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玉米面能做什么好吃

发布时间: 2022-06-23 21:33:54

Ⅰ 玉米面能做什么好吃

最近天气越来越冷了,早上真是特别迷恋暖烘烘的被窝,一想到外面呼呼的北风就透心凉,在热被窝里真是能多睡一分钟就多睡一分钟。

冷得也实在不想起来做早餐了,今天呢就用玉米面分享一个懒人早餐,做一次一个月早餐不用愁。每天早上开水一泡,2分钟解决全家早餐,香浓美味,低脂饱腹,简单营养又好喝。非常的适合上班族,推荐朋友们试一下哦。

【所需食材】1碗玉米面300g、半碗黑白芝麻50g、半碗花生50g、半碗核桃50g

【具体做法】

1、首先准备300g玉米面,倒入无水无油的锅中,全程小火不停翻炒,防止把玉米面炒糊,炒到玉米面颜色发红,闻起来有玉米面的香味,就可以了。炒过的玉米面,喝起来有糊香糊香的味道,非常好喝,也更加营养,具有暖胃消食功效。

Ⅱ 玉米面除了可以煮粥还有哪些好吃的做法

1把玉米面,1把面粉,教你做粗粮小饼干,酥脆可口,低脂又饱腹。如今饮食健康变得越来越重要,要想提高自身免疫力,不仅要能吃也要会吃。日常生活中,我们把大米和面粉作为主食来源,很多人忽略了粗粮的重要性,其实粗粮保存了许多精细粮食中没有的营养成分,所以在食用精米细粮的时候,也要搭配一些粗粮来食用,才能达到营养上的均衡。

2、将所有食材混合均匀后,倒入55克玉米油,搅拌均匀。(Tips:加入玉米油是为了阻断面粉的筋性,同时成品出来也会更酥脆)

3、少量多次地加入85克清水,用筷子搅拌或用手抓成团都可以,不用去揉面。

4、将抓成团的面团放入保鲜袋中,用擀面杖擀成1元硬币左右的厚度即可。(Tips:擀面的时候建议来回翻面的擀,这样擀出的面片厚度更均匀)

5、擀好后将用剪子将保鲜袋剪开,用刀将面片切成大小相等的面块。

6、将面片移至铺有油纸的烤盘中,再用小叉子在面片上插些孔方便透气。

7、烤箱170度预热5分钟,然后将做好的饼干生胚放入烤箱,上下层170度烤制15-20分钟左右,途中观察饼干的上色的情况,表面金黄即可关火盛出。

这道【玉米粗粮饼干】真的超级好吃,光是烤制时散发的玉米香味就很诱人了,吃起来更是口口酥脆,香甜美味,对了,在这里提醒大家,这款饼干放凉了会更好吃,酥脆的口感会翻倍!

1、加入玉米油之前,一定要将所有的食材搅拌均匀。

2、食用油为了增加酥脆口感,白糖为了增加甜度,不过这些都可以根据自己的喜好作调整。

3、玉米面不用揉,用刮刀翻拌成团或用手抓成团即可。

Ⅲ 玉米面都可以做出哪些美食哪些做法简单又易学

玉米面菜团子,菜团子的菜可以根据个人喜好来准备,可以用雪里红,干萝卜樱制作,馅料中加入猪肉味道会更棒。把玉米面蔬菜团成面团,用手按压一下,做成小饼子。小饼子上边撒一点黑芝麻,然后盖上盖子烙两分钟,两分钟之后翻面再烙一分钟,烙至金黄熟透就可以了。很多用小麦面粉能做的,用玉米面也能做,不用拘泥,至少可以掺一些玉米面,用两掺面来做。玉米饼,玉米面粉里加白面,用牛奶白糖化开,和面的时候加一个鸡蛋,面发了以后做成饼状,在电饼铛上烙熟,外酥里嫩,当早餐相当不错。

玉米猪肉包子口感很好,咸香口,我都是配着陈醋和辣椒油去吃,咬到猪肉配着陈醋味道那是一个香,尤其是咬到玉米粒的一刹那,微甜的口感满满的爆口香。还有就是香肠炒玉米,特别的好吃,香肠炒玉米能成为我们家中的一道菜,离不开玉米的香甜口感。用玉米面做贴饼子,为很多人所喜爱,口感会比较焦酥,吃起来有嚼劲,特别是一口要下去那股浓郁的玉米香味,越吃越上瘾。

玉米粉制作的发糕,一口下去,纯朴、自然、清香,能吃到食物本身的味道,喜欢玉米美食的小伙伴不妨试试哟。

Ⅳ 玉米面怎么做好吃

玉米面是最常见的粗粮,可以做成多种美食,它不但具有很好的保健功效,而且味道和口感也非常不错,并不粗糙难咽。

玉米面做起各种美食来基本不用揉面,非常方便,我常在早上用玉米面做各种主食,快手又美味,孩子也很喜欢吃。跟大家分享几款我常做的玉米面美食。

一、玉米面酥脆薄饼。

这个是最近我家的新宠,口感非常酥脆,有一股玉米的清香和糕点的香甜混合的味道,无任何粗粮粗糙的口感,非常好吃,而且做起来非常简单省时,极力推荐您试一下。


除此之外玉米面还能做很多美食,换个搭配、换个蒸或烙的方法做出来的味道和口感就不同,比如还可以烙玉米饼子、蒸发糕等等。

其实做任何面食的时候都可以加一点玉米面进去,我蒸馒头、蒸蒸包、做各种烙饼时一般都会掺一些玉米面进去,这样可以基本每天都能在不知不觉中吃一些粗粮,对我们的健康很有好处。

Ⅳ 玉米面做什么好吃又简单

玉米臊子面:玉米面掺点白面温水拌匀,水面比例1:0.5,放少于盐,一颗鸡蛋,揉成块醒三十分钟。
取白萝卜,红萝卜,海带,五花肉切丁备用。
起锅烧油,葱姜蒜爆香,放入肉丁炒出香味,放入红萝卜丁,白萝卜丁,海带,翻炒,放盐,鸡精,味精调味,少于生抽提现,老抽提色,加水,改小火慢炖,炖至食材软烂入味,关火备用。
最后把玉米面擀成片,切细面,水开下锅,煮熟捞出,浇上臊子,拌匀即可食用。
喜欢吃辣椒和香醋的放点味道会更佳

Ⅵ 玉米面好吃吗玉米面可以做成哪些美食

玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、把牛卖奶稍微加热一下,等温度降至微温的时候加入酵母,静置三分钟,然后搅拌均匀。红枣洗净晾干水分,切成红枣碎。

玉米面的做法非常广泛, 玉米面营养价值高, 富含多重维生素, 玉米面可以做玉米饼 、月饼、 玉米面馍 、主要的是用玉米面做稀饭, 非常的香甜。这个卷卷用来做早餐是非常靠谱的选择,有粗粮(玉米面),有鸡蛋,有芝士,有蔬菜,还有火腿,嗯,该有的营养基本都全乎了吧。然而,你还可以根据自己的喜好在中间的夹馅。玉米属于粗粮,更有利于身体的生长和发育,玉米面不仅能做玉米粥喝而且做法非常多,真是举不胜举,第二种吃饭,直接将弄好的热玉米面糊舀至平坦的托盘晾凉,面糊就会行程凉粉壮块,完全弄凉特别筋道,然后小刀切成小块,红油凉拌上那个给力,或者用烧开的酸菜汤浇灌,冬天吃。

Ⅶ 玉米面怎么做更好吃

玉米面是最常见的粗粮,可以做成多种美食,它不但具有很好的保健功效,而且味道和口感也非常不错,并不粗糙难咽。玉米面做起各种美食来基本不用揉面,非常方便,我常在早上用玉米面做各种主食,快手又美味,孩子也很喜欢吃。跟大家分享几款我常做的玉米面美食。

一、玉米面酥脆薄饼。

这个是最近我家的新宠,口感非常酥脆,有一股玉米的清香和糕点的香甜混合的味道,无任何粗粮粗糙的口感,非常好吃,而且做起来非常简单省时,极力推荐您试一下。


除此之外玉米面还能做很多美食,换个搭配、换个蒸或烙的方法做出来的味道和口感就不同,比如还可以烙玉米饼子、蒸发糕等等。其实做任何面食的时候都可以加一点玉米面进去,我蒸馒头、蒸蒸包、做各种烙饼时一般都会掺一些玉米面进去,这样可以基本每天都能在不知不觉中吃一些粗粮,对我们的健康很有好处。

以上关于“玉米面怎么做更好吃”这个问题,我的一些分享,欢迎您在下方留言,我们一起交流学习~