料薯仔1个 辅料油适量盐适量大蒜1瓣椒盐粉适量孜然粉适量葱花适量
步骤
孜然椒盐薯仔的做法步骤11.薯仔削皮后切薄片泡水里备用。
孜然椒盐薯仔的做法步骤22.大蒜切碎备用。
孜然椒盐薯仔的做法步骤33.葱切花备用。
孜然椒盐薯仔的做法步骤44.坐锅烧热下 油爆香大蒜出香味。
孜然椒盐薯仔的做法步骤55.放薯仔片中小火翻炒均匀3分钟。
孜然椒盐薯仔的做法步骤66.加适量的盐调味。
孜然椒盐薯仔的做法步骤77.加入孜然粉一起翻炒均匀。
孜然椒盐薯仔的做法步骤88.放去椒盐粉。炒至薯仔熟透。太干的话要加点水的。
孜然椒盐薯仔的做法步骤99.最后撒上葱花即可。
孜然椒盐薯仔的做法步骤1010.成品。
❷ 一道葱香椒盐薯仔应该怎样做
葱香椒盐薯仔应该怎样做
食材明细
主料
薯仔适量
- 辅料
小葱适量
- 配料
油适量
椒盐粉适量
10
最后撒上葱碎即可
葱香椒盐薯仔的做法步骤
小窍门
1。挑选薯仔最好选差不多个头，最好是小圆球状的，那样压扁了也好看。
2。做椒盐薯仔不用去皮，去了皮，压一下就全散掉了。不去皮的薯仔，压扁的时候，动作也不宜过大，过大也容易把薯仔压散掉。
3。煎制的时候用小火，火大很容易把薯仔皮煎糊掉
4。刚出锅，别心急吃，小心烫嘴。
❸ 椒盐薯仔饼，椒盐薯仔饼怎样做才好吃
主料
薯仔300克 梗米粉200克
面包屑100克 鸡蛋黄50克
猪五花肉馅300克
辅料
花椒盐8克 色拉油500克（耗约100克）
味精2克
椒盐薯仔饼的做法步骤
1. 将薯仔洗净，放入笼内，上火蒸熟，取出去皮，压成泥，放入米粉，揉成面团，搓成条，摘成25克重的面坯，压成圆形面皮，包入猪肉馅，拍成圆形面饼。
2. 将面饼坯蘸上鸡蛋黄，滚上面包屑备用。
3. 炒锅置旺火上，加入色拉油烧至五成热，放入薯仔饼炸至起软壳、色淡黄时，捞出，待油温烧至七成热，再放入薯仔饼炸至金黄色，捞出沥油，装入盘内，撒上花椒盐即成。
小贴士
色泽金黄，造型美观，外壳酥脆芬香，内馅鲜嫩油润，花椒香味浓郁。
❹ 椒盐薯仔家常做法，正宗椒盐薯仔怎么做
步骤
椒盐薯仔的做法步骤11.汤锅加水,满过薯仔既可,加入一大匙细盐.
椒盐薯仔的做法步骤22.煮制薯仔熟透.
椒盐薯仔的做法步骤33.热锅加油.
椒盐薯仔的做法步骤44.将煮好的薯仔去皮切小块,下锅微煸炒.
椒盐薯仔的做法步骤55.煸炒至薯仔外表微干微黄.
椒盐薯仔的做法步骤66.转小火,加入胡椒粉.
椒盐薯仔的做法步骤77.加入葱花.
椒盐薯仔的做法步骤88.加入细盐,颠锅至薯仔块均挂味既可.
椒盐薯仔的做法步骤99.一份椒盐薯仔完成.
❺ 椒盐薯仔的做法，椒盐薯仔怎么做好吃，椒盐薯仔
、将薯仔洗净，大点的薯仔可以用刀切一切。因为太大了里面味道进不去。（所以最好是用小小的薯仔）
2、锅里等水烧开后将薯仔放进去煮熟，记得千万要煮得很熟才好吃。
3、薯仔完全煮熟后捞出沥干。
4、待锅里油烧好（关键：一定要放很多油，差不多盖住薯仔块为宜），倒入已沥干的薯仔块，翻炒一会儿，直至所有薯仔块表面有金黄色的一层壳为止。（这时不需要油了，把油倒出来）
5、再放入盐、味精、花椒粉、葱花适量。（葱花是增加香味，可要可不要）
6、起锅，装盘。
友情提示：椒盐薯仔块不适宜吃干饭，适宜夏天吃稀饭
❻ 椒盐薯仔怎么做。
一款简单易做的椒盐薯仔，快跟着菜谱做起来吧🤗
用料
薯仔 3个
火腿肠 适量
孜然 1勺
辣椒面 1勺
十三香 1勺
熟芝麻 适量
葱 2根
椒盐薯仔的做法
前面的图片忘记拍了😂😂大小薯仔都可以，薯仔切丁，焯水三分钟捞起备用，火腿肠切断备用
小贴士
味道绝对超乎你想象，真正的色香味俱全，值得一试！
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❼ 椒盐薯仔的做法步骤图，椒盐薯仔怎么做好吃
椒盐薯仔的做法
1.薯仔盖上保鲜膜在微波炉中做熟。（时间视薯仔大小，一般15-20分钟）
2.做熟的薯仔切成半厘米左右的片，然后在锅中用油煎成两面金黄色
3.薯仔煎好后倒入椒盐，晃动锅底让薯仔均匀沾上调料即可出锅装盘