① 听说那家薯仔粉很正宗。不知道好吃吗
原来那家是个店名么???没有听说过,长沙这边倒是有一个姐弟俩薯仔粉,生意好的不行。不过做过一次店面装修和升级之后,加了好多新品种,感觉口味也没有以前那么正宗了。
② 有人去吃过家乡里薯仔粉吗都有哪些口味呀
去吃过一次,有砂锅原味薯仔粉、砂锅酸辣薯仔粉和砂锅番茄薯仔粉
③ 薯仔粉哪家好
用料
薯仔粉 一包
小葱 适量
姜末 适量
蒜末 适量
鸡精
盐
花椒面
花椒油
猪油
生抽
辣椒油
醋
麻辣薯仔粉的做法
一碗粉好不好吃,当然是佐料最关键。首先是要提前弄好辣椒油,不要害怕麻烦,做辣椒油也很简单的。先把辣椒面放入一个容器里,加入八角,香叶,香茅草,花椒,然后将油烧热,用勺子舀起来淋入辣椒面,油可以浇多一点,搅拌均匀后放入白芝麻,盐,继续搅拌均匀后将之间放的八角这些香料全部捞出,一碗辣椒油就做好了。如果没有这些香料就放八角和花椒就可以了。
④ 薯仔粉都吃过吧,好吃吗知道哪里的最好吃吗
对啊,现在你只要去特色小吃街上或者商业聚集区都能看到大大小小的薯仔粉店,生意都很火爆。其实薯仔粉好不好吃关键看薯仔粉本身的口感和里面的调料配比。想要薯仔粉好吃,首先做薯仔粉的工艺要专业,才能做出那种弹嫩爽滑的口感,这市场上以薯仔粉工艺专业出名的就要数旺福记薯仔粉了,里面的飘香油风味独特,保证旺福记薯仔粉的独特口感,很不错的,你可以去尝尝。
⑤ 哪家薯仔粉好吃
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⑥ 薯仔粉哪种好
薯仔粉分两种,煮出来白色的和透明的。薯仔粉由于制作过程中要加入明矾,所以会产生白色,白色的薯仔粉因为制作过程中加入明矾过量导致分布不均匀而显现白色,是次等品,但胜在价格便宜;而透明薯仔粉属于合格品范畴,但价格略高。
⑦ 薯仔粉是哪里的特色小吃
薯仔粉全国各地都有生产,个人和企业都可以制造和生产。
薯仔粉是一种着名的汉族小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。相传明朝御厨将薯仔选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了薯仔粉这一新面食。 薯仔粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。
薯仔的营养价值很高,薯仔中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。(每千克薯仔含蛋白质19克、脂肪7克、糖类160克、钙110毫克、磷390毫克、铁9毫克。
(7)湖南湘西最好吃的薯仔粉扩展阅读:
特色:
一、奇香:
薯仔粉高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,最大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。
二、味醇:
薯仔粉砂锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。
三、营养:
薯仔粉富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,延年益寿,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。
⑧ 现在做薯仔粉的很多,哪家的味道最好
天元后门出去一直往西走有一个老店,是姐弟俩。很有名的,人也超多
其实是乐器店那街有个兄弟俩是最好吃的
户大姐薯仔粉店好吃了
姐妹俩薯仔粉确实不错 以前在文化路 科技市场附近... 我觉得市区的烩面做的不怎么样 从没吃过味道好的 ... 其实刚才楼主提到的姐弟两薯仔粉才是最好吃的,
⑨ 薯仔粉哪的牌子的最有名。最好吃
名牌效应确实影响很深啊,县高中对面那家小门面的也不错,姐弟俩的还中。每年过年回家都要去吃一下,就跟每年回家就得去吃烩面一样。呵呵
⑩ 薯仔粉谁家的比较好吃听说呼粉部落的还不错
对于吃货来说,薯仔粉一定是大家十分喜爱的美食,在餐饮市场中,薯仔粉的种类多种多样,要论口感以及品牌的知名度,小编认为呼粉部落薯仔粉加盟是非常有优势和实力的项目了。由于呼粉部落薯仔粉深受消费者的喜爱,所以生意也十分火爆,有不少的投资者看好了机会想要加盟,是个值得选择的好项目。
薯仔粉是消费者都十分熟悉并且喜爱的美食,而呼粉部落薯仔粉不论是口味还是品牌知名度都是一流的。呼粉部落薯仔粉加盟在市场中有着很好的发展空间,以特有的口味,很好的满足了消费者们的需求,并且采用严格的制作方法,让消费者们可以吃到健康的美食,生意不错的状态,可以让投资商创业很轻松,不用担心客源问题。
呼粉部落薯仔粉加盟与传统薯仔粉不同,特色非常地鲜明,吃起来既健康又够味。为了能在同行业中创收,呼粉部落薯仔粉经过了多年的精心研发,将薯仔粉的传统工艺与现代工艺结合到一起,制成了独具一格的产品。凭借美味可口的薯仔粉,牢牢抓住了消费者挑剔的胃口,迅速在市场中站稳了脚跟。所以在加盟之后,加盟商能够凭借呼粉部落薯仔粉吸引到的消费者,赚到钱钵满满。
薯仔粉虽然好吃,不过品牌的不同,其制作方法以及口感都是有差距的。目前呼粉部落薯仔粉面向全国进行大范围的招商合作,致力于将呼粉部落打造成全国知名的连锁品牌。如果您也喜欢吃薯仔粉并且有开薯仔粉店的想法,那么就选择呼粉部落薯仔粉这个美食品牌吧,相信自己的选择是不会错的,现在加盟更有优惠政策等着您。