⑴ 把薯仔和藕放到一起，能做出什么神菜
可以的，可以做成薯仔莲藕素排骨进行食用，具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：莲藕 1节、薯仔 1个、冰糖 100克、番茄酱 50克、面粉 18克、糯米粉 35克、小葱 4克、白芝麻 4克。
1、第一步把薯仔切片，放锅中蒸熟。2、蒸熟后压成泥。3、加入面粉，糯米饭，揉成面团。4、使用菜刀把藕切条。5、然后把面团包在藕条中间，如下图所示。6、锅内放油加热，放入素排骨炸。7、金黄捞出，沥干油。8、另起锅放油、冰糖和番茄汁，熬均匀，倒入素排骨裹匀。9、撒上芝麻，葱花，这样就已经完成了。
换句话说，莲藕和米饭是有重复的——其中都有很多淀粉。做主食吃和做菜吃，都不会改变这个事实。
如果用莲藕来做下饭菜，又香又辣又油腻，配着米饭吃，一碗莲藕，两碗米饭——就能吃进去更多的淀粉、更多的热量！这不是等着增肥，又是什么呢？
对需要增重的人固然是好事，对需要控制体重的人，就是一种悲剧了。
那么，这么美味的莲藕，难道就不该吃了吗？当然不是。
⑵ 薯仔和莲藕可以一起吃吗
薯仔和莲藕可以一起吃，可以做薯仔片炒莲藕，具体做法如下：
食材：薯仔、莲藕、油、盐、葱、姜、青椒。
1、准备好食材，藕片和薯仔片切好备用。
⑶ 莲藕炖薯仔怎么做如何做好吃
步骤
1.莲藕去皮洗净，切片。
2.五花肉切片。
3.薯仔去皮洗净，切片。
4.锅中倒入油，烧至七成热，放入蒜末炒香。
5.放入五花肉。煸炒至变色，倒入少许酱油，炒匀。
6.放入藕片和薯仔片。
7.一起翻炒三分钟，放入适量开水。放入盐和五香粉调味。
8.大火炖十分钟。
9.撒上葱花，出锅即成。
小贴士
水不要加的太多。
⑷ 莲藕和薯仔怎么做好吃
主料
莲藕
薯仔
五花肉
辅料
姜
生抽
老抽
食用油
花椒水
莲藕炖薯仔的做法步骤
1.
薯仔切不规则块，备用。
2.
莲藕切块
3.
五花肉切小块备用。
4.
姜片备用。
5.
洋葱切块备用。
6.
生抽，老抽，花椒水调制，比例3:1:1
7.
热锅凉油，加入姜片。
8.
放入五花肉，翻炒。
9.
五花肉变色，加入洋葱，继续翻炒。
10.
倒入调好的酱汁
11.
放入莲藕块，盖盖闷炖。
12.
15分钟后，莲藕微熟，加入薯仔转小火，倒入少许花椒水，盖盖，闷炖
13.
待薯仔熟透，大火收汁，出锅！
小贴士
用洋葱代替葱蒜，可防止菜中多余的杂末，影响美观。
⑸ 藕片炖薯仔最正宗的做法
前言
这几天有点上火了，就想着吃点藕能够清热败火，正好看见市场的藕还不错，回来就用薯仔炖了一下，清清淡淡的。味道还不错。
材料
主料：莲藕250g、薯仔200g、五花肉150g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量、葱花适量、蒜末适量
藕片炖薯仔
1
莲藕去皮洗净，切片。
2
五花肉切片。
3
薯仔去皮洗净，切片。
4
锅中倒入油，烧至七成热，放入蒜末炒香。
5
放入五花肉。煸炒至变色，倒入少许酱油，炒匀。
6
放入藕片和薯仔片。
7
一起翻炒三分钟，放入适量开水。放入盐和五香粉调味。
8
大火炖十分钟。
9
撒上葱花，出锅即成。
小贴士
水不要加的太多。
⑹ 藕片薯仔片怎么做好吃
主料藕2节薯仔2个青椒1个 辅料油适量盐适量生抽适量
步骤
藕炒薯仔的做法步骤11.藕去皮切片
藕炒薯仔的做法步骤22.薯仔去皮片块，青椒切条
藕炒薯仔的做法步骤33.锅时放油放葱炒香
藕炒薯仔的做法步骤44.倒入藕及薯仔翻炒
藕炒薯仔的做法步骤55.大火不停的翻炒
藕炒薯仔的做法步骤66.炒至土 豆藕变色加入青椒炒匀
藕炒薯仔的做法步骤77.加生抽翻炒二分钟
藕炒薯仔的做法步骤88.然后加入盐
藕炒薯仔的做法步骤99.炒好后加点鸡精炒一会关火
藕炒薯仔的做法步骤1010.炒好装盘
⑺ 薯仔，莲菜怎么做才好吃
一，酸辣薯仔丝
材料
薯仔丝500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒酱15克，大蒜10克，生姜10克，葱10克
做法
1.把薯仔去皮，切丝，边切边用冷水浸泡薯仔丝，去淀粉，可以让薯仔脆， 如果想配点青椒或者红椒都可以。
2.切大蒜，生姜，大葱切段。
3.热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香
4.放入薯仔丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，最后加点小葱，会更香哦
二，凉拌莲菜
材料
莲藕 约400克
胡萝卜 一般大小 一根
黄瓜 一般大小 一根
大葱、姜、尖椒各少许
盐、鸡精、醋、香油各适量
做法
1 莲藕洗净，去表皮，切薄片（视大小而定，莲菜太大的话，从中间切开，再切半圆形薄片），浸泡在清水中备用（滴几滴醋，莲菜在煮的时候就不会变黑，而且松脆可口哦）；
2 胡萝卜切薄片，可在其上切出合适大小的缺口，既美观又便于用筷子食用；
3 大葱、姜和尖椒均切为细沫状，备用；
4 锅内倒入水(多少以可以淹没莲菜和胡萝卜为准)，烧开后将莲菜和胡萝卜放入，轻煮至胡萝卜熟后捞出，沥干水；
5 黄瓜切薄片后与莲菜胡萝卜放一起；
6 将切好的葱姜尖椒沫放在准备好的菜上面，热锅里烧油至熟，泼在葱姜尖椒沫上。接着放盐、鸡精、一点香油、搅拌即可。一盘兼备色香味的凉拌莲菜就好啦
⑻ 薯仔和藕能一起炒吗
可以的，可以做成莲藕炒薯仔条食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：莲藕 100克、薯仔 1个、葱 1根、食用油 少许、胡椒粉 5克。
1、第一步把藕和薯仔切好，放一旁备用。
⑼ 薯仔能和莲藕一起做来吃吗!
可以的，可以做成薯仔莲藕素排骨进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：莲藕 1节、薯仔 1个、冰糖 100克、番茄酱 50克、面粉 18克、糯米粉 35克、小葱 4克、白芝麻 4克。
1、第一步把薯仔切片，放锅中蒸熟。