸡精，葱花，即可。
‘玖’ 油面筋是无锡的特产，油面筋有什么好吃的做法
油筋基本上是麸质，但只有一个油炸步骤，所以麸质的营养价值，油筋也被保留。麸质是通过清洁水中的面粉获得的特殊蛋白质食品。它含有特别高的蛋白质，这可以广泛受益，并且可以帮助解热，口渴，瘀，所以经常吃麸质给我们。身体很好。油筋有很多或煮沸或炒或酿造。今天，我分享了这三个做法。如果你有更美味的，更具创新的做法，我希望能给我一条消息，让我们一起携带食物！
最经典的方式：《油面筋塞肉》
成分：100克油筋，30克干蘑菇，5克干黑色真菌
配件：调整油，盐，酱油，旧烟，糖，醋，鸡粉，切碎的葱，八奥拉特
实践：
1，干燥的黑色真菌和干蘑菇提前制作软洗
2，油筋用孔戳了刺痛
3，油锅是芬芳，首先将其倒入蘑菇和黑色真菌中
4，把它放在油表面
5，加盐，酱油，酱油，糖，醋和适量的水煮汤厚，加入葱和鸡粉前锅
6，出锅
最简单的吃：《面筋蛋花汤》
成分：2个鸡蛋，猪肉30克，蔬菜20克，10个油吻
配件：一点盐，几片芝麻油，一点鸡粉
实践：
1，加入适量的水煮沸在锅中，添加挤压，最好使用丝绸
2，把它提前提前炒猪肉
3，放油表面并按下扁平，每次油谷蛋白都提前冲压
4，在煮沸后，均匀地在蛋液上，加入一些盐味
5，在锅前添加鸡粉
6，出锅里
‘拾’ 面筋可以可什么烧好吃
面筋塞肉
材料：油面筋 肉 虾 鸡蛋一个 盐 酱油 糖 料酒 鸡精 葱 姜
做法：
1、将肉和虾剁碎备用
2、将料酒、盐和鸡蛋液同肉糜顺时针搅拌拌匀待用
3、将油面筋用筷子开一个小洞，将肉糜塞在油面筋里
4、炒锅加热，倒入油，油热放入葱花和姜片，倒入油面筋，加入酱油、糖、鸡精、清水烧沸，汤水沸腾后转中火略煮，最后再用旺火收汁，用香葱碎点缀即可