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豆腐与牛肉怎样做好吃

发布时间: 2022-05-26 21:06:58

豆腐可以炒牛肉

当然可以了,做法如下:

准备用料:熟牛肉200g、豆腐200g、香菜20g、油适量、盐适量、姜适量、生粉适量。

1、准备一盒豆腐,一块熟牛肉和少许香菜

8、成品图

❷ 豆腐烧牛肉的做法,豆腐烧牛肉怎么做好吃,豆腐

  • 主料

  • 豆腐

    700g

  • 韩国辣酱

    50g

  • 牛肉

    200g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 料酒

    适量

  • 老抽

    适量

  • 香菜

    适量

  • 浓汤宝

    适量

  • 生抽

    适量

  • 步骤

  • 9.等汤差不多烧干的时候加水淀粉,并把香菜放进去,稍微翻炒几下就可以了。

  • 小贴士

  • 炒制豆腐时不宜大火,小火即可,以免糊锅,加少许清水焖煮可以更入味;豆腐不宜切太大块,不好入味。

❸ 牛肉能和豆腐一块炖吗

牛肉和豆腐是可以一起炖的呀,因为牛肉里面也可以添加一些萝卜,薯仔都是非常好吃的,而且牛肉他就有一个非常好的滋补效果里面的钙质铁汉元素含量都非常的高,所以对身体来说是能够补充能量的。

❹ 两天不做就想吃的牛肉炖豆腐,哪个方法会更美味

冬天的这段时间里面,天气变得越来越冷了,那么来上一份热气腾腾且美味的牛肉炖豆腐就是一个很棒的选择。牛肉炖豆腐是我们日常生活中,经常吃到的一款家常美食,吃起来很香很下饭,受到了很多人的喜爱。牛肉炖豆腐不仅是很美味可口,而且也有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等营养物质,有着滋养脾胃和强健筋骨等功效。



6、等到高压锅上气之后,把牛肉煮到软烂的时候,再下入豆腐,煮炖一会儿;即可;

❺ 牛肉炖豆腐怎么做好吃

1.牛肉洗净切薄片,放白酒、盐抓匀,腌制10分钟。
2.红辣椒切小段,生姜切末,切大蒜,豆腐切小块。
3.热锅放油,放豆腐煎至两面金黄捞出,起锅放油,放姜末、大蒜炒香,放1勺豆瓣酱炒出红油,放泡椒炒匀,加1碗温开水、盐、生抽、鸡精、胡椒粉搅匀,放腌好的牛肉搅匀,倒入砂锅中,放入豆腐,盖盖焖15分钟,即可。

❻ 煮豆腐牛肉怎么做好吃,清水煮豆腐牛肉的家常做法

食材明细
牛胸肉750克
豆腐2块
姜1块
蒜5瓣
葱3根
干尖椒若干
油2茶匙
盐1茶匙
胡椒半茶匙
八角2个
咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度
豆腐炖牛肉的做法步骤
1
豆腐切块,姜切片,蒜拍破,葱切段,干尖椒切丝。
2
爆香姜蒜,放入牛肉,加八角、尖椒煸炒。
3
炒制过的牛肉放入高压锅中,压制20分钟。
4
豆腐入油锅两面煎一会。
5
压好的牛肉约八分熟,放入砂锅,码入煎好的豆腐。
6
加入两勺郫县豆瓣,放进压牛肉的汤水,加盐、胡椒,小火炖20分钟。
7
炖好的牛肉撒上葱段。

❼ 牛肉如何炒豆腐

豆腐跟牛肉搭配在一起吃是不错的选择,需要准备好牛肉500克、老豆腐300克,还需要八角2个、桂皮1片、香叶2片、豆瓣酱、十三香、料酒、葱姜、鸡精、盐和植物油。我们把牛肉洗干净之后就可以切成小块。同时我们把豆腐洗干净,也需要切成豆腐块。葱切成葱花之后我们把姜切成丝。牛肉焯水之后煮出其中的血水,捞出之后我们把凉水冲干净其中的杂质。起锅之后再倒入适量的植物油,油热就可以放入八角,桂皮和香叶一起爆香,之后我们倒入豆瓣酱,炒出红油,然后再倒入牛肉和姜丝,炒香牛肉好截图淋入适量的料酒,给牛肉去腥。炒到牛肉半熟的时候就能加入盐和十三香进行调味,搅拌均匀再放入豆腐,加入能够完全淹没食材的清水之后,用大火煮开,然后小火慢炖,等到牛肉完全熟透就可以了。之后我们撒上鸡精和葱花,搅拌均匀就能吃了。

❽ 牛肉炖豆腐怎么做如何做好吃

酱牛肉炖豆腐的家常做法
1.豆腐用开水焯下。
2.备好熟牛肉。
3.切好葱姜。
4.焯好的豆腐沥水控干。
5.热锅冷油,炒香葱姜,放牛肉炒一下。
6.然后加入一碗半水。
7.接着将豆腐切块,轻放入锅中,加点盐,大火烧开,小火慢慢炖20分钟即可。