牛肉馅饺子,青椒馅饺子应该用凉水焯一下青椒,放心牛肉或者羊肉馅,搅拌好,放上油盐酱醋佐料,封面包好馅可以吃了
⑵ 青椒牛肉水饺怎么做好吃
步骤
青椒牛肉饺子的做法步骤11.准备牛肉,葱,青椒,姜,蒜
青椒牛肉饺子的做法步骤22.本人比较懒,用绞肉机绞的肉馅,牛肉里放点水,这样煮出来的牛肉不会硬,
青椒牛肉饺子的做法步骤33.猪肉馅和牛肉馅搅拌均匀,加盐,味素,酱油和熟油搅拌均匀,放置一会,把青椒切成末,挤出水份,放肉馅里拌匀
青椒牛肉饺子的做法步骤44.现在就可以包了
青椒牛肉饺子的做法步骤55.好了,就等下锅了
⑶ 牛肉青椒馅蒸饺的做法,牛肉青椒馅蒸饺怎么做
主料
青椒
360g
牛肉
320g
面粉
600g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
花椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.面粉加水,和成光滑的面团,醒30分钟。
2.准备好青椒
3.牛肉切碎,用料理机搅成肉馅
4.将青椒洗干净后,切碎
5.将青椒攥去水份,和牛肉馅一起放入盆中
6.葱切碎
7.姜切末
8.将葱末和姜末一起放入盆中,加入适量的熟油,搅拌均匀
9.再加入花椒粉和盐
10.加入酱油和蚝油
11.搅拌均匀,馅料完成
12.面再次揉光滑
13.将面搓成长条
14.切小剂子
15.将剂子按扁
16.擀饺子皮
17.包入适量的馅料
18.包成饺子生坯
19.帘子上放上湿的屉布,把饺子生坯摆入
20.大火蒸20分钟
21.饺子熟咯
⑷ 牛肉青椒馅饼的家常做法大全怎么做好吃视
主料
牛肉750克青椒500克面粉1000克
辅料
油200毫升葱30克盐适量味精适量
步骤
1.牛肉,青椒备用
9.一面铬成金黄色后翻面,两面全烙成金黄色后出锅开吃。
小贴士
青椒一定要先用盐杀杀水份。
⑸ 青椒牛肉的做法,青椒牛肉怎么做好吃,青椒牛肉的家常
主料
牛肉
300g
青椒
250g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
红尖椒
1个
淀粉
适量
步骤
1.牛肉切片待用
2.在牛肉里加点生抽,淀粉拌匀,再一点点加入清水抓匀,最后加入花生油搅拌均匀,腌制20至30分钟。
3.青椒,红尖椒切好待用
4.起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下牛肉快速翻炒至稍变色,盛起待用。
5.锅里加油烧开,下青椒炒至断青
6.加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀。
7.加入适量的蚝油,盐调味就行了。
8.美味的牛肉青椒上桌了。
9.美味的牛肉青椒上桌了。
小贴士
腌制牛肉的时候加入适量的清水,会令炒出来的牛肉保持鲜嫩。
⑹ 超好吃,牛肉青椒饺子怎么做
用料
牛肉馅 一斤
青椒 4颗
洋葱或葱 适量
木耳 5-8朵
配料
花椒 十几粒
黑胡椒 适量
盐 适量
料酒 3茶匙
鲜味酱油 1茶匙
姜 一片
超好吃!牛肉青椒饺子的做法
准备工作:木耳提前泡发,需要泡一晚
泡花椒水,花椒泡发为佳,水略微发黄。
p.s:这是秘方关键,可以去掉牛肉腥味和提鲜。俺娘秘籍。
发面,需一上午;或者买饺子皮
洋葱或葱切碎(根据自己喜好选,我自己是两种都加了~),木耳切丁,青椒洗净去蒂后切成碎末
拌陷:花椒水打陷——将花椒水逐次朝一个方向拌入牛肉馅。水量不用太多。
再加入姜末、葱末、胡椒、盐、料酒、酱油,顺时针拌匀
拌入青椒碎。
开始包咯!然后下锅煮,吃~~~
⑺ 青椒牛肉的做法步骤图,青椒牛肉怎么做好吃
用料
青椒
牛肉
生粉
酱油
洋葱
胡椒粉
蒜
将做法保存到手机
步骤 1
牛肉切好用胡椒粉、生粉、酱油抓匀,备用
步骤 2
青椒斜切段,洋葱切丁
步骤 3
油烧热。放1整个蒜,闻到香味,马上放牛肉,炒散,变色放洋葱,大火爆炒
步骤 4
然后加盐调味,最后青椒下锅稍稍翻炒
步骤 5
青椒绿绿的不要炒太老
步骤 6
加鸡精或者味精
步骤 7
完成
小贴士
牛肉用胡椒粉腌过不需要放姜了。胡椒粉就可以去腥味儿的。
腌制的时间,就是,牛肉抓匀之后丢一边开始切别的配菜,切完开始炒就OK了!!!
全程一定要快!大火快炒。爆炒!
⑻ 牛肉馅饺孑怎么做
牛肉馅饺子的做法
用料
牛肉 500g
鸡蛋 2个
芹菜 300g
酱油 1勺
胡萝卜 1根
盐 1勺
面粉 1kg
生抽 3勺
姜 5片
大葱 半根
青椒 1个
黑胡椒 半勺
油 30克
木耳 1把
香菇 6个
做法
将菜洗净,所有菜切丁,这一步需要些时间和耐心