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天蚕薯仔要怎么做才好吃

发布时间: 2022-05-26 14:28:04

㈠ 味天蚕薯仔的做法,五香味天蚕薯仔怎么做好

  • 主料

  • 薯仔

    2颗

  • 辅料

  • 白芝麻

    适量

  • 适量

  • 适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 适量

  • 步骤

  • 1.准备好材料

  • 2.将薯仔去皮,切成薯仔条,用水洗去淀粉,沥干水分

  • 3.葱切葱花,蒜切末,准备好白芝麻

  • 4.热锅将芝麻炒10秒起锅备用

  • 5.锅内倒油,油热炸薯仔炒3分钟,加小半碗清水,再炒2分钟,防止炒焦

  • 6.炒到铲子能割断后,起锅,加入芝麻,葱,蒜,盐,胡椒粉,鸡精,拌匀即可。

㈡ 天蚕薯仔怎么做好吃

主料薯仔3个 辅料椒盐2g五香粉3g孜然粉5g辣椒粉3g小葱1根油20g鸡精1g盐1勺
步骤
1.准备好食材,薯仔去皮。
2.用波浪刀切成条状,尽量均匀点,然后冲洗几遍去除淀粉。
3.锅里放水加一勺盐烧开,倒入薯仔煮一下,尽量硬一点。
4.捞起控干水分。
5.锅中入油,倒入薯仔条翻炒至酥脆微黄。
6.依次撒上椒盐,五香粉,孜然粉和辣椒粉,口味根据个人喜好增减。
7.翻炒均匀以后撒上葱花。
8.起锅来一点鸡精即可。

㈢ 天蚕薯仔怎么做如何做好吃

食材
主料
薯仔
三个
小葱
适量
辅料
油(四川正宗菜籽油)
适量

适量
鸡精(四川莎麦牌)
适量
孜然粉(牌子:十三香)
适量
味极鲜生抽酱油
少许
干辣椒粉
适量
花椒粉
适量

步骤

1.先把薯仔皮削掉在切成条状的;四川老家卖的都是切花刀比较好看

2.把锅烧至冒白烟时放入四川老家的菜籽油,染红把油直至烧开

3.待油烧开时就可以把切好的薯仔放下去了,正常炸至5分数,这样口感比较好

4.炸好的薯仔用漏勺老起来之后放碗里(注:捞薯仔时 一点要把油溺干)然后把准备好的小葱放下去

5.加入适量的鸡精

6.盐

7.花椒粉

8.孜然粉

9.辣椒粉(因为家里的辣椒粉发霉了我用熟油辣子代替的)

10.加入一小盖味极鲜生抽酱油

㈣ 天蚕薯仔做发

1.薯仔用工具切成齿轮状,这工具网上都有卖的,没有工具切成条也行;
2.放清水浸泡一会;
3.准备好拌薯仔的调料,有盐、醋、生抽、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、葱、香菜、老干妈油辣子;
4.起油锅,放入足够多的油,油锅里放一点盐可以防止溅出,沥干的薯仔放入炸;
5.炸到表皮有点金黄有点脆了的时候可以捞出了,放入全部调料拌匀,要味道重的像我这样的可以多放点;
6.最后撒上葱花香菜装盘,一道可口的天蚕薯仔就完成了。

㈤ 天蚕薯仔做法

天蚕薯仔的做法

1.

薯仔切狼牙状

㈥ 天蚕薯仔的做法

薯仔去皮切条,粗一点,洗掉外面的淀粉,晾一下.
在油里面炸,炸到
薯仔条
外面有层脆脆的皮.
辣椒面

花椒面

王守义十三香
(超市买的)、味精、鸡精一点点、盐、糖一点点、芝麻(白芝麻好看点,要先在锅里面炒香)
香菜、葱、芹菜、韭菜
,都切成粒。
拌在一起就可以了
也可以加蒜、生姜、醋什么的

㈦ 天蚕薯仔 做法

没见过,应该就是拔丝薯仔换个名,薯仔炸熟后,锅中留点油加大量白糖爆烧至融化变色,再到入薯仔翻几下到入擦过油的盆中,乘热吃,即可拉出丝.