① 买辣椒酱，别总认“老干妈”，这4款也建议尝尝，吃过一次就爱上
买辣椒酱，别总认“老干妈”，这4款也建议尝尝，吃过一次就爱上
辣椒酱大家都吃过吧，尤其是现在夏季来临，面对炎热的天气，就会食欲不振，因此很多人都会从冰箱里取出一罐辣椒酱，闻着辣椒的香味，口中就会不由自主的分泌口水，就算是没有菜，一碗米饭搭配辣椒酱也是贼拉下饭的。
说到辣椒酱，很多人第一时间想到的就是老干妈，作为老品牌，老干妈是非常出名的，不仅咱们自己国家的人喜欢吃，就连很多外国人都成为它的忠实粉丝，像是在国外留学、生活的朋友们，家中必囤的就是老干妈，像是没有胃口，不想炒菜，就会给自己煮上一碗面，在放点老干妈，搅拌一下，香味扑鼻，味道一绝，开胃又下饭。
老干妈虽说好吃，但吃了次数多了，口味也腻了，并且随着经济的不断发展，辣椒酱的在更新换代，并且有些辣椒酱的味道，要比老干妈都好吃， 那大家在买辣椒酱时，别总盯着老干妈，以下这4款也尝尝，不管是拌面还是拌饭，就算是配白馒头，那都非常好吃，保证让你吃1次就爱上，上班族学生党必备哦~
不得不说现在的辣椒酱，种类是真的多，就连减肥能吃的低卡辣椒都出现了，我最近就入手了一款，它就是海南特产的黄灯笼辣椒酱，这款辣椒酱我愿将它称为减脂必备酱料，我更是吃空一瓶又一瓶，0脂肪无油超低卡，每100克的黄灯笼辣椒，热量只有43大卡，不管用它炒菜，还是拌糙米饭，或是和荞麦面搭配，味道顿时得到了升华。
精选海南独有的黄灯笼辣椒，里面还增加了蒜泥和南瓜，不仅口感好，营养还比较高，打开就能看到金灿灿的辣椒酱，蒜香和辣味顿时飘了出来，舀上一勺拌到米饭中，辣味十足，香味浓郁，越吃越香。
不仅能拌面、拌米饭，用它做菜也是非常好吃，像是酸汤肥牛，放一勺黄灯笼酱，可以说是整道菜的点睛之笔，不仅能做汤，像是搭配海鲜爆炒，做凉拌菜，味道堪称一绝，好吃又下饭，给你舌尖上带来新体验，保证让你吃一次就爱上。
低卡0脂肪，超级适合减肥的朋友，囤点放家中，或办公室，随时随地想吃就吃，味道超赞的，开胃好吃又下饭，价格还不贵，量大又实惠，强推哦~
说到下饭酱，那一定少不了虎邦辣酱呀，每次定外卖时，我都会在额外花3块钱，点上一份虎邦辣酱，堪称下饭神器，别说拌饭、拌面配馒头了，就这个辣酱，毫不夸张的讲，蘸“鞋底”都非常好吃。
精选上好的牛后腿肉，在搭配上等辣椒，黄金配比做出来的牛肉辣酱，打开就能闻到浓郁的香味，入口先是辣，之后就是牛肉的香，香辣开胃越吃越香，并且里面是能吃到大颗的牛肉，巴适得很哦。
尤其是食欲不振时，一碗白米饭或是清水挂面，在舀上几勺虎邦牛肉辣酱，快速搅拌一下，色泽红润，香辣过瘾，味道绝绝子哦，味美又解馋，价格还亲民，好吃不贵，入手一件不踩雷哦。
经历了一天繁忙的工作，再加上拥挤的晚高峰，回到家后，就只想躺在沙发上不想动弹，但听着肚子不断响起来的咕噜声，还是选择起来花7分钟给自己煮一碗挂面，然后从冰箱拿出来下饭酱，舀上一勺，和面条拌匀，看着洁白的面条裹满了酱，嗦上一口，别提多美味了。
家中冰箱常囤的就是吉香居家的下饭酱，别看是辣椒酱，但他的口味非常多，有香菇竹笋牛肉酱、剁椒萝卜、蒜蓉香菌酱、肉沫豇豆等十多种口味供你选择，换着味道吃，嘴巴不腻烦，香辣又开胃，不管是面条、米饭、还是配馍馍，都非常好吃。
尤其是香菇竹笋牛肉酱，里面能看到大颗的牛肉粒，真材实料看得见，怪不得能月销10000+，品质是真的高，像是上班族、学生党，食欲不振，或是月末生活费不充足了，这款下饭酱都建议入手，味美又好吃，个人觉得它比老干妈要好吃多了。
正好现在还有活动，领券立减7元，一瓶足足250克，到手仅要16.8元，不过建议大家一次拍2件，第二件0元，可以带走2个口味，量大又合适，性价比超高哦~
众所周知四川人喜爱，像是最出名的川菜，那更是道道不离辣椒，那说道辣椒酱，肯定少不了，这款川娃子烧椒酱呀，选用本地青辣椒，之后经过传统炭火烧制出啦的辣椒酱，香辣扑鼻，口口生香，是真的很开胃。
像是日常吃早餐的时候，一碗白粥，一个水煮蛋，再来上一小碟川娃子烧椒酱，一份简简单单的早餐就做好了，香辣过瘾超开胃，就算是喝白粥，也是有滋有味。
不仅如此，用它搭配皮蛋做成凉拌皮蛋，味道也是超赞的，不仅能下饭还是一道不错的下酒菜，夏季天热无食欲，来上一份川娃子烧椒酱，超级开胃，如果你没吃过的话，那觉得是味蕾的损失。
正好现在还有活动，领券立减3元，一件到手仅要11.8元，之后还会送你1份30克的旅行装，之后还有蒜蓉剁椒酱、葱油酱等多种口味供你挑选，总有一款符合你的味蕾，味道独特，强推哦~
以上这4款辣椒酱，就是我为大家寻找出来的，每一款都是我亲身测评过的，因此也是建议打开，买辣椒酱，别总认“老干妈”，这4款也建议尝尝，吃过一次就爱上，尤其吉香居的下饭酱，里面的配料特别足，并且还能吃到大块的牛肉，不差钱的话，建议多买点几件哦~
② 青援的牛肉酱和老干妈牛肉酱哪个更好吃
我自己认 泉城大包几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外。老地址是南门大街2号，6921911-3300。现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。大家一起关注吧。
草包包子普利街15号，6921454。坐1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，还有，那里做正宗的鲁菜。喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。这可是济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。
孟家扒蹄共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。具体位置是朝阳街28号（一座四层小白楼）。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。上午10-12点，下午16-18营业。去晚了就没的买了。
名士多烤全羊济南经三纬九路26号，7931027。泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。
黄家烤肉恐怕很多人没有吃过。黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内，济南目前有四个地方有卖。一个在建设路二七新村西头往南集市内。还有一家在民族大街。另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。再就是经八路自由大街菜市场里边，红色的亭子，正冲着集市的三岔路口。黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮）。瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，绝对是烤肉中的上品。目前市价：12元/斤。
天天炸鸡天桥医院东邻，5959187。泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。得到省内外人士称道和许多留学生的认同。
雨雨炸鸡酱鸡济南天成路42-2号，分店在四棉副食品市场，5958650，9089691。“济南名小吃金奖”产品，色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。
华林居“香菇烤鸡” 济洛路136号，5915514。
亮亮拉面做的确实好，在英雄山名优小吃城吃过N遍了，怀念泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。地道的配料，劲道的拉面，现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。要上一盘肘子肉，一碗3元的面，在来上点香菜，着上点醋。又清咽，又润喉，比你吃什么药都管用。心情一准就好了。总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。感觉济微路上的比英雄山的好吃，而且还便宜。
烧烤
纸 箱厂烧烤在闵子骞路与山大南路交*口往北50米，路东纸箱厂院内。由于市政府要求摊贩“退路进厅”，这家就很巧妙的利用了路边纸箱厂的院内空地。既没有进“厅”，也退出了“路”。所以其实它是没有名字的。这家串儿在附近非常有名，一到晚上，人头撺动的盛况甚至超过了当年的纬九路。每天晚上只要过了8点，你很可能就吃不到自己喜欢的东西了，原因很简单：卖完了。特点：只要是羊身上的，没有他不烤的。而且只要是他烤的，没有不好吃的。缺点：卫生条件很一般，厕所只能是男性使用。。。（在一棵树四周围着塑料布，中间是自己挖的下水道。。。）
经七纬二路阿里巴巴烧烤门面不大，里面却很宽敞。一楼一进门就是明档点餐区和炭炉烧烤间。现点现烤，没烤熟的绝对不会端到你桌上。
玉景花园的一九烧烤是比回民小区的羊肉串还好吃的地方。在南辛庄。坐102汽车到南辛庄下车，然后下车后往西走一点。路南有条小胡同。很大的一个广告牌，写着玉景花园。一进胡同第一家就是。写着一九烧烤。虽然不是正宗的一九，但确实很好吃，肉很新鲜，而且还多。肉烤的很好，而且串很大，肉也很嫩。最好吃的是他的烧饼，又香又脆，味很足。我觉得比鑫鑫和磊磊的都好。
馕食烤吧在山大新校南门附近。70路在闵子骞路站下车，然后西行20米路南。原木结构夹层，风格以自由、浪漫、音乐、摇滚为主。在这里烧烤不可不点的东西有鸡翅膀、舌头鱼、鱿鱼板、尖椒、蘑菇和馒头片。
玉函路上的好旺角环境很不错。古代图腾墙饰，铺着淡格台布的桌椅，灯光在磨砂的处理下变得很轻柔，店中还有棵参天大树。精致的小竹筐盛着羊肉串、鱼串、金蝉、明虾、茄片、薯仔片，散发着诱人的香味，不吃都是一种享受。想吃得浪漫，就去好旺角吧。
良田青龙店良田烧烤的招牌看着很亲切，玉函路上也有隔路相望的两家。200多平方米，60多个餐位，几道竹篱错落有致，有点采菊东篱下的感觉。这里不仅仅有羊肉串、牛筋、多春鱼等等烧烤，还有蓝山咖啡、咸鱼鸡炒饭和吞拿鱼三文治。把传统烧烤与西餐结合起来挺有意思，对喜欢新鲜的人来说诱惑不小。
新疆食府正宗新疆风味的餐馆。暂且放这吧。洪楼大润发后面第一条街，这条街的东口正对着洪楼教堂，好像叫作洪楼商业街。这家餐馆就在教堂向西走400米左右地方不大，楼下6张桌子，楼上两间房是雅座，老板是新疆人。清真店，刚开张不久，厨师是从新疆带来的，一个是回族，一个是维吾尔族。特色菜——大盘鸡，大盘羊肉，大盘那仁，香酥鸡，大盘肚子，炒烤肉，植物四宝，芝麻牛肉干，红烧鲤鱼……面食主要是炒面、过油肉拌面、揪片子汤饭等。家常菜也做得很好，比如辣子鸡块，和一般济南的做法就是不一样，鸡肉特别嫩，真的很好吃。羊肉串用的孜然是专门从新疆发来的，味道纯正，还有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊肠，烤羊心等。总之味道很不错，而且很干净，好吃不贵，2个人40元左右，4个人也不会超过100元的。
新疆吐鲁番葡萄园餐厅煤炭总医院往前走，森林公园东300米。点碗羊汤，吃着新疆人的特有的——“囊”，再点些1元一串的大的烤肉，绝对很爽。公车大概有7，76，k96，k91，k107。
草春堂济南东部金马大酒店东200米的一个小店。无烟烧烤，干净。肉串新鲜，味道也好，吃法独特。
紫罗兰烧烤二十七中边上的。我喜欢吃它的烤馒头片，撒上芝麻盐，香极了~~。
市立三院附近王舍人那里的，有一个地方，串超大。全济南就他那里有腱子肉，18元一斤，很好吃。
鑫鹏羊倌在文化东路上杂技团那儿。烧烤不错。羊汤也好喝。
其他诸如文东路上的珍味；甸柳往东的和平烧烤；闵子骞路朱老三烧烤；三九烤肉串；回民小区等等真真的原汁原味，特别是大梁骨，很不错的，就不一一说了。另外，回民小区有一家烧烤店的烤肥牛不错，忘名字了，大概在磊磊旁边。
羊汤，羊肉
共青团路彩虹大厦称得上超级豪华羊肉汤，较贵。不过这店很实在，羊肉汤用大盆盛得满满的，热气腾腾，香气诱人，香而不腻不膻。围坐桌前的人忙不迭把热汤盛到自己碗里。只是分到后来，汤没有了，剩下实实在在的半盆羊肉。烧饼也不错，很纯正的鲁中做法。
鲁西南风味楼在千佛山东路，省博物馆与经十路之间。尽管经十路修路很难到达，这里还是人满为患。羊汤很正宗，羊肉和汤全都是从单县运过来的。最棒的是羊汤。孜然心管也很不错。烤羊腿口味一般。鲫鱼不错，可以来一个。还有那个现烤现吃的烧饼，好吃极了。大家不妨去尝尝。不过最好提前预定。祝你好胃口。
滕州羊肉汤馆在回民小区。人非常多，真是好吃啊。现在有好多滕州羊肉汤馆，不知道那家是真的，这家就是滕州市政府驻济南办事处。
三毅春水屯路晶晶海鲜城对面的一家羊汤。光辣椒就有3种，饼是死面的那种，泡不烂的。
回中对面的小趴趴屋 是一家回民小店，以羊肉为主。冬天的火锅都是手切的羊肉片，纯鲜肉。蒜爆羊肉（15元），扒羊条（20元）。绝对地道。另外他那里的丸子汤也特别棒。顺便提一下，铁一中对面有个海陆空也不错。价格便宜，量又足。
幸福楼全羊馆朝山街43号（朝山街和泺文路间的小路上）正宗鲁菜，鲜咸醇厚，色泽光艳。价格大概四五个人150左右。缺点是没有洗手间，只有店对面简易的。
杨勇红焖羊肉花园路与山大路交*口北，这条街一直向北走，大约有二百米左右，就在路东。吃红焖羊肉挺有名的地方。很好吃啊。
经五小纬二那个路口上，往西南有个斜马路市场。里边有家回民专门做羊汤和牛肉小烧饼。羊汤3元、5元一碗，牛肉小烧饼2块5一个。我喜欢那种五元的羊杂汤。烧饼也很棒。点菜的话就挑羊脸和拌羊肉好了，巨好吃。虽然是个很不起眼的门头，但天天人满为患。稍晚点就只能在露天里喝了。可见酒香不怕巷深。
金盘全羊汤馆经二路过了纬一路继续过了康南酒店往东，就能看见，羊蹄好吃，一斤5块钱；羊汤也棒，一碗3块，喝完了可以加汤。烧饼五毛一个（有一面都是芝麻），很香。市法院的人经常在那里吃饭。
除此以外，可以喝到纯正羊肉汤的地方还有省实验中学对面的羊肉汤大王；三圣街中段的羊肉汤；站前街往西 200多米的单县羊汤；
一户候白斩鸡啊哦，这个就是我以前提到的蟹肉包，想S你了，呜呼~~~~~~~```文化西路山东大学北门附近。店面可以用“极小”来形容，来吃饭的人数可以用“极多”来形容。这里的白斩鸡肉十分鲜嫩，香味非常。再吃几个虾肉包，幸福。另外，一户候白斩鸡旁边的蟹肉包也是很好吃的，每每都N多人在等，好吃呵~~~。
辣子全鸡————还有虾球也很8错的。共青团路，5路车站牌往西50米路北的小胡同口，好象叫“美美餐馆”。路东一个很小的门脸（里面东拐西拐的好大），门前竖着个牌子，写着“辣子鸡、啤酒鲇鱼”。对面是春江饭店（门口有锅贴卖，也很好吃）。三联的人经常去那里吃，基本上是包场。辣子鸡一盆大概20元左右，三四个人吃没问题，记得吃完把鸡汤拿回家，下面条吃太棒了。啤酒鲇鱼也很有特色，但吃多了会腻。炸蘑菇我也比较喜欢。海米冬瓜汤最好也尝尝。
饱饱顿饱饱顿的神仙鸡很好吃。还有它的珊瑚白菜也不错。在汇统大厦附近洛源大街上，一个很小的门脸，看着不起眼，好吃还很便宜。还有好象解放路上也有一家具体位置就不知道了。据说不如这家好。
光棍鸡——这个是在我毕业那年如雨后春笋般冒出来的好多家中的一家。
历山路鲁艺剧院斜对面有一家，走廊里挂满了毛主席年轻时候的黑白照片。有个叫“村长家”的包间墙上贴满了80年代出版的《大众电影》。除了光棍鸡，还有其他特色的。比如炸薄荷、田鸡腿等等。补充一句：那里的服务生都是男的。
王小二胡同炒鸡山大路和文化东路交界的地方。味道不错，价格实惠量又足，通常都是人满为患。店里的马扎太高，吃饭的时候有点不舒服，建议自带小木凳，嘿嘿。
小洞天在银座后面300米就是金碧酒店西面50米处，路北。只有8张桌子，两个房间。菜很有特点，特别推荐老虎鸡。脱胎于白斩鸡。风味独特。
一 品居体育中心下面。烧鸡公特出味儿。
药膳全鸡纬一路省委正门斜对过一条小胡同里。
蒙阴光棍鸡花园路及解放桥路口。也是比较有特色。
老河道的瓦罐——去年同学聚会就在这里，那时还没有***，美味，烟台也有，不过是叫瓦罐鸡，归到这一类是因为它的墩鸡很不错。还有三鲜汤不错，8元一份，量很大。满街都是分店吧。
1+1辣子全鸡清河村洛河小区旁边。除了鸡龙虾球也比较有名。
英雄山小吃城的光棍鸡也不错，但必须是草鸡或者山鸡。莱芜任家炒鸡和泰山脚下的松蛾炖鸡都不错，不知道在济南有没有分店。
为老干妈的牛肉酱好吃一些！！！！！！！
③ 万方圆牛肉酱和老干妈牛肉酱哪个好吃
虽然老干妈系列不错，但是它的牛肉酱味道很差。
相反，青援的东西一般质量不太好，但是它的牛肉酱却很好吃，出鬼了。
（另外，我自己做的牛肉酱也很好吃哈哈，因为放了巨多的牛肉。）
④ 大家感觉老干妈好吃吗
好吃，老干妈香辣味鲜，无论是炒腊肉，煮鱼，羊肉，牛肉，薯仔丝，还是煮面条等做调料，放一点味道真的不一样，很开胃的。
⑤ 老干妈哪款最辣 老干妈系列哪个最好吃
老干妈市面上的口味有很多种，很多小伙伴在选择的时候不知道哪一款最好吃，所以就会很容易踩雷，老干妈哪款最辣呢，下面我为大家介绍一下。
老干妈哪款最辣
老干妈的话，要在四川，重庆，贵州，湖南这几个省去买，买那个油辣椒口味的，最辣。
其他省市卖的老干妈，都是经过改良过的。不够辣。
老干妈系列哪个最好吃
个人认为最好吃的是香辣脆油辣椒。名副其实的一款，特点都写在名字里了，里面不止有辣椒，还有洋葱和豆豉，都是被炸得酥脆的口感，最喜欢的点就是越嚼越香，不怎么辣但是偏咸，里面的盐并不均匀，会沉淀到瓶底越吃越咸，建议开封之前晃一晃倒置一会。
鸡油辣椒香味很赞，里面还有些鸡肉块，也很香，不过有些带骨头，会硬些。辣椒也是越嚼越香，但是没有那么脆。牛肉末豆豉，跟各种油辣椒的油香不一样，这个吃起来像是酱香，口感也是软软的。
里面的豆豉跟经典款一样，值得一试，不过这款吃起来会有麻椒的味道，不喜欢麻味的小伙伴一定要注意，还有就是我也喜欢老干妈的经典款，风味豆豉。豆豉酱香，也很不错。
干编肉丝辣椒中的肉丝吃起来像是腊肉泡油里的怪味道，里面的豆豉也不是经典款的豆豉，颗粒比较大吃起来比较干，综合起来真心让我接受无能。如果你也是没怎么吃过腊肉或不喜欢腊肉，这款会很大机率不合口味。
老干妈有多少种口味
我数了一下老干妈一共有风味豆豉、风味油辣椒、风味辣子鸡、辣豆瓣、干煸肉丝、风味水豆豉、风味腐乳、红油腐乳、风味糟辣椒、火锅底料、香辣菜、辣三丁油辣十二种口味。
老干妈辣椒酱的做法
1、去超市菜市场买豆豉，干辣椒等主料。
2、切成小段，红辣椒姜蒜葱白切碎。
3、锅里的油放一碗左右，油热，依次下红辣椒碎，姜蒜碎，干辣椒段，花椒，葱白煸香，下豆豉，继续煸炒。
4、放酱油一勺，盐一大勺，花椒面一大勺，辣椒面两大勺，继续翻炒一分钟。
5、再放味精一勺，翻炒均匀，就可以关火静置冷却了。
6、待凉透就可以用瓶子装起来了，记得食用后密封好。
⑥ 小康牛肉酱和老干妈比哪个更好吃
喜欢吃荤的的吃牛肉酱,个人觉得吃老干妈比较好
⑦ 老干妈牛肉和鸡肉哪个好吃
鸡肉的好吃。
因为鸡肉味的老干妈里面有很多的鸡块，吃起来比较的香。而牛肉味的虽然也很香，但是肉味并不是很足，还是鸡肉的好吃。