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熟牛肉白菜炖粉条怎么做好吃

发布时间: 2022-05-25 16:32:14

如何做白菜牛肉粉丝汤

前言
大冬天吃什么过瘾,当然是来一碗热气腾腾的汤才过瘾了,在配上一点饼吃更的美味呀
材料
主料:白菜100g、熟牛肉200g、粉条80g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量
白菜牛肉粉丝汤
1
白菜清洗干净
2
然后切成小块
3
锅时放油倒入白菜炒香
4
白菜炒软后加入一大碗水煮开
5
熟牛肉切片
6
水开后加
入熟牛肉
7
加入盐大火炖5分钟
8
炖烂后加入粉丝
9
翻匀加点生抽在开大炎炖两分钟
10
最后加点鸡精收收味
11
一大碗牛肉粉丝好了
小贴士
大家可以多加点汤,我是有饼一起吃的所以汤少点,我爱吃粉条放的粉条有点多

Ⅱ 白菜牛肉炖粉条的做法,白菜牛肉炖粉条怎么做好吃

主料

大白菜 牛肉

粉条

辅料

姜葱蒜 红辣椒

油 盐

味精 生抽

五香粉

大白菜牛肉炖粉条的做法步骤

1.牛肉切片(妈妈买的熟牛肉),大白菜洗净切好,葱姜蒜切好,粉丝温水里泡软

2.锅热入油,入葱姜蒜和辣椒,爆香后入牛肉片,翻炒几下,入大白菜

3.翻炒几下,入生抽,味精,五香粉,锅内放点水,把粉条放入盖上锅盖,炖煮几分钟,直至水快要收干,放盐调味。

4.装盘

Ⅲ 牛肉炖白菜粉条的做法

加分技巧

烹饪技巧

1、牛肉提前炖好更好

2、炖菜时候用到的汤水用煮牛肉的高汤

3、汤不要少,粉丝要提前泡发好,汤太少的话粉丝放入后会厚一锅的哦!

4、喜欢重口味,可以加点老抽、胡椒粉、辣椒面、郫县豆瓣酱。是清淡还是重口味,您自己放食材时候看着办。

Ⅳ 熟牛肉炖粉丝的家常做法

切块上好浆的牛肉,粉条。

葱结姜块蒜瓣

牛肉炒至变色,下姜块葱结蒜瓣炒香后加豆瓣酱,喜欢辣还可以多加些干辣椒花椒及其他的香料

炖至牛肉七成熟时加粉条,烧入味即可

撒上香菜

料主料白菜、带皮牛肉、红薯粉条辅料酱油适量料酒适量冰糖适量盐适量花椒适量八角适量桂皮适量葱段适量姜片适量油适量制作步骤

1、将牛皮上的毛刮洗干净,切成块。

2、白菜洗净,切成块;

3、红薯粉条用凉水浸泡。

4、锅置火上,倒入清水,放入牛肉、料酒,煮开。撇净浮沫。捞出。

5、炒锅置火上,倒入油,烧至5成热,放入冰糖,至冰糖溶化。

6、倒入牛肉,翻炒至上色。

7、放入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、酱油,翻炒几下,加入水,没过牛肉。炖30分钟。

8、放入红薯粉条,盐,炖5分钟。

9、最后放入白菜,再炖5分钟即可。

Ⅳ 粉丝的做法,大白菜牛肉烧粉丝怎么做好吃

主料牛肉200克白菜200克粉丝100克
辅料油适量葱适量蒜适量辣椒适量盐适量味精适量糖适量胡椒粉适量
步骤
牛肉烧白菜粉丝的做法步骤11.切好葱、姜、蒜、辣椒。
牛肉烧白菜粉丝的做法步骤22.把粉丝用水泡着。
牛肉烧白菜粉丝的做法步骤33.白菜切成小长块。
牛肉烧白菜粉丝的做法步骤44.牛肉切薄片。
牛肉烧白菜粉丝的做法步骤55.锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。倒入切好的牛肉炒入味。
牛肉烧白菜粉丝的做法步骤66.倒入一碗半的水,盖上盖子烧烂。
牛肉烧白菜粉丝的做法步骤77.牛肉烧烂放入白菜和适量的糖,烧至白菜半熟。
牛肉烧白菜粉丝的做法步骤88.放入泡好的粉丝烧好放盐、味精、胡椒就可以了

Ⅵ 牛肉粉丝大白菜的做法大全家常

需要准备材料。材料熟牛肉100g,白菜200g,粉丝100g,高汤、酱油、白糖、味精、鸡精、葱花、辣油、麻油各适量。主要有5个步骤,耗时也不会太长。

1. 锅里放色拉油和菜籽油混合,加盐,倒入大白菜,我还加了点香菇,翻炒煸透。

Ⅶ 粉条炖牛肉做法

我们每日的食材中,肉制品必不可少的,我们每日需要耗费许多 动能,假如只靠素餐,难以保持我们人体的营养搭配。牛羊肉具备丰富多彩的蛋白,并且脂肪率又不象生猪肉那么高。因而接到很多人的钟爱,尤其是追求美丽要想瘦下去的女士来讲。牛肉做法简直各种各样。今日我们来教大伙儿学习培训一道十分美味可口的北方菜,牛肉炖粉条。听起来就感觉十分的有胃口吧。一起学习吧。

原材料:
牛腱子肉、马铃薯、红薯粉条、葱、八角、八角茴香、麻椒、糖、姜、生抽酱油、盐、酱油、米酒。
作法:
1、牛羊肉切成片沸水氽一下,捞出自来水清洗干净,控干水,大白菜用力掰成一小块,薯仔切块。
2、锅内放1小勺油,放进糖炒出柠檬黄。
3、放进肉粒炒至匀称着色,添加酱油、生抽酱油、葱段,米酒、生姜片炒成香气。
4、添加沸水,添加放有八角、八角茴香和麻椒的调料盒,盖上火灾烧开后转文火炖约60分钟。
5、放马铃薯,把葱段和生姜片、调料盒捞起来,放进提早泡软的红薯粉条和大白菜,放进适当盐调料。
6、煮至粉条白菜酥烂就可以。
常见问题
1.建议最好是采用牛腱,我要去买的情况下早已卖光啰,只能买来这类不太合适炖的牛羊肉,觉得没有牛腱那么美味哈;
2.泡菜与郫县豆瓣酱中都带有盐份,因此需酌量加盐;
3.红薯粉条可按本人的爱好来挑选,也能用红薯粉丝哦,放入红薯粉条后实际所需煮的时间要视红薯粉条自身的状况来决策哈。
历经我们今日的学习培训,坚信大伙儿早已了解了。实际上平常我们不太喜爱做牛羊肉,由于牛羊肉相对而言较为难做,较为费劲。但是以便我们的身心健康,放弃点时间做一道美味可口健康的食物是十分非常值得也是很更有意义的。期待我们大伙儿在平常日常生活,尤其是针对吃的东西,不必嫌麻烦,那样才可以吃的身心健康。

Ⅷ 大白菜牛肉炖粉条怎么做如何做好吃

  1. 牛肉切片(妈妈买的熟牛肉),大白菜洗净切好,葱姜蒜切好,粉丝温水里泡软

  2. 锅热入油,入葱姜蒜和辣椒,爆香后入牛肉片,翻炒几下,入大白菜

  3. 翻炒几下,入生抽,味精,五香粉,锅内放点水,把粉条放入盖上锅盖,炖煮几分钟,直至水快要收干,放盐调味。

Ⅸ 白菜牛肉炖粉条的做法,白菜牛肉炖粉条怎么做

白菜牛肉炖粉条的做法材料
熟牛肉100g,白菜200g,粉丝100g,高汤、酱油、白糖、味精、鸡精、葱花、辣油、麻油各适量。
做法
1、牛肉切片,白菜焯水备用。
2、炒锅放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒,再放入高汤、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开,倒入沙锅中再烧3分钟,放麻油、葱花即可。

Ⅹ 牛肉白菜炖粉条怎么做牛肉是真空包装的熟牛肉。

1.真空的熟牛肉切片
2.粉条焯水至七成熟
3.热油加入葱姜蒜爆炒白菜进去,然后翻炒均匀后把粉条和牛肉放进去,加入适量开水,换中火
4.食盐
胡椒粉适量加入
5.白菜很快熟透的,粉条也差不多了
牛肉本来就是熟的,
6.换中火以后十分钟就可以吃了
7.出锅前点少许味精或者鸡精进去提鲜味,然后撒上香菜