㈠ 传统老祖宗贡菜做法，怎么做好吃还好看
食材
主料
排骨
400g
贡菜
30g
姜
3g
牛肉丸
50g
红辣椒
5g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
少许
糖
少许
蚝油
少许
步骤
1.贡菜浸软，切段待用
2.排骨砍小段，用油盐和蚝油腌制10分钟
3.油锅爆香姜丝
4.放入排骨翻炒一下，然后盖上盖煮5分钟
5.加入贡菜、和牛肉丸和红辣椒，加入盐，盖上盖煮5分钟便可
6.盛起便可开餐了
㈡ 贡菜怎么做好吃求方法。
贡菜炒排骨
1、首先我们将购买回来的贡菜择取干净，将杂质剔除掉，再用清水多冲洗几次，再将之放入清水中浸泡，随后再将之切段备用。
这道的营养价值：贡菜本身的营养价值就极高，而且很爽口。它富含维生素C、D，促进了人体的发育，并且还能抵抗皮肤的衰竭。所以很受大家的欢迎。排骨中的钙物质就极其丰富，有利于骨骼的生长，很适合孩子和老年人食用。
现在很多蔬菜上都残留着农药，所以，一定要清洗干净，我们可以将买回来的贡菜放入盐水中浸泡，可以很好的将之洗净，而且味道会更棒。
㈢ 听说贡菜好吃，想买点尝尝，大家知道哪里的贡菜比较好啊
是的，味道很好，很脆，我在合肥买过
㈣ 去西安探店，可以发现哪些正宗好吃的特色馆子
张家粉汤羊血——羊血很是鲜嫩，吃的时候配上大块豆腐和绿豆粉丝，再浇上精心熬制的骨汤。吃一碗粉汤羊血下肚，只想说声舒坦！很大的一盘，有点像四川的担担面。贡菜很脆爽，使得面也更有味。顺便说一下店里的卤蛋和炸虾也很不错呢。凉皮稀饭米线饸洛娃吃啥用陕西话喊快点！马奎肉丸胡辣汤，绝对好喝，回民做的，泡上面饼，或者搭配腊牛肉夹馍，牛肉饼都非常好吃。
宁夏，银川泡馍秒杀西安的，西安说是羊肉泡，吃完满嘴都是调料味就给那么几片肉，小气死了。跟广东，香港，潮汕，甚至河南小吃差的可不是一点半点。来西安，怎么能不吃羊肉泡馍嘛，作为一家具有八十年历史的同盛祥老字号一碗羊肉泡馍，滋味悠长，汤鲜肉美，馍馍筋道，一碗下肚，清香爽口，份量十足，就是个汉子也管饱了。接下来去哈桑烤肉坊吃烤肉筋。最终来到桥梓口的老马家马峰腊牛羊肉店，这家店始于1923年，现在已经是第四代传人了。腊牛肉和酱牛肉都很好吃，而且不咸，可以空口吃。
㈤ 下饭贡菜牛肉酱酱酱怎么做如何做好吃
贡菜牛肉酱酱酱的做法步骤
1. 辣椒切碎，姜，蒜切碎末备用。
2. 牛肉切片，用盐，酱油，料酒腌制，大概10到20分钟。
3. 贡菜干，需要泡水变软，切成1厘米左右的小段。
4. 国内倒入500g左右的油，烧到8成热，放入盐渍的牛肉，开始炸，炸至牛肉水分蒸发，表面微微变黑。放入准备好的所有配件，加入2勺豆瓣酱。
5. 关小火，慢慢的等辣椒变色，待辣椒变成透明……这个过程需要的时候比较长，需要不停的翻炒。
6. 加入泡发的贡菜干，继续翻炒
7. 最后放入花生碎，芝麻。可以关火出锅咯
8. 待冷却之后可以装瓶，放冰箱冷藏可保持30天，常温10～20天都可以哦。
㈥ 签王之王（春熙路店）的贡菜牛肉好不好吃
串串,重点推荐他家的贡菜牛肉,我第一次吃,真的爆好吃,贡菜的调味和牛肉的香味混合简直不要太搭,真心推荐大家可以去尝试一下。
有时候口里没有什么味道，也不知道吃什么好，懒懒的不想做饭，下饭贡菜牛肉太适合不过了。
㈦ 自贡哪家冷吃牛肉好吃
淘宝上的冷吃美食有很多，四川的就有“冷吃兔”、“冷吃麻辣牛肉”、“火边子牛肉”……俗话说：“四川美食多，自贡是个窝！”在朋友安利下去淘宝兔娘娘私房菜买了“冷吃兔”和“香辣牛肉”好吃得不摆了!
㈧ 哪个地方的牛肉比较好吃
内蒙古大草原的牛肉经过放养肉比较结实，口感非常的好
㈨ 贡菜哪里的特产
贡菜主要产于江苏省徐州市邳州、安徽省涡阳县等地，为出各的是生产于安徽涡阳义门镇的义门苔干。
涡阳贡菜还具有历史典故：
有传说记载道，三百年前，贡菜被一个叫“张秀楼”的村庄制作得出，一开始人们给它取名字叫做“秀楼苔干”而当时的义门集在民间的名字叫“庙集苔干”由于贡菜的风味独特所以基为珍贵，因此在清朝的康熙和干隆时期被当作贡品送入皇宫，这正是贡菜一命的由来。
虫草花拌贡菜
㈩ 贡菜那个部位好吃
我家吃的贡菜一般都是晒干了的，没有什么部位之分，味道都一样