❶ 用牛肉罐头可以做什么菜
红烧牛肉(薯仔）做法：
罐头牛肉,加水，淹没肉，烧开，加入薯仔煮烂，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，即可。
❷ 牛肉和哪些菜搭配最好
牛肉100%跟薯仔炖最好了。牛肉营养价值高,有健脾胃的功能,但牛肉纤维比较粗,有时会影响胃黏膜；牛肉与薯仔同炖味道好,且薯仔营养丰盛,富含叶酸,有保胃的功能，二者同炖甚佳。
食材
主料
牛肉 450g
薯仔 200g
辅料
油 适量
盐 适量
花椒 适量
大料 适量
葱姜蒜 适量
香叶 适量
桂皮 适量
白芷 适量
啤酒 适量
醋 适量
红烧汁 适量
味精 适量
牛肉炖薯仔的做法步骤：
1.准备好所有材料。
2.牛肉冷水下锅，放两片姜，煮至水开，捞出待用。
3.薯仔切成滚刀块，用冷水泡十五分钟。
4.油锅里倒入适量油，把香叶、白芷、桂皮小火炸香。
5.倒入牛肉翻炒。
6.加入葱姜蒜翻炒。
7.倒入红烧汁上色。
8.加入薯仔翻炒。
9.倒入醋翻炒。
10.加入适量盐。
11.加入一罐啤酒，中火炖至汤汁收干。
12.关火加入味精。
13.上面点缀上葱花和红辣椒。
小贴士：
1.牛肉煮之前，可以先用冷水浸泡一夜。
2.薯仔在炖之前也要用冷水泡一会，去除淀粉。
3.汤汁收干后，牛肉还是咬不动，可以再加点开水继续炖至牛肉变软。(品略图书馆 http://www.pinlue.com/ )
❸ 牛肉罐头怎么做好吃，牛肉罐头的吃法
食材主料:鸡蛋5个 牛肉罐头1罐
辅料:胡麻油适量 盐适量 葱少许
步骤
1.首先准备好原料
2.葱切末
3.鸡蛋打散，加少许盐（这样炒的时候就不用加盐了，牛肉罐头本身就是咸的，应少加盐）
4.牛肉罐头用筷子夹散，备用
5.锅中倒油
6.倒入鸡蛋液炒到八成熟，盛出备用
7.锅里再加少许油，下葱花爆香
8.下炒好的鸡蛋翻炒几下
9.加入牛肉罐头，继续翻炒几下就可以出锅了（等牛肉罐头热了就行了)
❹ 牛肉罐头炖白菜怎么做如何做好吃
主料：猪肉罐头1个，大白菜1/4颗
辅料：酱油1勺，葱花一小把，姜2片
步骤：
1. 大白菜洗净切顺条。
2. 罐头起开备用。
3. 顺丝切，白菜帮细些，叶粗些。
4. 罐头油大，白油部分可扔掉。
5. 少许葱丝姜丝。
6. 放油热后加白菜炒倒。
7. 添汤放入罐头。
8. 收汤起锅即可。
❺ 牛肉的最佳搭配是什么
多吃羊肉对人体有许多 益处，可以增强免疫力，并且还可以让人体更为身心健康健壮，因此说平常牛羊肉变成许多 人的挑选，实际上牛肉的做法是许多 的，并且配搭一些蔬菜水果会更为美味可口。那么牛羊肉最好配搭的蔬菜有哪些呢？一起来看一下有没有大伙儿喜爱的口感呢？
NO1、牛羊肉 山芋：
牛羊肉与山芋配搭服用，能够 预防食欲不佳及便秘，可以避免肌肤老化。
NO2、冬瓜 牛羊肉：
从食材的药效看来，冬瓜茯苓功效甘温，能益气、消炎止疼、祛毒除虫。牛羊肉茯苓功效甘平，具备补脾胃、养血血、止解渴、强筋壮骨的作用。冬瓜与牛羊肉配搭服用，则更具备健脾养血、祛毒止疼的作用。合适于辅助医治肾气孱弱、解渴、肺痈、骨筋酸痛等症状。近些年多用以预防糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等症状。
NO3、大白菜 牛羊肉：
大白菜是在我国众多地域春冬两个季节的关键蔬菜水果，大白菜带有的膳食纤维有推动胃肠通畅的功效。牛羊肉都是在我国普遍的肉食品种，带有丰富多彩的蛋白和别的营养元素，有补脾胃、益肾血的作用。大白菜与牛羊肉，素荤般配，相互之间补充，营养成分全方位、丰富多彩，具备健脾养胃的作用，非常适合孱弱患者常常服用。针对体弱多病困乏、风热咳嗽者有辅助功效。
NO4、牛羊肉 萝卜：
箩卜茯苓功效辛、甘、凉，能健脾胃滋阴养血、理气助消化，配上补脾胃、养血血、强筋壮骨的牛羊肉。能为身体出示丰富多彩的蛋白、维他命C等营养元素，具备补五脏、养血血的作用。正常人服用后精力旺盛。合适于医治消化不良、解渴、营养不良、亏虚羸瘦、腰酸腿软等症状。
NO5、牛羊肉 马铃薯：
牛肉营养价值高，并有健脾养胃的功效，但牛羊肉化学纤维粗，有时候会影响胃粘膜。马铃薯与牛羊肉同煮，不仅味儿好，且马铃薯带有丰富多彩的叶酸片，起着维护胃粘膜的功效。
❻ 牛肉罐头怎么做好吃
主料：牛肉1000克
调料：生抽60克、黄酒30克、食盐6克、白糖10克、黑胡椒粉6克、黑芝麻30克
做法步骤：
1.牛肉选瘦肉部分，将筋膜剔除
2.洗净，按着牛肉纹理逆纹切成1厘米厚左后的片，再将片切成1*1厘米左右的牛肉粒
3.依次往牛肉粒中添加生抽、黄酒、食盐、白糖与黑胡椒粉
4.带上一次性手套，将用手揉搓，让牛肉粒充分吸收酱汁与调料
5.加上黑芝麻
6.再一次抓匀牛肉粒，将其放进冰箱冷藏保存8个小时以上
7.取出腌好的牛肉粒，将其平铺在已经铺好锡纸的烤盘上
8.烤箱预热150°，放入烤箱中层，上下火烤40分钟；中间取出翻面，若牛肉出水厉害，则将汤汁倒掉，换过锡纸，再继续烤
9.烤好的牛肉粒充分凉却
10.再放入密封罐密封保存，牛肉罐头就做好了
❼ 牛肉炖罐汤的做法大全
煨牛肉汤的做法大全
牛肉汤做好了，可是不输于羊肉汤的美味。
食材换一换食材
牛肉（黄牛肉最佳）
400g
白萝卜（不喜可不加）
1根
八角
2颗
香叶
几片
桂皮
2小块
橘子皮
半个
料酒
适量
植物油
适量
食用盐
2g
胡椒粉
2g
白糖
1g
生姜
15g
方法/步骤分步阅读
1
/8
新鲜的牛肉，如果是黄牛肉最好，浸泡去血水，泡1小时。
2
/8
泡干净后取出擦掉水分，切两指宽大小的块，不要切太小，牛肉在煮的过程会流失大量水分，太小了肉不好吃。
3
/8
白萝卜加上牛肉就像胡萝卜加上羊肉一样配，也可以解一下牛肉汤的腻，不喜欢的可以不加。
白萝卜去头尾洗净切一指宽的小块。
4
/8
生姜切片，取八角2颗，香叶几片，桂皮2小块，橘子皮半个。
5
/8
起锅加入适量水，切好的牛肉冷水下锅，焯水，倒入适量料酒，大火烧开撇去浮沫，然后把牛肉捞出。
6
/8
锅烧热倒入适量冷油，油温5成热放入备好的香料，炒出香味倒入牛肉翻炒5分钟。然后加入生姜，继续翻炒2分钟，倒入适量料酒，继续翻炒。
7
/8
喜欢吃白萝卜的这时候可以把拔萝卜翻进去一起翻炒，中火翻炒1分钟。
8
/8
加入适量清水，大火烧开后转小火，盖盖焖50分钟。50分钟后，加入盐2g、胡椒粉2g，白糖1g，搅拌均匀，盖盖再焖10分钟，10分钟后，看个人口味撒葱花或香菜，就可以享受美味的煨牛肉汤了！
注意事项
牛肉血水泡干净，焯水的时候撇净浮沫，不然肉汤都不好吃。
不要太早加盐，会影响肉的口感。
❽ 午餐牛肉罐头怎么做好吃窍门
牛餐牛肉罐头我认为是很好的配料，比如炒菜可以放一些，拌菜也可以放一些，是一个百搭的好用的食品。
❾ 牛肉罐头做汤谱大全
牛肉罐头可做西红柿汤，也可与薯仔同煮汤，也可薯仔西红柿一起做汤，黑木耳蒜苗汤，金针蘑香菜汤。