A. 唐山京唐港哪有好吃的面食啊
去过 最好的也就是晋中面馆了,是山西口味的面馆,你可以去试试,别的没啥可以的面馆了。
B. 唐山大庆道附近那家牛肉面好吃谢谢
你好,
每个人口味要求不一样
唐山大庆道牛肉面
好 不 好 吃
最好自己试一下,品尝一下,
就可知道了。 谢谢!
C. 唐山十大名小吃都是什么
唐山十大名小吃有:唐山虾酱、棋子烧饼、东陵糕点、酱汁瓦块鱼、唐山绿豆咯扎、芦花鸡、义盛永熏鸡、蜂蜜麻糖、十里海对虾、南堡面条鱼。
1、唐山虾酱
虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北唐山、山东惠民、羊角沟、浙江和广东出产最多,每年5~10月为生产加工时期。以河北唐山、沧州加工的虾酱质量较高,一般作调味用。
4、酱汁瓦块鱼
河北风味包括三大流派:冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。京东派以唐山为主,以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富,刀工细腻,口味清鲜,讲究清油抱芡,菜品配以精美的唐山瓷盛器,别具风格。
D. 唐山什么地方适合开加州牛肉面
我觉得开平还行。首先开平也是唐山市区之一,而且现在没有加州牛肉面。其次,开平毕竟和路南路北有区别,居民以农民为主,所以对开平当地的消费还是比较高的,而且加州牛肉面也算是开平的一个特色吧。
现在开平连肯德基都有了,相信开平城会越来越发达的。
E. 谁能知道唐山牛肉面具体做法
牛肉板面是安徽的做法,兰州拉面就不说; 唐山有川南你说的哪个!
F. 唐山哪里有卖兰州拉面馆的,我挺想吃的
作为吃货,应该认清一个现实,老婆饼里没老婆,鱼香肉丝里没有鱼,兰州也没有拉面,在兰州人眼里,只有牛肉面。
牛肉面,是老兰州一直以来的一张名片,而安泊尔的牛肉面在兰州早已鼎鼎大名。听说安泊尔入驻唐山,而且全河北省就这一家哦。小二一下就来了兴致,倒是想尝尝,这正宗的兰州牛肉面到底是什么滋味儿!
因为是一家清真牛肉面餐厅,安泊尔给我的第一感觉就是:干净。不仅仅是地面、桌椅卫生。
安泊尔的后厨是开放式的,顾客可以看见大厨们忙碌的身影,抻面、煮面、浇料,每个厨师在各自的岗位上配合得天衣无缝。
它靠四个秘诀成为兰州的牛肉面传奇
牛肉
不得不说,吃过他们家的牛肉面,小二们不禁大呼:这才是兰州牛肉面啊!牛肉选择的是甘肃的黄牛肉,这个地方的牛肉久煮不烂,而且有最原始的味道。每天早晨五点钟,就开始炖牛肉熬汤了。
面条
这里的厨师都来自甘肃,基因的优势让他们个个都练就了一手抻面的好功底。
肉汤
汤可是一兰州牛肉面的灵魂,丝毫马虎不得。熬汤的肉,当然也是甘肃的黄牛肉,除了肉,还要加入老土鸡、牛棒骨熬制三四个小时。
浇头
大厨手脚麻利的在煮好的面条上浇上浇头,小二还没回过神儿,一碗面就已经端到了我的面前。师傅骄傲的跟我说,他们一分钟能出7碗面。
兰州牛肉面
锵锵锵,一碗正宗的兰州牛肉面就出锅啦!兰州牛肉面有“一清二白三红四绿五黄”的特点,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),凭借这五点,就可以判断你面前的这碗兰州牛肉面到底地道不地道了。
牛肉面一定要在上桌后30秒内完成搅拌的步骤,然后吃下第一口面,这才是牛肉面最正确的姿势。别看这碗面条上铺满了辣椒油,其实它香而不辣,油而不腻。面条柔滑劲道,大口吃牛肉的满足,吃到最后一定要把汤喝完,这碗香气四溢、回甘绵长的牛肉汤,怎么能浪费。
干汁牛肉面
如果你不喜欢汤面,一定要选择干汁,关键是它牛肉给的不少。看到这么一块块四四方方的牛肉,再想起之前在街边摊吃的牛(渣)面,小二已经要哭起来,店家你这么实在不怕赔么?
如果你以为,兰州只有牛肉面,那我只能呵呵了,人家明明还有很多小吃的好么!!
灰豆子是兰州特有的一种特色小吃,灰豆子看起来就像我们平时喝的红豆粥,是用麻色豌豆煮成的粥状甜品小食,口感甜糯,尤其加入红枣之后口味更香甜绵长。
甜醅子口感甘凉,有一股淡淡的酒味儿,其实甜醅子是燕麦做的醪糟,比米粒更有嚼劲。
这里还有油馃子、撒子等特色兰州小吃。
八宝茶顾名思义有八种配料,八宝茶以茶叶为底,在盖碗中加入大块儿冰糖、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆、杏肉脯,加热水冲泡。
八宝茶在兰州也同样有名,在兰州人们吃完一碗牛肉面后,会冲上一碗八宝茶,边喝边续水,和邻座聊一聊,这日子也变得舒适。
人均:12元
地址:路北区新华西道君瑞财富中心底商安泊尔兰州牛肉面餐厅
G. 唐山哪里牛肉面好吃
老家牛肉面
H. 唐山牛肉面
辣椒拥油炒熟了放其他的料,没有什么特殊的东西,辣椒颜色黑是因为酱油还有长时间在黑颜色的水里面煮的原因
I. 唐山的特色小吃
唐山的小吃哪有铁板烧,新街才几年?唐山标准小吃应是大世界冰糕、小山炸糕、小山包子(现在是小胡同包子)、九美斋棋子烧饼(现在不行了)七树庄叠麻糖、常各庄叠酥糖、农贸回民老爷子叠烩下水(现在拆列,知不道搬哪切列)、启新立交桥老太太烧烤、赵庄早市叠牛肉面、果园集叠肉饼。。。。不说列,忒馋列!
J. 唐山哪家兰州拉面好吃
唐山煤医道口有一家兰州拉面,我吃过一次,挺好吃的。